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2022-03-30 3441 瀏覽
去睇演唱會前在黃埔這邊搵食,本來排的車仔麵店實在長龍,等了15分鐘也未有怎麼郁動,和妹妹決定轉移陣地!妹妹就想起朋友介紹的這家米線店啊~~~來到「原作養生湯米線」,店內滿座,我們很幸運的,一到達就剛好有人埋單離座,才不用再花時間等位丫~~~點了招牌菜之一的蟲草花膠雞湯米線~~而妹妹就選鯛魚片龍蝦湯米線,店員推介說以陽春麵配搭會比較好吃,事後才發現轉陽春麵是要加$8。我們沒有留意,或沒多問一句,的確也是自己疏忽,如店員能稍作提醒,感覺會稍為良好。另外還點了一份桂花蜜糖雞翼。蟲草花膠雞湯米線,雞件的賣相與色澤不錯,配上蟲草花﹑花膠及杞子,用料充足!先試一口湯底,味道溫和鮮甜,帶點雞油香氣,又不會太過油膩。米線質感滑溜,稍微稔身。雞件皮脆肉嫩,啖啖肉。花膠的質感偏爽口,不太帶有膠質。不過,論整碗米線的味道,是幾好吃的~~鯛魚片龍蝦湯陽春麵,主要配料就是無骨鯛魚片,另配有粟米粒及一大粒帆立貝。龍蝦湯湯底夠濃,但缺乏龍蝦香氣,較為一般。鯛魚片的魚皮位爽口,魚肉片嫩滑無骨。陽春麵煮得過稔了一點,所以覺得加$8是不太划算!桂花蜜糖雞翼 (3隻),新鮮炸起,夠熱焫焫,外皮香脆,醃得夠味,帶肉汁,不會太
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去睇演唱會前在黃埔這邊搵食,本來排的車仔麵店實在長龍,等了15分鐘也未有怎麼郁動,和妹妹決定轉移陣地!妹妹就想起朋友介紹的這家米線店啊~~~來到「原作養生湯米線」,店內滿座,我們很幸運的,一到達就剛好有人埋單離座,才不用再花時間等位丫~~~

點了招牌菜之一的蟲草花膠雞湯米線~~而妹妹就選鯛魚片龍蝦湯米線,店員推介說以陽春麵配搭會比較好吃,事後才發現轉陽春麵是要加$8。我們沒有留意,或沒多問一句,的確也是自己疏忽,如店員能稍作提醒,感覺會稍為良好。另外還點了一份桂花蜜糖雞翼。
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蟲草花膠雞湯米線
$68
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蟲草花膠雞湯米線,雞件的賣相與色澤不錯,配上蟲草花﹑花膠及杞子,用料充足!先試一口湯底,味道溫和鮮甜,帶點雞油香氣,又不會太過油膩。米線質感滑溜,稍微稔身。雞件皮脆肉嫩,啖啖肉。花膠的質感偏爽口,不太帶有膠質。不過,論整碗米線的味道,是幾好吃的~~
鯛魚片龍蝦湯陽春麵
$96
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鯛魚片龍蝦湯陽春麵,主要配料就是無骨鯛魚片,另配有粟米粒及一大粒帆立貝。龍蝦湯湯底夠濃,但缺乏龍蝦香氣,較為一般。鯛魚片的魚皮位爽口,魚肉片嫩滑無骨。陽春麵煮得過稔了一點,所以覺得加$8是不太划算!
桂花蜜糖雞翼 (3隻)
$25
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桂花蜜糖雞翼 (3隻),新鮮炸起,夠熱焫焫,外皮香脆,醃得夠味,帶肉汁,不會太油膩。桂花蜜糖包裹外層,蜜糖味香甜得來帶點桂花香~~味道鹹鹹甜甜的,幾滋味!

