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開飯介紹
餐廳供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意、色彩豐富的美加風味。菜式定價合理，座位舒適，適合多人分享美食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
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柚想蝦你這道沙律的組合非常清新，柚子的酸甜與蘋果的脆爽相得益彰，搭配牛油果的滑順和海草的獨特風味，讓人一口接一口。蟹籽的加入更是為整道菜增添了海味，麻醬的醇厚使得整體味道層次分明，是一道非常適合開胃的沙律。火山這道卷飯的呈現方式十分引人注目，當服務員將其端上來時，即場在碗邊點着火焰瞬間吸引了所有人的目光。火炙的味道讓牛油果和蟹柳更加香濃，與帶子的鮮美完美融合。這道菜不僅好看，更是好吃，值得一試。辣妹辣妹卷物的辣味吞拿魚搭配炸蝦的酥脆，讓人感受到口感的對比。芝士的融化增加了捲物的豐富度，整體的味道十分濃郁，喜歡辣味的朋友一定會愛上這道菜。超級龍捲風這道超級龍捲風卷物的組合非常有創意，鰻魚和海老的搭配讓人驚喜，青瓜的清新平衡了整道菜的口感。熱浪薯片的脆脆口感更是為這道捲物增添了趣味，令人印象深刻。埼玉網燒牛舌這道牛舌的烤製技術非常到位，肉質鮮嫩，搭配特製海鮮汁，風味更加升華。每一口都能感受到肉的多汁，實在令人滿足。鹿兒島黑豚肉荔枝串 & 黑豚豬頸肉串燒這兩道串燒的肉質都非常優質，黑豚肉的風味濃郁，荔枝串的甜味和肉的鹹香形成了絕妙的對比。每一口都帶來驚喜，讓人意猶未盡。
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壽司一向都是小朋友最愛😍，參加完學校活動之後，眼見餐牌的名字十分有趣，被他的名字而吸引（5⭐️最高）煙花壽司（5⭐️）當中有辣味三文魚，辣味吞拿魚、脆片。我比較喜歡辣味三文魚🍣，入口後有少少微香微辣，但不會覆蓋三文魚本身的鮮味🥰。火山（5⭐️）店員攞火槍燒一燒，真係好靚好震撼。打卡一流💓火山係火炙芝士牛油果蟹柳卷，好啱香港人口味。柚想蝦你（沙律）（5⭐️）有創意的名子，由柚子大蝦沙律嚟，加入蘋果，車厘茄，蟹籽等配料，非常開胃😆鹽燒白鰻（5⭐️）鹽燒白鱔燒到脆皮面又唔會太乾，真係少啲功夫都做唔到🤩超級龍捲風（5⭐️）入口就有香濃芝士味，加上陣陣鰻魚香，好有驚喜😘埼玉.網燒牛舌（5⭐️）把牛舌切成薄片，加入秘製汁， 滋味滿分💯
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🌟🍴 【尖沙咀 •古今二 】 🍴🌟 📍 古今二 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L502號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🔥 古今二🌟🍖 埼玉 網燒牛舌（4件）牛舌烤得外脆內嫩，網燒的炭香超迷人！😍 每片都厚實多汁，入口即化，搭配鹽燒調味，簡直是味蕾的享受！⭐⭐⭐⭐⭐🥗 龍卷風沙律（微辣）這款沙律真是一個驚喜！🌪️ 新鮮蔬菜配上微辣醬汁，清爽中帶點刺激，開胃又解膩，完美平衡燒烤的濃香！🥒🌶️ ⭐⭐⭐⭐🍣 煙花（4件）煙花壽司真是視覺與味覺的雙重享受！🎆 每件都像藝術品，食材新鮮，口感層次豐富，特別是那爆發的鮮甜滋味，令人回味無窮！😍 ⭐⭐⭐⭐½🥃 午夜牛郎這款創意雞尾酒太有個性了！🌙 酒香濃郁，帶點神秘的果香，喝下去就像夜晚的浪漫冒險，超適合燒烤夜！🍹 ⭐⭐⭐⭐🐟 鹽燒白鰻（1串）白鰻烤得恰到好處，外皮香脆，內裡軟嫩，鹽燒的簡單調味完美突出鰻魚的鮮甜！🐠 雖然只有一串，但每一口都是享受！😋 ⭐⭐⭐⭐½🐷 黑豚豬頸肉串燒（2串）黑豚豬頸肉絕對是今晚的亮點！🔥 肉質鮮嫩多汁，油脂分布均勻，烤得外焦內嫩，香氣撲鼻！每一串都讓人停不下來！😍 ⭐⭐⭐⭐⭐🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 400✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #尖沙咀美食 #尖沙咀web3 #古今二
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「精緻創意日式料理」小編今次就帶大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間主打創意日式料理專門店 一 古今二 🌟蟹柳沙律 $48作為前菜幾清新，除左常見既沙律菜、蟹柳、蟹籽之外，仲有Creamy既牛油果🤤👍🏻🌟盬燒白鰻 $38鰻魚外皮燒至微脆，肉質飽滿🤤👍🏻🌟創意卷物 火山 $68招牌創意名物之一，飯卷入面包住鮮甜既帶子、爽脆既青瓜、Creamy既牛油果，而飯卷上面，就放上大量蟹柳同蟹籽，上檯個陣店員仲會點火，非常有儀式感🤤👍🏻👍🏻🌟創意卷物 煙花 $58煙花卷入面包裹辣味三文魚同薯片，而飯卷上面，就放上拖羅魚蓉同蟹籽🤤👍🏻🌟崎玉網燒牛舌 $78牛舌燒得略帶微微焦香，搭配九條蒽汁🤤👍🏻🌟創意卷物 東京爆脆 $98東京爆脆入面包裹香脆既炸蝦、鰻魚、芝士，同創意卷物煙花拼盤，擺得非常有心思🤤👍🏻👍🏻📍古今二地址：The ONE 5樓L502號舖
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古今二係主打日式創意料理,卷物非常有特色❤️環境舒適,staff親切有禮👍🏻超級龍卷風 $98壽司卷包住鰻魚.炸蝦.芝士同青瓜,炸蝦炸到脆口,鰻魚鮮嫩,芝士有濃郁嘅奶香,面頭灑上脆脆,整體配搭好夾😋東京爆脆 $98壽司卷包住吞拿魚同蟹柳,外層嘅紫菜脆口, 吞拿魚同蟹柳鮮味十足😍面頭灑上飛魚籽,令食物層次更提升👍🏻埼玉網燒牛舌（4件） $78牛舌外皮微脆,肉質鮮嫩,肉汁好juicy😋火山 $68Staff會在上枱時,在盤上點火,畫面吸睛😍壽司卷有帶子.青瓜同牛油果,上面鋪滿蟹柳,份量好足料👍🏻壽司卷燒到微微焦香,帶子同蟹柳好有鮮味,整體味道層次更豐富😋柚想蝦你 $58份量好足料👍🏻入面有沙律菜.中華沙津.柚子.蝦.蟹籽同車厘茄等等..味道清新,非常開胃😋鹽燒白鰻（1串）$38白鰻表面燒得焦香😍肉質嫩滑,用鹽作調味,味道啱啱好😋
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