影片
港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
24353088
開飯介紹
坐擁維港海景、可容納150人的海景宴會廳，另設有4間獨立房間，適合舉行大小類型的婚宴、私人或公司聚會。其精緻的中菜以新鮮及矜貴食材入饌，並不時推出時令款式。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
*海景位置，四位起，最低消費每位$600+10%
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
🐑蟹皇翅-味道好好，蟹黃味濃，蟹肉非常多，推獻功夫好，冇瀉水，可惜嘅就係翅少咗啲啦🐑桂花糯米蓮藕-桂花味十分突出，桂花糖少許甜，味道剛好冇冚過蓮藕同糯米嘅清甜，嗰種軟糯食落去好舒服，一個字，高🐑陳皮話梅萵筍-萵筍爽脆清甜，先用高湯喂過，再用話梅水醃製，上碟加上切絲九製陳皮，越食越回味，係一流嘅開胃菜🐑蠔皇原隻鮮鮑魚-蠔皇汁十分出色，汁底以蠔油為主，加上湯煮成，鮮味至極。能將鮮鮑炆成有乾鮑嘅質感，我心目中有兩個名字，其一係沙田利苑，其二係九龍城食得妙，今日起有等三個名嘞：南海二號🐑XO醬白玉蒸斑球-豆腐、星斑片、雲耳仔，加埋XO醬原碟蒸，上枱時碟身仍熱，倒走蒸魚水之後，加蔥花輕輕灒油，再加入由豉油、蠔油、鮮醬露調配嘅醬汁，確係美妙。XO醬夠搶味，豆腐同魚味亦十分夾，可惜班片蒸老咗，魚身咁薄，蒸少一分鐘就已經爭好遠，呢個要多加注意🐑茶燻乳鴿-呢個係滷燻乳鴿，先滷後燻。乳鴿肉質細嫩，滷汁入味程度去到入骨，用香片茶做煙燻料，茶燻味道不斷喺我口入面盪漾，久久不散🐑野菌腐皮時菜-湯底呈乳白色，係用高湯加腐竹滾出嚟嘅，腐竹豆香相當濃郁，相信呢個就係相當成功嘅因素，白菜仔滾得剛好，保持脆綠，腐竹、白菜、菇菌相當夾，係渾然天成嘅一個出品🐑龍蝦湯泡貴妃飯-龍蝦湯底味道都夠濃，可惜脆米嚟到嘅時候已經凍咗，加入湯入面嘅時候，欠缺一種視覺同聽覺效果，呢個同利苑比較稍遜一籌🐑百合薏米腐竹糖水-佢腐竹嘅來貨真係好靚，甜品一開蓋，豆香馬上四溢，薏米煲到爆晒花，夠軟糯，百合後加，保存佢嘅鮮脆度同埋清甜味，呢個係要靠本身糖水調味唔太甜，先可以攞到個平衡，去帶出鮮百合淡淡嘅清甜，作為一個廚師，知道自己做緊乜確係相當重要
繼續閱讀
預約完 receptionist 打黎同我講坐望倒海嘅有最低消費 $300+1 因為只係同老世同事三個人食個普通晏晝 都預計唔倒食唔食倒$300/人 就叫佢盡量安排可以望倒少少啦 結果佢嘅盡量安排 係安排我地坐角落頭 連出面天空都唔係好望倒 紅磡果間都無咁多規矩 服務又唔見得好過人 個經理行過幾次見倒無哂茶都無主動fill返 要叫先識fill結果埋單其實都$900左右 食物係好食嘅 但配呢個環境 同服務 $900又唔係太值 下次去望海d酒店食 無咁背脊骨落
繼續閱讀
嚟呢度食嘅原因純粹係想用左張$1000減$300嘅coupon😆 結果又覺得幾唔錯，由於海景位收minimum charge，我哋選擇咗坐入面，雖然冇景睇，但坐得好舒服，座位寬敞，環境幾好。前菜叫咗個凍鮑，切好晒好易食，味道好開胃主食(1) 海穌粉絲煲，雖然唔算多海鮮，整體調味唔錯主食(2) 牛仔骨平日都有食，但湯煮牛仔骨就比較少食，有啲韓式feel，牛仔骨住得好腍，湯也好味跟住係菜同炒飯，炒飯好大碟，食完好飽但唔油膩，炒得唔錯。最後來過班蘭蛋糕👍🏻☺️ 成餐飯都唔錯，無論環境、食物、服務都令人滿意
繼續閱讀
約幾個朋友小聚，想坐得舒服啲同唔駛比人趕，所以揀左呢度落腳。食物味道ok,但點解個茶壺咁重，好彩員工會自動幫手倒茶，唔係都真心唔想倒🤪我地坐左好耐，員工都好有禮貌問我哋要唔要加甜品。我話唔加佢都無黑面，幫我哋收起餐具話等我哋坐得舒服啲。值得一贊👍🏻野食份量都唔算細，唔會好似有啲酒樓又貴又份量小。班蘭馬拉糕比較甜，棉花雞好足料好多雞。特色鹹水角好有特色，如果入邊啲餡再豐富啲就好啦。下次再試晚餐，希望有驚喜。
繼續閱讀
蛇年年初二開年飯，我用Openrice訂咗同家人去銅鑼灣世貿南海二號。我地下午一點去到，已經好多人，場面熱鬧，有過年氣氛。本來想吃點心，但家人希望食套餐，所以就另外加了兩個點心。首先上嘅係套餐的蘿蔔絲酥和脆炸椒鹽魷魚，碟魷魚係$128，但分量比我預期中少。然後就上蟹肉花膠粟米羹，其實我覺得係湯羹食到嘅係魚肚而唔係花膠薑蔥花雕燜斑頭腩，魚塊係新鮮的。唯一美中不足嘅係，侍應上菜時，佢唔小心隻手掂到我個匙羹，又倒瀉我杯茶，搞到成枱水...地下都濕咗。然後就到野菌腐皮時菜，煮得很清淡，沒有油，家人滿意。脆皮燒乳鴿，肉質細嫩，燒得剛剛好。食到依家先上番套餐嘅蝦餃和另加嘅牛柏葉。而牛柏葉最搞笑嘅地方係，當你以為有好多件...點知原來下面係放咗四件蘿蔔係底墊高啲牛柏葉最後，就係美極和牛崧炒飯，炒飯亁身，水準之作。農曆新年佢地應該請咗唔少炒散，埋單同侍應講，過咗10分鐘到無人理，要對住經理講埋單先埋到。後記：最痴線嘅係，一個有大陸口音嘅職員，可能唔識用Openrice個app，第二日(年初三)打黎問我，點解佢地會見到我訂咗年初二午餐，我話係你地唔記得confirm我昨日已經到咗，個系統提你地確認番。新年流流，少少嘢都搞錯，唔睇清楚就打俾個客問，搞到我要寫番出黎。唉，其實啲食物好食，但服務唔得，都係會趕客架！
繼續閱讀