綜合來說,以這個價錢而言,食物水準算是不錯,唯獨鯛魚片龍蝦湯陽春麵有點不太值啊!
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2022-01-04
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$95 (晚餐)
推介美食
蟲草花膠雞湯米線
$ 68
桂花蜜糖雞翼 (3隻)
$ 25
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網上見有KOL介紹話好食,專程揸車去試試,一到門口,有成廿人起門口排隊,當時又落緊雨,於是叫外賣上車食算,15:03分落單,問收銀要等幾耐,對方答1約0分鐘,於是企起門口淋著雨等外賣,等下等下,眼見門口排隊食客逐一進店,於是問門口服務員姐姐我的外賣如何?姐姐望下我張單,話未有,其時15:20,再等多約5分鐘,門口等待的食客已全數入內,連walk in客都能夠直入,於是我再問服務員姐姐有未,姐姐再答我要等多陣,其時15:28,於是我取消外賣,因為等唔係問題,但只有我一個等就是問題,他們只顧堂食客人,忽視外賣客人(可能已經付了款,慢慢等啦),真是一次極差體驗,就算幾好食都唔會有下次。
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網上見有KOL介紹話好食,專程揸車去試試,一到門口,有成廿人起門口排隊,當時又落緊雨,於是叫外賣上車食算,15:03分落單,問收銀要等幾耐,對方答1約0分鐘,於是企起門口淋著雨等外賣,等下等下,眼見門口排隊食客逐一進店,於是問門口服務員姐姐我的外賣如何?姐姐望下我張單,話未有,其時15:20,再等多約5分鐘,門口等待的食客已全數入內,連walk in客都能夠直入,於是我再問服務員姐姐有未,姐姐再答我要等多陣,其時15:28,於是我取消外賣,因為等唔係問題,但只有我一個等就是問題,他們只顧堂食客人,忽視外賣客人(可能已經付了款,慢慢等啦),真是一次極差體驗,就算幾好食都唔會有下次。
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4天前
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30 分鐘 (堂食)
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$140 (午餐)
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睇完星期五出嗰條揾食片,特登入黎食味道一般,同普通樓下飯堂無分別,但係用餐體驗好差,等待時間超長,服務唔合理1445入去,1515上第一碗泡飯,1530上第二碗,1545上碟細細碟嘅魚皮,等咁耐碟魚皮仲要凍嘅,結論唔值得去講返個午餐,本身午餐$118有免費加配雞翼或者魚皮,但係為左賺多啲錢,唔比人配魚皮或者雞翼,個侍應竟然可以話唔比揀魚皮,除非加$30蚊(單點$35,餐牌無寫要加錢),然後又呃你雞翼無貨,咁我最尾就揀左吉列大蝦,點知入到去發現,雞翼係有貨嘅,只係要你單點姐!食相真係好難睇碟魚皮收你幾十蚊仲要得幾塊碎嘅,睇圖,真係好想問點解等左一個鐘,可以係凍嘅?
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睇完星期五出嗰條揾食片,特登入黎食

味道一般,同普通樓下飯堂無分別,但係用餐體驗好差,等待時間超長,服務唔合理

1445入去,1515上第一碗泡飯,1530上第二碗,1545上碟細細碟嘅魚皮,等咁耐碟魚皮仲要凍嘅,結論唔值得去

講返個午餐,本身午餐$118有免費加配雞翼或者魚皮,但係為左賺多啲錢,唔比人配魚皮或者雞翼,個侍應竟然可以話唔比揀魚皮,除非加$30蚊(單點$35,餐牌無寫要加錢),然後又呃你雞翼無貨,咁我最尾就揀左吉列大蝦,點知入到去發現,雞翼係有貨嘅,只係要你單點姐!食相真係好難睇


碟魚皮收你幾十蚊仲要得幾塊碎嘅,睇圖,真係好想問點解等左一個鐘,可以係凍嘅?


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紅磡黃埔都好多餐廳,仲要有呢啲唔係連鎖店嘅餐廳,都會好想試下午3點幾冇乜客人,職員有禮貌👍🏻仲有午餐,一個價錢,包小食包飲品,都幾豐富蟲草花膠雞湯米線,雞滑,餸都多,湯夠味唔咸鯛魚片龍蝦湯脆米泡飯轉米線,龍蝦味重,魚片肉實,都算新鮮,脆米浸湯應該都幾正,不過當時好想食米線😆下次可以再試小食揀左炸魚皮同雞湯浸菜,炸魚皮幾脆,雞湯浸菜我就一般因為佢係椰子雞湯散叫咗小食桂花蜜糖脆雞翼,應該即叫即整,好脆,桂花味都好香,同個蜜糖好襯,仲有一款黃金雞翼我都好想試😋
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紅磡黃埔都好多餐廳,仲要有呢啲唔係連鎖店嘅餐廳,都會好想試
下午3點幾冇乜客人,職員有禮貌👍🏻
仲有午餐,一個價錢,包小食包飲品,都幾豐富
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蟲草花膠雞湯米線,雞滑,餸都多,湯夠味唔咸
鯛魚片龍蝦湯脆米泡飯轉米線,龍蝦味重,魚片肉實,都算新鮮,脆米浸湯應該都幾正,不過當時好想食米線😆
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下次可以再試
小食揀左炸魚皮同雞湯浸菜,炸魚皮幾脆,雞湯浸菜我就一般因為佢係椰子雞湯

