古今二 (觀塘工業中心)

營業中

休息中

古今二位於觀塘工廈，距離地鐵站出口1分鐘路程，位置非常方便！前菜揀咗章魚燒，平時都鍾意食～上面鋪咗勁多木魚同埋紫菜碎，醬汁夠晒份量，每一啖都超滿足九條蔥汁燒豚腩 配上芥辣八爪魚做前菜，牛油果莎莎醬粟米沙律，甜品係日本黑糖麻糬燒豚腩的脂肪比例適中，唔會切得好厚令感覺過分油膩，芝麻加埋dressing食落有少少鹹香龍蝦湯麵配卷物蝦湯味道非常濃郁，配上半熟糖心蛋，每條彈牙嘅烏冬都掛上蝦湯，湯底仲有好多蝦仔～飲落非常鮮味前菜係日本溫室南瓜沙律，日本南瓜嘅味道特別鮮甜龍捲風沙律配梅素麵套餐係特色沙律拼蕎麥麵或者梅素麵～入邊有龍捲風沙律、章魚小丸子、鱈魚乾～沙律入邊有蝦、中華沙律、柚子配飛魚子…仲有我最鍾意嘅牛油果加蘋果，整體嚟講酸酸地幾開胃，卡路里亦都唔高出面未試過梅素麵，麵條有梅味，少少柚子碎帶啲清新嘅感覺火山🌋價錢絕對對得上視覺嘅享受😋擺盤嘅setting好吸引，再點埋火，靚到隔籬都望住😆上面有好厚嘅芝士，仲有無數嘅蟹柳包住，真係可以當飯食飲品方面，揀咗柚子蜜同埋熱情果芒果特飲，熱情果梳打入邊有清新嘅薄荷葉加埋檸檬，味道好濃郁

今天約了日本妹妹來到隱藏在官塘工業中心的「古今二」吃創意卷物和串燒，一解她的思鄉病。餐廳環境寬敞明亮，居酒屋的氛圍中帶著現代感，座位舒適。前菜：龍捲風沙律 🌪️這道沙律名為「龍捲風」，果然名副其實。份量足夠兩人分享，碗內有蟹柳、脆片、中華沙律、沙律菜及蘋果絲，淋上酸辣芝麻醬汁，口感層次豐富。脆片的酥香與蔬菜的清爽形成對比，酸辣醬汁開胃。🥗卷物系列三文魚牛油果卷 🍣🥑三文魚的油脂香與牛油果的綿密融合，配上蘸料，每一口都令人滿足。青龍卷 🐉這是餐廳的經典之作！外層包裹熟成的牛油果片，淋上甜辣醬汁，內餡是鰻魚與蟹柳。牛油果的柔滑與鰻魚的濃郁相得益彰。推薦必點！👍蜘蛛 🕷️這道以炸軟殼蟹為主體的「蜘蛛」，搭配蟹柳、牛油果和青瓜。軟殼蟹炸至金黃酥脆，蟹肉鮮嫩多汁，與清爽的牛油果形成美妙的對比。三款卷物拼合擺盤精緻，視覺與味覺的雙重享受。🎨天婦羅與串燒帝王蟹柳天婦羅 🦀天婦羅外衣薄脆，蟹柳肉質緊實鮮甜，蘸上蘿蔔泥醬油後更顯清新。鹿兒島黑豚五花肉串 及 荔枝卷串燒 🍖🍑黑豚五花肉串肥瘦相間，炭火炙烤後外層微焦，內裡脂香四溢，撒上七味粉更添風味。而荔枝卷串燒則令人驚喜——黑豚肉包裹清甜的荔枝果肉，炙燒後果

好多人都話觀塘係美食天堂有好多不同款式的各國美食都隱藏在不同的工廠大廈內 fine dining, 泰國菜, 文青cafe，台式牛肉麵小食， 手作蛋糕什麼都有。所以今日我都來湊湊熱鬧，覓食一番嚟到專食日式創作手捲的古今二日本刺身壽司就食得多，不過主打手捲的實在少見。龍捲風沙律蟹子+蟹柳+中華海草+沙律菜始終捲物都係好多飯好多澱粉質加上沙律菜成個午餐更健康黑龍捲鰻魚+炸蟹柳+芝士+牛油果鰻魚帶起整件壽司的味道牛油果幼滑油份足炸蟹柳外皮脆令到整件壽司口感豐富帝王蟹柳天婦羅咁大條蟹柳好霸氣鹽燒雞中翼這個富士活火山打卡出片一流一上枱店員用火槍打了一下縫一聲紅紅火光在眼前圍著這個富士活火山很震撼火山蟹柳+鰻魚+牛油果+脆片日本和服娃娃很可愛

