君蘭麵包廠

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休息中

《君蘭麵包廠》改走高尚餅店路線，分店越開越多。雖然是麵包店，我今次嚟5係求其買堆麵包填飽個肚就算，而想係呢度發掘一 d 「佢有，人地冇」嘅食品.、 少見 和 特色嘅食品................我更係要食「正野」啦!今次選了:✨️Tiramisu 只係$22杯，超抵啊! 喺香港地，走入一般嘅餐廳，用$22係買吾到 Tiramisu. Tiramisu 微洒味， 好creamy。✨️芒果布丁內有鮮甜芒果粒，布丁很滑溜。✨️紅桑子慕絲蛋糕慕絲綿密細緻，紅桑子鮮甜。✨️草莓扁可頌扁可頌 即壓扁左嘅牛角包，非常鬆脆。上面仲有草莓乾點缀，增加口感又吸睛。✨️藍莓芝士條藍莓鮮甜多汁，芝士香濃，咬落甜而不膩。✨️士多啤梨筒忌廉筒本是麵包款式，現加入新嘅口味，十分有創意。K11 分店更發售多達7款口味，我就選了我至愛嘅士多啤梨味，滋味可口。📍尖沙咀 K11 Art Mall

最近喺 K11 君蘭麵包廠發現咗幾款超可愛又好味嘅忌廉筒，細細件啱晒打卡＋解饞～6款口味任你揀：💛 原味｜🍍 菠蘿｜💚 開心果｜💜 紫薯｜🍓 士多啤梨｜🥓🧀 煙肉薯仔（鹹甜控必試）仲有超巨型牛角酥🥐，入面係滿滿忌廉，開心果、黑芝麻、柚子、Tiramisu 每款都好有驚喜～🍪 港式曲奇區仲可以自助夾，真係零食自由嘅天堂😁金星星撻 $18外層酥皮層次分明，香脆鬆化，內餡蛋香濃郁，口感滑溜順口竹炭蛋撻 $18獨特竹炭外皮，濃郁蛋香，酥脆可口，特別滋味煙肉薯仔筒🥓🧀 $10鹹香惹味嘅小驚喜！外層酥脆，內裡係綿密薯蓉混合香脆煙肉粒，每啖都充滿層次感～鹹食控絕對要試 💥真波蘿包 $20正宗菠蘿包，酥脆外皮，鬆軟內餡, 將鳳梨果肉夾入其中，帶來酸甜與奶油香氣結合的獨特風味牛角包🥐 $22外皮酥脆，內裡鬆軟，牛油香氣，經典美味😙

九龍區首間分店係k11 artmall開張多款經典港式包任揀 夠晒地道👍🏻我都去買d返屋企做早餐😍🥭芒果金磚個名夠晒霸氣！外層烘到金黃脆身 芒果忌廉好滑加埋開心果粒味道好balance～ 🍍真菠蘿包唔係得個名！真係成塊菠蘿肉塞喺包中間酸甜果肉撞牛油香 唔會太甜 好味💖粉紅星星撻士多啤梨味既蛋漿+竹炭千層酥皮味道好fresh無藥水味 撻皮仲keep到好鬆脆🌀菠蘿忌廉筒 & 🥓煙肉薯仔筒分店限定！懷舊變奏版！螺旋酥皮超鬆化忌廉打得似雪糕咁滑 尾段仲有粒粒菠蘿蓉驚喜 煙肉味好香口 加埋薯蓉效果滿分 鹹香黨必掃 🖤竹炭芋泥吐司竹炭包咬落有韌勁 芋泥餡綿密香濃 甜度剛好⏺️巨型牛角酥外脆內軟 爆餡忌廉 食過返尋味4款人氣味：開心果、黑芝麻、柚子同Tiramisu⏺️自助夾曲奇：港式曲奇任你夾 想食幾多夾幾多 零食自由話咁易