散叫咗小食桂花蜜糖脆雞翼,應該即叫即整,好脆,桂花味都好香,同個蜜糖好襯,仲有一款黃金雞翼我都好想試😋
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2022-07-16 177 瀏覽
起佢啱啱開店食過一次dinner 嗰次食完覺得唔錯 好健康既米線 但係之後一路都冇再黎過隔咗咁耐 終於再一次黎 食lunch😙款式無乜變過 不過原先已經多款主張用原材料經過8小時熬製做成濃湯🍲▶️ 鯛魚片龍蝦湯米粉 ($98)成個湯都紅卜卜咁 上面有粟米粒 一粒巨型帶子 好多薄鯛魚片其實一開始我係想食米線 不過冇為意原來佢只係得白飯/薯粉/米粉揀🥲平日嘅我麻麻哋米粉 因為比較無質感佢呢個已經好少少 唔係超易爛晒嗰啲 微微硬身 所以還可以🍜勝在湯底好食🦞龍蝦湯唔可以話超香濃 不過食到係入味嘅 同埋天然無添加其他調味味精😋米粉非常索湯所以可以好好品嚐到湯底帶子口感少韌 可能熟咗啲 鯛魚片就係脆肉鯇 只係覺得佢唔夠爽口但係韌嘅部位較多🐟另外非常建議大家落菜甫食 會即刻好食好多 因為原先味道偏淡😗▶️ 鮑汁扒時蔬 (跟餐)健康之選 基本上係煲完嘅娃娃菜 之後上面加啲鮑魚汁🥬▶️ 自家羅漢果茶 (跟餐)好似冇乜加糖 飲到羅漢果天然甘甘地嘅甜味😋同埋冇加冰 所以唔會搞到味道好淡 同時又少少凍 都解渴嘅-今次食完覺得好普通🤥雖然係欣賞佢哋主張健康同天然 湯底功夫唔少 只係食完冇話有驚喜想再食服務幾好嘅 見
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起佢啱啱開店食過一次dinner 嗰次食完覺得唔錯 好健康既米線 但係之後一路都冇再黎過
隔咗咁耐 終於再一次黎 食lunch😙
款式無乜變過 不過原先已經多款
主張用原材料經過8小時熬製做成濃湯🍲
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▶️ 鯛魚片龍蝦湯米粉 ($98)
成個湯都紅卜卜咁 上面有粟米粒 一粒巨型帶子 好多薄鯛魚片
其實一開始我係想食米線 不過冇為意原來佢只係得白飯/薯粉/米粉揀🥲
平日嘅我麻麻哋米粉 因為比較無質感
佢呢個已經好少少 唔係超易爛晒嗰啲 微微硬身 所以還可以🍜
鯛魚片龍蝦湯米粉
$118
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勝在湯底好食🦞龍蝦湯唔可以話超香濃 不過食到係入味嘅 同埋天然無添加其他調味味精😋米粉非常索湯所以可以好好品嚐到湯底
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帶子口感少韌 可能熟咗啲 鯛魚片就係脆肉鯇 只係覺得佢唔夠爽口但係韌嘅部位較多🐟
另外非常建議大家落菜甫食 會即刻好食好多 因為原先味道偏淡😗
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▶️ 鮑汁扒時蔬 (跟餐)
健康之選 基本上係煲完嘅娃娃菜 之後上面加啲鮑魚汁🥬
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▶️ 自家羅漢果茶 (跟餐)
好似冇乜加糖 飲到羅漢果天然甘甘地嘅甜味😋
同埋冇加冰 所以唔會搞到味道好淡 同時又少少凍 都解渴嘅
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今次食完覺得好普通🤥雖然係欣賞佢哋主張健康同天然 湯底功夫唔少 只係食完冇話有驚喜想再食
服務幾好嘅 見佢地會同小朋友 客人吹下水 同埋有問客人攞意見👍🏻
環境正正常常 上菜好快嘅
價錢偏貴 即使份量足 材料靚 冇加一 仍然有啲貴~
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2022-07-02 230 瀏覽
🍜已經唔係第一次食呢間米線,之前都試過椰子雞米線(比較清淡養生嘅類別),今次想試下d新口味🙊🙊重慶水煮魚米線($78)叫咗bb辣,都辣到流曬鼻水🥲🥲比平時既bb辣重手左少少🤧 其實係好味既,但辣到享受吾到😮‍💨 好彩水煮魚片唔係好多骨🤤🤤 下次都係想食番d清淡少少嘅養生米線🤭🤭涼拌土豆絲($25)之前試過佢嘅涼拌蓮藕片,切得好薄好爽口,完全係我杯茶!! 今次想encore,已經話賣曬🥲 所以就試下涼拌土豆絲,土豆絲相對無咁出色,切得有點薄,個人覺得厚番少少會有口感d🤭桂花蜜糖雞翼($25)雞翼好大隻,啲醬都好足料🤣🤣淡淡既桂花香☺️☺️📍原作養生湯米線紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖#ktravelneat紅磡 #ktravelneat黃埔 #ktravelneat觀塘線 #ktravelneat米線 #香港米線關注組 #紅磡美食 #黃埔美食 #米線控 #涼拌蓮藕片 #涼拌土豆絲 #相機食先 #原作養生湯米線 #hknoodlesss
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🍜
已經唔係第一次食呢間米線,之前都試過椰子雞米線(比較清淡養生嘅類別),今次想試下d新口味🙊🙊

