和牛88

營業中

休息中

星期日放假，又係搵好野食嘅時候諗起之前朋友介紹過和牛88，今日一於嚟試下餐廳位置開揚，日式簡約風格，坐位闊落，坐得好舒服。午市套餐選擇都好多午市套餐包括湯、沙律及飲品一杯湯 麵豉湯味道濃郁 沙律 沙律菜夠新鮮 配上麻醬 絕對是開胃菜主食日本產和牛牛肩扒 配白飯 $178和牛牛肩扒用鐵板上 賣相好吸引 一上枱已經聞到陣陣燒牛香 牛肩扒油脂分布平均 牛味相當濃厚 口感佳照燒和牛柳粒定食 $158照燒和牛柳粒牛味濃郁 鎖住肉汁 配有洋蔥、薯仔粒 好味道小食燒鱈魚片 $20配沙律醬 脆口惹味日本章魚燒 $20日本章魚燒 不過不失整體來說，環境闊落，食物味道很不錯，價錢合理，值得一試

今年冬至剛好是星期五，與週末、聖誕節相連，市民外出用餐意欲更高，加上受季候風持續影響，天氣寒冷，冬日氣氛非常濃烈，最適合吃火鍋！位於鰂魚涌的「和牛88」是一間主打日本產和牛及不同肉類美食的日本餐廳，選擇多元化，他們最新推出的「壽喜燒火鍋」採用了港人喜愛的日本和牛，為大家帶來熱騰騰、滿滿的幸福與溫暖。環境：✨踏進門口就能看到一個個獨立卡座，四周以大量木質砌築基礎，均勻的燈光打造了柔和舒適的用餐氛圍，牆上貼着日式風景掛畫，增添日系氣氛。✨餐廳還設有板前座位及不同尺寸的桌子，照顧食客不同需要。服務：✨當天正值晚市，人流極多，職員態度友善，積極收拾及清潔檯面，上菜及用餐時間令人滿意。🍲 壽喜燒火鍋套餐 (原價$798，優惠價$598)✨薯仔沙律一客：「深宵食堂」的日本家常菜，粉糯的薯仔加上洋蔥、蛋黃醬，再配上一隻流心蛋，低卡好吃。✨薄燒和牛壽司一件：職員會在客人面前，按客人要求的熟度，以火槍炙燒。油脂分佈綿密，牛肉香氣四溢，質感細緻柔軟不腥羶，跟油潤口感互相輝映。✨日本和牛100g：日本和牛油花滿佈，牛肉風味很不錯，壽喜燒汁鍋裏頭是雜菜、粉絲、豆腐等等，不會太單調。✨豬肉100g：溫潤帶嚼勁，

太古附近的和牛88推岀了二人前的套餐，$488有五道菜加上甜品及飲品，是單點以外的另一好選擇✨ 店員服務親切，是氣氛溫馨的小店🔸沙律凱撒沙律及和風薯仔沙律二選一，我們選了Caesar Salad，擺盤精緻很有心思，色彩繽紛的賣相令人食慾大增呢。沙律清新爽脆，麵包粒比較特別用了意大利香草麵包Focaccia，香氣十足🔹薄燒和牛壽司🐮現場炙燒至半生熟的和牛壽司🤤 加上一點薑蒜和蔥花即可品嚐，和牛脂香十足，肉質柔軟細緻，入口即化呢🔸南蠻炸雞惹味香口的小食，外酥內嫩，沾他他醬或擠上一點檸檬汁也可🐤 🔹 日本產和牛牛肩扒 100g牛肩扒超粉嫩誘人🤤🤤牛味相當濃厚，吃得滿嘴肉香。伴菜有西蘭花、粟米、洋蔥和薯角，份量二人分享剛好🔸牛肉炒烏冬另一主食點了牛肉炒烏冬，炒得不錯，烏冬保留了QQ彈牙的口感，充滿家常風味🔹飲品除了汽水，亦有烏龍茶和綠茶選擇，我們就點了可抗氧化的綠茶🍵 感覺健康 ¨̮

之前睇食評全部一面倒話好食、性價比超高，咁啱朋友就住太古城，惗住同朋友試下。星期六中午同朋友去到，下午兩點左右基本上餐廳係冇咩人，環境都算ok。兩個人都叫左午餐和牛set，上菜一睇係好柴嘅普通牛肉，亦冇咩牛味，嗰個汁都唔知係咩汁，食落去真係好一般，如果佢本身係話普通牛肉都唔會有落差，可惜佢話係和牛，確實好失望。建議如果有期待嘅，可以先叫一set和牛試下，唔好食就唔好有期待。其他配菜都係好普通嘅貨色，可以話係唔好食嘅，所以附近居民都比較少去食

