協奏坊西餐廳

Sonata Western Restaurant
229
37
18
餐廳告示
  • 18
    九月 19
    九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐
九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐
18-09-2019
北海道長腳蟹鍋
四川酸菜煮魚
橘子朱古力慕絲蛋糕
不小心就滑到了八月的尾巴,螃蟹控的心要火熱起來了,秋涼蟹香,這時開始可是品嚐滋味螃蟹的大好季節。九龍珀麗酒店的協奏坊西餐廳於10月至12月將與您一起迎接金秋期間限定,呈獻多道秋日限定鮮蟹菜式,身為蟹控的您絕不能錯過這個機會,實行以蟹會友,先試為快!

特別推介以下菜式:
北海道長腳蟹鍋
長腳蟹鍋屬北海道著名的螃蟹料理之一,因其肉質肥美,加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調,令蟹肉變得更香甜鮮活,深受各嗜蟹食家的喜愛和推崇,吃了一口就欲罷不能!

蟹黃醬帶子意大利飯
先以濃湯煮透意大利米,破格地把近期大熱的「米飯盜賊」──蟹黃醬入饌,令意大利飯沾上厚厚濃郁的蟹黃醬,味道甘香豐腴,配上香煎帶子,入口鮮蟹味爆發!

法式蟹肉薯餅
光是金黃鬆脆的外層加上陣陣蟹肉的香氣,未吃就已留下難忘印象:半香脆半綿滑,軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料,滋味甚好!

四川酸菜煮魚
酸菜魚乃四川名菜,以鱸魚為主料,配以酸菜、泡椒、乾辣椒煮製而成。魚片滑嫩不在話下,由於泡椒辣中帶酸的特性,配合魚骨與酸菜熬出來的湯底,酸辣醒胃,加上精心改良後,相信能一解您對川菜之愁。

橘子朱古力慕絲蛋糕
以橘子作為靈感,在蛋糕內加入清爽誘人的柑橘啫喱、酸甜的橘子夾心、巧古力薄脆作為底層,朱古力慕絲外層則以橘子作點綴,香濃的朱古力與水果風味完美融為一體,清新甜美。

焦糖啤梨慕絲杯
慕絲絲滑的口感配上淡淡的啤梨果香,中間夾著爽甜的啤梨肉,果肉口感清爽,巧妙地結合了焦糖的濃厚和啤梨的清香,是今季不可缺少的甜品之一!

九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐
推廣期:2019年10月1日至12月31日
供應時間:晚上6時30分至晚上9時30分

提早預訂優惠價*
15日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$268
長者及小童每位: HK$208

10日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$298
長者及小童每位: HK$218

10日前預訂 (星期五至星期日、公眾假期)
成人每位: HK$308
長者及小童每位: HK$218

5日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$328
長者及小童每位: HK$228

5日前預訂 (星期五至星期日、公眾假期)
成人每位: HK$338
長者及小童每位: HK$228

*已包括加一服務費
*優惠受有關條款及細則約束
* 此告示由餐廳提供