重慶水煮魚米線($78)
叫咗bb辣,都辣到流曬鼻水🥲🥲比平時既bb辣重手左少少🤧 其實係好味既,但辣到享受吾到😮‍💨 好彩水煮魚片唔係好多骨🤤🤤 下次都係想食番d清淡少少嘅養生米線🤭🤭

涼拌土豆絲($25)
之前試過佢嘅涼拌蓮藕片,切得好薄好爽口,完全係我杯茶!! 今次想encore,已經話賣曬🥲 所以就試下涼拌土豆絲,土豆絲相對無咁出色,切得有點薄,個人覺得厚番少少會有口感d🤭

桂花蜜糖雞翼($25)
雞翼好大隻,啲醬都好足料🤣🤣淡淡既桂花香☺️☺️

📍原作養生湯米線
紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖

#ktravelneat紅磡 #ktravelneat黃埔 #ktravelneat觀塘線 #ktravelneat米線 #香港米線關注組 #紅磡美食 #黃埔美食 #米線控 #涼拌蓮藕片 #涼拌土豆絲 #相機食先 #原作養生湯米線 #hknoodlesss
重慶水煮魚米線
$78
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推介美食
重慶水煮魚米線
$ 78
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網評話呢度啲雞好滑好食,所以買咗個東江沙薑雞(例)外賣試吓,$68+$2外賣盒,返到屋企打開個袋一睇,😳What! $70 盒嘢得7舊雞!盒嘢好似食淨打包咁,咁嘅價錢就算啲雞幾好食都冇用,呢間嘢一定冇下次😤
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網評話呢度啲雞好滑好食,所以買咗個東江沙薑雞(例)外賣試吓,$68+$2外賣盒,返到屋企打開個袋一睇,😳What! $70 盒嘢得7舊雞!盒嘢好似食淨打包咁,咁嘅價錢就算啲雞幾好食都冇用,呢間嘢一定冇下次😤
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外賣自取
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2022-06-16 200 瀏覽
原作養生湯米線主打無味精原味湯底🥘,以新鮮食材熬製再搭配江西米線等粉麵作主食🍜 唔想食麵嘅都有泡飯同剩雞湯,款式應有盡有一定有個啱你心水😌 每款菜式上枱時都會用砂鍋裝住嚟保持溫度,食完暖笠笠,感覺更加養生🤪🍲 原作養生雞湯米線 $60有驚喜😍 雖然聞到好香嘅雞油味但飲落非常清甜😗 而且完全唔口乾~ 米線偏淋身但夠滑😛 好容易入口😄 雞皮唔油膩,肉質滑嫩入味,正!🐷 星加坡胡椒豬肚雞湯米線 $68 胡椒味香濃,豬肚夠新鮮而且份量都算多,值得一試👍🏻
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原作養生湯米線主打無味精原味湯底🥘,以新鮮食材熬製再搭配江西米線等粉麵作主食🍜 唔想食麵嘅都有泡飯同剩雞湯,款式應有盡有一定有個啱你心水😌 每款菜式上枱時都會用砂鍋裝住嚟保持溫度,食完暖笠笠,感覺更加養生🤪
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🍲 原作養生雞湯米線 $60
有驚喜😍 雖然聞到好香嘅雞油味但飲落非常清甜😗 而且完全唔口乾~ 米線偏淋身但夠滑😛 好容易入口😄 雞皮唔油膩,肉質滑嫩入味,正!
原作養生雞湯米線
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🐷 星加坡胡椒豬肚雞湯米線 $68
胡椒味香濃,豬肚夠新鮮而且份量都算多,值得一試👍🏻
星加坡胡椒豬肚雞湯米線
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原作養生雞湯米線
星加坡胡椒豬肚雞湯米線
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🔥好味指數:10/10 .紅磡一向都多餐廳小店今次心血來潮想食雞湯米線佢入咗呢間鋪頭試下!平時講開雞湯米線應該會諗起鳳鳴居,嗰間湯底都好味,但因為醉雞湯底有酒,未必人人啱食~.叫咗個晚市套餐 $98蟲草花雞湯花膠米線+小食(揀咗蜜糖桂花雞翼)+加飲品一杯晚餐來講價錢都OK😆都幾豐富~~蟲草花雞湯湯底真係好足料好濃郁😆😆🤤每一件雞都非常嫩滑🤤👍🏻一啲都唔鞋! 真係要讚吓👍🏻👍🏻花膠都有3-4件 真係估唔到🤩湯底唔會太鹹好有屋企煲湯嘅住家感覺😆最後忍唔住飲晒🤣.小食一定要叫蜜糖桂花雞翼!!真係超級match嘅配搭平時本身唔太鍾意食甜嘢雞翼肉質少少鹹 外皮係脆皮㗎!肉質非常嫩滑😋配上蜜糖桂花醬汁😆鹹鹹甜甜 外脆內軟 真係好好食🥺絕對可以encore!!.
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🔥好味指數:10/10
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紅磡一向都多餐廳小店
今次心血來潮想食雞湯米線
佢入咗呢間鋪頭試下!
平時講開雞湯米線應該會諗起鳳鳴居,嗰間湯底都好味,但因為醉雞湯底有酒,未必人人啱食~
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叫咗個晚市套餐 $98
蟲草花雞湯花膠米線+小食(揀咗蜜糖桂花雞翼)+加飲品一杯
晚餐來講價錢都OK😆都幾豐富~~
蟲草花雞湯湯底真係好足料好濃郁😆😆🤤
每一件雞都非常嫩滑🤤👍🏻一啲都唔鞋! 真係要讚吓👍🏻👍🏻
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花膠都有3-4件 真係估唔到🤩
湯底唔會太鹹
好有屋企煲湯嘅住家感覺😆
最後忍唔住飲晒🤣
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小食一定要叫蜜糖桂花雞翼!!
真係超級match嘅配搭
平時本身唔太鍾意食甜嘢
雞翼肉質少少鹹 外皮係脆皮㗎!肉質非常嫩滑😋
配上蜜糖桂花醬汁😆
鹹鹹甜甜 外脆內軟 真係好好食🥺絕對可以encore!!
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推介美食
  • 蟲草花膠雞湯米線
  • 桂花蜜糖雞翼
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2022-05-24 245 瀏覽
星期日晚上去食,見倒門口有幾個人,以為要等位,但原來果d人係外賣既個安心出行QR code得一個,仲要好細,搞到入座都要搞一陣所有野都好食,推薦去桂花蜜糖雞翼甜度適中,外皮香脆 咸蛋魚皮有咸香但唔會太咸 米線湯底都好正價錢就貴的,一碗米線無飲野都要68蚊米線勁淋,扣少少分
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星期日晚上去食,見倒門口有幾個人,
以為要等位,但原來果d人係外賣既
個安心出行QR code得一個,仲要好細,
搞到入座都要搞一陣

