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蕎麥冷麵，隻鵪鶉蛋起咗畫龍點睛嘅作用
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上圖為燒粟米，非常清甜；下圖為梅子燒飯團，脆卜卜
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上圖為燒鵪鶉，蛋固醇份量比雞蛋低；下圖為燒白鱔，燒得亁脆
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上圖為串燒大虎蝦，肉質爽嫩；下圖為燒廣島蠔，有蠔味，略嫌唔夠肥美
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上圖為軟骨雞肉棒，將雞軟骨剁碎，混入免治雞肉內；下圖為雞皮蝦卷，先用紫蘇葉包著海蝦，再包一層雞皮
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