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港鐵上環站 E1 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
25596221
開飯介紹
南亭是一間日式餐廳, 其極級牛柳和羊排皆是該店之首選. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00-00:00
星期一至六
12:00-15:00
18:00-00:00
星期日
18:00-00:00
公眾假期
18:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 diners
座位數目
44
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
牛脷 羊排 鹵旬豬肉卷 極級牛柳 雞翼 鵝肝
食評 (53)
等級4 2017-06-25
1994 瀏覽
窩夫與蝦子餅多數在放題時才會吃日式串燒,早前特意光顧一間有30年歷史的日式串燒專門店,嚐嚐高質素的日式串燒。調味碟裡是來自青海高山鹽湖的天然湖鹽和麵豉醬。店員會主動提供鮮菜沙律,每碟收費22元。鮮菜沙律有西芹、青瓜、甘筍和椰菜,全部都非常新鮮,窩夫喜歡爽脆鮮甜的甘筍,蝦子餅最喜歡的則是西芹。餐牌其中一頁列出了十大人氣食品,窩夫與蝦子餅點了其中五款。串燒即叫即燒,製作需時,正所謂慢工出細貨,是絕對值得等待的。打頭陣的是牛脷($78),表層燒得香脆,鎖住了裡面的肉汁,口感彈牙,要推介給喜歡吃燒牛脷的好友。同樣肉汁豐富,肉質和肉味都叫人非常滿意。紫蘇葉雞皮蝦卷($72)看起來有點像腐皮蝦卷,燒過的雞皮沒有油膩的感覺,裡面的蝦很大隻很爽口。雞翼($62)每串有兩隻,燒成金黃色,雞皮燒得香脆,雞肉又不會乾身。日本廣島蠔($88)細細隻,鮮味十足,蝦子餅考慮過安歌燒蠔呢。後來決定試試其他串燒,點了燒豆腐($36) ,驚喜之作,想必是廚師細心地燒出來的,外脆內軟,吃時要小心燙口,窩夫建議蘸麵豉醬來吃。茄子($36)是來自日本的貨色,口感特別好。 串燒以外,窩夫與蝦子餅還點了一客凍食的稻庭烏冬($66),賣相吸引,將鵪鶉蛋、薑蓉、蔥和日式芥辣加入醬汁內拌勻便可用來配烏冬來吃,烏冬口感煙韌,味道不錯。最後店員送來一人一粒雪米糍。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-12-06
267 瀏覽
轉眼已踏入十二月,不斷付錢請人食飯的命運開始逆轉,今天朋友訊息我,她升職了,真替她高興!佢仲自動獻身說要請我吃飯😻😻😻😻😻無奈12月晚上的時間實在太繁忙,過幾天又要跟老師返大陸看攝影展,於是,就約她吃過午飯吧!果然是老友,自動自覺訂了我喜歡的南亭😋可惜,午市套餐的串燒不合心水,惟有下次晚上再和朋友來吃個痛快,現在惟有叫燒鳗魚套餐吧😹😹😹燒鰻魚套餐:包括沙律、麵豉湯、溫泉蛋及雪米糍。食物同我影的相一樣咁美味😋😋😋 繼續閱讀
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等級4 2017-08-13
836 瀏覽
第二次嚟食野,上一次覺得麻麻地,密友話我唔識嗌,嗌埋啲野唔夠特色,今次就俾佢發板😆一坐低就會擺低一杯仔菜,有椰菜、青瓜、西芹同甘荀,點個醬係幾好食。先嚟個鱈魚乾,好香,脆卜卜嘅,完全係平時食唔停口嘅零食😛露荀豬肉卷,必嗌!豬肉好薄好薄,燒出嚟嗰種油香好吸引,露荀亦好爽脆冇渣,正!雞皮紫蘇蝦卷,夠哂特色,雞皮唔會好肥膩,因為燒嘅時候已經迫哂啲油出嚟,剩返一層薄脆雞皮,包住紫蘇葉,再包住隻蝦,成個組合口感好豐富,隻蝦都好好肉好爽口,唔錯。安格斯牛肉,上面仲會有一粒仔牛油,其實我覺得唔落都ok,落左香少少咁解。肉質當然係非常正,咬開裡面仲係粉紅色,火候要掌握得好好👍🏻牛小排雞髀菇,呢個就一般喇,雞髀菇燒出嚟好juicy但唔係好吸味,就算牛小排包住左都食唔出個菇有咩特別,兩樣野個texture夾埋唔係太有驚喜。辣魷魚,唔知點解我覺得個辣醬好有韓國feel,唔會靭但只係普普通通。比起上一次嚟食,今次又確實係好食啲😛上次嗌茄子同粟米完全冇特色,燒帶子得個大字但唔好食嘅🙊爭啲想俾負評,好彩密友話要食多次,兩次經驗拉返勻就俾個ok啦👌🏻 繼續閱讀
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等級3 2017-08-03
569 瀏覽