所有野都好食,推薦去
桂花蜜糖雞翼甜度適中,外皮香脆
咸蛋魚皮有咸香但唔會太咸
米線湯底都好正
價錢就貴的,一碗米線無飲野都要68蚊
米線勁淋,扣少少分
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2022-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 桂花蜜糖雞翼
  • 黃金炸魚皮
等級3
81
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2022-05-13 425 瀏覽
近年紅磡一帶好多餐廳都轉哂,多左好多唔同類型嘅咖啡店、特色小店,今次介紹嘅小店就係一間主打養生湯底嘅特色米線店,餐牌有多至十幾款湯底俾大家選擇,以新鮮食材熬製,有養生嘅花膠雞、滋補嘅黃酒雞、鮮味嘅龍蝦帆立貝等等。午市去仲有Lunch套餐,包左一款麵或飯+一款小食+一杯飲品(免加一),計落比較抵食,但就有指定左幾款麵或飯。🍜星加坡胡椒豬肚雞米線 $98★★★☆☆胡椒味比我想像中淡同唔夠香,有少少失望。有白胡椒味但唔突出,湯底入口唔嗆喉辣口,唔食辣嘅人都食到。個人覺得配米線一齊食唔太夠味,有點美中不足。豬肚乾淨冇咩肥膏、怪味,軟腍但仲保持到一定嘅口感。雞件賣相好大件,份量十足,雞皮色澤幾好,肉質食落滑身唔鞋,唔會乾淨淨,雞皮爽滑Q彈,但食落冇咩雞味。 🍜蟲草花膠雞湯米線 $98★★★★☆湯入面有蟲草花、花膠及杞子,加埋大大舊雞件,足料豐富。湯底偏向清淡少少,溫和得黎帶少少清甜,應該同落左蟲草花、杞子有關。湯底仲要少少雞油,味道純厚。花膠幾厚身同大舊,偏向深啡色,冇腥味,口感爽口,但唔算膠質重,預期之中嘅味道。成個麵一路食一路飲埋個湯都唔會有太大負擔,養生嘅感覺,米線質感正常,冇話太淋或者太
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近年紅磡一帶好多餐廳都轉哂,多左好多唔同類型嘅咖啡店、特色小店,今次介紹嘅小店就係一間主打養生湯底嘅特色米線店,餐牌有多至十幾款湯底俾大家選擇,以新鮮食材熬製,有養生嘅花膠雞、滋補嘅黃酒雞、鮮味嘅龍蝦帆立貝等等。午市去仲有Lunch套餐,包左一款麵或飯+一款小食+一杯飲品(免加一),計落比較抵食,但就有指定左幾款麵或飯。
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星加坡胡椒豬肚雞米線
$98
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🍜星加坡胡椒豬肚雞米線 $98
★★★☆☆
胡椒味比我想像中淡同唔夠香,有少少失望。有白胡椒味但唔突出,湯底入口唔嗆喉辣口,唔食辣嘅人都食到。個人覺得配米線一齊食唔太夠味,有點美中不足。豬肚乾淨冇咩肥膏、怪味,軟腍但仲保持到一定嘅口感。雞件賣相好大件,份量十足,雞皮色澤幾好,肉質食落滑身唔鞋,唔會乾淨淨,雞皮爽滑Q彈,但食落冇咩雞味。 
蟲草花膠雞湯米線
$98
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蟲草花膠雞湯米線
$98
