厚福館 (黃埔天地) (已結業)

之前曾經來過這間火鍋專門店，覺得食物和價錢比例適中，今晚又來到了。海鮮二人盛宴，兩位$1188，已經包括有象拔蚌、海膽、海鮮拼盤、騸牯肥牛肉、餃子和丸類、蔬菜、烏冬和清湯底。清湯湯底，開始時以為真是清湯，詢問店員，店員解說清湯是雞湯，所以不用另外加錢再轉其他湯底。海鮮拼盤：龍蝦、蟶子皇、花甲、鮑魚。款款海鮮都很新鮮，鮑魚軟腍可口，龍蝦爽口彈牙，龍蝦頭的龍蝦膏也很豐富。聖子王爽脆可口，放在湯內30秒，便可享用。海膽，是來自加拿大的海膽，尺寸比來自日本的大很多倍，味道鮮甜，又不會過濃，下面還有青瓜墊底，可以提升味。加拿大野生A級象拔蚌，象拔蚌已經切得很薄，可以用來吃刺身，又可放在清湯內數秒，兩者都很美味。牛肉雙拼，雖然沒有太多脂肪，不過牛肉味道香濃，只是份量相對比較少，如果多一點就更好。招牌手工丸餃併盤：黑松露餃、韭菜餃，手打蝦丸，墨魚丸，其中以蝦丸和墨魚丸，最為爽口彈牙。讚岐手打烏冬，吃完這個爽口彈牙的烏冬，就已經非常足夠了。時令雜菜拼盤，這個年代，非常注意健康，所以新鮮的蔬菜貼是必備的。

今日去紅磡護老院探媽媽，想起厚福館的海鮮套餐，與老公曾在九龍城吃過，套餐10分抵食，所以就去了紅磡這間分店。厚福館套餐超值、新鮮、抵食，有刺身：象拔蚌、加拿大大海膽，有海鮮火鍋配料、雪花牛類、餃子類、彈牙丸類、足料餃類、仲有烏冬。野生A級象拔蚌刺身，期間限定價，即劏䯀牯肥牛$1188。時令海膽(2點），大大塊，味道鮮甜，沒有怪味。加拿大野生A級象拔蚌，爽脆可口，味道鮮甜。特盛鮮活海鮮併盤：蟶子皇、龍蝦、鮑魚、花甲。款款海鮮都很新鮮，其中以龍蝦最為鮮甜。招牌手工丸餃併盤：黑松露餃、韭菜餃，手打蝦丸，墨魚丸，全部自製餃子和丸類都很新鮮。鎮店靚牛肉雙拼，邊爪位，牛頸脊，兩種牛肉的牛肉味道十足。讚岐手打烏冬，放枱放在清湯內，2至3分鐘，已經非常美味。清湯湯底，即是雞湯，味道已經非常鮮甜，用來作火鍋湯底非常合適。時令雜菜拼盤，蔬菜🥬有幾款，都很新鮮。

謎底最後先由樓面姐姐解開：原來黃埔厚福館仲有幾日就執笠。事先唔知，嚴重中伏。$1188套餐，啲牛肉超唔新鮮+又瘦又薄。補碟封門柳，解凍咗好耐先上枱，有冇食過封門柳似柴皮牛肉乾？6點半入座，大部分飲品沽清？！知道謎底就可以解釋一切：好耐冇入貨，我哋幫人哋執笠前清倉底！其實，就算唔入新貨，分店送貨過嚟幫補，10分鐘車程。做生意唔係咁無道義嘅！以後有人提起去佢分店，我一定大聲祝朋友好運！（公道一句：樓面姐姐們招呼OK。）

