味火鍋 (雅仕洋樓)

❤️‍🔥❤️‍🔥 一入座已經差不多滿座，好熱鬧。座位好大好寬敞，坐得舒服，最岩一班人飯聚。用餐時間無限時。食齊火鍋四部曲！一)自選頭盤：芝士焗波士頓龍蝦（半邊）🦞/佛跳牆/黑松露芝士焗美國生蠔🦪我選左芝士焗波士頓龍蝦🦞:一層芝士鋪面好邪惡👿。龍蝦肉質彈牙啖啖肉！二）時令海鮮拼盤大元貝、台山蠔、鮑魚、新鮮海蝦、蜆、新鮮魚片自家製手打墨魚丸、 自家製手打蝦丸海鮮拼盤賣相精緻，食得出D海鮮係超清鮮，最愛大元貝，口感彈牙。其次係蜆，滑嘟嘟又無沙！三）美國安格斯牛肉拼盤三款牛肉，全部望落都好靚帶點雪花，烚幾秒變色後食，肉質很嫩滑！駕鴦湯底--冬蔭功湯鍋&特濃芫茜魚片鍋一邊酸酸微辣，一邊香濃既芫茜味，中間仲有細細格清水，整個鍋賣相好吸引。中意食咩味就落邊邊。仲有任選火鍋🍲配料：餃子🥟、牛豬肉、蔬菜類🥬。

依排天口開始熱啦，襯未熱晒就緊係去打邊爐啦，不過依家都發覺散叫又貴到食，任食又限時限刻，仲要未必靚料，所以上網搵左好多，比我搵到依間味火鍋，300幾蚊就可以無限任食，真係抵到爛，冇理由唔試下！依到最特別嘅地方係有頭盤、火鍋拼盆，然後就緊係湯底同任叫火鍋材料啦！佢開頭會有3款小食，中華沙律、雞軟骨同海折，雖然只係小食，但雞軟骨熱辣辣又炸得香脆，又真係食唔停！頭盤就5揀1，龍蝦、焗蠔、佛跳牆、雞煲同酸菜魚，我地揀左佛跳牆，味道好鮮甜，入面有瑤柱、瘦肉、花膠同鮑魚仔等，我又冇諗過又足料又夠味，做餐前湯都真係唔錯。湯底有有10款揀有辣有唔辣，我地揀左麻辣同牛肝菌，麻辣味道好夠麻唔太過，而辣味唔會太搶，好惹味，而牛肝菌湯底足料，而又清甜，未食都差d飲晒個湯底火鍋拼盤有海鮮盤同安格斯牛盤！開頭以為係2揀1，點知原來係2樣都有，好豐富！海鮮夠晒新鮮，因為海鮮都係時令， 所以每次都有機會唔同！樣樣海鮮都好鮮甜，最岩我依d海鮮怪！而我最鍾意佢d蝦夠晒大隻，肉質實肉夠彈牙，而且蝦味濃！而牛盤d牛好鮮嫰，有牛小排、牛肩胛同牛板腱，全部都肉味夠濃，個湯底清清地，烚一烚，牛味好突出，唔點醬都好夠味，同d潮汕牛有

第一次來尖沙咀店，之前一直去開旺角店。由於menu 唔同咗，所以就過來試下。飲品選擇同職員比旺角👍🏻當然旺角都已經好，尖沙咀係更好🤪但好似檯出較細張（4人卡位），所以放野食要額外有個座地架，令走廊空間感窄左；此外樓上座位佔90%，如果老人家就可能不太方便，因只有樓梯。利申：第一次來，有錯可指正。任叫牛肉比較肥+口感無咁好，希望增強少少就更好，總體頭盤、海鮮，價錢、時間都係無懈可擊！會繼續支持！

