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煲仔飯控注意！新蒲崗呢間小店，佢哋既招牌「台山黃鱔煲仔飯」上埋新聞📰 仲被封為「今年食過最好味既煲仔飯」添 我地梗係即刻衝去朝聖啦！🐟招牌黃鱔飯😋呢煲「招牌黃鱔飯」好足料，黃鱔舖滿成個飯，揭蓋時香氣四溢，濃郁既胡椒香氣令黃鱔既鮮味更加突出 鱔肉完全冇腥味，飽滿既飯粒吸收晒黃鱔汁 最特別係！通常煲仔飯要落豉油增加鹹香，一開始我地發現枱面冇豉油樽仲好疑惑? 試完就知，呢碗煲仔飯夠哂濃味，根本唔使豉油救場都一樣咁風味十足～🐓酸辣無骨鳳爪😝無骨鳳爪脆嫩彈牙，軟骨咬落口感好正，每啖都好爽脆！辣度非常OK，完全唔會辣得滯 鳳爪吸收晒啲醬汁，入味之餘酸爽解膩，夏天食好過癮～ ☀️🍲廣式鹹雞湯丸🤩呢碗鹹湯丸絕對係「大雜燴之王」 用料豐富到眼花撩亂 有蝦乾、肉片、娃娃菜、雞、臘腸同冬瓜～ 湯底鹹香中帶有芫荽特別既香氣 味道即刻昇華，令人想飲多幾啖湯！係正宗家鄉菜既味道🦴排骨臘腸飯😐飯粒乾爽，吸收咗臘腸同排骨既油份，不過整體味道驚喜不大，係想像中既味道，相較起招牌黃鱔飯唔算特別 加分位係煲底既飯焦！呈微微焦黃既狀態，咬落卜卜脆🥟迷你餃子外皮比較厚，以至於吃唔太出係咩餡料 建議點埋附上既辣椒豉油，味道會更鮮香 口感偏煙韌，整體不過不失～
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朋友喺社交平台度睇到推薦就帶我嚟食，結果冇令人失望黃鱔飯啲黃鱔份量好足，而且冇腥味，有啲後悔淨係嗌咗一份添除咗黃鱔飯之外，佢嘅雞蛋肉碎腸粉都好好食又嫩又滑，一啲都唔油膩。
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- 羊肉煲仔飯一上菜已經香氣撲鼻羊肉唔羶，肉質嫩滑飯嘅濕度同質感都掌握得恰度好處飯焦香脆唔硬成個飯唔使落豉油都夠味- 西洋菜鹹蛋肉片豬潤湯好夠熱飲落完全有味精，好舒服味道啱啱好，唔會越飲越鹹大推！- 叉燒雞蛋腸粉都算大份
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呢間同男朋友經常過黎食， 已經變左我地既飯堂之一，小小店鋪，環境乾淨，繁忙時間預咗要等得比較耐。佢既煲仔飯真係好出色， 個人喜愛滑雞煲仔飯加臘腸，佢地制作時已經調好哂味，所以黎到係唔需要再落豉油。雞非常嫩滑，加上少許飯焦嘅焦香，真係令人食唔停口。我黎左4次 4次都有點呢個😍另外黃鱔煲仔飯都好正，帶點陳皮香。雖然有時人多要等半個鐘左右，但都覺得超值！暫時係我食過禁多間煲仔飯佢算最出色！價錢平又👍🏻👍🏻呢間小店大推。
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黃鱔煲仔飯，香口鮮味朱師傅加入果皮，帶出黃鱔的鮮味，飯粒粒入味亦有飯焦，十分吸引，值得我和媽媽山長水遠來支持，我們是回頭客，亦一定會再嚟支持開平糭多料入味，即場食不夠，要多買兩隻帶回家吃上次吃了咸湯丸和小餃子，今次吃枸杞咸瘦肉豬潤湯，沒有味精，真材實料再試埋叉燒鷄蛋腸，腸粉即呀即做，不單有蛋有叉燒，還加上生菜，可見朱師傅一絲不苟，味道真的不錯喜見朱師傅和朱伯伯用心經營小店，希望業務蒸蒸日上，讓我們吃到極味、家鄉味和人情味
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