古今二（觀塘）餐廳位於九龍觀塘觀塘道436號觀塘工業中心四期1樓,餐廳裝修簡約以日式居酒屋設計為藍本,座位寬敞坐得舒適,餐廳主打日式居酒屋,壽司卷物係餐廳招牌菜之一,還有刺身和其他日式小食選擇。柚想蝦你沙律細份沙律柚想蝦你,其實份量都吾細,材料豐富,新鮮沙律菜和甜蝦,食落清爽鮮甜,柚子汁酸酸甜甜增加食慾。雜錦天婦羅天婦羅有炸蝦,炸紫薯和炸青椒,炸蝦口感彈牙鮮甜,炸紫薯甜度適中,口感粉糯,炸青椒有驚喜,不辣,椒內釀有蝦滑,双重口感,蝦滑爽彈又鲜甜。金龍卷金龍卷面頭有三文魚,芝士和酱汁,卷內油炸蝦,食落美味可口。火山卷物火山上桌服務員隨即點火,火光四起,視覺效果有創意,火山卷物表面鋪滿魚籽和蟹柳,下面卷物材料有蟹柳,帶子,青瓜和牛油果,材料豐富,鮮味突出。

觀塘地鐵站一出就係，望到工業中心行幾級樓梯轉彎就到。叫左2款好啱小朋友食既壽司，全部用熟既配料製作而成，擺盤好靚，好有食慾呀。（（搖滾樂））---- 鰻魚、芝士、炸蝦、牛油果（（蜘蛛））炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳仲叫左個日式麻醬豆腐沙律，細份但都比心目中大碗呀，豆腐面加上芝麻食落味道好有層次，吸引左隔離枱都嗌返碗試下添。串燒2串都好好食，特別係食左壽司先，再有啲熱野食入口，荔枝同露筍有本身既水份，加埋燒香左既鹿兒島豚肉包住一口吃係正！

餐廳位置於觀塘工業中心，超方便。門面採用暗黑格調，幾型。餐廳🍴裝潢則是日式居酒屋🏮的格局，坐得好舒服可以放鬆暢談。每晚都好多顧客光顧，好熱鬧。餐廳有多款食物供應，包括熱食及鍋物，真係花多眼亂。餐廳主打多款卷物，賣相精緻又好味🤤。個人偏愛黑龍卷，鰻魚配牛油果🥑味道好清新。另一款超級龍卷風🌀鰻魚配海老亦好香脆。串燒帆立貝大大粒，肉嫩肥美。牛舌粒邊邊位微脆香濃。蟹籽沙律🥗夠凍，非常清新而且健康。

二人晚餐，消費了739蚊當晚入座時間8:30，假期前一天吃，但店內沒有滿座，上餐時間需要用時，例如叫了野菜鍋等了約25分鐘，沙律及玉子燒先上，整體來說，食物唔錯但亦未好食到嘩一聲。柚想你蝦沙律比較大份，可以二人至三人份量，但蝦比較小，當中亦都有牛油果。刺身會比較平淡，亦都比較一般。野菜鍋比想像中大份，有豆腐主要係娃娃菜同菇類亦都適合兩個人食。自家玉子燒就比較一般櫻花蝦燒茄子，燒既火度適中算唔錯。環境係比較用返居酒嘅形式

上星期三晚，我同屋企人去咗觀塘工廈餐廳「古今二」晚餐，呢間餐廳最出名嘅就係佢嘅特色壽司卷，大人細路都好鍾意食！🍣❤️嗰晚我哋點咗幾種卷物：金龍卷✨三文魚、炸蝦同芝士，味道濃郁，口感豐富😋煙花卷✨辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片，食落過癮！黑龍卷✨鰻魚、炸蟹柳、芝士同牛油果，層次感十足，阿女最喜歡🥰❤️另外，仲叫咗龍卷風沙律，勁大碟😆不過個sauce有啲辣❤️‍🔥帝皇蟹柳天婦羅，勁巨型，外焦內嫩口感一流。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，肉質鮮嫩，荔枝香甜多汁，獨特配搭風味令人驚喜❣️宮崎味鹽牛舌串，味道鮮美，牛舌口感爽彈惹味👌🏻食咁多嘢都係三百幾蚊，性價比OK！🤩

