吉壽日本料理 (已結業)

近年放題變得非常流行，餐廳越開越多，競爭自然越來越激烈。爲了吸引更加多的客人，唯有改革，不斷增加食物種類，提升食物質素，希望在改革的洪流中脫穎而出。今日來到吉壽，他們不計成本，推出了磯燒海鮮來吸引食客，我當然二話不說接受挑戰，立即進行一場人火大戰，大吃一餐。一般放題餐廳為了能夠容納更加多的食客，餐廳的座位通常都非常擠擁，放不了多少食物，更談不上放下磯燒火爐。但這裏的環境非常寬敞，普通的二人座位有如四人座位一般，非常舒適。先去看看飲料，有汽水、果汁、茶、啤酒、紙包飲品等等，種類非常繁多。還有自助小食吧，有沙律，前菜，甜品，雪糕，雪條等，喜歡的話可以先來點餐前小食。先不要心急點食物，餐廳已經為了客人送來了預設的海鮮拼盤。面對眾多的海鮮，實在有點手忙腳亂，不知從何入手，但店員會非常細心講解磯燒的方法以及最佳煮食時間，其實餐廳已經為客人準備了一份煮食指南。眼花撩亂的點餐紙，食物種類超多。在等待的時候，還是先來刺身吧！港人至愛的三文魚，厚切，魚脂多，分布平均。希靈魚肉質比一般魚不同，入口很甜。劍魚跟油金魚一樣是很鮮，很肥。這裏的魚刺身選料確實非常不錯。吃過刺身後磯燒海鮮也差不多煮好了。鮑魚意外地

這次與朋友相聚吃晚餐，因訂了座而準時入座，看見外面有很多人排隊等待入座這間店空間十分大，而且自助區的食物亦多元化，選擇多這個區域有六款冷食與三款沙律菜可供選擇，種類以放題來說算多了。這個區域有熱的小食與心太軟。在此極推薦這裡的香脆雞翼！雞翼極脆之餘還保留內裡的肉汁與油脂，但必須在第一輪吃，放涼了便可能失去口感了。看到一整列都是飲品，感覺很治癒很滿足，我取了忌廉溝鮮奶的原味與香蕉味道，香蕉味道感覺也不錯。以上兩款是需要點餐紙點的，首先炸蠔如剛才所推薦的雞翼這麼的鬆脆，蠔挺鮮味的，是外脆內軟啊！而這個圓球是榴槤炸彈，咬一口，雖然榴槤汁沒有流出來，但充滿榴槤啊。試了這麼多炸物，發覺這店炸物水準挺高的！來吃放題當然要試一試刺身拼盤，這只是我們吃的其中一盤，感覺刺身尚算新鮮，三文魚亦挺厚身。在此發覺這裡的壽司選擇多於刺身，本來害怕吃壽司會太飽但又想吃多些款式的刺身，所以叫了數件，原來該店很貼心地把壽司弄得非常迷你，真的吃了數件也不會過飽。每次來吃放題必吃這兩款－菠蘿與牛舌。菠蘿暖暖的又JUICY牛舌煎的漂亮而保持味道與口感。甜品吃了數款，朱古力慕絲、藍莓CHEESE CAKE、BROWNIE也不

中意食放題嘅人，應該唔會未聽過吉壽。吉壽係放題嘅始袓，屬於最初興起時有嘅放題！最近吉壽原來有進行翻新，就睇下有咩唔同咗先！記得以前嚟嘅時候坐位都好逼下，今次唔同哂，多數都係卡位嚟，坐得舒服好多。飲品自己出去拎，有成四格嘅飲品櫃，好似係七仔揀野飲咁！選擇勁多，連韓國啤酒都可以仼飲呀。另外都有好多自助吧，沙律呀，涼菜等都係自助出去夾的。刺身上枱勁多白煙，用咗乾冰裝飾，成件事好似好高級咁@@試咗三文魚、油甘魚、帶子、赤蝦、希靈魚同象拔蚌。最特別嘅係呢到嘅赤蝦係無蝦頭然後開咗兩邊的。就算拆咗蝦頭都睇得出蝦係好大隻嘅，開咗邊感覺好特別，口感彈牙同新甜的。另外三文魚同帶子都好厚切同肥美。牛油果軟殻蟹卷一向中意食軟殼蟹，卷物大小適中，一啖一舊。軟殻蟹係脆身的，加上牛油果同沙律醬好食。香蔥拖羅蓉軍艦好欣賞呢到嘅軍艦用嘅紫菜好脆，真係即叫即做先有嘅效果！拖羅蓉夠哂肥美，入口溶溶嘅感覺。蒜香牛油炒帆立貝一份嘅帆立貝份量都幾多，粒粒都係原隻帶裙邊嘅帆立貝。用咗大量嘅牛油同蒜香嚟炒，好香口好正。蒜香板鹽雞軟骨雞軟骨係比較小見嘅放題料理。因為有好多炸蒜嘅關係好惹味。雞軟骨好脆同好有咬口。黃金焗帶子呢個係我食咁多