君蘭麵包廠（Orchid Padaria）就係K11入面，主打懷舊港式同創新口味嘅麵包，今次行經見到有我媽媽鐘意嘅斑蘭口味，就買幾款比佢試下。遠遠係店鋪外已經聞到新鮮麵包香，櫃位乾淨企理，麵包款式多到眼花撩亂，今次揀斑蘭口味為主。椰子班蘭蛋糕 ，蛋糕夠鬆軟，班蘭味清香自然，食落唔會假，仲有有埋椰子嘅味道，特別香又好味。甜度適中，唔會膩，好食。班蘭咖央吐司，麵包外層焗到微脆，班蘭咖央味超濃郁。班蘭香味天然，咖央醬又好香甜，食落有淡淡椰香，層次豐富，大力推介。仲揀左其他麵包店少有嘅口味：荔枝蜜核桃軟包，麵包質感鬆軟濕潤，核桃粒粒香脆，唔會太甜又有少少果香，健康又有口感。呢款包真係幾特別，平時少有麵包店有呢個口味。天使蛋白蛋糕 Angel Cake呢個蛋白蛋糕入口即溶，質感超級輕盈，蛋香味濃郁。食落又鬆軟，真係要追著食。

今次yo路經尖沙咀K11新分店，要去買喜歡的「斑蘭咖央曲奇」及「斑蘭忌廉筒」返屋企嘆！君蘭的曲奇是不少港人的心頭好，口感鬆脆，「斑蘭咖央曲奇」不太甜♥︎ 而且上面的焦糖脆脆點綴讓曲奇的香甜更有層次感♡ 忌廉筒是舊式麵包款，但經君蘭改良，以舊包新味發售，K11新分店更是獨家發售7款新興人氣口味，如黑松露雞蛋、菠蘿、開心果、紫薯、煙肉及士多啤梨，yo經不起誘惑，要買多件「開心果忌廉筒」ヾ(´〇`)ﾉ♪♪♪另外，金磚系列都好好味㗎！為食yo最後買埋「黑森林金磚」及「紅桑子金磚」返屋企呀╰( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ金磚的口感酥脆，似牛角包，每款配搭不同口味的忌廉芝士及內餡，甜而不膩！

君蘭麵包廠新店正式進駐尖沙咀 K11 購物藝術館啦，位置極方便，鄰近尖沙咀地鐵站 D 出口步距 1 分鐘😋🥯鮮奶小軟包，外皮鬆軟，內裡濃郁奶香；瑞士卷則以輕盈蛋糕包裹香甜奶油，口感細膩🍪曲奇牛油味香氣四溢，酥脆可口，令人一口接一口。🍞斑蘭咖央吐司帶有淡淡嘅香蘭味，搭配滑順嘅咖央，令人回味。🥧葡撻外脆內滑，蛋香濃郁，完美平衡。🥯原味菠蘿包嘅金黃外殼酥鬆，搭配柔軟內餡，令人驚喜😋 推介重點： -君蘭麵包廠係九龍區首間分店，帶來多款充滿港式風味嘅包點選擇-分店限定忌廉筒，共有六款口味，除左有原味選擇，仲有菠蘿、開心果、紫薯、士多啤梨香甜選擇，更有煙肉薯仔筒，惹味香口，細細件零罪惡感。-巨大版嘅牛角酥，充滿香滑忌廉，開心果、黑芝麻、柚子及Tiramisu共四款選擇-多款精緻港式曲奇大家到店後可以自助夾，實現零食自由😬@orchidpadaria 📍尖沙咀分店: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B224號舖#Hannahbaby2021 #Haileybaby2022 #親子 #親子好去處 #親子活動 #好物分享 #香港bb #育兒日記 #育兒生活#summer #holiday #君蘭

一般只會出現於舊式麵包鋪而且買小見小的忌廉筒係君蘭都有啦~ 有幾款味選擇: 黑松露雞蛋、菠蘿、開心果、紫薯、煙肉及士多啤梨🍓 不過今次就無買到，買左其他。班蘭蛋糕24斑蘭皇菠蘿包 15麻糬菠蘿包 20雞尾包 8芝士火腿包 12司華腸包 15芝士辣肉鬆包 14店舖地址︰銅鑼灣分店: 銅鑼灣東角道 26 號怡東商場地下及 1 樓 6-8 號舖尖沙咀分店: 尖沙咀河內道 18 號 K11 購物藝術館 B2 樓 B224 號舖大圍分店：大圍港鐵大圍站 TAW 50 號舖大埔分店：港鐵大埔墟站 TAP 18 號舖兆康分店：屯門港鐵兆康站 SIH 22-23 號舖羅湖(入境)分店：羅湖港鐵羅湖站大樓入境大堂 2 樓 LOW K9 號