隱身在觀塘工業中心四期的「古今二」，，工業風水泥牆混搭暖黃燈光與原木吧檯，瞬間從喧囂工廈跌進日式居酒屋🥗 龍捲風沙律｜蟹柳脆片奏響開胃交響曲 以「龍捲風」為名，蟹柳絲如風暴般在生菜基底上，撒滿金黃脆片與蟹籽，清爽中帶驚喜🍣 金龍卷｜三文魚與炸蝦的奢華二重奏 三文魚刺身的柔滑、炸蝦天婦羅的酥脆，竟被一片炙燒芝士完美黏合！醋飯鬆軟帶彈性，咬下時三文魚脂香湧現，十分滿足🦀 蜘蛛卷炸軟殼蟹化身「蟹型巨塔」，青瓜與牛油果如綠洲般平衡油膩。重點在於師傅將蟹柳絲纏繞成網，覆蓋在卷物頂端——冷熱交織🌙 午夜牛郎｜三文魚的暗夜誘惑 名字自帶故事感的創意卷物！三文魚刺身包裹著牛油果與芝士，表面輕炙逼出魚脂焦香，冷乳酪與溫熱魚肉在口中纏綿。🍢 串燒-燒豬頸肉焦脆外皮下是飽滿肉汁，簡單鹽燒襯出肉香本色- 鹿兒島黑豚荔枝卷黑豚肉油脂豐潤，包裹荔枝果肉，炭烤後果香滲入肉纖維，爆汁瞬間甜鹹交集📍古今二 (觀塘工業中心) (觀塘)觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

觀塘古今二專注於創意卷物，係卷物迷嘅必到之地🌟。特色嘅卷物設計，細膩嘅味道層次，總有一款可以俘虜你的味蕾，絕對值得一試😉。富士山卷（4件）層次豐富，將蟹柳嘅鮮甜、蟹魚嘅鮮美同牛油果嘅濃郁完美糅合，再加上脆片嘅輕脆口感，好好食😌。青龍卷（4件）牛油果同蟹柳嘅鮮味與鰻魚嘅濃香，味道好夾。鱈魚干薄脆鹹香適中，忍唔住好快清碟🤭。秘製蒜香牛油燒帆立具帶來濃郁的牛油香氣與蒜味嘅微微辛辣，搭配帆立貝嘅細嫩多汁，口感好正✨。鹿兒島豚肉露筍中和了豚肉濃郁嘅肉香與露筍嘅清爽，兩者恰到好處嘅配搭讓人胃口大開🥢。日式麻醬豆腐沙律清新爽口，麻醬嘅濃香與豆腐嘅滑嫩形成對比🍃。古今二 (觀塘工業中心)📍觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

同朋友約咗觀塘食飯唔知食乜好 所以決定又嚟古今二食卷物！樓底好高 大大張枱坐得舒服日式裝潢 店員都好友善柚想蝦你 (細份) $55細份嘅沙律都唔惹少 而且仲有好多材料 有大量嘅沙律菜 海草 車厘茄 蘋果 柚子 蟹子 牛油果 甜蝦配埋柚子汁同芝麻醬 酸酸地好開胃煙花 (4件) $58面頭係辣味吞拿魚蓉 卷物中間包咗辣味三文魚 再加埋蟹子同脆片 口感層次好豐富富士山 (4件) $58賣相好得意用咗大量嘅蟹柳絲鋪喺面 營造到好似富士山咁中間包住鰻魚同牛油果 味道豐富三文魚牛油果卷 (6件) $42大大件 三文魚好新鮮牛油果嘅香滑同三文魚嘅口感好match雜錦天婦羅 $88有天婦羅炸蝦 青椒釀蝦滑同紫薯炸粉唔會好厚 炸蝦夠晒彈牙出面好少有得食天婦羅嘅青椒釀蝦滑 蝦膠好爽口 紫薯又香又甜鹿兒島豚肉蘆筍 $45豚肉包住大量蘆筍 蘆筍口感脆嫩清爽減低咗豚肉嘅油膩感黑豚豬頸肉串燒 $28豬頸肉燒得香口又惹味 肉質爽彈