今日去咗黃埔厚福館，叫咗個可以食到好多豪華食材嘅海鮮二人餐呀😍。🔹️矜貴刺身 (時令海膽、加拿大野生A級象拔蚌刺身)首先上嘅係2款刺身，海膽顏色超靚，睇得出好新鮮，店員俾咗紫菜我地包著食，入口好鮮味十足呀。象拔蚌都好高質，爽口彈牙。🔹️特盛鮮活海鮮拼盤(4款時令海鮮 : 鮑魚、巨頭蝦🦐、貴妃蚌、蜆)飽魚都幾大隻，而且仲郁緊😎！巨頭蝦好有膏好好食，貴妃蚌、蜆都唔錯！🔹️靚牛肉雙拼(即劏騸牯肥牛、手切靚牛頸脊)🐄兩款靚牛各有特色，騸牯肥牛重牛味和有口感，牛頸脊就比較嫩和有油香呀。🔹️招牌手工丸餃(韭菜餃、黑松露餃、手打蝦丸、墨魚丸)🔹️雜菜拼盤🔹️讚岐手打烏冬🔹️雪糕整體來講，呢個海鮮二人餐好豐富，推薦大家試下呀。

黃埔| 超高水準 海鮮刺身火鍋🍲🦞上星期同好友去左黃埔厚福館打邊爐🫕！估唔到呢間餐廳環境正，卡位好闊落，坐得好舒服，而食材好新鮮好高質💯！我地叫左個🦞龍蝦 海膽 海鮮刺身二人宴 $1288 呢個二人餐好豐富啊！入面主要包四個部分：清湯湯底 （可加錢轉其他湯底）呢個清湯湯底夠晒健康，唔油膩，好清甜。🐡刺身主食時令海膽刺身(2匙)濃郁的黃色軟身，擁有獨特的濃郁味道和奶油質地。海膽的味道非常鮮美，帶有淡淡的海洋香氣和濃郁的奶油味，口感滑膩。🦞時令活蝦刺身 (約兩斤)龍蝦都幾大隻，而且肉質鮮美、嫩滑，並且具有豐富的甜味。食完之後仲可以將佢哋斬件，拎落去煲湯超級正，個蝦頭仲有好多蝦膏好正啊！煮熟食，湯嘅鮮甜味浸入埋蝦肉入面，更加惹味啊！🥩肉類可選A1人氣手切牛頸脊/ 西班牙伊比利亞黑毛豬肋條及鹿兒島黑豚肉 。 我地就揀左A1人氣手切牛頸脊，薄切嘅牛頸脊好鮮嫰軟滑！🥟精選定食厚福餃子併盤(一份)入面有餃子 雲吞 魚皮餃，每款有兩粒 。🍥新鮮花枝片(6片)口感嫰滑！唔會好韌🥦時令雜菜拼盤有白菜 有菜心 生菜。🍜稻庭烏冬(一份）麵質軟腍好易入口！@haufook.hotpot📍厚福館 (黃埔天地)紅磡

黃埔愈來愈多唔同既火鍋店，今次見呢間好似唔錯，要善待自己個肚。海鮮二人盛宴（$1188)海膽刺身個海膽幾鮮甜，幾厚肉地。佢用左隻匙羹裝住，都好大隻，再夾埋紫菜，個鮮味更加突出🤤加拿大A級野生蚌刺身爽脆彈牙好脆，雖然味道較淡，但都帶有鮮甜味。火鍋配料都幾豐富🤤入面有特盛鮮活海鮮併盤，有龍蝦、海蝦極、鮑魚、海蜆四款，鮑魚好生猛😆仲郁郁下！鮑魚幾厚肉地爽口，龍蝦肉質鮮甜👍🏾騸牯肥牛/手切牛頸脊呢款牛肉雙併十分推介🤩即劏騙牯肥牛，同手切牛頸脊。肥牛肉味香濃嫩滑，牛頸脊油花均勻，食到肉味同油脂香嘅平衡。值得點！招牌手工丸餃拼盤餃子款式唔少，有黑松露餃、韭菜餃、鮮蝦丸、墨魚丸。鮮蝦丸口感彈牙，韭菜皮薄餡多，黑松露餃幾特別，黑松露味好香，推薦！雜菜拼盤及讚岐手打烏冬，兩樣索晒海鮮湯底既精華，輕輕焯焯就已經好入味。最後食埋個曲奇雪糕🍦劃上完美句號。