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🍜蟲草花膠雞湯米線 $98
★★★★☆
湯入面有蟲草花、花膠及杞子,加埋大大舊雞件,足料豐富。湯底偏向清淡少少,溫和得黎帶少少清甜,應該同落左蟲草花、杞子有關。湯底仲要少少雞油,味道純厚。花膠幾厚身同大舊,偏向深啡色,冇腥味,口感爽口,但唔算膠質重,預期之中嘅味道。成個麵一路食一路飲埋個湯都唔會有太大負擔,養生嘅感覺,米線質感正常,冇話太淋或者太硬。
新鮮沙薑雞拼雞雜飯
$98
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🍜新鮮沙薑雞拼雞雜飯(配一碗椰子湯) $98
★★★★☆
沙薑雞個沙薑醬汁同雞係分開另上嘅,雞件同其他湯底嘅相同,但同樣好食,而且個醬汁配落雞件幾好,咸香又濃鮮薑味道。雞雜分別有雞腎同雞潤,似用左雞湯煮過,唔點醬汁都唔會覺得寡、淡某某,仲帶陣陣雞味。而且洗得夠乾淨冇腥味,雞腎食落脆口但又唔會咬唔郁,而雞潤亦脆嫩唔粉,平時唔食雞潤嘅我都接受到。而配送嘅椰子湯好純厚,好香濃椰子同雞香味,入口個湯有厚度,帶層椰子油同雞油係面,細細碗啱啱好,唔會太膩。
桂花蜜糖雞翼
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🍜套餐小食 【原味脆魚皮 / 麻辣鴨血(半份) / 桂花蜜糖雞翼(3隻)】
★★★★☆
魚皮香脆唔會淋,冇油益味,咸咸地浸落湯到一齊食幾正。麻辣鴨血都有4-5塊,麻辣味唔算好特出,即使唔算食到辣嘅都可以接受到。鴨血冇腥味,唔會太淋帶有口感,入面軟滑。雞翼即炸夠熱,外脆但唔會炸到乾哂,帶有肉汁。雞翼外層有啲桂花蜜糖汁包裹住,蜜糖嘅甜味之中桂花味好突出,清香又唔會膩口,好味!以套餐配嘅小食黎講3款都出色,份量唔算少,味道唔錯,抵食!
滋補黃酒魚頭鮮雞湯米線
$98
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滋補黃酒魚頭鮮雞湯米線
$98
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🍜滋補黃酒魚頭鮮雞湯米線 $98
★★★★☆
湯底有有龍眼肉、紅棗、雞件、黃酒,雞湯,成個湯充斥住濃濃藥材同酒香,但反而飲唔出有魚頭嘅鮮味。雞件同其他湯底唔同,切得會更加細件但依然嫩滑,食落帶陣陣藥材香,同其他米線嘅雞件有截然不同風味。成個麵滋補得黎又清甜,配埋米線一流。如果冬天食真係食完成個人都暖笠笠!推介!
油醋海蜇花
$58
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🍜油醋海蜇花 $58
★★★★☆
海蜇見得多,但海蜇花就第一次食,口感好爽脆,冇任何怪味!海蜇花比海蜇有質感更有咬口,但冇海蜇頭咁滑口。油醋汁幾開胃,有麻油香味加少少辣椒嘅微辣,唔食辣都食到!成個感覺幾新鮮!
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🍜土豆絲 $58
★★★☆☆
土豆絲切得夠幼細,食落仲係好爽脆,好有口感。味道帶微酸微辣咁,幾開胃。份量都唔算細,但普通左啲,味道上同出面食嘅差唔多,冇特別驚艷。