天氣忽凍忽熱呢幾日天氣又凍返好多一定要食返熱辣辣嘅鍋物暖一暖身除左火鍋外 壽喜燒都係一個相當唔錯嘅選擇壽喜燒套餐壽喜燒鍋可以選揀清湯 or 壽喜燒湯底我自己就比較偏好壽喜燒湯湯底濃郁得黎又帶甘甜配上大量蔬菜同肉類都好夾和風薯仔沙律前菜先送上薯仔沙律薯仔蓉香滑內裏帶住粒粒薯粒味導清新開胃薄燒和牛壽司由店員炙燒至自己喜好嘅熟成度和牛簿片油脂分佈均勻豐腴入口充滿濃郁牛脂和氣帶住入口即溶感炙燒後嘅牛脂滲入壽司飯中入口好香又惹味和牛。豬肉。雞肉拼盤肉類拼盤同樣豐富和牛雪花紋細膩肉質嫩滑香軟和牛肉配上壽喜燒湯後更甘甜沾上生卵食更香滑豚肉同雞肉同樣高質白飯 / 烏冬烏冬幼滑彈牙加入食晒肉同蔬菜後烏冬索晒兩者嘅精華抹茶紅豆白玉抹茶白玉軟糯 煙韌彈牙味道充滿米香同紅豆甜味

套餐有超多款食物，薯仔沙律、薄燒和牛壽司、和牛、豬肉雞肉拼盤🍱還有飯/烏冬。店員在我們面前炙燒和牛壽司🔥可以選三成/五成熟，炙烤過後迫出牛油，暖烘烘，入口即化🥺配上一點葱花和薑蓉，超好吃❣️❣️❣️之後可以用壽喜燒湯底來煮肉吃。除了和牛，他豬肉和雞肉同樣高質，嫩滑無比。蔬菜更是吸滿了甜甜的壽喜燒汁，清新美味！最後必定要加烏冬，吸取所有湯的精華，大滿足✨我們還加點了一份炸雞，有五大塊。皮脆肉嫩，配上南蠻醬汁很開胃！這個價錢吃到這麼高質的牛肉🥹🥹真的很難得🫶🏻 絕對會encore！壽喜燒套餐 2人$596南蠻炸雞 $68

餐廳主打和牛🐮提供壽喜燒、燒肉、丼飯等不同菜式。餐廳以日式木系裝潢為主調🪵甚有置身於日本居酒屋的感覺。🌟壽喜燒套餐🌟 (每位 $298)🔸薄燒和牛壽司(1件)店員席前以火槍燒烤🔥並可按個人喜好選擇生熟度，油脂分布綿密，油香於燒烤過程中逐漸釋放出來，香氣四溢，口感質感細緻柔軟，入口即溶。與壽司飯同食，配上旁邊姜🫚及蔥花，可減低油膩感。🔸壽喜燒湯底壽喜燒鍋，可選清湯或壽喜燒湯，後者醬油及甜味平衡得恰到好處😋🔸和牛、豬肉、雞肉拼盤和牛牛味香濃🐮油脂雪花平均，輕輕一淥再沾上🇯🇵日本鮮雞蛋蛋漿👅口感順滑軟嫩🐓 雞肉肉質鮮嫩🐓豚肉切成薄片，脂肪和肉的比例均勻，每款100克已相當足夠伴上野菜盛合，有金菇、冬菇🍄蘿蔔、紹菜、大蔥等，十分滿足🤤🔸白飯或烏冬最後當然要淥番個烏冬，吸盡壽喜燒湯底的精華🔸飲品可選汽水、烏龍茶或綠茶職員服務態度友善，值得一贊👍🏻亦積極加水及收拾枱面

今日晚上黎到鰂魚涌呢區感覺係住宅區比較寧靜🌙有一間日式小店木系既裝修好有溫馨舒服既感覺🤎 黎到見到有個二人壽喜燒套餐😛價錢CP值高好合理而且肉質質素非常唔錯😚附近諗唔到食咩晚餐可以黎試下❤️⭐️ 和風薯仔沙律 🥗薯仔口感好幼滑🥔 整體口感好輕鬆開胃加上流心蛋口感岩岩好🍳⭐️ 薄燒和牛壽司 🍣估唔到唔加調味淨係用炙燒已經可以將和牛嘅油香迫曬出黎🔥 入口肉味香濃但係唔肥膩🥰⭐️ 和牛豬肉雞肉拼盤 🍲壽喜燒湯底做得清甜☘️ 而且和牛唔會太肥但係入口即溶😊 配上日本生雞蛋食💛 入口口感特別滑好正😜⭐️ 是日甜品 🍧飯後黎返杯雪糕真係好完美既終結🥳 今次係雲呢拿同埋海鹽雪糕🌊 Creamy得黎唔會膩🍦