厚福館的二人海鮮火鍋好高質！重點有野生A級蚌刺身、即劏䯀牯肥牛等高質食材🤤刺身方面，有超吸精的時令海膽，餐廳提供左紫菜包住食，一旦放落口滋味無比🥰另外有野生A級象拔蚌刺身，鮮甜爽口好好食！火鍋方面最正係特盛鮮活海鮮併盤，當中有4款時令海鮮，包括爆膏巨頭蝦🦐活鮑魚、貴妃蚌、蜆。爆膏巨頭蝦真心正，巨頭蝦本身少見，真係好多膏，食到舔舔脷😝 餐廳本身有魚缸，海鮮真係好新鮮，鮑魚真係識郁👍🏻牛肉雙併份量都幾多，有即劏騸牯肥牛，肉味香濃，食落有口感，另一款係人氣手切靚牛頸脊，肉質鮮嫩有油香🐮招牌手工丸餃拼盤都唔錯，手打蝦丸、墨魚丸好彈牙，仲有韭菜餃、黑松露餃，粒粒都好足料飽滿。最後食埋雜菜拼盤、讚岐手打烏冬，吸收咗海鮮湯底的精華，十分滋味。原來仲包咗兩球雪糕，成個二人餐都好豐富💯📍#厚福館 (#黃埔天地) (#紅磡美食)紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊地下G9號舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟

琴日同好朋友食咗餐好西，我又去打邊爐啦🍲呢間餐廳真係估佢唔到，海鮮刺身都好新鮮😚食完之後已經諗緊幾時book下一次😎✨龍蝦 海膽 海鮮刺身二人宴 $1288叫咗個二人餐 已經好豐富，入面主要包四個部分：💓刺身主食時令海膽刺身(2匙)食落口非常鮮甜 ，佢會有埋紫菜畀你包住一齊食😎時令活蝦刺身 (約兩斤)份量都好多，好厚肉地，肉質鮮甜，非常彈牙✨食完之後仲可以將佢哋斬件，拎落去煲湯超級正，煮熟食之後係另外一種風味😎💓清湯湯底 （可加錢轉其他湯底）我覺得清湯都已經好好食，清清地唔使咁濃💓肉類可選A1人氣手切牛頸脊/ 西班牙伊比利亞黑毛豬肋條及鹿兒島黑豚肉💓精選定食厚福餃子併盤(一份)入面有餃子 雲吞 魚皮餃，每款有兩粒新鮮花枝片(6片)爽口彈牙 一啲都唔黐牙👍🏻好好食時令雜菜拼盤有白菜 有菜心 生菜，食咁多肉食到濟濟哋， 就可以食返多少少蔬菜中和返🥦🥬稻庭烏冬(一份）好快轉軟身 唔使煮咁耐😚

每星期我都會去紅磡做運動,今日打完泰拳!約左美女黎打邊爐!呢度係港式打邊爐,自己養海鮮,所以食海鮮一定係新鮮.外面有個超大碗嘅海鮮拉麵..見到都想入嚟食【豪華龍蝦二人宴】 $1288時令海膽刺身 時令活龍蝦刺身潮州自己人湯底A1人氣手切牛頸脊引厚福餃子拼盤新鮮花枝片時令雜菜拼盤洞庭烏冬 茶芥,醬料($18/人）@hau.fook.hotpot_holy.fook厚福館地址:紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊第1期地下G9地鋪#hkblogger #hkinfluencer #hkinfluen_space #ifshk #hkfoodie #hkfood #hkbeauty #beautyblogger #beauty #beautykol #beautyinfluencer #hkkol #kol #blogger #foodie