This restaurant provides all you can eat japanese dishes with great variety. From sashimi to sushi, raw or cooked, almost anything u normally would eat in a japanese restaurant. Sashimi was fresh, served on ice. Other dishes such as fried peper beef, chicken wings, grilled fish, udon pot, corn with butter, fried vegetable, tampura etc etc were also satisfactory.Service was promt and acceptable, occasionally in a rush, overall was fine. Food portion was precise and small, letting you can ha

年紀大了，很久沒有吃放題，今晚決定放棄減肥的念頭，讓自己放縱一下，來個吃到盡吧還記得多年前來過吉壽，依稀記得這裡的食物質素不錯，但環境很一般，跟其他放題店一樣很擠迫。今次舊地重遊，環境已完全不同了，座位十分寬敞，坐得很舒服，跟一般放題店連袋都放不下的座位簡直天淵之別，環境舒適讓食客慢慢享受晚餐。坐下後，我們被眼前的燒烤爐吸引著，原來今個星期開始，餐廳加入了新元素，既有放題亦有自助磯燒，價錢也相當親民，成人每位$268，一個價錢，兩種享受。還未下單之前，每枱都安排了一個海鮮拼盤供燒烤用，拼盤認真豐富，有大峴、聖子、半殼蠔、大蝦、鮑魚、帶子，還有一個蟹殼。這個平平無其的蟹殼內有蛋、蟹肉、蟹膏及蟹子，將它們熟成漿之後，可用來點各類海鮮吃，海鮮本身的鮮甜再襯托上蟹漿，簡直是錦上添花。而多種海鮮中，本人覺得蠔、蝦和聖子份外鮮甜味美餐廳很貼心，每枱還預備了一瓶清酒，讓食客在燒甲殼海鮮期間，加到殼內，以防過熱令殼爆裂而傷到食客。👈🏻👈🏻而這些資訊都是服務員告訴我們的，很讚的是，服務員定時會到每一枱幫食客打點燒烤食物。😍😍各類刺身都十分岀色，尤其是希靈魚、油甘魚和劍魚腩。希靈魚魚籽口感極之爽脆，味道酸

問下同事食放題食邊間，佢諗到冇諗就答我吉壽😂，其實好耐之前都食過，不過都唔記得好唔好食，加上我去果時有優惠(而家冇左了)，所以打去Book，優惠左後埋單每人200，真心抵食！呢間通常打去book 枱都會有優惠，所以記得book左先！一去到，當然去拎野飲，野飲櫃成個便利店咁，選擇多到，傻的嗎😱😱😱？之後就係前菜同小食，都有唔少選擇，自己拎埋位食。個人係前菜方面夾左辣八爪魚, 海哲, 小魚乾, 螺肉，4款都好正大家都知放題係食啲乜，就唔逐樣講啦，講到天黑都未講完，簡單講我最buy既。大赤蝦同油甘魚夠大件肥美！香蒽蒜香牛肉壽司，牛肉好稔。而最正既係有燒鰻魚食食放題冇可能唔點刺身！新鮮厚切👍🏻芝工焗蠔另一摰愛！羊架燒至微焦但肉質仍然嫩滑。有迷你雞煲，不過就唔辣，一般。皮脆，雞翼醃得入味！最後當然要整個甜點埋尾 。唯一不滿係上枱好慢！起碼要15-20分鐘，係平時都咁慢？抑或呢日慢呢？要改善呢點

同朋友出到黎旺角，就諗住食下放題，放縱一下自己。行左陣街，上網搵下食咩好，貪呢間吉壽位置方便易搵，即刻決定食呢間。坐到埋位，隨心咁點左呢野食。一出到黎自助區，就見到呢個大雪櫃，野飲多到呢；）點都有款岩你飲！刺身都好新鮮！厚刺，真係啖啖肉：）放題食炒蟹，都係第一次。少少辣，好惹味。有種大排擋既感覺。身為肉食者，就唔可以放過羊架啦。外皮少少焦，內裡嫩滑。少少羊騷味，係可以接受到既程度。最尾緊係唔少得甜品啦。即使好飽，食甜品係有第二個胃。吉壽既甜品都細細件，岩我呢啲選擇困難症既人。芝士同朱古力蛋糕都好好食。唔錯；）下次會再幫襯

