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港鐵銅鑼灣站 D2 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
31889915
開飯介紹
日式fusion 居酒屋,提供多款充滿創意、色彩繽紛的卷物,推介A4和牛卷、倫敦橋、紅粉佳人。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 15:30; 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
40
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
招牌菜
創意卷物: A4和牛卷,火山,倫敦橋,紅粉佳人,壽司薄餅,忘不了你 各式刺身,呑拿魚拖羅,北海道馬糞海膽,生蠔 A4和牛或安格斯牛肉壽喜燒,九州豚肉海鮮韭菜鍋 各式串燒: 燒白鱔,汁燒牛肋骨肉,雞皮,牛油果,雞軟骨棒,帶子,一口牛 原條鰻魚飯,古今冷麵,炒飯,拉麵,烏冬,燒魚,天婦羅,沙律,小食
食評 (201)
銅鑼灣「逸園中心」差不多九成也是日式料理店,今晚再來食好東西,大家唔想食咁多生冷野,和朋友來試吓以卷物打出名堂的 「古今」。 我們約了六時,餐廳準時開門,我們是第一枱客人,好彩非包場,其他客人也相繼入座。餐廳裝潢不花巧,都是一般的和食地方,店子不大,但員工特別多則是有點驚訝的。打開餐牌就會發現,這裡提供的食物和一般的料理店差不多,同樣有剌身、炸物、煮物、燒物等。一場來試特色手卷,點了兩款「蜘蛛」、「煙花」順便讚下唸壽司名字的人很有料到,雖蜘蛛 $88炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳 炸軟殼蟹不是即炸, 但仍是脆口, 口感不油; 材料配搭得宜,只是略嫌壽司飯有點實。 煙花 $98 用上三種我喜愛的食材 鮮味十分突出,加上小許薄脆,令口感上更豐富, 我個人比較喜歡。  超大盤 $78 底墊上大量生菜、還有海草、蟹柳絲、蟹籽、甜醬油和沙律醬,所有食材也新鮮,味道和口感也超豐富 , 抵食飽肚。 $58以蔬菜為主、併上大蝦,炸粉皮不厚不薄,蝦尚算爽口;我反而喜歡蔬菜更多, 由其是紫色小蕃薯,粉口香甜,性價比不俗啊!提子梳打氣水 ,甜味不高,味道清甜,解喝一流。    繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-27
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週末喜歡到銅鑼灣 shopping,晚上最方便到旁邊的澳門逸園中心食好西,突然好想食卷物,第一時間想起古今 premium 。#kokonpremium 是日式 fusion 的居酒屋,餐牌有多款充滿創意的卷物,賣相色彩繽紛很吸引,個人特別推介 火山 & 午夜牛郎。胡麻豆腐沙律日本豆腐味道清新,配上胡麻醬汁特別開胃。火山各款卷物的名稱都非常特別,而且師傅擺盆非常有心思,把兩款卷物拼在一起,整體賣相更佳。火山有霸氣,配料份量多很有澎湃的感覺,吸引了眼球。蟹籽和蟹柳加埋一齊好似成座山咁高,鹹甜適中,好似熔岩漿咁嘅蟹籽底下收藏着蟹柳牛油果卷,真的超美味而且有驚喜,味道有層次。午夜牛郎午夜牛郎這個名字令我想起日本走在東京新宿街頭的無料案內所,牛郎好像是他們的特別名稱。這款吃得的牛郎用上牛油果、芝士、三文魚,切開一口 size 女生吃得爽快!外層口感非常鬆脆,炸漿夠薄而且相當可口,外脆內軟,鹹香芝士配搭三文魚,感覺很新鮮!雜錦天婦羅以炸蝦為首的雜錦天婦羅,炸的粉漿不會過厚,大大隻蝦鮮美彈牙,除咗蝦之外亦唔可以錯過 時令蔬菜,天婦羅炸南瓜、茄子味道清新唔油膩。 繼續閱讀
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等級4 2020-06-25
153 瀏覽
