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港鐵上環站 E1 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
2559 6221
開飯介紹
南亭是一間日式餐廳, 其極級牛柳和羊排皆是該店之首選. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-00:00
星期一至六
12:00-15:00
18:00-00:00
星期日
18:00-00:00
公眾假期
18:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 diners
座位數目
44
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
牛脷 羊排 鹵旬豬肉卷 極級牛柳 雞翼 鵝肝
食評 (50)
窩夫與蝦子餅多數在放題時才會吃日式串燒,早前特意光顧一間有30年歷史的日式串燒專門店,嚐嚐高質素的日式串燒。調味碟裡是來自青海高山鹽湖的天然湖鹽和麵豉醬。店員會主動提供鮮菜沙律,每碟收費22元。鮮菜沙律有西芹、青瓜、甘筍和椰菜,全部都非常新鮮,窩夫喜歡爽脆鮮甜的甘筍,蝦子餅最喜歡的則是西芹。餐牌其中一頁列出了十大人氣食品,窩夫與蝦子餅點了其中五款。串燒即叫即燒,製作需時,正所謂慢工出細貨,是絕對值得等待的。打頭陣的是牛脷($78),表層燒得香脆,鎖住了裡面的肉汁,口感彈牙,要推介給喜歡吃燒牛脷的好友。同樣肉汁豐富,肉質和肉味都叫人非常滿意。紫蘇葉雞皮蝦卷($72)看起來有點像腐皮蝦卷,燒過的雞皮沒有油膩的感覺,裡面的蝦很大隻很爽口。雞翼($62)每串有兩隻,燒成金黃色,雞皮燒得香脆,雞肉又不會乾身。日本廣島蠔($88)細細隻,鮮味十足,蝦子餅考慮過安歌燒蠔呢。後來決定試試其他串燒,點了燒豆腐($36) ,驚喜之作,想必是廚師細心地燒出來的,外脆內軟,吃時要小心燙口,窩夫建議蘸麵豉醬來吃。茄子($36)是來自日本的貨色,口感特別好。 串燒以外,窩夫與蝦子餅還點了一客凍食的稻庭烏冬($66),賣相吸引,將鵪鶉蛋、薑蓉、蔥和日式芥辣加入醬汁內拌勻便可用來配烏冬來吃,烏冬口感煙韌,味道不錯。最後店員送來一人一粒雪米糍。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-03
98 瀏覽
朋友去不成日本旅行,唯有去南亭吃晚飯,當她去了一回日本。南亭的串燒故然有名,但它的茶漬飯也不能忽視,朋友與我吃完後都大讚其清雅滋味。 蔬菜拼盤作為開胃菜,蘿蔔,青瓜,西芹,椰菜脆甜十足,我們咬到不小心發出聲音,哈哈。最愛烤牛脷的我們怎會錯過它呢? 牛脷略有厚度,烤到外皮焦脆但內裡依然帶點粉色,它的爽彈肉質又很軟嫩。牛脷的厚度恰到好處,放入嘴後多咀嚼幾下後輕易品嚐出牛脷本身的牛肉味。銀鱈魚烤到帶點焦香,真的很美味,不用多沾調味料,已經能吃到本身的鮮甜,而且肉汁不斷滲透出來。銀鱈魚的熟度剛好,內裡肉質極為細緻,香脆的魚皮亦盡得朋友歡心。燒雞翼當然是燒物必吃吧,雞翼使用沒任何調味,但燒出來的香氣蓋不住,不斷湧入鼻腔中。雞翼外層咬起來非常酥脆,肉也多汁,而且雞肉還保持著嫩彈感,難怪差不多每枱食客也有點。海鮮迷一定會喜愛這裡的日本廣島蠔,廣島蠔新鮮又可口,單純地把它燒至微焦,不用多餘的調味,便能吃到它獨特的鮮甜,且香氣逼人,令人欲罷不能。露筍豬肉卷的露筍雖然經過燒烤後,但依然保留到露筍本身裡面的水份,吃起來清脆爽口,口中爆發甘甜的筍汁,全因外層薄薄的豬肉包覆露筍,保護露筍鎖水,並增添淡淡的肉香,變得外脆內嫩,好不味美。朋友一眼看到牆上餐牌有芝士年糕,她立即要下單。別看它像沒甚麼特別,其實由外層的紫菜盡顯心思,先在紫菜塗上醬汁烤至香脆,然後把年糕炸至金黃,再包上紫菜。年糕夾著紫菜吃別有一番風味,脆脆的紫菜,軟糯的年糕,流心的芝士,口感可謂豐富至極。加上鹹香滑溜的芝士配上甜美的年糕及紫菜,讓味蕾品味多重滋味。最後如果還覺得有點餓的感覺不妨來碗茶漬飯,這碗茶漬飯可不簡單。裡頭加了烤得酥酥的三文魚及鮮美的#明太子,再淋上熱茶,最後灑上紫菜及木耳絲,二人合吃一碗較剛剛好。茶漬飯清淡得來不會淡而無味,反而有股幽香感,正好中和吃燒物那股熱氣。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-06-30
56 瀏覽
今晚想食串燒,上次同事介紹南亭,所以今晚就黎一食。燒鵝肝(138)鵝肝燒得非常香口,入口有即溶之感,加上非常新鮮,唔會有苦澀的味道。燒安格斯牛柳(128)用上安格斯的牛肉,仲要係牛柳,入口有著非常濃郁的牛肉味,而且非常易入口,好比出面西餐廳。牛舌(78):牛舌非常脆口,加上燒得唔會濃,入口唔會太硬,絕對係上等的牛舌。用黎送酒一流。最後,這裡環境非常舒適,絕對係同朋友聚腳之選,加上這裡日本串燒種類非常多,款色又多選擇,係喜歡日本燒既首選。 繼續閱讀
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等級3 2017-06-30
38 瀏覽
上次朋友話南亭好好食,今晚就預先留定位上黎食。燒露旬(40):露旬不但爽口,而且非常清新,燒得香口,點上醬汁入口非常新穎。牛肉烏東(88):用上稻座烏東,加上日本燒牛肉,食落非常惹味,加上湯底用上大量木魚製,湯底非常好味。燒栗米(42):用上日本栗米,加上海鹽來燒,非常香口,再用上牛油來燒,絕對一試。燒鰻魚(98):鰻魚肉質非常嫩滑,燒得香加上鰻魚醬汁,絕對係對喜歡鰻魚的朋友首選。燒雞翼(62):一開二既雞翼,燒得非常香口,雞翼金香,燒得唔會太乾。最後,南亭係朋友聚腳之地,亦都係食日本野的之最。 繼續閱讀
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等級4 2017-06-30
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朋友話想食日本串燒,所以就去左公司附近南亭一試。燒什菌($40):休菌不但燒得香口,而且菇菌非常多汁,非常惹味,加試日本生醬油令到菇菌好入味。燒帶子(69):用上日本帶子,size非常大,食落一絲絲的帶子肉,所以食落非常有日本風味。燒日本大蝦(128):非常大隻既大蝦,有king size,燒到蝦肉同殻分離,非常易食,加人肉質鮮嫩,非常有海水味。燒牛肉(80):有著非常鮮嫩的牛肉味,肉質非常易入口,入口即溶,點上醬汁令到牛肉味更加香濃。鴨舌:(58):入口時非常爽脆,有著酒味,入口非常脆口,加人肉多,絕對係用黎送酒首選。總括來說,南亭係日本燒野既首選,絕對要去一試。 繼續閱讀
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