🤤中意食嘅我又約咗兩個朋友仔去食放題，今次我去試呢間評價都幾高，上網睇到款色同埋質素都唔錯，咁就決定去試吓呢間，位置都好容易搵喺地鐵站一上黎就見到👍🏻一入到去裏面就見到大量嘅自助甜品雪糕同埋飲品，而且款式都幾多，好肚餓嘅我安排好位置之後我就衝左出去拎住少少野食醫肚先🏃🏼‍♀見到佢啲甜品都好吸引，所以有少少打破常規就拎左少少甜品食咗先，我順便又拎多一個乳酪，食正餐前食都幾開胃😎甜品我試左幾款之後覺得最值得推介嘅係提拉米蘇同埋芒果卷，細細杯既提拉米蘇有好基本既酒味帶濃郁既芝士香，而且食落去口感好滑，芒果卷嘅芒果好甜同埋外面嘅被都整得好"煙銀"，另外順帶一提如果本身鍾意食馬卡龍嘅人，都可以試吓因為佢唔會太甜，係個外層會冇咁脆，但整體算𣎴錯的♨小食對我黎講我比較欣賞章魚小丸子，裏面嘅餡料絕對冇偷工減料，有大大粒章魚🐙食完啲開胃菜就梗係開始大戰正餐💕蒜香牛柳粒，炒得好香而且入口好軟，蒜片粒加上牛肉嘅香味，好夾👍🏻必點既芝麻雞翼，外層炸得好脆，而且食落去唔會好油膩，肉汁都鎖住左喺裏面，我都食咗四隻🙈羊架都好好味，因為佢呢做到嘅醃粉調味料都唔會太過濃郁已蓋過咗羊架嘅味道，亦冇羊穌味😍火候剛剛好唔會燒

好多年無食吉壽，呢次星期六中午去食，人少少，食物又同晚市一樣，$178+1，算吾錯～特別系蟹柳，無論系天婦羅蟹柳定sushi 都好好味芝士焗帶子，炒帶子都好正⋯耐吾耐去食⋯都系吾錯既選擇！如果有多些玉子選擇仲好⋯

最近朋友提出去食放題，上網睇到吉壽做緊個優惠，930後成人每位減30再有85折，埋單兩位只係436見到咁鬼抵，而且之前食過質素絕對有保證，於是就直接扑取呢間首先要提提大家，佢地個芥辣真係好攻鼻，我成包用晒搞到我食既其間真係流左唔小眼淚 同一般放題一樣，飲品甜品都係出去自己拎既，有好多款飲品啤酒，雪條雪糕機等等野食既種類都算多，一定滿載而歸🤤而有幾款食物真係值得推介一下呢個冷盤係出面自己夾，有我好鐘意既泰式鳳爪同海硩order個d食物未到可以食住呢d頂住先，酸酸辣辣更加醒胃大部份人第一時間一定係點左刺身先，但每次我都會有d卻步，因為曾經係其他放題食過一d好唔新鮮好似已經擺左好耐既刺身。但今次真係無令我失望，刺身好鮮甜，我同朋友足足order左3次黃金焗帶子，我將重點放左係上面個d醬到蛋黃醬配落去帶子 或者生蠔拎去焗，一定係絕配呢個大蝦其實唔算好特別，但係我欣賞佢個汁，而且好入味，可以啜埋個殼其實壽司有好多款式，仲有一頁係創意壽司，但食壽司會好快飽所以都無嘗試到而我會推介呢兩款，蟹棒好大條，香蔥蒜香牛肉好惹味，岩哂鐘意蔥蒜既朋友鐘意蕃薯既朋友必食，甜甜地好好味食到最後好飽都一定要食番個榴櫣