🌟總括:午市套餐好抵食!整體所有食物質素都幾高,幾欣賞個滋補黃酒魚頭鮮雞湯。所有湯底飲落都似住家湯,即使差唔多飲哂成碗湯都唔覺口渴,冇味精。論湯底,比起好多市面上指無味精但食完勁口渴嘅好!但價錢點都會比一般普遍米線貴,未必會經常幫親。餐牌仲有齊重口味或者較清淡嘅選擇,值得大家一試,自己經過亦會Encore!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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滋補黃酒魚頭鮮雞湯米線
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2022-05-06 192 瀏覽
成日出街食飯但又唔想食咁多味精,見佢係以無味精為主打,我就入黎試下~我叫左花膠雞湯米線,見佢個樣都睇得出d雞幾靚,幾滑~不過當然唔好expect佢會用好靚既花膠啦,我覺得整睇OK la, 中上,又未去到好好食,個湯係好飲既,但如果有得比較我覺得長沙灣個間好食過佢。同埋佢份量都幾少,我一個女仔都覺得岩岩好飽ONLY, 我男朋友更加唔飽,以佢呢個價錢真係應該要大碗DD。
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成日出街食飯但又唔想食咁多味精,見佢係以無味精為主打,我就入黎試下~

我叫左花膠雞湯米線,見佢個樣都睇得出d雞幾靚,幾滑~不過當然唔好expect佢會用好靚既花膠啦,我覺得整睇OK la, 中上,又未去到好好食,個湯係好飲既,但如果有得比較我覺得長沙灣個間好食過佢。

同埋佢份量都幾少,我一個女仔都覺得岩岩好飽ONLY, 我男朋友更加唔飽,以佢呢個價錢真係應該要大碗DD。
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2022-05-04 159 瀏覽
一向鍾意食蟲草花雞湯米線依間都冇我失望一個lunch set 70+包埋一樣小食同嘢飲我叫咗貢菜 都幾得意鍾意食涼菜嘅朋友可以試吓朋友叫咗黑松露溏心蛋我覺得蛋好味 但黑松露唔係好夾lol好開心有得轉薯粉不過佢隻薯粉係三哥嗰款not my type...想講雞係好食 有啲驚喜個湯係好夠味 好香 好滑入面有花膠 味道似豬皮🤔側邊有調昧盤有辣菜甫任加 正😂同行朋友食水煮魚米線我覺得啲魚質感好似豬頸肉😂本身期望係滑身同嫩嘅不過唔緊要啦 都ok嘅但個湯底唔太香 好似全部辣油味整體都ok 會返尼試其他
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一向鍾意食蟲草花雞湯米線
依間都冇我失望

一個lunch set 70+
包埋一樣小食同嘢飲

我叫咗貢菜 都幾得意
鍾意食涼菜嘅朋友可以試吓
朋友叫咗黑松露溏心蛋
我覺得蛋好味 但黑松露唔係好夾lol

蟲草花雞湯米線
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好開心有得轉薯粉
不過佢隻薯粉係三哥嗰款
not my type...

