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「今日晏晝食咩？」被喻為打工仔每天最煩惱嘅大問題。我覺得比呢個問題更煩惱的是，家人們你們想吃什麼？和朋友說起，屋企附近新開一間食肆：厚興瑜手撕雞。她說這間味道不錯，我就心郁郁想去試吓。不過⋯⋯唔知屋企3寶想唔想食呢？在一個周末，爸爸提議試吓呢間新食店，我舉腳贊成。再小心翼翼問下兩個女兒，要不要試試新店，難得她們說好，yeah！！睇完一輪餐牌，決定叫一個二人套餐：再加一個小食：蝦餅。其實二人餐都够我們4人吃，一來是我們吃得不多，二來份量足夠，它有1碟手撕雞、1大碗上湯魚腐娃娃菜、2個小食、2碗飯、2碗湯，有住家的味道。蝦餃是嫩滑的，只是煎油較多，吃時感覺滿口油香，我們不太喜歡。兩個女兒試了一口，然後其他全進了我和爸爸的肚子。手撕雞撒上芝麻及芝麻油，香香的，令人食慾大開，家姐食過都讚好！而且，小小一碟手撕雞有不同部位的雞肉，如雞胸肉、雞腿肉和雞翼/雞翼尖等，適合不同喜好。家姐最喜歡的是小食：小冬菇，碗底有少少香辣油，其實不辣，是家姐接受到程度，阿妹就不喜歡。另一個小食是雞腎，薄薄的一片，新鮮爽口，除了阿妹，我們三個都喜歡吃。幸好，上湯娃娃菜是個個都會吃的。阿妹最喜歡的是例湯。每碗湯都有不少湯渣，而且應該有花時間去煲，紅蘿蔔🥕煲至有少少蓉及淋口，入口即化，煲湯豬骨用筷子🥢一夾就骨肉分離。喝到最後的時候，阿妹就整個碗端起來喝。一家人吃得滿意，yeah，屋企飯堂清單可以加一了！
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今晚食呢間厚興瑜記手撕雞 ，想當年佢只係一間手撕雞外賣店，估唔到發展到今時今日已經做埋堂食😂👍原來堂食係多啲花臣，唔止做手撕雞散賣🤣餐廳提供二/四人套餐，價錢親民，選擇又多元化，有菜有肉有湯有主食，啱晒打工仔放工後嘅晚餐🤩招牌手撕雞雞肉肉質好嫩滑😍雞皮口感又夠爽，配上自家製醬料，真係好吸引😋主食方面，按喜好口味可以揀湯麵、米粉、水晶粉、烏冬、白飯😃自選雙併小食 (海蜇、雞腎)非常惹味嘅前菜小食，海蜇同雞腎都係我最愛，真係令人食指大動😝上湯魚腐娃娃菜除咗啖啖肉之外，當然要食返啲菜平衡一下營養攝取😄住家靚湯食一餐晚飯，有埋碗湯飲就最完美喇🤓
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皇牌雞二人套餐😋 招牌手撕雞（半隻）雞肉好嫩滑，肥度十分適中，鹽焗味剛剛好，唔會太鹹，仲有唔同醬汁配搭，分別有薑蔥油，口水辣汁同麻醬，個人覺得配薑蔥油最夾。 套餐有米粉，撈麵同白飯揀，我地就揀左白飯同湯米粉！😋 鹽焗鳳爪、雞腎鳳爪夠入味，鹹香，雞腎爽脆冇腥味，口感不錯，兩款都好適合送酒或者當小食。😋 上湯魚腐娃娃菜 魚腐吸滿湯汁，娃娃菜清甜，湯底鮮美。 😋 青木瓜雞腳湯 足料老火湯，雞腳煲到軟腍，青木瓜清甜，飲完唔會口渴，真係住家風味。 🍽 厚興瑜記手撕雞📌 屯門良德街11號寶怡花園地下3號舖☎️ 9523 3368⏰ 星期一至日 11:30 - 21:00 #厚興瑜記手撕雞 #手撕雞 #香港探店 #屯門美食 #平民食堂 #寶怡花園 #建生站 #港飄必吃
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