名都酒樓

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休息中

最近去了名都酒樓飲茶，真係好開心！環境寬敞舒適，服務員也很熱情。一坐下來，就點了幾款經典的點心，首先是蝦餃，皮薄餡多，蝦仁新鮮；再來是燒賣，肉質鮮嫩，味道一流。另外，還試了他們的叉燒包，包子外皮鬆軟，叉燒醬汁香甜可口，非常對味！還有一碟蒸排骨，味道濃郁，咬下去有嚼勁，茶水方面，茶味濃郁，配上點心特別有味道。整體來說，點心種類多，好懷舊，呢種形式嘅飲茶香港為數很少了，無論是食物質素還是服務態度都唔錯 👍👍

今天來到金鐘，探訪了這家充滿歷史氣息的 。它開業於1990年的金鐘名都酒樓，相信冇香港人陌生。這個聽上去十分街坊的名字，是時任老闆林康弘希望比喻香港是「世界明日之都」而得來。英文名Metropol Restaurant，唔係Ming Dou。作為香港少數仍保留點心車傳統文化的中式酒樓，名都酒樓承載了許多老一輩香港人的回憶。走進酒樓，彷彿穿越時光，回到了上世紀的香港。點心車穿梭於餐桌之間，服務員熱情地推銷各式點心，這種傳統的用餐方式在現代化的香港已不多見，讓人感受到濃厚的人情味與懷舊氛圍。然而，儘管環境充滿歷史感，食物的味道卻未能完全達到預期。今次十几人一齊食一餐午飯, 可以又平又坐得多人的地方, 的確不多🍜✨🔸 蝦餃⚡️ 好味指數 (五星為滿分): ⭐⭐⭐🧀️ 卡路里 (kcal): 約 80 卡路里/份💰 價錢: HK$38蝦餃是粵式點心的經典之作，但名都酒樓的蝦餃表現平平。外皮稍厚，口感不夠滑順，內餡的蝦肉雖然彈牙，但鮮味不足，整體味道略顯單調。不過，點心車的即點即蒸方式讓蝦餃保持了熱騰騰的溫度，這點值得讚賞。🦐🙆‍♂️⭕🔸 燒賣⚡️ 好味指數 (五星為滿分): ⭐⭐⭐🧀️ 卡路里 (kca

星期六約了舊同學十二時多來到金鐘這酒樓飲茶，出奇地不用等位便可立即就座。這酒樓面積很大，食客亦不少。這食肆的特色就是仍保留了推點心車，而且食客更能在指定位置自己選擇及取蒸或煎的點心回座位。～蟹籽燒賣蟹籽和蝦肉較為突出，整體爽口彈牙。～山竹牛肉大大個牛肉球味道合格。～沙嗲魷魚沙嗲味並不突出，幸好魷魚肉厚。～叉燒包中規中矩的叉燒包一籠只有兩個小小的，有點兒不夠喉。～小籠包皮較厚，饀料尚算充足。沾上附上的醋味道較好。這酒樓的出品是熱騰騰的，懷舊款式較多，值得一讃；但價錢一點也不便宜。推車點心有限，食客大多自己去拿喜歡吃的點心，但服務費還是要付的。

中午去咗金鐘的名都酒樓，同事說這一間酒樓已經有很耐歷史，而且也是金鐘執剩的唯一一間酒樓，其他酒樓都已經執晒。下午接近兩點到，仍然人頭湧湧，酒樓佔地好大，不過樓底比較矮，所以比較嘈吵。最難得嘅係，仲有得推點心車，可以自己去點心車嗰度揀點心。不過因為下午lunch時間接近尾聲，所以可以揀的點心並唔多。最後每款點心都拎了兩籠，都算幾豐富。味道都幾好，但係就唔覺特別突出。反而係佢個潮州炒飯幾好食，但因為太懶所以冇影相。

特意到來一家有歷史有經歷的傳統茶樓飲茶，等候時仍然採取派票叫號碼的形式。走入樓面，又點心車又美食亭，滿滿的懷舊感！蒸點是要自己到美食亭點選的，蝦餃的皮較厚，可幸是餡料有很多蝦。巨大化的燒賣上面有些蟹籽，好食過蝦餃。南乳豬手初時食好好食，充斥著骨膠原，可是放凍了卻很難咬。煎點、炸點、腸粉與及豆腐花都是從點心車拿取的。春卷可能擱了一會兒，不及新鮮炸出來般脆；反而蝦條有些生果粒在裡面，跟以前的沙律海鮮卷不遑多讓。腸粉皮滑，只是叉燒十分細碎。煎蘿蔔糕和煎釀茄子也屬合格，加點辣椒醬更佳。豆腐花充滿豆香，甜度得宜。在這裡，還沿用點心紙，每拿一樣點心蓋一個印，過隱到飛起！

🔹️與家人到金鐘 ‘’名都酒樓‘’ 嘆嘆茶懷舊一吓🫖 酒樓主打傳統點心, 現在還是拿着點心咭到點心部取點心😆 食物仍然保持水準, 服務和價錢也進步不少👩🏻‍💼💰🔸️鮑汁鳳爪🐔🤌以香濃飽汁烹調, 令鳳爪十分入味, 質感腍身🤤🔸️灌湯餃🍲湯底清甜, 皮薄餡足👍🔸️豬腳仔🐷🦶外觀吸引以層層疊砌法, 口感軟腍嫩滑😋🔸️煎蛋牛肉飯🍳🍲以前是窩蛋, 現在轉了煎蛋😆另外點了燒賣🧆和牛柏葉🥘👍而且幾欣賞這兒的甜品😋🔸️芒果腸粉🥭🫔腸粉皮十分幼滑,芒果香甜（每次必食）🔸️陳皮紅豆沙🫘🥣🤤充滿陳皮香, 甜度適中🔸️豆腐花🍵大大碗滿滿澎湃感, 口感非常香滑👍