已經很久沒有吃過串燒了,友人知我喜歡吃所以帶我來試試銅鑼灣這間日式串燒店。天氣非常炎熱,但我卻喜歡吃熱的串燒~就像冬天很多人也愛吃雪糕一樣。看到店內的鹽根這次才知這一間是這是鹽的串燒專門店。店設計十分日式,木材是主要的擺設,而且店樓底高,每張枱台之間也有一定的空間。燈光暗黃,予人十分溫暖和諧的感覺,就像真的去了日本一樣!頓然幻想自己在穿著和服吃串燒,感覺真是十分幸福~😌好了是時候看看餐牌,餐牌十分貼心,有十大推薦串燒,連我這個不多吃串燒的也從而得知那一樣是不容錯過~餐牌有很多不同選擇,魚肉羊及蔬菜飯分門別類十分清晰,而且還註明了是一件還是兩件,好讓下單前好好選擇。我們還點了一杯生啤~店員會首先送上什錦蔬菜一碟,有生菜蘿蔔西芹及青瓜 ,為接着來的串燒帶上清新的感覺。我們點了-南蠻燒牛肉牛肉是加了豆瓣醬燒製而成,牛肉外層是誘惑的是啡色,內裏是令人垂涎欲滴的粉紅色。而且牛肉四面也燒得均勻一致,啡色與紅色的比例是九一,證明師傅工架了!因為牛肉十分易熟,所以在燒製過程中每一邊的時間掌握也是關鍵!在牛串上的濃濃豆瓣醬汁帶豆鹹及醬油的咸香,再點上青海湖鹽更為牛串提鮮,加上秘製醬汁更是野味!  - 燒粟米 燒烤的時候很喜歡吃粟米棒,因為那陣牛油香撲鼻令人真的欲罷不能!粟米一份是一條共有兩支,我們又可以一人一支。當待應把粟米送上時,那久違了的味道是十分熟悉…原來是陣牛油爆谷香的味道!那真的很新奇,那是我第一次從燒粟米上聞到這開心味道!燒栗米外層愛金黃色有適中的微焦,清甜可口,那甜香一直在空氣中漫溢久久揮之不去…😊吃着吃着有點口渴,我們便叫了一杯Asahi生啤。酒啤泡沫剛好是到了杯的黃金三七 比例!十分一絲不苟~ 啤酒帶小麥的甜香,配搭味道鮮明的串燒是十分不錯的選擇!令人頓然暑氣全消!👍🏻再來的還有-芝士釀雞翼芝士混合其他配料一起釀在雞全翼裏,芝士的鹹香映襯出雞翼的個性,不用點其他醬汁也令人回味無窮。雞肉十分幼滑,即使雞翼尖和雞鎚部份的肉厚度相差那麼多,卻也能做到雞翼尖不會過焦,而雞鎚部份亦恰到好處,由比可見師傅的功架十分熟練!👍🏻-燒銀雪魚銀雪魚新鮮無比,肉汁極致嫰滑!雪魚完全冇骨,魚肉紋路分明!魚皮烤微焦,外脆內軟。完全不用點樣唔好其他的調味料巳十分鮮明突出~又是一道必試的佳作😌-三文魚茶漬飯 滿滿的湯飯正好為剛才的串燒作個告別。湯飯清新帶有淡淡的三文魚香,三文魚蓉配合紫菜再加一口湯飯,真是十分滿足。紫菜的鹹香加上日式芥辣及湯飯,有時別有一番風味!而且飯量不少,十分抵食。最後店員更送上日式糯米糍作為一個圓滿的總結。雖然暫且去不到日本旅行,但這1小時的日式串燒晚餐店也是一個小小的 幸福!😊 繼續閱讀
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等級4 2017-07-03
578 瀏覽
朋友去不成日本旅行,唯有去南亭吃晚飯,當她去了一回日本。南亭的串燒故然有名,但它的茶漬飯也不能忽視,朋友與我吃完後都大讚其清雅滋味。 蔬菜拼盤作為開胃菜,蘿蔔,青瓜,西芹,椰菜脆甜十足,我們咬到不小心發出聲音,哈哈。最愛烤牛脷的我們怎會錯過它呢? 牛脷略有厚度,烤到外皮焦脆但內裡依然帶點粉色,它的爽彈肉質又很軟嫩。牛脷的厚度恰到好處,放入嘴後多咀嚼幾下後輕易品嚐出牛脷本身的牛肉味。銀鱈魚烤到帶點焦香,真的很美味,不用多沾調味料,已經能吃到本身的鮮甜,而且肉汁不斷滲透出來。銀鱈魚的熟度剛好,內裡肉質極為細緻,香脆的魚皮亦盡得朋友歡心。燒雞翼當然是燒物必吃吧,雞翼使用沒任何調味,但燒出來的香氣蓋不住,不斷湧入鼻腔中。雞翼外層咬起來非常酥脆,肉也多汁,而且雞肉還保持著嫩彈感,難怪差不多每枱食客也有點。海鮮迷一定會喜愛這裡的日本廣島蠔,廣島蠔新鮮又可口,單純地把它燒至微焦,不用多餘的調味,便能吃到它獨特的鮮甜,且香氣逼人,令人欲罷不能。露筍豬肉卷的露筍雖然經過燒烤後,但依然保留到露筍本身裡面的水份,吃起來清脆爽口,口中爆發甘甜的筍汁,全因外層薄薄的豬肉包覆露筍,保護露筍鎖水,並增添淡淡的肉香,變得外脆內嫩,好不味美。朋友一眼看到牆上餐牌有芝士年糕,她立即要下單。別看它像沒甚麼特別,其實由外層的紫菜盡顯心思,先在紫菜塗上醬汁烤至香脆,然後把年糕炸至金黃,再包上紫菜。年糕夾著紫菜吃別有一番風味,脆脆的紫菜,軟糯的年糕,流心的芝士,口感可謂豐富至極。加上鹹香滑溜的芝士配上甜美的年糕及紫菜,讓味蕾品味多重滋味。最後如果還覺得有點餓的感覺不妨來碗茶漬飯,這碗茶漬飯可不簡單。裡頭加了烤得酥酥的三文魚及鮮美的#明太子,再淋上熱茶,最後灑上紫菜及木耳絲,二人合吃一碗較剛剛好。茶漬飯清淡得來不會淡而無味,反而有股幽香感,正好中和吃燒物那股熱氣。 繼續閱讀
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