呢日同親戚去咗紅磡呢間餐廳食dinner，餐廳推出咗呢個海鮮二人盛宴火鍋，套餐入邊有多款名貴嘅海鮮，啱晒鍾意食海鮮嘅朋友。刺身方面，有時令海膽同埋加拿大野生A級象拔蚌，海膽非常肥美，入口即溶。象拔蚌口感爽脆，好味道。主菜方面，有特盛鮮活海鮮併盤，包括左多款新鮮嘅海鮮，有扇貝、新鮮鮑魚、龍蝦等，勁吸引。肉類有即劏騸牯肥牛同埋人氣手切靚牛頸脊，肉味非常香濃。另外仲有招牌手工丸餃併盤、時令雜菜拼盤同埋讚崎手打烏冬，超級豐富。

今天我去了紅磡黃埔食火鍋，點了海鮮二人盛宴套餐，真是物超所值！這個套餐包括了新鮮的刺身、豐富的海鮮和特別的牛肉，給我們帶來了一場美味的盛宴。首先，我們選擇了胡椒豬肚湯底作為火鍋底料。這個湯底香氣四溢，胡椒的辛香與豬肚的鮮嫩完美結合，讓我們的火鍋湯底更加美味。刺身方面，我們品嚐到了海膽和象拔蚌，它們的鮮甜口感令人驚艷。海膽鮮美的味道在口中散發，而象拔蚌則帶來了豐富的口感和鮮嫩的肉質。海鮮選擇包括了爆膏巨頭蝦、鮮活鮑魚、貴妃蚌和蜆。爆膏巨頭蝦的鮮甜蝦肉和豐富的蝦膏令人垂涎欲滴，而鮮活鮑魚的彈牙口感和鮮美的味道也非常出色。貴妃蚌和蜆則帶來了海鮮的獨特風味，口感鮮嫩，令人回味無窮。牛肉方面，我們品嚐到了鎭店之寶即劏騸牯肥牛和手切牛頸脊，它們都是絕佳的選擇。鎭店之寶即劏騸牯肥牛肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的牛肉香味，而手切牛頸脊的肉質鮮嫩細膩，入口即化。除了主要的食材外，我們還點了手打鮮蝦丸、招牌黑松露餃和韭菜餃，這些小吃都非常美味。手打鮮蝦丸彈牙有嚼勁，黑松露餃和韭菜餃則帶來了獨特的風味，讓整個用餐體驗更加豐富多樣。最後還有烏冬和蔬菜，令到整體火鍋更加圓滿。總的來說，紅磡黃埔食火鍋提供了豐富多樣的食

近排天氣涼返少少就勾起條打邊爐癮，就同朋友去左黃埔呢間餐廳，佢地既海鮮二人套餐款式多樣，海鮮、肉類、丸類、蔬菜樣樣都有d，岩哂人少少又樣樣都想試既朋友。海鮮二人盛宴（$1188）💮海膽刺身鮮甜，加拿大A級野生蚌刺身爽脆彈牙，亦都帶有鮮甜味💮特盛海鮮拼盤都給我留下深刻嘅印象。南非鮑魚、龍蝦、貴妃蚌同蜆都好新鮮，保持住海鮮嘅鮮味同質感。特別係龍蝦肉質爽口，味道鮮美💮鎮店即劏騸牯肥牛同人氣手切牛頸脊都係牛肉愛好者嘅不二之選。牛肉嫩滑多汁，質感同個味道真係令人驚艷。💮招牌黑松露餃香氣四溢，黑松露嘅香味同餃子嘅口感配合得天衣無縫。自製韮菜餃入面韮菜嘅鮮香同餡料組合得恰到好處，真係一絕。💮其他嘅手打肉丸同雜菜拼盤都好出色。肉丸有彈性又多汁，雜菜爽脆清甜。仲有讚崎手打烏冬做主食，飽滿而濃郁。💮最後，飯後嘅雪糕令整個餐食完美收尾