難得星期六唔使開工 同屋企人去金鐘名都飲茶金鐘統一中心出口一上就到🚇地方闊落唔使等位攞咗號碼就自己入去搵位🍽️ 入到去見好多點心車碌黎碌去幾特別👍中間就有個美食亭可以自己取點心，款式都幾多，比較特別係見到有架燒味點心車😍懷舊點心試左乾蒸燒賣同麻蓉包🫓點心就普普通通 價錢茶位錢都唔平🤑茶位$18 不過想懷緬下舊式酒樓嘅可以一試😋

陪屋企人去完金鐘處理一啲文件嘅事務，就求其去咗附近呢間名都酒家食啲嘢，呢一間係舊式酒家，要自己出去攞點心的，亦都有餐車行走，只係食咗蝦餃、燒賣、雞扎及鳳爪，見佢噏噏耷耷，估唔到啲價錢咁離地，兩個人只係簡單食咗四樣點心，埋單竟然要$253蚊，真係眼都凸埋，真心憑乜嘢收呢個價錢真係諗唔到，屋村酒家啲點心都好食過佢，而且環境又靚過佢，唔會有下次！仲要通知埋大家，真係唔好貪方便，寧願行遠少少食，難怪唔使等位，明白了…🥹😮‍💨

喺禮拜四嘅晏晝做完嘢，喺金鐘去一間好耐都未去過嘅酒樓飲茶，叫名都，首先發覺竟然12:20左右到，都仲有位！呢度食點心係自己出去攞嘅，所以大家可以睇清楚乜嘢啱心水，唔使畫紙仔落單！間中都有啲靚姐，會推吓啲點心車賣嘢！講返啲嘢食，點咗啲燒賣，糯米雞，鳳爪，牛柏葉，山竹牛肉，鮮竹卷，叉燒包同芝麻卷，我覺得全部都幾好食！ 份量都夠。講價錢呢，就梗係貴啲㗎啦，一個人都食$250 。不過坐就坐得幾舒服，服務都算係咁！

今晚公司搞左場周年晚宴 ,第一次來呢間老牌酒樓，見佢走懷舊路試，打算都應該隱陣。點知出事，第一樣來的係乳豬，乳豬樣正正常常，食落ok. 但之後來的湯同餸都係淡而無味，又勁細份。去到甜品就上左到懷舊白糖糕同合桃酥，真係得合桃酥食得下。白糖舊同事食後覺得有陣縮味添😨

今日同同事嚟到金鐘呢一間餐廳飲茶，餐廳成個場都非常大，不過午市出名都多人，30嘅種類到非常多有好多種唔同嘅點心，但係可能由於佢係金鐘嘅關係其實價錢我哋都覺得係偏貴，不過份量來講就正正常常絕對都唔係話太少，我哋叫咗蝦餃，每一粒非常大粒，而且每一隻入邊都至三至四隻蝦，調味都做得唔錯，牛肉就係傳統嘅懷舊味道，我哋仲叫咗蘿蔔糕同埋煎腸粉，兩樣都做非常甘香再加埋餐廳嘅辣椒醬，特別惹味！總括嚟講未到，我都覺得可以接受，只係價錢少少貴

😡去過最差的酒樓😡晚上9 點多.. 已開始不停問食完這碟未食完那碟未.. 話要收碟… 9:45 已給埋單 （但我未叫埋單） .. 話差唔多要我們走…. 我問即係幾點要走… 伙記話10 前話要走.. 但明明看營業時間是至11:00.. 我去問經理究竟幾點… 他說最遲10:30 …點知轉頭10:00 已關冷氣.. 個伙記不停在收我哋枱的杯碟… 不停話這樣可以快d 收.. 服務已經感覺非常差… d 食品質素也非常一般…. 感覺有味精… 價錢也不便宜….絕對冇下次…

今日難得經過金鐘，開飯睇到哩間傳統舊式酒樓，約咗契爺一齊飲茶。食物質素麻麻，價錢偏高，可能係港島區啦，唯一令我有印象係沙翁，因為沙翁唔係好多地方有得食，口感都ok，不過不失。唯一令我哋失望係啲staff服務態度差，買單果陣我哋問可唔可以碌卡，話要實體卡，冇apple pay wor，又冇問我哋有冇長者卡(問返經理，經理話佢哋啲員工唔會主動問，因為好多長者唔會承認自己係長者wor)，算啦，都埋曬單，費事再R，冇下次囉。如果你哋同行有長者，記得要自己拎張長者卡出黎呀！佢哋唔會提你哋！

食品味道 4/5 不過不失服務態度 2/5 。聽到伙計爭吵，讓客人耳朵受罪。樓面捧茶時候是把茶壺扔在桌上衛生環境1/5。所有碗碟都有污漬。強力建議大家用熱水洗洗才用。洗手間衛生2/5。我已經沒有期望。小時候經常幫襯，現在（2023年6月）來到，只能說極度失望。名都吸引力其實剩得「推車車」稍有特色。整體表現看得出來是內部管理不善這等酒樓在金鐘甲級寫字樓區明顯格格不入金鐘其實不缺有質素的中餐酒樓。沒必要再光顧名都。食到成肚氣。

到金鐘 「名都酒家」嘆茶，感覺懷舊地方闊落，空間十足窗邊位置還可以欣賞大自然環境。酒樓提供粵菜，有廣東燒臘，點心等推介美食。仲有懷舊點心車及美食大排擋，必食千層糕，話梅豬手，啫喱杯，蝦餃⋯等等。帶外國既工作伙伴品賞粵式點心香港美食，同事生日或farewell 都係呢間酒樓。