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電話號碼
2591 1028
營業時間
星期一至日
11:00-22:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
30
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
加一服務費
食評 (9)
等級4 2011-09-17
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日本拉麵侵佔香港多年,小型的、連鎖的拉麵店開到成行成市,近排這拉麵風吹得更加熾熱,中環的「豚王」、大坑的「達磨」、尖沙咀的「一風堂」等等,動輒也得排上個多小時,甚至數句鐘,單是想想已令人覺得可怕。近月每逢瀏覽「開飯」網頁,第一眼看到的,大多是「味千拉麵」之 $18 夏祭優惠廣告,雖然知道「味千」的質素與一眾人氣拉麵名,實在無法匹敵,但見這個價錢頗為吸引,加上這天老公和兒子都不回家吃晚飯,就決定放工後去吃拉麵當晚餐。據知這個味千夏祭大優惠,只適用於下午茶同宵夜時段,即每日下午 2 時 30 分至 6 時及晚上 9 時 30 分後供應,而推廣日期就係由 8 月 22 日至 9 月 18 日。這間座落於北角健威坊的「味千」,其實都開咗約兩年左右,不過筆者向來對吃拉麵興趣不算濃厚,所以亦只是來吃過一次,這天下班後再訪,由於並非繁忙時間,商場內人流不多,加上下午茶時段已接近尾聲,店內人客只有小貓兩三隻,環境既清優又寧靜,真好,超愛這個時段進食。說回這次做特價的「味千拉麵」 (原價 $42),材料就包括有數片豬肉、芽菜及半隻熟蛋。先講湯底,據報章報導,味千中國已經承認其湯底並非由豬骨熬製而成,而是用專門湯粉和湯料調制的濃縮液製成,至於香港出品是否一樣,估計亦相差不遠。呷一口湯,味道雖說不上鮮甜濃郁,但亦不算太差,喝來起碼夠清淡,吃完也沒勁口渴現象。至於沒帶半點肥膏的豬肉,雖然夠大塊,不過確實是柴皮又嚡口,而且不像日式叉燒般燒過,所以香口度欠奉,是要求不高的食肉獸之選。依家食拉麵,似乎人人對那個啫喱狀蛋黃的溏心蛋都趨之若鶩,「味千」換番個實心蛋,肯定不受拉麵迷歡迎,不過這半隻蛋反而喚起我兒時,每逢自己或各兄妹生日,母親必會為我們炮製熟透的紅雞蛋,倒有點懷舊 feel。麵條方面,麵質當然稱不上彈牙,但軟硬度還算適中,所謂等價交易,愈貴理應質量愈高,平價食物自然是我等孭住一個四百萬債仔在身上的小家庭之選,希望這個可愛的小包袱,繼續努力學習,不斷上進。這次結賬連原價加一只需 $22.2, 夠曬超值。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2011-07-12
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又是一個遲吃午飯的下午,好處是又不用擔心要等位。突然心血來潮想試試很久沒吃過的味千拉麵。味千在國内極度成功,但在香港給人的感覺是入門級的行貨拉麵。但其實香港有很多改了日本名的拉麵店比這裡差很多很多。套餐(拉麵加小吃)75元未連加一(以爲只須五六十元,百物騰貴)。拉麵是豬軟骨蒜片,小吃是蟹肉(實質是蟹柳)壽司。拉麵的質素比以往進步了,不再太像超市貨色。直覺認爲湯底是以不同拉麵醬溝出來的,但水準也頗充實。蒜片很多,早知叫走蒜,因怕熱氣。豬軟骨有兩塊(中等size),沒投訴的。壽司質素還可,紫菜脆口,賣相精致。哈,水準不俗。可惜味千這品牌在香港已失去號召力了(感覺好似out左)。否則以穩定質素,舒適環境,是值得推介的。 繼續閱讀
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等級3 2011-05-07
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睇完戲揸車落北角健威商場,本來去紅福堂賣嘢MM經過元氣同味千就選咗味千拉麵啦。一入到去無人理我就自己揾位座,之後有待應囉餐牌比我,選擇咗豬軟骨拉麵...加$10配3隻煎日式餃子.另外選咗個啊蘇火山拉麵...加$5配汽水一罐。豬軟骨:炆得好淋好入味但係比較"鞋"D,豬骨湯底配拉麵好食,煎日式餃子麻麻"哋"。啊蘇火山拉麵:果D..1口豬肉粒真係好"肥"頂唔順,湯底唔夠辣如果辣番D就配合火山過名。 繼續閱讀
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幾年無食過味千LU~今日黎左健威坊間實惠買野,係等緊我哥黎幫我攞野既時候突然好肚餓所以心血來潮想黎回味下味千既味道門口有個接待位不過可能唔係繁忙時間所以無人係度,我就自己走左入去。一入門口就已經有個著住西裝類似經理既男人行埋黎問我幾位然後就來左我去出品處對開既一個二人位。地方唔太大但係感覺幾舒服,人都算多但唔會好嘈。本來有好多野我都想食咖可惜得我一個都唔知點揀好睇黎睇去都係叫番個原祖味千拉麵,有我最愛既日本叉燒又有蛋叫左唔夠5分鐘就有得食喇麵依然好有口感唔會一餅餅,叉燒半肥瘦肉質有咬口但又軟腍腍。本來唸住食完碗拉麵再叫D小食但係真係好飽~份量十足食完出單都好快,走既時候地都會講日文再見,禮拜幾好^^ 繼續閱讀
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等級2 2010-06-25
The noddle is hot enough and quite tasteful. The guapa juice is good. The cheese fish noddle is new to me and tastes good 繼續閱讀
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