早前聽朋友講，黃埔有間超正的海鮮火鍋店，海鮮非常新鮮，抵食之餘重點係有多個火鍋套餐可以選擇。首先讚一下，店內員工服務超好，收碟上菜都好有禮貌，店舖大部份以卡座為主，坐得舒服。海鮮兩人套餐已包括，刺身、海鮮，肉類、丸類、餃子🥟及蔬菜🥬仲有讚岐手打烏冬及芒果雪糕甜品🍮🍣刺身拼盤加拿大野生A 級象拔蚌刺身好鮮甜、海膽甘香，入口即化。🦀四款時令海鮮巨頭蝦好多膏、鮑魚即開即食超彈牙、海蜆鮮甜、蟶子皇又大隻，不得不說海鮮真係好新鮮。鮮甜又美味。🥩二款鎮店靚牛肉油香均勻，鮮嫩可口的手切牛頸脊肉，肉味濃郁的即劏騙牯肥牛，好滿足。🥟精選手工餃及肉丸自家制手工韮菜餃及黑松露餃，每日新鮮手工彈牙蝦丸墨魚丸。

朋友生日，早兩日上網book定一間位於黃埔嘅人氣火鍋店🍲特別order 咗海鮮二人盛宴（原價$1488）期間限定價$1188，應該可以令朋友留下一個難忘嘅生日🥳🥳～刺身拼盤 火鍋之前，先來過加拿大野生A級象拔蚌刺身（約12片）鮮甜爽口超正，另外時令海膽（2匙）入口creamy作為開始。～特盛鮮活海鮮併盤(4款時令海鲜）2大隻彈牙鮮活鮑魚、1隻爆膏巨頭蝦，以為食緊龍蝦🦞蟶子皇2大隻同時令海蜆，通通都好新鮮。～即劏騙牯肥牛，肉味濃有咬口；人氣手切靚牛頸脊，油香豐富，最啱我兩人嘅口味。～套餐仲有精選手打蝦丸，墨魚丸（各2粒）及自家製黑松露餃、韭菜餃（各2隻）～讃崎手打烏冬～時令雑菜拼盤～甜品🍮芒果蛋糕做ending

厚福館📍紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G9號舖🌄環境環境相當闊落，檯與檯之間有好多位，食物唔會擺到好逼，環境幾乾淨，唔會有一般火鍋店油膩嘅地面同台面。💙食物我哋今日嗌嘅餐係$1188嘅海鮮二人盛宴～品項十分豐富，有海鮮有肉，我哋食得勁飽！💚 刺身🪸 時令海膽刺身(2匙)本身以為兩匙最多係好似海膽壽司上面嗰啲咁，點知係一匙兩大舊完整嘅海膽，成隻手指咁長，的確係有啲驚喜嘅，呢到嘅食法係就咁用紫菜包，好少餐廳可以對自己食材咁有自信，用咁原始嘅配料，海膽嘅原汁原味，極有層次嘅鮮甜完整咁爆發喺我口中，用脷慢慢磨佢，更加可以感受到嗰種濃厚嘅甜味，好正！🐚 加拿大A級野生蚌刺身 (12片)呢個我都好推薦，佢有分開裙邊同蚌肉，兩個係唔同口感的，裙邊改咗花刀，好脆好脆，但味道較淡；蚌肉好薄，脆中帶韌，但更加鮮甜啲，我鍾意蚌肉多啲，但我frd鍾意裙邊多啲，不過好處係，你唔需要選擇，兩樣都會畀晒你～🩵 火鍋火鍋我哋嗌左清湯，因為有人喉嚨唔舒服想食清淡啲🥲當然你可以加錢嗌唔同湯底，我見到足足有19款湯底可以俾你揀，任君選擇～🦞 特盛鮮活海鮮拼盤呢個拼盤頗為豐富，有蟹腳、蜆、龍蝦、聖子、鮑魚等😍