Popmart 最近人山人海，襯排隊等既期間，發現左君蘭麵包廠可以醫醫肚～佢有好多充滿港式風味嘅包點選擇，打卡度爆燈的撻類、忌廉筒、多款精緻港式曲奇可以自助夾，$20/磅，實現零食自由！為求醫肚，選左比較開胃的芝士辣肉鬆包同香雞排包多士。肉鬆包幾香口，上面好多脆身的芝士舖面，但面包稍為冇咁鬆軟。香雞排包多士就非常正，二邊都烘到好香，內裏香草雞肉，一啖接一啖停唔到口～斑蘭控的我，當然選幾款斑斕食物，慰勞下仲排緊隊嘅朋友🍰 班蘭椰絲蛋糕、斑蘭咖央曲奇菠蘿蛋糕、及斑蘭咖央吐司。蛋糕一打開好香，整體口感好soft 好鬆軟，仲好味過其他大牌，建議配熱茶黎食好啲，冇咁易膩！

身為香港經典嘅餅舖一段時間冇食竟然發現依家嘅鋪面靚咗好多款式比以前有創意更加將舊款麵包出新味道 經過都想買來試下 港式忌廉筒集體回憶！原味嘅忌廉筒酥皮鬆脆忌廉餡香滑唔膩，甜度適中係經典嘅懷舊味道煙肉薯仔味就多咗份鹹香薯仔蓉綿密，同酥皮幾夾幾特別！ 星星撻我就揀咗法式布甸千層酥皮撻同竹炭千層酥皮撻酥皮層次分明，咬落鬆化布甸餡蛋香濃郁，口感細滑帶微微焦糖香，焗熱佢食應更好味！斑蘭咖央曲奇講起君蘭我最記得嘅就係佢嘅斑蘭蛋糕斑蘭味果然清香自然同一點咖央醬嘅甜味幾夾曲奇質地鬆脆，甜度適中配茶或咖啡都唔錯芒果金磚外層酥脆，內餡係芝士芒果醬香甜帶少少酸，口感豐富夏天食幾清爽

去朋友Housewarming party 🎉 揀咗朋友之前大讚過嘅君蘭麵包廠，見佢買過好幾次，次次都po story話好好食😋🤣 順佢嘅喜好實啱佢心水🥳🥳一去到麵包店，真係超多種類，勁多嘢都好想試。所以買咗唔同款，可以食多啲、試多啲:葡撻$10對比起其他舖頭嘅葡撻，真係好平仲要好出色，我覺得蛋味超濃牛油蛋撻$8最近食得多葡撻，買返個牛油蛋撻。朋友大讚嘅，蛋味濃郁。原味忌廉筒$10、開心果忌廉筒$15係超懷舊嘅忌廉筒😍😍😍 而家已經買少見少我諗00後應該未必知，甚至未見過🙈職員同我講，忌廉筒係尖沙咀店限定，我一定會encore🤤🤤🤤 忌廉筒好酥脆，加上入邊嘅配料好夾。開心果味好出，啱晒開心果迷！黑森林金磚$28揀呢個係俾個外型吸引咗先嘅。有啲似生吐司🍞麵包鬆軟，加上面頭嘅cream，非常之夾。斑蘭奶凍$20對君蘭餅店嘅印象，係喺九龍塘嘅分店🤣 食過佢斑蘭嘅產品，斑蘭味好岀😍 而君蘭麵包廠都keep住有出好多嘅斑蘭味產品👍👍👍 斑蘭加上奶味又係非常之夾，好好味🥰草莓扁可頌$18呢個性價比超高，只係$18 扁可頌加上士多啤梨味朱古力，同埋士多啤梨乾，食落層次非常豐富，扁可頌酥中帶脆😍😍整

🍙福糭麵包：超有創意！外層似竹葉紋嘅麵包，咬落脆卜卜，入面包住鹹蛋肉鬆同紫薯，鹹香軟糯好似食緊點心糭咁，但個包身又keep到鬆軟，可以叫店員幫你翻熱，熱辣辣食真係無得輸！🍦七款忌廉筒：懷舊螺絲筒玩出七色口味～原味忌廉滑溜奶香，開心果味最正💚！果醬堅果香爆燈，筒皮脆到「嗦嗦聲」；紫薯味綿密唔死甜；煙肉薯仔筒係鹹食之選🥓，薯仔茸加煙肉粒好惹味；仲有菠蘿、士多啤梨同斑斕味，款款餡料爆滿，$10-$15抵食！🍪四款港式曲奇：自助秤重賣（$20/100g），首推鹹蛋肉鬆味✨——鹹香鬆化仲有肉絲咬口，好過癮！花生曲奇脆身濃香，朱古力醬味微苦唔膩，士多啤梨果醬味酸甜有果肉，全部牛油底夠酥，配杯奶茶就perfect～

