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港鐵旺角站 C3 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
5313 9817
營業時間
星期一至日
08:00-20:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
招牌菜
手撕雞
食評 (8)
等級4 2013-09-01
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從團購網得知有間厚興瑜記賣手撕雞,好像甚出名、老字號和多分店,見半價三十幾元便有3款材料,價廉物美,於是便落了單。此店只做外賣,所以裝潢是沒有了,店內職員亦只得2位亞姐,但眼見舖面算甚整潔,一整盒內含手撕雞、雞腎和鷄腳 (二人份量)。手撕雞即叫即撕,去骨雞肉肉質冇預期中滑溜,但好在雞味十足,可以配上黑醬油和薑蓉來提味 。腎很入味爽口,比主角還要出色、口感豐富。 鷄腳偏硬又不太惹味和軟腍 (是店員推介的 ) 。如果要以正價肯定不會買 (即使送左$3現金券 ),因沒有大太驚喜,合格而已。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2013-08-11
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今日陳生送外賣,嚟咗我屋企痴餐,好在佢識做,識得斬埋料上嚟! 主角就係好多地方都有嘅「厚興瑜記手撕雞」,本小姐一盡地主之誼,陳生出手撕雞,我就出豉油,白飯&炒蛋。由於個人對手撕雞無乜興趣,所以即使「厚興瑜記手撕雞」開到周街都係,我仍然未試過。手撕雞由半隻雞之不同部份組成,亦有雞碎,肉質有鞋有滑,還可以啦。略嫌麻油味不夠香,一試就知唔係選用小磨麻油,芝麻粒可以多番少少。至於雞腎搭雞腳,薄切雞腎爽口得嚟又野味,全場至好食,雞腳食落有怪味,好似醙醙地,可能洗得唔夠乾淨掛!食咗兩隻就停止了,團購價全部夾埋$38,尚算抵食!喜歡手撕雞的朋友,我高度推介比你! 繼續閱讀
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等級4 2012-12-27
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平安掃街夜第2站來到也是位於街市之內的厚興瑜記手撕雞,買盒手撕雞回家當宵夜!下單後店員就為我們拿出半份雞肉,開始拌入數種調味粉令雞肉味道更佳!手撕雞(半隻$38)手撕雞份量很多,足有半隻,雞肉撕得比較大片,可以啖啖肉!雞肉很嫩很滑,肉味很濃!雞皮爽滑!伴入芝麻蒜鹽等調味料同吃,相當好吃!如果也有芫茜就更佳了! 繼續閱讀
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等級8 2012-10-14
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最近聽聞中山有家手撕雞超有人氣的, 一下子的在香港不斷開了廿多家分店! 雖然店鋪多是在九龍新界地區, 但天天都大排長龍的做外賣, 人人都說平,靚,正!這晚在廟街吃完煲仔飯, 發現了附近居然開了一家! 不過就沒有所如報導一般的長龍, 反而門口只有小貓三,四隻. 不用排隊, 當然是抓緊機會買盒來試試了!這家來自中山石岐的手撕雞店原來當地也巳經開了廿多家分店, 受歡迎的主要原因是因為這家店自設農場, 全部用的是新鮮走地雞, 每天都會把雞急凍運來香港, 有ORDER便即撕, 聽起來幾吸引.來到旺角這家, 看到裝修頗為簡陋, 門面有著非常濃厚的神州味道. 開始有點擔心衛生問題. 還好內裡只坐著2,3個阿姐在切雞撕雞, 眼看不算太污糟, 幾企理. 一位操有石岐鄉音的男子在收銀. 店子賣的東西就是單一的雞. 但除了雞肉之外, 也有其他部份如雞腎, 雞腳等單買. 看看價值HKD$76有一整隻雞又不算很貴. 不過第一次試, 不想中大伏, 唯有先買半隻試試.不用排隊之下一盒手撕雞不到3分鐘便到手了. 半隻雞其實份量不算很多, 因他們的雞隻比較小一點. 面層洒滿了芝麻, 雞件也混了自家製的調味醬, 入口非常重麻油味, 雞肉未算十分嫩滑的那種, 但是啖啖肉肉質很有彈性. 雞味不算很濃, 可能是雪過的關係吧. 其實雞肉不是很多, 底下墊了幾舊大骨跟雞腳. 我自己覺得調味重手了一點, 不過價格不算貴, 間唔中買來加餸, 當冷盤或用來餸飯應該幾對味.附加新開張, 買半隻雞會送一枝豉油, 買一隻雞會送一盒雞腳, 買2隻雞送半隻雞, 甚至是買三隻送一隻! 聽起來非常抵似的! 買了半隻, 所以送了這枝國內牌子的豉油, 都幾大枝. 不過聽過太多神州做豉油的傳聞, 拿給媽媽時她都不敢用.... 繼續閱讀
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等級4 2012-10-07
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記得有一晚媽媽打黎話我知 , o係百佳買左 pack 手撕雞 ,佢o係評語 , 搵笨o既 , 下面全部都係骨 , 得好少肉食 ~o個時我己經話佢知 , 我食過一間好好味o既手撕雞 , 搵日買比佢試今日我地食完 lunch , 就出發去厚興瑜記o既呢間分店 , 買左半隻手撕雞同一盒雞腎 , 用黎夜晚做送 ~今次所見 , 無左即場拆肉o既阿姐 , 變成o係雪櫃放好一個個盒 , 要半隻o既 , 佢就開一盒半隻份量己撕好o既捯出黎撈醬汁 , 一路撈一路聞到香 , 沙薑 , 芝麻碎 , 麻油 , 濃郁撲鼻 !!晚飯時間 , 有份分享手撕雞之美味o既仲包括細佬女朋友 ,佢一試 d 雞肉就話好好味喇 , 細佬就覺得咸左 d ,我覺得仍然保持高水準 , 正宗石岐佬土雞 , 幼滑細緻 , 連淨皮都係爽嫩味美o家 ~ 骨o既部份因為沾左咸香o既醬汁 明明見到無乜肉都忍唔住放入口咬下 , 感受其麻香 ~雞腎味道大致一樣 , 細細片唔會韌 , 味道無咁濃 , 好味 !!## 同屋企人分享自己鍾意食o既野 , 見到佢地都讚好味 , 真係好開心o家 =)分店繼續有增無減 , 同大家一樣 , 都開始擔心會加價喇 , 因為 $ 38 半隻 , 真係太抵 !! 繼續閱讀
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