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2011-12-04
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大角咀區內的西餐廳愈開愈多,繼 Cocina European 後,位於大全街的另一家西餐廳「又一軒」Another Kitchen 也在前陣子開業。這店環境普通,室內陳設也見簡單,不過午餐價錢尚見相宜,客人也有不少。這日的店中廚師推介午餐共有四款,不過來到的時候,當中較有特色,最想一試的「日式粟子炒肥牛飯」已經賣光,唯有退而求其次,改叫「焗海鮮忌廉千層麵」作午餐。老婆仔對四款午餐的興趣都不大,所以只是在午餐之選中叫了一個「咖喱牛脷飯」作午餐。餐湯先行奉上,不過就奇怪地沒有餐包,令自己感到有點失望。這日的餐湯有「羅宋湯」和「雞肉薯蓉忌廉湯」兩款供應。「雞肉薯蓉忌廉湯」水準平平,與一般茶餐廳的廉價出品相若,沒能讓自己留下深刻的印象。老婆仔的「羅宋湯」自己雖沒有試,不過聽她說也只是平凡之作而已。主菜方面,我的「焗海鮮忌廉千層麵」其實頗為膩滯,千層麵賣相普通,海鮮只得少許魷魚與蟹柳,實在未如理想。伴碟的沙律菜雖難得地下了油醋汁作調味,但奇怪地隨這主菜一起奉上的蒜蓉多士卻絲毫不熱,教人提不起勁把它吃進肚子。老婆仔的「咖喱牛脷飯」牛脷雖切得稍為薄了點,口感尚還可以,咖喱汁不是太辣,整碟飯的水準還
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