味火鍋地址：尖沙咀亞士厘道12-14號雅仕洋樓地下D號舖及1樓精選頭盤+皇牌火鍋拼盤+無限時任飮任食火鍋五部曲🍲$359第一部：芝士焗波士頓龍蝦🦞🧀一上枱就聞到超邪惡嘅芝士香！龍蝦肉彈牙到癲，仲要係原隻開邊焗，啖啖肉蘸滿拉絲芝士😚～食完已經想encore😍 不過頭盤就唔好食太飽，後面仲有勁多好嘢等住啊！ 第二部：鴛鴦湯底🌶️⚪麻辣鴨血鍋夠晒正宗，鴨血滑溜溜仲有豆腐同滷水蜂巢豆腐索晒味，麻香唔會死鹹🥰！另一邊日式豆乳鍋超驚喜🥛，湯底滾海鮮甜到漏，飲咗兩碗都唔夠喉～ 第三部：皇牌拼盤🐮🦐海鮮控必搶！鮑魚上枱仲識郁咁新鮮，蟶子同元貝大到呢～仲有台山蠔爆汁💦！牛魔王拼盤手切牛小排油花靚到發光✨，淥3秒入口即溶，牛肩胛重牛味過癮😝！自家製手打丸類真材實料，墨魚丸仲食到粒粒墨魚肉🐙！ 第四部：任食配料狂歡🎉安格斯肥牛雪花紋靚過好多單點店，水餃全部皮薄爆餡，特別推鮮蝦水餃🦐咬落成隻蝦彈出嚟！濃芝豆腐燒拉絲拉到半米高🧀，麻吉燒流心鹹蛋黃勁邪惡～蔬菜類推薦萵荀，索湯一流！ 第五部：特選雪糕🍨 當日有牛奶味，奶香濃到似食緊軟雪糕，完美收尾！ #nicefoodie尖沙咀-—————#food #

無限時任飲任食火鍋放題五部曲！任食火鍋配料·小食·暢飲飲品 只需要$359一位 ‎♡多款特色湯底！竟然有竹絲雞花膠！鮮蕃茄豬骨濃湯鍋 、四川麻辣鴨血鍋、香濃沙嗲鍋、特濃芫茜皮蛋豆腐湯鍋、大排檔豬骨鍋、養生牛肝菌湯鍋、日式豆乳海鮮鍋，泰式冬陰公海鮮湯鍋、養顏花膠竹絲雞鍋、蟲草花椰子雞鍋當然要試吓養生之選花膠竹絲雞鍋 味道鮮甜不油膩！‎♡精選頭款味火鍋佛跳牆· 芝士焗波士頓龍蝦· 黑松露芝士焗生蠔· 四川麻辣雞煲· 老壇酸菜魚我哋試咗芝士焗波士頓龍蝦超多蟹膏！‎♡王牌火鍋拼盤 時令新鮮海鮮今日我地有扇貝生蠔海蝦生魚片 相當豐富‎♡ 牛魔王美國安格斯牛肉拼盤牛肉味道濃厚 油脂分布平均‎♡高質火鍋配料相當之多款式 仲有好多不同自家製嘅配料 ！‎♡精選雪糕

味火鍋最癲既就係最長7小時任食！選擇多有酸菜魚，佛跌牆，連龍蝦都有～我揀左雞煲開場，醬汁濃郁帶微辣，雞肉煮得剛好不柴，食完加湯變火鍋。海鮮拼盤有驚喜，大蝦、鮑魚、蜆肉都很新鮮，特別推薦鮮甜的白鱔片。牛肉拼盤從肥美的牛小排到濃郁的牛板腱都有，肉質對得起價位。 另下配料選擇豐富，蔬菜，丸類，餃應有盡有，上枱靚靚整整齊齊👍🏻飲品除了基本款，仲有酒類。服務員換碟勤快，環境寬敞不擠迫。

食材有誠意，海鮮新鮮，服務好好，有問必答，座位寬敞，必有再回頭，暫時食過咁多間任飲任飲，呢間最好，最重要係冇限時間，就算當去happy hour 都抵，有樽裝汽水，又有啤酒

味火鍋每次都令我同朋友驚喜，今次特別是選擇了佛跳牆作為頭盤，一開始就感受到滿滿的誠意。精華在於其豐富的食材，鮑魚的鮮甜與超大超厚的花膠扒相得益彰，每一口都充滿了海鮮的鮮味、精華，愛滋補女士們必點。湯底方面，選擇了蟲草花椰子雞鍋，湯頭清甜而不油膩，雞肉的新鮮感在湯中充分釋放，忍不住一口接一口。湯底不僅提升了火鍋的整體風味，更讓每一種食材都不油帶鲜。接下來的王牌火鍋拼盤有北海道大元貝的鮮美、海蝦的彈牙、鮑魚的滑嫩，還有自家製的手蛋墨魚丸和蝦丸，無一不讓人讚不絕口。特別是台山蠔，鮮味十足，口感脹卜卜的，一試成主顧。牛肉拼盤的擺盤也讓人眼前一亮，手切牛小排的嫩滑、牛肩胛的豐腴、牛尾的濃郁，還有牛板鍵的軟腍，肉類的極致享受。每一片牛肉都能在口中融化。任食的精選火鍋配料中，鴨血的滑嫩、萵筍的清脆、炸魚皮的香脆，增添了火鍋的層次感。蔬菜籃的加入也讓整個火鍋更加均衡，讓人不會感到油膩。最後，Movenpick雪糕作為完美的結尾，一種超飽超滿足的幸福感。任食不限時一定有下次有下次！

