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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
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前幾天,我和閨蜜一起到旺角逛街,逛完之後,我們去了朗豪坊對面的雅蘭中心,這裡有一家頗受歡迎的日本餐廳——古今。聽說他們的畫碟服務很有特色,於是我們想去試一下。我們點了幾道招牌菜,首先是一份龍卷風沙律,色彩繽紛的沙律上擺放著新鮮的生菜和各種配料,口感清爽,還點了火焰金龍卷,這道菜名如其味,炸蝦壽司外脆內軟,搭配的醬汁令人難以抗拒。壽司薄餅是我們的另一個亮點。辣味三文魚或蟹柳,搭配千島醬,吃上一口,瞬間感受到海鮮的鮮味和薄餅飯焦的香脆,非常特別,而且很飽肚!接下來,我們亦點了鹿兒島黑豚五花肉串,肉質鮮嫩多汁,搭配特製醬油,味道更上一層樓。黑豚豬頸肉串燒同樣出色,煙燻香氣四溢!而自家製炸雞,外酥內嫩,每一口都讓人忍不住想再來一份。我們還有,螢光魷魚漬,這道菜的色彩鮮豔,口感獨特,為整個用餐體驗增添了不少驚喜。古今的每一道菜都充滿了創意與心思🥰
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古今向來都以特色卷物而聞名,現在位於雅蘭中心也有分店,更方便了~平日晚上時分來到,不用等位但也坐了大半。這次這了點串燒、當然也少不了卷物.ᐟ⧐ 雜錦刺身沙律 ⧏這份沙律份量十足,有很多角切刺身.ᐟ也有新鮮的三文魚子,入口脆卜卜的很清爽~底部有大量的生菜,很健康.ᐟ⧐ 火山 ⧏打卡一流的火山,店員會在你面前點火.ᐟ所以記得在上桌時手機準備好拍照~有蟹柳也有帶子,很豐富滿足♡⧐ 蜘蛛 ⧏這款名為蜘蛛的卷物是每次來古今都必點的.ᐟ因為這是有軟殼蟹的卷物,特別喜歡~賣相也很吸引,材料很豐富♡⧐ 黑豚豬頸肉串燒 ⧏⧐ 鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 ⧏⧐ 鹽燒雞中翼 ⧏說到也居酒屋必點的,當然少不了串燒~點了這三款都很喜歡,黑豚豬頸肉好香♡荔枝卷也是頭一次吃,比平日吃到的蕃茄更香甜.ᐟ⧐ 櫻花蝦原條茄子燒 ⧏這份茄子燒上面鋪滿櫻花蝦,吃起來份外香~茄子燒得剛剛好,肉質軟腍又Juicy.ᐟ⧐ Asahi Sour – Passion Fruit ⧏⧐ Asahi生啤 ⧏餐飲方面點了兩杯Asahi,分別是果酒和生啤~真的有種置身在日本的感覺啊♡
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回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素:🌮🌮🌮🌮服務質素:☺️☺️☺️☺️消費指數:💰💰(TTL $408,人均消費$204)環境質素:☘️☘️☘️
古今呢間日式餐廳,我諗大家可能唔陌生🙈我由佢觀塘舖頭開始食起,居然係旺角遇見佢既分店😍最鍾意就係佢地既特色卷物🍣。龍捲風沙律 ($58)味道有少少微辣,因為係新鮮蔬菜配微辣醬汁,清爽開胃,調味平衡,it’s a good starter 。火山(4件)($68)
係炙燒壽司,即時係面前點火🔥煙燻香氣突出,醬汁都有少少微辣,提升鮮味。蜘蛛 ($103)
軟殼蟹卷外脆內軟,蟹味濃郁,搭配壽司米層次豐富。埼玉網燒牛舌 ($78)
個人最愛🥰 雖然只得4片,但牛舌彈牙,微焦香氣濃,肉汁豐富,簡單調味已令人滿足。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 ($32)。黑豚豬頸肉串燒 ($32)
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太耐冇食過古今,一直都好中意佢既‘火山’同壽喜燒鍋,之前都系食觀塘店,最近先知原來旺角都有分店。🌸火山(4件)|$68一如既往冇令我失望,4件卷物上鋪滿混合左沙律醬大量蟹柳絲同帶子肉,扁頭仲有脆卜卜既蟹籽,口感豐富。重點係有火山表演睇,相機影出黎會唔會太靚?!🌸火焰紅龍卷(4件|$88炸蝦、蛋黃醬配搭炙燒吞拿魚,呢個配搭一定唔會出錯🌸龍捲風沙律|$98沙律份量足,蔬菜新鮮,表面面有大量蟹柳絲同蟹籽,中間仲收埋咗中華沙律,醬汁方面係用和風大阪醬汁同沙律醬,微辣。🌸埼玉 網燒牛舌(4件)|78燒得啱啱好,厚度適中,咬落去嫩滑,牛味都幾出🌸三河活鰻(鹽燒/蒲燒)|$38@1鹽燒鮮味較突出,蒲燒醬汁香甜,鰻魚肉質彈牙脆口,會有少少軟骨🌸大阪自家製炸雞(6件)|$78大阪自家製炸雞炸得外脆內嫩,咬落去仲有肉汁🌸日式章魚小丸子(6粒)|$48外皮脆,入面軟熟,章魚粒都幾大粒🍺Asahi生啤|$58🍺Asahi百香果果酒|$58百香果Asahi好好飲,酒味唔重,百香果味好突出,女仔一定都好鍾意
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古今環境舒適,食物選擇多,今日同朋友來吃日式麻醬豆腐沙律,材料新鮮豐富,爽口的沙律菜,蟹籽配滑豆腐的口感很特別,還有中華沙律,蕃茄仔,黑白芝麻,和最緊要的日式麻醬,開胃醒神,沙律完全冇出水,是用心的製作鹿兒島黑豚荔枝卷串燒,印象中很少吃加入生果做材料的串燒,半肥瘦並微焦的豚肉包著荔枝吃,首先外層的豚肉甘香美味,半肥瘦的肉和新鮮彈牙的荔枝入口,兩款多汁的材料在咀嚼的時候像爆漿一樣黑豚豬頸肉串燒,煙煙韌韌的豬頸肉,一向都是串燒食材的不二之選,塗上甜甜的醬汁,既香噴噴又惹味,咬口好好,肉汁豐富三河活鰻串燒,皮燒得香脆,魚肉則剛剛好熟,好彈牙,加上醬汁香甜,口感好豐富最喜愛有得睇有得食有得玩,所以點了火山卷,首先卷物就做成一個火山的外貌,而食之前會在碟外圈點起火來,就是一個活火山似的,火熄便可以吃卷物,由蟹子,帶子,青瓜,牛油果,蟹柳,茶色飯團組成的火山卷,也有溶岩般的醬汁拌著吃,鮮甜美味由豚肉,雜菜,豆腐,和泡菜早上的泡菜豚肉鍋,一向是我最喜歡吃鍋物,皆因泡菜和豚肉最佳拍檔,惹味而肉汁豐富,拌勻雜菜和豆腐吃,絕不肥膩,一邊煮一邊慢慢吃,很夠滋味的!又係一個愉快的享受美食晚上
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