喺K11行完街想買啲小食同甜品返屋企食，見到呢間君麵包廠啲嘢幾吸引，於是即刻走去買咗好多嘢。呢間舖頭都幾大，啲麵包似乎喺入面焗好就即刻熱辣辣咁攞出嚟賣，夠晒新鮮。原來佢哋唔係淨係買麵包，仲有好多特別種類、唔同口味嘅撻同埋蛋糕，連曲奇、樽裝奶茶都有斑斕芝士蛋糕 估唔到斑斕同芝士加埋原來都work，斑斕葉嘅香氣同芝士味各自都唔會太搶，味道層次幾豐富，而且蛋糕質地幾軟熟麻糬芝麻菠蘿包呢個菠蘿包細細件得黎幾靚，以為夾住嗰塊係牛油，點知原來係麻糬嚟出面層菠蘿皮好香脆，入面麻糬好煙韌，同芝麻餡好夾，食落去口感好豐富竹炭撻 個撻皮黒黑地有少少炭燒香味，入面個餡係類似葡撻餡，質地好滑溜好正奶茶星星撻個撻皮幾酥脆，奶茶餡甜甜地幾好味，第一次食奶茶味嘅撻，感覺幾特別

去咗君蘭K11麵包店，見到佢加咗好多兒時元素，同埋港式忌廉卷。今次我就主力要咗千層酥皮撻我見佢主打係斑斕：我就即刻試咗一個斑斕嘉央千層酥皮撻斑斕咖央千層酥皮撻：一種層次分明酥皮撻，內餡通常是香濃的咖央（卡士達）金星星莲：以金色星形為設計，都係香濃吉士為餡孖芝撻：雙重芝士撻，外層酥脆，內部則是濃郁芝士葡撻：經典的葡式蛋撻，外皮酥脆，內部是滑順的蛋奶餡牛油蛋撻：蛋撻加入了牛油，令其風味更加香濃，口感更為醇厚。跟住就要做一個天使蛋白蛋糕：天使蛋白蛋糕：一種輕盈蛋糕，主要由蛋白製成，口感柔軟，通常帶有淡淡香甜味。

同屋企人喺尖沙咀行K11經過俾一間滿佈🥐🥯🥧🧁精美又有特色嘅麵包、撻、餅嘅麵包店吸引👀 店裡裝修亦好靚，估唔到係君蘭餅店rebranding嘅君蘭麵包廠，糅合傳統手藝同港式麵包風格🥖🍞一於就幫襯番屋企慢慢品嘗🥧黑松露雞蛋千層酥皮撻🥚 $18千層酥皮撻好香脆，雞蛋裡面🍳仲有香濃嘅黑松露味🥧黑星星⭐️⭐️ $18竹炭千層酥皮撻，布甸蛋味濃郁🍮🥧粉紅星星撻⭐️⭐️ $19其實係草莓千層酥皮撻，士多啤梨味布甸🍓入面仲有士多啤梨醬🥐懷舊港式忌廉筒，除咗傳統忌廉原味，仲有好多味道選擇，又唔會太大個，食多幾個都冇咁有罪惡感😬-開心果忌廉筒🌰 $15 -紫薯忌廉筒🍠 $10-士多啤梨忌廉筒🍓 $10-菠蘿忌廉筒🍍 $10-斑蘭忌廉筒🌿$10

放工經過K11購物藝術館裡的「君蘭麵包廠」，被多種款式的港式包點產品吸引，這裡不但有限定的忌廉筒，口味選擇多多，包括：原味、菠蘿、開心果、紫薯、士多啤梨…等等。另外，特別的煙肉薯仔筒、巨大的牛角酥，還有不同口味的曲奇，可讓客人自由選擇添！ 😋是日選擇：1️⃣葡撻🍽香脆外層，內餡有淡淡蛋香味，假若是新鮮出爐味道會更佳。2️⃣芒果布甸🍽滑順的質地，帶點甜，讓人愉悅的甜點。3️⃣咖啡蛋糕🍽鬆軟的蛋糕，中間一層薄薄的奶油，輕盈不膩。4️⃣咖啡曲奇🍽咖啡的香氣，令人忍不住一口接一口。5️⃣牛油味曲奇🍽充滿傳統風味的牛油曲奇，酥鬆的感覺。