*･゜寒冬下的 sukiyaki ゜･*環境悠閒安靜，晚市時段不會太多人，店舖裝潢呈簡約日式風格，而且座位十分寬敞，頗建議多人聚餐到此𓏸 壽喜燒火鍋套餐| $598薯仔沙律 1客薄燒和牛壽司1件日本和牛 100g豬肉 100g雞肉100g烏冬 x2是日甜品 -  荔枝雪糕 2客兩客前菜是較為驚喜的，尤其是薯仔沙律，內有煙肉碎，如果有兩客會更好 ～薄燒和牛壽司會由店員在你面前用火槍炙燒，果然是本店名物店內和牛的質素真的很不錯呢！至於壽喜燒，湯底味道較甜和濃烈，個人認為蔬菜類可以多一點，例如切菇可以份量多一點肉質也不錯吃的，甜品的荔枝雪糕味道也不錯，不會太甜冬天就是要來一個暖呼呼的壽喜燒 ～𖧷 有加一  

和牛88位於太古附近，提供二人温馨套餐，價格為$488，包括五道菜，甜品和飲料。這是一個超越單點菜單的絕佳選擇。工作人員提供友好的服務，溫馨的環境為整個用餐體驗增添了氛圍。🥗沙律：可選擇凱撒沙律或日式馬鈴薯沙律。精美呈現的菜品展示了精緻的擺盤和豐富的色彩，刺激食慾。🍣燒和牛片壽司：品嚐半熟的燒和牛片壽司，伴隨一絲薑、大蒜和蔥的香氣。🥩日本和牛肩胛肉扒 100克：配上西蘭花、玉米、洋蔥和薯角，這道菜非常適合兩人分享。🍜炒牛肉烏冬：烏冬保留了它美味的彈牙口感，融入了家常風味。☕️飲品：除了汽水外，您可以選擇烏龍茶和綠茶之間。

✒懶人先睇總結.❀食物：​套餐性價比不錯，食到和牛油脂感十足！❀服務：正常❀環境：位置都算多，臺與臺之間唔算太逼❀價錢：2人套餐 $488 (埋單$537).✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇.日本和牛出名油花多，入口滿滿油香非常邪惡，所以對我來說和牛真係小食多滋味。今日介紹的是一家位於太古的和牛專門店小店，店内唔少和牛選擇。我地兩個人去食點了$488的「二人溫馨套餐」，當中兩款和牛已經覺得非常滿足！.🎈和風薯仔沙律 另外可選凱撒沙律。兩球薯仔入面有煙肉同香草，下面墊住沙律菜，對半開邊的糖心蛋。.🎈薄燒和牛壽司店員席前幫你燒，所以可以自己選擇熟度。店員就建議我地唔好要七成，會浪費咁靚的牛肉，所以最後我地要了五成！一邊燒一邊見住油脂出哂嚟，非常吸引又打卡able🥹 旁邊仲有姜同蔥花比食客自由配搭~.🎈鹽燒雞翼小食另外可選南蠻炸雞或炒野菜，我地選擇的雞翼一份有四隻，配埋特製醬汁。.🎈日本產和牛牛肩扒 100g牛扒用鐵板上，所以一上臺就聞到好香同埋聽到炸炸聲！靚既牛肉都唔需要過多的調味，簡單加點鹽已經非常好吃~ 下面好多洋蔥墊住，伴碟的有薯角、蘿蔔、西蘭花