呢度除左食日本野，仲有特色既卷物。😊卷物款式有十幾款，眼花撩亂🤩，而且每款餡料都唔同。▫️龍捲風沙律由中華沙律+蟹柳+蟹籽整成既沙律，清新又爽口，唔錯既開胃前菜。▪️帝王蟹柳天婦羅見到都流口水，天婦羅衣做得非常薄，口感唔會太油膩，▫️蜘蛛·卷物換咗天婦羅蟹柳做夾心，最尾用軟殼蟹做點綴，形狀就好似蜘蛛咁，咬落去爽口又好味😋▪️黑龍卷·卷物材料豐富有層次感，外面有鰻魚做面，配搭牛油果，成個口感都好fresh，師傅刀工都切得非常整齊👍🏻👍🏻▫️串燒·鹿兒島黑豚五花肉串+燒雞翼五花肉比例啱啱好，油脂好香易入口👏🏻👏🏻雞翼切開嚟燒，方便易咬

今日放工後，好友約我去位於觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B 室的《古今二》食日本菜，環境舒適，裝潢富有日本風情。我地點左 :☀️蜘蛛 $96餐廳的招牌卷物，有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果和蟹柳，軟殼蟹炸得十分酥脆可口。☀️柚想蝦你 $55個名好得意，好襯D食材，有柚子、甜蝦、蟹籽、中華沙律和車厘茄，沙律菜好新鮮，清新又好味。☀️青龍捲（4件）$55亦是招牌卷物，有蟹柳和鰻魚，面頭鋪上一層牛油果，美味好食。☀️三文魚牛油果卷（六件）$42比較簡單的卷物，有三文魚和牛油果，新鮮牛油果夾鮮味三文魚，味覺的享受。☀️鹿兒島黑豚荔枝卷串燒（一串）$32黑豚味道濃郁，荔枝鮮甜，口感豐富好味。☀️鹿兒島黑豚五花肉串（1串）$48五花肉串燒得外脆肉嫩，油脂爆滿，味道昇華。

Sushi金龍卷為三文魚搭配天婦羅。黑龍卷為牛油果同芝士。芝士味較突出，味道挺新鮮特別。串燒豬頸肉串煮得岩岩好，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。牛舌串質感軟滑，用味鹽整。天婦羅有的紫薯、蝦和秋葵搭配得相當出色，紫薯的甜香、蝦的鮮甜與秋葵的爽脆形成了美妙的口感對比，令人驚艷。龍卷風沙律頭盤沙律🥗，主要為海草同蟹柳，脆片嘅鹹香增添了口感的層次，而魚子點綴出奢華感，令每一口都充滿驚喜。玉子燒外表灼燒得恰到好處，內裡綿密柔滑，口感極佳，蛋香也有微微的焦香，令人回味無窮。

📍觀塘古今二，朋友聚會蒲點，又有好多特色卷物🥗柚想蝦你勁多柚子好清香 蝦肉新鮮但多啲會更加好夠輕盈又開胃，晚餐頭炮perfect！🍢鹿兒島豚肉露筍露筍爽脆配鹿兒島豚肉，簡單一烤，肉香較濃咬落去個口感有層次我都幾中意🍢鹿兒島黑豚荔枝卷串燒黑豚肉卷住荔枝，甜中帶鹹，烤得啱啱好仲多汁一食完即刻想encore🦞橫綱力士龍蝦卷呢個不得了有齊晒我最愛嘅龍蝦、牛油果、鰻魚同芝士大滿足😋😋😋🦐超級龍卷風外脆內軟，炸蝦卷界嘅龍捲風真係名不虛傳蝦肉鮮甜唔會炸過龍加啲千島醬，停唔到口，太邪惡啦仲幾好顏值🐟三文魚牛油果卷三文魚新鮮，牛油果滑到似奶油卷起嚟食簡直係舌尖享受🐟鱈魚干薄脆鱈魚干好似薯片咁鹹香剛剛好，配酒嘅話一流雖然我地無叫酒但餐廳都有好多款酒選擇邊食邊傾計超chill✨總之，古今二嘅卷物真係有驚喜份量啱啱好同朋友share，氣氛輕鬆同個fd傾到唔想走！