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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥢花雕麻油雞湯麵 $74無咩花雕味 都無咩麻油味 正正常常嘅米線雞嫩嘅 有入味比上不足比下有餘咁啦$74就未必需要食🥢九層塔鹽酥雞+小碗滷肉飯 $73滷肉飯好食嘅 但同台灣嘅味道有啲唔同鹽酥雞ok 值得試下但overall食完係唔會飽嘅價錢不便宜仲要排隊半個鐘先有得食 無咁嘅性價比同樣味嘅台灣嘢 香港比比皆是
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上個禮拜同女朋友喺荃灣行街,突然好掛住台灣夜市嗰陣滷肉飯香,就搵到間藏身街角嘅「台蔡滷肉飯」🍚。鋪頭門口掛住紅燈籠🏮,入面貼滿手繪台灣風景海報,木枱凳排得密麻麻,冷氣夠凍但油煙味有少少攻鼻👃。下晝兩點幾都坐滿晒打工仔同街坊,阿姐托住啲滷汁飯係咁穿梭枱與枱之間,成間舖頭好似台灣路邊攤咁熱鬧又帶啲逼夾~🍚爆蔥滷肉飯(溫泉蛋)💛💛💛💛肥瘦參半嘅滷肉粒煮到淋身,啲豬油撈埋甜鹹滷汁掛晒喺飯面,爆香嘅紅蔥頭碎脆卜卜咁吊味🌰。最正係篤穿溫泉蛋嗰下,蛋漿溝埋飯粒即刻滑溜度爆升🥚!不過食到碗底略嫌油份多咗啲,要飲多兩啖冬瓜茶沖一沖~🍚肉鬆滷肉飯(溏心蛋)💛💛💛💛💛呢碗係女友至愛,肉鬆鋪到似座金山咁高🗻!滷肉汁比上一碗濃稠啲,撈埋肉鬆嘅鹹香同芝麻粒,啖啖飯都有脆脆哋嘅口感👅。溏心蛋醃得入味,蛋黃流心程度啱啱好,仲要加咗啲酸菜解膩,呢個配搭真係諗起都流口水🤤🐽涼伴蒜泥豬頸肉💛💛💛冰鎮住上枱嘅豬頸肉切到薄片,蒜泥醬多得誇張成pat白色嘅山🗻。肉質爽脆有炭燒香,不過蒜味霸道到食完要即刻食香口膠🧄!底層嘅青瓜絲吸晒啲蒜醋汁,酸咪咪咁幾醒胃,但份量少到夾兩箸就冇咗🥒食完成個口腔由頭蒜到尾🧄,行出門口仲打咗個滷肉味嘅嗝~呢間嘅滷肉飯算係還原到七成台灣味,最抵讚係份量夠大碗,打工仔嚟食絕對夠頂肚!
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放工攰到趴街,同男友兩個懶癌發作,直接衝去荃灣「台蔡」醫肚。間舖細細哋,有少少似台灣街邊小店feel~台味滷肉飯(溏心蛋) 🐽🐽🐽🐽滷肉肥瘦啱啱好,醬油香濃得嚟唔會死鹹,撈飯一流!🍚 溏心蛋流心程度完美,蛋黃撈埋啲肉汁,食落去有種「罪惡但幸福」嘅感覺。唯一挑剔係飯量可以再多啲,男友好快清晒成碗,眼甘甘望住我嗰份⋯⋯😤爆蔥滷肉飯(溫泉蛋) 🐽🐽🐽🐽🐽男友嗌呢款真係冇得頂!🧅 爆蔥炸到金黃脆口,撈埋半熟溫泉蛋同滷肉,口感層次多到爆—脆嘅蔥、滑嘅蛋、淋嘅肉,一啖塞入口,個嘴忙到冇時間講嘢!🤯 佢仲話「呢個蔥多到好似唔使錢咁」,抵食到喊!玉米起司蛋餅 🐽🐽🐽普普通通啦~🌽 蛋餅皮煎得香脆,芝士拉絲效果合格,但玉米粒冇乜甜味,食落有啲「孤單」。如果加多啲醬或者肉鬆可能會生動啲?不過當小食頂吓肚都OK嘅~呢間絕對值得排隊!