🇯🇵位於鰂魚涌的和牛88店舖裝潢走簡約日風，🪵以淺木色為主調，空間感大，舒適感高。🚪另設廂房方便一大班朋友聚餐。🐂 食物方面，主打日本和牛菜式料理，🥩包括和牛他他、🍱和牛壽司、🍲和牛壽喜燒、牛扒、和牛鍋物等。🍽️另外值得一提的是性價比什高的一人晚市套餐，🥗一人份晚餐有沙律，🍱主菜，🍘小食和🥤汽水，價錢由$128至$278，雪糕另加＄18。誰說一個人食飯只可以吃快餐吃頹飯，和牛88的一人餐完全滿足了一人份的高質日料。🥗沙律沙律菜很新鮮，配上經典麻醬又是開胃好吃。🥓泡菜豬肉炒飯$128泡菜和豬肉的份量真的很多，一大片一大片的豬肉炒得很香，由於泡菜份量很足，而且韓式辣椒醬沒少放，整個泡菜炒飯的口感少少鹹辣味十足，每一粒炒飯都沾滿泡菜香辣味。🍘和牛肉薯餅薯餅外層煎得卜卜脆，兩邊金黃色，咬開後是和牛肉混上薯蓉，清甜軟綿。🥤無糖可樂沒想到幫我加了很多冰，冰可樂配上炒飯和薯餅，真的很解渴。📍和牛88 (鰂魚涌)🏠鰂魚涌基利道7號太吉樓地下1A號舖⏰12:00 - 15:00 ; 18:00 - 22:00🚙港鐵太古站B出口，步行約4分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hk

最近天氣轉冷，最適合吃點暖笠笠的食物，壽喜燒是一個不錯的選擇。.近日來到了位於鰂魚涌的和牛88，家庭式小店的感覺，跟以前在銅鑼灣舊店的感覺很不一樣，店員亦更窩心親切。.此行重點來食和牛壽喜燒😋 壽喜燒套餐包括了前菜薯仔沙律，另外會有一份薄燒和牛壽司，店員即場席前火炙，還會詢問熟成到，入口即溶的和牛，大滿足！.主角壽喜燒鍋，可以選擇清湯或壽喜燒湯，不過相信選擇清湯的客人都不會太多🫢 伴隨上一大份肉盤、野菜盛合、日本鮮雞蛋及烏冬。肉類包括豚肉、雞肉，還有滿滿雪花的日本和牛，每款100克都相當足夠。.油脂雪花平均的和牛輕輕一涮，沾一沾蛋漿，更加順滑滋味。鍋內野菜非常多，食到尾聲入晒味超正。途中要加湯，店員都有貼心詢問想加水或湯，非常人性化的服務。.最後還有非常冰凍的椰子雪糕作結尾，幾鍾意這款淡淡椰香，奶比例較低的雪糕。.✤ 壽喜燒套餐 (二人前) $598

其實呢間餐廳都開左一段時間一直都未去試終於前幾日同同事去食個晏一行四人 已預先打電話訂位餐廳光猛 座位位置唔算迫燒魚定食最抵食係原條鯖魚厚肉唔腥 女同事食唔哂添和牛三明治唔錯 牛肉又淋又滑兼肉汁豐富吉列黑豚 正常水準午市定性價比ok嘅想食個坐得舒服啲嘅晏呢度係唔錯嘅選擇唯一覺得可以改善係上菜時間太唔統一了第一個上菜到第四個上菜相差成20分鐘 呀 同埋佢有外賣自取嘅餐牌仲平啲抵食啲 不過我唔記得影相

.太古· 高質和牛壽喜燒.和牛88📍鰂魚涌基利道7號太吉樓地下1A號舖.➰依間餐廳最近由銅鑼灣搬遷到太古附近，全新裝潢用上親切嘅日式木系設計，令人置身彷似置身日本居酒屋，而且店內裝飾亦有日式氛圍，體驗甚佳。.餐廳提供多款不同和牛菜式，燒肉、丼飯、壽喜燒等，無論單點或套餐都任君選擇，近日就被餐廳所推出的和牛壽喜燒套餐所吸引，立即相約朋友到訪。.➰❀壽喜燒﹒燒肉套餐 💲598 套餐為二人份量，最大分別是主菜部分食法可選壽喜燒或者燒肉，我地今日就揀左壽喜燒，。.✥薯仔沙律(1客) ⭐️4/5⭐️首先上枱的薯仔沙律調味不錯，亦有半隻味淋糖心蛋，入口開胃滋味。.✥薄燒和牛壽司(1件)⭐️4.2/5⭐️接住上場係由師傅席前用火槍燒至3成熟嘅和牛壽司，臨場感十足，頓時令餐廳和牛香氣四溢，入口當然係入口即溶，油脂感滿足，非常滋味，恨不得再食多幾件。.✥日本和牛(100g) ⭐️4.2/5⭐️✥豬肉(100g)⭐️4.1/5⭐️✥雞肉(100g)⭐️4.1/5⭐️✥蔬菜盛合⭐️4.1/5⭐️✥烏冬或白飯(2客)⭐️4.1/5⭐️然後就到壽喜燒湯底上場，侍應們將肉盤、蔬菜盛合、日本鮮雞蛋、烏冬等一次上枱，枱面擺盤立即非常豐富，先