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食評 (19)
茶記 喺香港嘅其中一個食肆嘅特式 紅磡都算有唔少嘅茶記 今次午飯我地就去咗嚟一間茶餐廳食吓入到去感受到舊式茶餐廳嘅味道😆然後求其搵咗個位坐叫咗佢是日午餐$40嘅涼瓜斑腩飯同埋菜心炒牛肉 佢嘅炒菜心好好食😋獲氣好夠 份量又多 不錯不錯👍🏻斑腩都好好食 汁唔會太咸 不過涼瓜就浸到𣺉咗少少但重點喺佢嘅白飯 煮得太𣺉啦 白飯痴埋一舊舊 搞到影響咗成碟飯嘅味道 唔算好食整體都不錯啦 相信飯嘅問題都係一次半次架啫～
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呢排成日都要係黃埔呢頭食飯, 講真真係間間都食到冇乜特別的感覺 茶餐廳黎講, 平時比較少食合發 (因為價錢相對地貴少少), 同埋之前食過一次鹽焗雞脾飯只係得一隻雞脾同一大碟飯, 真係dry到嚇親(sorry冇影到相, 下次再去食補返 ) 今次叫左個梅菜扣肉飯, 又係一小碟餸, 入面D梅菜多過扣肉好多既 (我數過, 扣肉應該得5-6塊, 仲要係薄切既), 本身諗住都好dry, 但今次食好驚喜! 先講梅菜, 非常開胃! 用左甜豉油, 所以唔係一味得個鹹字, 撈飯簡直一流阿! 之後原來扣肉先係重點! 肥肉既位真係入~口~即~溶~! 從未試過入口即溶既扣肉阿 但係真係有d肥, 所以後來我明白點解得個幾塊, 因為我都頂唔到食哂咁多塊肥肉, 只好益左個friend食d... 雖然呢間店出名老闆娘黑面 但其實佢都唔係禮貌好差既 對於食客其實冇乜影響所以下次我會再來食返個梅菜扣肉飯!
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星期四的午餐時間來到, 客人蠻多的, 看了一下黑板上的字, 這天就叫: 三菇炇雞柳飯 一拿過來只見有菇菇唔見有雞肉, 用筷子攪兩下發現有些約是煙仔餅粗度嘅雞胸肉, 試第 一啖飯, 味道怎麼淡出個了來?! 明明叫三菇炇點解重淡過食齋? 雞肉未致太鞋口但無味, 再沾上淡口嘅獻汁也是無味唯有同飯一起吞下吧, 三菇食來食去都只覺得只有兩種菇可能另一菇一早已經出晒貨啦! 最有味道的反而是個例湯! 現在明白上次見過有個客人點解叫個鹽水雞脾飯只扒咗兩口棄權走人,我食得晒只因今晚要打波, 又無理由再去麥記買另一個套餐食架?
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附近好多餐廳，今次試依間。服務 :亞姐都幾好禮貌，D野都來得幾快...食物 :**雪菜火鴨絲忟米($32)**米粉比較"un"身，味道幾夠香濃，不過火鴨絲比較"鞋"，但可以接受! **味菜班腩飯($32)**味菜酸酸甜甜幾醒胃，加上青椒及豉汁，味道唔錯，班腩粉厚左D，魚就冇乜味(預左係雪魚)，白飯唔硬軟身! **例湯-青紅蘿蔔豬骨湯**好甜足料，加左蜜棗好甜。**擰檬茶 & 紅豆冰($2)**跟餐加$2有紅豆冰~~正! 總結:而家樣樣野都貴，$32一個晚餐，有湯有野飲仲想點?
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今天午餐想不到在哪吃經過此店門前看看餐牌，就決定進去吃葡汁海鮮飯落單時伙記阿姐沒有說過半句話..而且還不知怎的一直黑臉葡汁略甜(跟西式的比起來)不知道是茶餐廳的葡汁都是這種味 還是只有這店是這樣另外這個海鮮飯，我要吐好幾塊魚鱗....+$2可以有紅豆冰，這個絕對化算 而且味道不錯收銀阿姐只聽過她說: 食咩？/要咩？ (連"飲咩？"也沒問過，要客人自動自覺)十分簡短的句子和她那黑臉，令我覺得這店跟附近茶餐廳比起來，欠缺人情味呢
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