今日同同事聚餐，呢間火鍋店任食最重要係見到餐廳可以最長食足7個鐘！！！同埋又近公司就揀咗呢間啦😆-呢度環境唔算太大但係都算光猛，飲品有幾個飲品雪櫃，都算多款，嘢食種類都唔少，仲要有五部曲幾正～-精選頭盤有五款選擇芝士焗波士頓龍蝦🦞芝士一啲都唔輕手除咗好香濃之外波士頓龍蝦都大大隻肉質彈牙❤️.味火鍋佛跳牆湯頭濃郁仲有花膠、鮑魚真係唔食唔得🤭-蟲草花椰子雞鍋湯底以雞湯熬制而成椰子🥥非常鮮甜雞件另上可以自己根據時間火侯好滑嫩-皇牌時令海鮮拼盤海鮮每日由專員負責採購以確保新鲜北海道大元貝魚類、海蝦、鮑魚自家製手打墨魚丸、蝦丸台山蠔、日式蟹棒非常新鮮鮮甜❤️-牛魔王美國安格斯牛肉拼盤手切牛小排、牛肩胛、牛板鍵好重牛味又冇乜筋👍🏻-當然仲有任食火鍋配料有丸類、牛、水餃🥟、麵等等..係咁encore淮山同萵筍😆好爽脆😋-最後梗係有甜品作結平時就係雪糕今日轉左做芝士蛋糕都唔錯～

晚上收工，同朋友想打邊爐同事介紹去味火鍋可以由6點食到零晨1點，最長時間可以食足7小時🤭每位都只係$359超級抵呀-第一部，五選一（每人一份）佛跳牆同芝士波士頓龍蝦-佛跳牆大大塊厚花膠，花菇，鮑魚，瑤柱超級足料好好味😋-芝士波士頓龍蝦🦞手掌咁大隻龍蝦，表面係滿滿嘅芝士焗到金黃色，肉質鮮味👍🏻-第二部 ，火鍋湯底蟲草花椰子雞湯湯底香濃-第三部 皇牌火鍋拼盤新鮮海蝦，生蠔，鮑魚，扇貝，魚片日式蟹柳自家製手打墨魚丸同蝦丸-牛肉拼盤手切牛小排牛肩胛牛板鍵食完頭三部已經好飽啦-第四部 任食火鍋配料我只係叫咗萵筍，淮山，南瓜每款都好新鮮-最後第五部 特選雪糕🍦

而家真心好難搵到好食港式火鍋，仲要平靚正放題任食！「味火鍋」值得一試！ 環境寬敞岩晒一班朋友打邊爐飲啤酒！介紹返呢個任飲任食火鍋套餐，一共5部曲！1）頭盤五選一：樣樣都好吸引，有佛跳牆，龍蝦，焗蠔，雞煲同酸菜魚，今次揀左麻辣雞煲。估唔到雞煲都好惹味好出色！雞件大大舊肉又嫩滑！醬汁調得剛好唔會好油好咸。2）火鍋湯底真係正！鴛鴦湯底都唔洗加錢！試左大排檔豬骨湯+養生牛肝菌湯豬骨湯一飲就知係老火熬出黎好濃郁！仲有胡椒味好好飲！ 牛肝菌就相對清淡啲，但都係足料熬嘅菇湯，呢個配搭一邊濃一邊清好夾！3）套餐拼盤包左一個豐富海鮮拼盤+ 牛魔王美國安格斯牛肉拼盤（手切牛小排+牛肩胛+牛板鍵）兩個拼盤份量都唔少，海鮮方面有海蝦，扇貝，魚片，生蠔，手打蝦丸，手打墨魚丸，蟹柳，仲有大大隻活鮑魚！好新鮮～牛肉就最鐘意牛小排，係靚肉，質素絕對比得上和牛架！4）任食自選火鍋配料其實淨係頭4部曲都飽左一大半，仲要有勁多料任食！真係性價比極高！5）movenpick雪糕真係太飽，我地連雪糕都食唔落，唯有下次再黎過先食！