想講雞係好食 有啲驚喜
個湯係好夠味 好香 好滑
入面有花膠 味道似豬皮🤔
側邊有調昧盤
有辣菜甫任加 正😂

同行朋友食水煮魚米線
我覺得啲魚質感好似豬頸肉😂
本身期望係滑身同嫩嘅
不過唔緊要啦 都ok嘅
但個湯底唔太香 好似全部辣油味

整體都ok 會返尼試其他
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蟲草花雞湯米線
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2022-04-30 272 瀏覽
#紅磡 #原味養生湯米線 鮮味,會再encore😍#蟲草花花膠雞湯米線 有#雞件 #蟲草花 #杞子同#花膠 湯底清得嚟又夠鮮甜, 份量亦都好足夠,食完又真唔口渴🤤#重慶水煮魚米線 魚片滑😋#蒜泥白肉 惹味,蒜泥夠多,食完夠口臭🤣🤣🤣#油醋海蜇花 爽口,正😋😋😋👣紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖味道: 8/10味精: 5/10價錢: 5/10環境: 8/10服務: 8/10#vinaintst #vinafood #originhealthyricenoodles #hongkongstylefood #hongkongfood #ricenoodles #DriedCordycepsFlowerFishMawChickenBrothRiceNoodles #SlicedPorkwithGarlicSauce #Water-boiledFishwithSizzlingChiliOilRiceNoodles #JellyfishSalad #DriedCordycepsFlower #FishMaw #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow
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#紅磡 #原味養生湯米線 鮮味,會再encore😍

#蟲草花花膠雞湯米線 有#雞件 #蟲草花 #杞子同#花膠 湯底清得嚟又夠鮮甜, 份量亦都好足夠,食完又真唔口渴🤤

#重慶水煮魚米線 魚片滑😋

#蒜泥白肉 惹味,蒜泥夠多,食完夠口臭🤣🤣🤣

#油醋海蜇花 爽口,正😋😋😋

👣紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖

味道: 8/10
味精: 5/10
價錢: 5/10
環境: 8/10
服務: 8/10

#vinaintst #vinafood #originhealthyricenoodles #hongkongstylefood #hongkongfood #ricenoodles #DriedCordycepsFlowerFishMawChickenBrothRiceNoodles #SlicedPorkwithGarlicSauce #Water-boiledFishwithSizzlingChiliOilRiceNoodles #JellyfishSalad #DriedCordycepsFlower #FishMaw #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes
蟲草花花膠雞湯米線
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重慶水煮魚米線
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蒜泥白肉
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油醋海蜇花
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放飯想食米線,今次就試吓原作米線先,午市套餐比較抵食,有小食同飲品。-🥢蟲草花膠雞湯米線$68|叫得「養生米線」,梗係要試吓有花膠嘅雞湯米線。花膠份量唔馬虎,無記錯有兩三嚿。湯底濃郁,食完唔會好口乾。隨機分配到雞髀,表示開心🤩啖啖肉又無咩骨~🥢黑胡椒豬肚雞湯米線$68|天氣凍凍哋個陣去食,亦揀咗款暖胃嘅黑胡椒雞湯。胡椒味唔會好嗆,味道啱啱好,飲啖湯即刻暖笠笠。豬肚亦清洗乾淨,食落無豬仔臭味。-兩款米線食落口感腍滑,好啱配雞湯一齊食。午市套餐$78左右(連小食同飲品)。小食就試咗黑松露溏心蛋同魚片頭。溏心蛋對半切開,顏色吸引。魚片頭即係炸魚角,相對就無咁驚喜。飲品揀咗酸酸甜甜嘅洛神花茶,開胃又消滯。雖然個兜已經用到甩漆,但味道唔錯,份量夠,唔想食酸辣米線嘅話亦可以一試。-
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放飯想食米線,今次就試吓原作米線先,午市套餐比較抵食,有小食同飲品。
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🥢蟲草花膠雞湯米線$68|叫得「養生米線」,梗係要試吓有花膠嘅雞湯米線。花膠份量唔馬虎,無記錯有兩三嚿。湯底濃郁,食完唔會好口乾。
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隨機分配到雞髀,表示開心🤩啖啖肉又無咩骨~
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🥢黑胡椒豬肚雞湯米線$68|天氣凍凍哋個陣去食,亦揀咗款暖胃嘅黑胡椒雞湯。胡椒味唔會好嗆,味道啱啱好,飲啖湯即刻暖笠笠。豬肚亦清洗乾淨,食落無豬仔臭味。
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兩款米線食落口感腍滑,好啱配雞湯一齊食。

午市套餐$78左右(連小食同飲品)。小食就試咗黑松露溏心蛋同魚片頭。溏心蛋對半切開,顏色吸引。魚片頭即係炸魚角,相對就無咁驚喜。

飲品揀咗酸酸甜甜嘅洛神花茶,開胃又消滯。

雖然個兜已經用到甩漆,但味道唔錯,份量夠,唔想食酸辣米線嘅話亦可以一試。
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