有選擇困難症既我，平時諗食咩真係諗到頭都爆埋🤦🏽‍♂️所以放題真係好適合我，食物款式多，包埋飲品同甜品。不過我對食物質素都絕對有要求，而吉壽就係我放題不二之選🖐🏾食放題一定要豪食刺身😋刺身款式都算多，不過我將焦點放係我鐘意食既甜蝦同赤蝦個到，好鮮甜😋另外三文魚同吞拿魚都好肥美，放入口好飽滿😋呢個醬燒雞翼都想當入味多汁☝🏾自己本身就比較討厭食乾真真既雞翼，會覺得好"諧"，不過呢隻汁燒就岩哂我口味😋極力推介呢個海膽手卷！佢唔係出面普通size手卷，而係迷你版，但岩哂鐘意食手卷同海膽既人，食得都唔會太飽，唔會濟到食唔落其他野😋我同朋友夾埋都食左十幾個🙈大滿足避風塘鴨舌，呢個都好特別，無諗過大排擋風味既食物可以係放題食到😂但味道都相當唔錯，配埋啤酒食一流😋仲有呢個辣汁煮東風螺，唔會煮得太辣，如果唔太食得辣既朋友，又想過下癮都可以嘗試下🤘🏾佢d蘿蔔都好入味唔會太硬😋最後一定要食番d甜品，咁今餐放題就perfect咁結束🤓其實出面仲有d雪條甜品，不過真係太飽無試哂😂雪糕機太吸引所以都要整番杯俾自己，上面d topping可以自己加上去🖐🏾榴櫣炸彈唔洗多講，鐘意榴櫣既，必食😍佢依家做緊promote埋

一班人食野既話，點都係食放題最方便我地就鍾意周圍搵放題黎食既放題黎黎去去都係炸物同刺身咁就講下D呢度好食既野啦芝麻雞翼次次都會叫，因為永遠會整得個皮脆之餘，D肉都好滑而炸蠔就個炸粉略為多，蠔就無預佢大架啦~整體都OK刺身都好新鮮，我就好鍾意食北寄貝既，好甜而且唔會咬唔開蝦都清潔得乾淨，甜甜的~呢度既雞軟骨就係燒既~雖然比較鍾意炸既多~變相就會少左，而且燒既話會比較硬不過味道就比炸既出，更加香口牛舌又係一個必叫既食物牛舌燒得岩岩好，唔會太干，肉汁都仲keep到可惜係鹽落得多左少少，搞到鹹左其實好少放題係會有饅魚食今次係第二次係放題食到饅魚!!!我地緊係叫多D啦~因為食放題好少叫壽司食XD而一塊既大小適中，肉質都唔會好硬好軟，饅魚汁唔會太鹹不過我就覺得佢比既位置就略為多骨，食既時候就要好小心

今天同事結婚週年紀念日，話一齊慶祝，多人熱鬧d，佢地訂左位於旺角的吉壽曰本料理食放題，多年前我已食過，不過不失，冇乜特別，所以好耐冇再去，今日上到去，我不禁嘩一聲叫了出來，吉壽幾時變身裝修過？靚左甘多？全層樓都是吉壽，地方好大，坐位舒適，環境優雅，比之前高尚好多!酒店式豪裝😘我的至愛刺身：挪威三文魚，珍寶大赤蝦、俄羅斯甜蝦等，全部都好新鮮，必食！👍👍👍👍👍香草燒羊鞍：羊鞍好入味，燒剛剛好，不會靱又不羶，香草味甚濃！黃金焗帶子:用沙律醬放在帶子上，焗至金黃色，味道酸酸甜甜，帶子又不會靭，好味道！😋天婦羅和吉列炸物都好香脆！泰式炒辣蟹：蟹是肉蟹，好夠味又鮮甜！👍還有很多熟食和飲品，都是自助式！吉壽的食物種類太多，一次根本品嚐吾曬！真的要多來幾次才可以😋！而且而家重有優惠，每位減$30，真是超值👍

近期食過，最抵食最正既放題！服務員態度超好，有禮貌，有效率！刺身種類都算多，壽司又唔會大大件飯質飽你！炸野熱辣辣，好食！海膽手卷最讚！細細件又好味！仲要係即整，紫菜完全唔會淋！上菜勁快，完全冇漏單！全場都係卡位，坐得勁舒服！又乾淨！飲品種類又多，不過甜品就麻麻地啦！

前排同屋企人食過一次，覺得價錢抵食物種類多質素又好，非常有驚喜，所以今次同朋友黎。餐單有好多張，連飲品雪糕雪條都好多款，好興奮。為免浪費食物，所以每款食物只點少份量。海膽十分新鮮，結實有光澤，放上一段時間也不易溶掉。以紫菜夾著吃原來更美味有層次，口感也清爽，很滿足又有新鮮感。其實其他刺身，三文魚，鮑片等都好新鮮。串燒方面都有驚喜款是豬腸，難以抗拒。吃至此階段，肚皮已飽足了。整體來說，水準高，種類好多，價錢抵。