呢日遇到日偏食,咁特別既日子,當然要約埋好友出太空館睇睇呢個天文現象,睇完都差不多5點,好友就提議落銅鑼灣食飯,佢推介左呢間古今高質的居酒屋食店,聽聞食店既壽司卷物充滿創意,跟著吃貨好友總有驚喜。好快就落到老銅,未夠6:00到達食店,因仍在準備中,所以在門外等候,好快來左好多食客,睇來呢間食店都好受歡迎。等左一陣就入得座,侍應哥哥好有禮貌,仲好靚仔,實在天氣太熱,我地即刻點了兩杯啤酒啤一啤先。我地問侍應哥哥有乜好介紹,佢好細心問我地有乜唔食,有無食物敏感? 然後就介紹了食店一些創意卷物,跟住我地都望望餐牌,真係幾特別,係咁二點左幾款:👇🏻1)龍卷風沙律: 好大碟呀,平時出面食店用青瓜絲,呢度用生菜,起碼唔會出水,配合蟹柳絲及蟹籽,口感一流。2)蜘蛛: 個名好得意,係其中一個必點的創意卷物,傳統紫菜卷做法,加上青瓜、牛油果及軟殼蟹組成,軟殼蟹好酥脆,配上醬油及子薑絲可以抵消油膩感。3)煙花: 另一款創意卷物,開頭以為係生牛肉鋪面,後來侍應哥哥話係吞拿魚鋪滿壽司表面,嘩,睇見真係要即時放入口,非常之肥美,而且油香好夠,入口好綿滑。其實食到呢度已好飽,不過好友好想點埋佢至愛既天婦羅,好啦,最後就係:4)雜錦天婦羅: 呢份天婦羅分量都唔錯,有茄子,蝦,冬茹及番薯。炸粉很酥脆。呢餐真係飽到上心口,但係非常之滿足。兩個人都只係$200鬆啲,下次要再嚟食其他特式卷物先得😋 繼續閱讀
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等級4 2020-06-23
168 瀏覽
約左三五知己出黎見見面☺️前一兩日打電話黎book定枱。當日準時6點上到去,可能時間尚早都未有食客🤣🤣皆因唔肚餓,所以叫得唔多,小食為主😋📌芝士魚餅$50眼見得呢四小塊🤣🤣頓時覺得少貴,都係叫貨所以正常發揮🤣熱辣辣炸起,咸味芝士半融,略嫌有點油膩,再索乾啲油會更好😆📌枝豆$48我成日覺得枝豆好唔抵食🤣🤣不過友人鍾意食,份量都足,條條脹卜卜,食完油膩野,再食枝豆balance下😂😂📌辣妹$98創意卷物係古今既名物😌內餡包住炸蝦,香脆可口👍🏻而且加入芝士及辣辣地既吞拿魚,又幾好食幾惹味🤤🤤🤤面頭撒上碎晒既薯片?提升埋口感😆辣妹係唔錯既!!📌日和安格斯牛柳粒$92大約都有廿令粒😂有大有細,有啲幾稔,有啲有筋位就難咬啲,牛味幾香濃😆😆油脂都幾多😂😂😂所以好易一粒接一粒咁食🙈📌鹽燒鯖魚$78鯖魚正常發揮,同平時食開既分別唔大🤣聽講靚既鯖魚係帶有少少腥😂😂😂唔知真定假,不過呢條又真係有啲啲腥🙈由於我對辣妹念念不忘😂😂😂所以提議加多個卷物,知己都非常同意🤣說好的唔太餓呢?haha📌黑龍卷$98今次既內餡係炸蟹柳及芝士,都係香脆可口😆面頭係有啲乾既鰻魚🙈及少得可憐既牛油果🤣🤣成件事食落都比較dry唔濕潤,牛油果存在感基乎係零,佢既存在係咪只係想成條卷睇落有返啲色咋?🤣🤣因爲我太鍾意辣妹啦,黑龍卷即刻比下去🤭我本身比較少bookmark日本餐廳😌成日覺得壽司刺身都係咁上下姐,而且生冷野我都少食🤣下下都大大舊飯太易飽無得試好多野🤣而古今係因為有朋友食過覺得唔錯而推薦我,佢既卷物真係好多🤓咩都好似幾吸引🤭啲餡就來來去去其實都係果幾款,不過搭來搭去又可以玩到好多唔同花款,食呢啲真係要約至少三四人😂😂最鍾意呢到啲壽司飯唔會太凍,而且唔會太硬同乾身😚😚價錢方面,我地唔太餓既情況下已經叫得少,或者銅鑼灣黎講,呢個價錢係合理啦🤣🤣員工服務都好好,又有禮貌又殷勤👍🏻👍🏻周不時會主動加水,臨走前有個高瘦男人都有問我地食物味道點?滿唔滿意?不過我發現壽司部啲師傅無戴口罩😷但佢地又會傾計,咁樣⋯⋯好似⋯⋯唔太好吧!?🤭🤭 繼續閱讀
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等級4 2020-05-31
609 瀏覽
公司同事介紹有一間居酒屋食物非常好,而且彩色很有心思創意,所以這晚約了朋友去試一試!居酒屋位於美食很多的澳門逸園中心!裝修充滿日式居酒屋感覺,店員親切友善!原來這裏出名有不同的卷物,應該是香港餐廳最多的卷物種類吧!每一款都有個很特別又有趣的名稱!我們點了幾款試吓!龍捲風沙律每次去居酒屋,都會點一個沙律,店員介紹了龍捲風沙律給我們,來到的時候真的幾震撼!山丘那般高的蟹柳絲!原來層次非常豐富,下面有中華沙律,生菜絲!沙律菜好新鮮!醬汁方面,有兩款,加了千島醬和甜甜的燒汁,還有一點點好像薯片的脆片碎,一點也不單調的沙律!當然要試一下這裡的卷物!蜘蛛原來蜘蛛主要有軟殼蟹,還有青瓜、牛油果、蟹柳,加點想像力,軟殼蟹的腳還真的有點像呀!軟殼蟹很鬆脆!本身加了甜甜的醬汁,不點豉油都可以!雜錦天婦羅想吃點香口的東西,點了天婦羅!有番薯、茄子、冬菇、炸蝦和小番薯!蝦很彈牙,又大隻!粉漿不會厚,鬆脆!富士山推薦這個富士山卷,滿滿蟹柳絲,加上沙律醬,芝士醬,好美味,卷物中有鰻魚和牛油果,還灑上了脆片,多重口感! 繼續閱讀
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