晚市$359火鍋五部曲✨✨第一部：頭盤五選一有芝士焗龍蝦、黑松露芝士焗生蠔、佛跳牆、雞煲、酸菜魚我地揀左龍蝦同生蠔🦪大大隻好正😋😋頭盤我已經覺得好豐富！第二部：自選湯底有10部揀，我地揀左椰子雞🤤超濃啲雞又滑！！第三部：時令海鮮拼盤有北海道大元貝、新鮮魚片、新鮮海蝦、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、台山蠔同日式蟹棒最驚喜係真係新鮮！！啲鮑魚仲郁緊😍😍絕對有驚喜🩷第四部：牛魔王美國安格斯牛肉拼盤手切牛小排 、牛肩胛、牛板鍵睇色水就知高質🙂‍↕️🙂‍↕️有啲厚度好有質感🔥第四部：任食精選火鍋配料掃qr code落自己想食既配料，最推薦係自定製菠菜餃、鮮蝦餃、韮菜餃👍👍唔錯！第五部：甜品當日係芝士蛋糕🍰記得要解凍耐啲先食就最正✨✨

食物資素，越來越差，4友人，龍蝦不新鮮，一陣雪櫃味，服務態度差，叫加水，等到就快乾塘，都未來，得野飲比較好，可以任飲，但野飲都對不住個價錢啦，埋單$400元一位，加一就收的爽，服務真心不行，沒下次，不會再去啦！

過了晚飯時段，突發想吃火鍋，知道味火鍋營業至零晨，即火速向這美食之旅出發！點了精選頭盤+皇牌火鍋拼盤+無限時任飲任食火鍋五部曲，每位$359 👍👍1️⃣ 精選頭盤 - 老壇酸菜魚，賣相精美。份量屬珍寶級別，彷似吃不完的。魚肉大大片的，味道鮮嫩，有驚喜！2️⃣ 自選火鍋湯底 - 香濃沙嗲鍋拼大排檔豬骨鍋，平實的外貌，味道還不錯，忍不住都飲了兩碗！3️⃣ 皇牌時令海鮮拼盤，有北海道大元貝、新鮮海魚片 、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、台山蠔及日式蟹棒。生蠔肥美大隻，沒有太大的縮水，勝預期 👍👍牛魔王美國安格斯牛肉拼盤，有手切牛小排、牛肩胛及牛板鍵。這碟是限量的，只有一份，牛肉全是高質的，肉質嫩滑有牛味，正！4️⃣ 任食精選火鍋配料，隨選了幾款，已經很豐盛！另外再加點了幾款時蔬，有金菇菜、娃娃菜及西生菜。白色的甜粟米🌽，水果似的清甜味道，超好食！5️⃣ 五部：特選雪糕，每位客人均可獲贈精選雪糕 - MOVENPICK 一杯 🥰🥰飲品任取任飲，是夜的心水選擇 😌😌

首先講咗佢哋嘅頭盤先啦～我哋今次揀咗芝士焗波士頓龍蝦佢哋嘅龍蝦食落去真係好鮮甜😍😍（亦都係新鮮滾熱辣整起嘅）而且配埋好濃郁嘅芝士簡直係Perfect Match咁之後就可以揀湯底打邊爐啦～我哋就揀咗鴛鴦鍋（泰式冬蔭功海鮮鍋/香濃沙嗲鍋）呢兩個湯底真心幾濃郁👍👍冬蔭功海鮮鍋食落去酸酸辣辣嘅口感好開胃而沙嗲鍋配埋響鈴一齊食亦都好入味除此之外每一次入座亦都會有一個皇牌火鍋拼盤、皇牌時令海鮮拼盤（嗰個美國安格斯牛肉拼盤就係有手切牛小排、牛肩胛、封門柳同埋牛版腱）牛小排食落去幾滑嫩❤️❤️而且紋路亦都算幾靚封門柳/牛肩胛食落去牛肉味就比較濃郁食多咗都唔會覺得好Heavy之後嗰個海鮮拼盤亦都有好多唔同嘅海鮮喺入面全部食落去都真係好新鮮🥳🥳咁之後就講埋其他打邊爐配料啦不得不讚嘅係嗰個自家製手打墨魚丸/自家製手打蝦丸💛💛因為食落去真係好爽口彈牙唔係間間打邊爐舖頭都做到‼️‼️除此之外佢哋嘅自家製菠菜苗豬肉餃/自家製鮮蝦水餃食落去都幾唔錯