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同班同事放工前偷雞去咗荃灣「台蔡滷肉飯」tea一tea 🍵。鋪頭細細卻是米芝蓮推介餐廳,擺咗幾張木枱膠凳,燈光黃黃哋幾溫馨,牆身貼滿台灣夜市海報,播住啲台語歌,幾有地道feel㗎~👀 雖然逼逼哋,但望住師傅即叫即整滷肉飯,熱辣辣出爐,已經流晒口水🤤!台味滷肉飯(溏心蛋)💕💕💕💕滷肉肥瘦啱啱好,醬汁濃得嚟唔會死鹹,撈飯一流!🍚 溏心蛋正到爆,一篤穿蛋黃流心,同滷肉夾到絕配~👌 不過飯量偏少,大食佬可能要叫多碗先夠喉。肉鬆滷肉飯(溏心蛋)💕💕💕滷肉同上,但加咗肉鬆後口感多咗層次,鹹香脆脆哋幾過癮~😋 不過肉鬆搶咗少少滷肉風頭,如果份量減半可能仲balance。肉鬆起司蛋餅💕💕💕💕💕全場MVP!蛋餅皮煎到微脆,入面芝士拉絲拉到成米長🧀,肉鬆嘅鹹香同芝士嘅奶香撞到嘭嘭聲💥,熱辣辣食真係無得輸~呢度嘅滷肉飯夠地道,蛋餅更加係隱藏寶藏!💰 雖然環境唔算闊落,但價錢親民(人均$50有找),同同事吹下水、食下嘢,hea足一粒鐘都抵~👯♂️ 唯一挑剔係冷氣唔夠猛,食到身水身汗囉🔥!
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琴日同老公懶得煮飯,就決定去外面食晚餐。餐廳嘅裝修幾有台灣風味,牆上掛住啲台灣街景相,感覺好親切。燈光柔和,唔會太刺眼,整體氣氛幾輕鬆,適合同朋友或者家人一齊嚟食。🪑✨花雕麻油雞湯麵 💛💛💛💛呢碗湯麵嘅湯底幾濃郁,花雕酒同麻油嘅香味好突出,飲落去暖笠笠,好啱冬天食。雞肉煮得幾嫩滑,唔會柴,麵條就普通咗啲,但吸晒湯汁嘅味道都幾好食。整體嚟講,係一碗令人覺得好滿足嘅湯麵。🍜🍗台味滷肉飯(溏心蛋) 💛💛💛💛💛滷肉飯係呢度嘅招牌,果然冇令人失望。滷肉肥瘦適中,入口即化,醬汁唔會太鹹,撈飯食真係一流。溏心蛋煮得啱啱好,蛋黃流心,撈埋滷肉飯一齊食,味道更加豐富。呢碗飯真係好有台灣嘅感覺,食完仲想再encore。🍚🥚蒜片香腸 💛💛💛香腸煎得幾香脆,蒜片嘅味道好突出,同香腸一齊食,味道更加有層次。不過香腸本身有啲偏鹹,如果配飯食會好啲。整體嚟講,算係一道幾惹味嘅小食,但未算好特別。🌭🧄九層塔鹽酥雞 💛💛💛💛鹽酥雞炸得幾香脆,外皮唔會太厚,雞肉依然保持嫩滑。九層塔嘅香味好濃郁,同鹽酥雞一齊食,味道更加有特色。雖然有啲油膩,但作為小食嚟講,真係幾好食,食到停唔到口。🍗🌿 環境同氣氛都幾舒服,適合同朋友或者家人一齊嚟食。雖然價錢唔算平,但以食物質素嚟講,都算係物有所值。下次再懶得煮飯,應該會再嚟幫襯。🍽️👫
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