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招牌菜
食評 (7)
除夕夜結果我地去左愉景灣, 貪佢夠遠, 唔洗同人逼, 最重要係佢唔洗 book 位都有飯食, 大時大節都無 min. charge, 又無規定你食 set dinner, o岩晒 e 家咩都唔食得的我.最後我地揀左食日本野, order 左:枝豆 - $30 都幾大碟, 唔算貴鮮茄牛腩鍋 + 油酥餅 - 好濃茄汁味, 牛腩炆得好淋, 唔鞋口, 又入味, 正呀!燒牛舌 & 豬腩肉串燒 - 豬腩肉有d似燒肉(薄燒, 好香, d皮趣卜卜)南瓜金薯餅 - 穩定之作湯烏冬 - 無驚喜牡丹蝦刺身 - 超正 $90有兩隻, 連酥炸蝦頭海膽, 帶子, 油甘魚, 海鰻壽司 - 全部新鮮再加 4 支清酒餐廳細細, 人流唔多, 服務員親切有禮.
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星期六晚真係唔多人~環境同食才都唔錯, 價錢亦覺公道, 係位置問題, 如果唔係我唸我都會幾鐘意黎!!我揀左刺身定食, 友人揀左鰻魚定食!刺身定食 $ 168刺身 - 有 7 款 (帶子, 油甘魚, 吞拿魚, 甜蝦 都好好味!)茶碗蒸 - 旦蒸得夠滑麵鼔湯 - 本身唔多飲, 不過都覺得味道唔錯但有我最愛既珍珠白飯一碗鰻魚定食 $168鰻魚丼 - 友人話好味!烏冬 - 彈牙刺身 5 片 - 3 款麵鼔湯我地 2 個都食得好滿足, 下次有機會我都要再食過!
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情人節跟女友到D Deck那裡慶祝，當然沒有一兩星期前Booking也難有位子給你用膳吧。由於小畢的女友有食物敏感，所以選擇了這間日本菜為主的餐廳。在Booking時已說明不能有芝麻芝士奶類制品等東西，出乎意料的他們真的很留意，還mark了下來，所以不用特別擔心食物上有沒有『遺禁品』！訂了八時半但八時十五分已入內坐好，那時候還比較忙，看著侍應們忙著又錯著，真的感覺挺好笑吧！頭盤是冷製味付燈塔螺（那時候酒還沒上，餐具紙巾等也沒有…）味道真的非常好，啖啖有點醬油味配上點點的海鹽，把螺肉的味完完全全顯露出來北海道帶子薯仔沙律現生葵汁（由於生葵汁是有奶的，所以侍應們已預先給我們另製沒有生葵汁的，非常細心）薯仔沙律口感不錯，只是生了一點，整體滿意四色刺身（三文魚，吞拿魚，活蝦，還有一個不肯定的，應該是(魚立)魚吧）刺身吃的就是魚本身的鮮味，老實說，真的非常新鮮，果然是一分錢一分貨！法國風松葉蟹腳天婦羅水準一般的天婦羅，這個一般的只是指炸天婦羅的技巧，只是一團的粉包在外面，沒有花，沒有脆的感覺。蟹腳肉當然非常美味，整體還算是不錯吧！銀雪魚西京燒（由於銀雪魚已沽清所以找來鰻魚頂替…）只是普通的燒鰻魚，不過不失美國西冷牛扒5成熟的西冷扒真的不錯，配著一個非常開胃的燒汁，還好小弟要了白飯，所以燒汁加鰻魚汁配飯，一絕哈哈！自製草餅配沖繩黑糖不過份甜，味道剛好，而黑糖粉又不會過份地乾而黏著口，不錯不錯！由於相片容量比較大，所以不能在Openrice送上圖片，如有興趣，可以到小弟的blog一看：http://hk.myblog.yahoo.com/jw!7qn_QVaQFRBBJj4rGAcZ2sxPJzunEMD26DsSh1dbB0.o4Q--
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星期六下午3時吉列芝士漢堡扒定食=good三文魚壽司+天婦羅+熱烏冬=very good芝麻雪糕都好good!價錢略貴, 但服務不錯~
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生日當天與友人到了愉景灣遊玩。在廣場逛了一圈後，決定到這裡午餐。可能由於不是假日，沒有多少客人。坐在靜靜的一個角落，雖然沒有海景，環境卻也不錯。與友人點了兩個套餐共享。先是溫泉玉子豚角飯，配前菜和醬油湯底的赤麵(蒿麥麵)。哈哈，大家期待的是把溫泉玉子搗破的一刻。至於赤麵口感彈牙，湯底亦很清甜。另一個套餐是吉列芝士漢堡扒，配兩客前菜 味噌湯，以及白飯一碗。脆卜卜的吉列芝士漢堡扒裡的芝士會牽絲的啊。跟餐的還包括飲品或甜品，是日甜品為綠茶雪糕。但因為約定了之後吃雪糕，所以大家都點了餐飲。
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