協奏坊西餐廳

不小心就滑到了八月的尾巴，螃蟹控的心要火熱起來了，秋涼蟹香，這時開始可是品嚐滋味螃蟹的大好季節。九龍珀麗酒店的協奏坊西餐廳於10月至12月將與您一起迎接金秋期間限定，呈獻多道秋日限定鮮蟹菜式，身為蟹控的您絕不能錯過這個機會，實行以蟹會友，先試為快！

特別推介以下菜式：
北海道長腳蟹鍋
長腳蟹鍋屬北海道著名的螃蟹料理之一，因其肉質肥美，加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調，令蟹肉變得更香甜鮮活，深受各嗜蟹食家的喜愛和推崇，吃了一口就欲罷不能！

蟹黃醬帶子意大利飯
先以濃湯煮透意大利米，破格地把近期大熱的「米飯盜賊」──蟹黃醬入饌，令意大利飯沾上厚厚濃郁的蟹黃醬，味道甘香豐腴，配上香煎帶子，入口鮮蟹味爆發！

法式蟹肉薯餅
光是金黃鬆脆的外層加上陣陣蟹肉的香氣，未吃就已留下難忘印象：半香脆半綿滑，軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料，滋味甚好！

四川酸菜煮魚
酸菜魚乃四川名菜，以鱸魚為主料，配以酸菜、泡椒、乾辣椒煮製而成。魚片滑嫩不在話下，由於泡椒辣中帶酸的特性，配合魚骨與酸菜熬出來的湯底，酸辣醒胃，加上精心改良後，相信能一解您對川菜之愁。

橘子朱古力慕絲蛋糕
以橘子作為靈感，在蛋糕內加入清爽誘人的柑橘啫喱、酸甜的橘子夾心、巧古力薄脆作為底層，朱古力慕絲外層則以橘子作點綴，香濃的朱古力與水果風味完美融為一體，清新甜美。

焦糖啤梨慕絲杯
慕絲絲滑的口感配上淡淡的啤梨果香，中間夾著爽甜的啤梨肉，果肉口感清爽，巧妙地結合了焦糖的濃厚和啤梨的清香，是今季不可缺少的甜品之一！

九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐
推廣期：2019年10月1日至12月31日
供應時間：晚上6時30分至晚上9時30分

提早預訂優惠價*
15日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$268
長者及小童每位: HK$208

10日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$298
長者及小童每位: HK$218

10日前預訂 (星期五至星期日、公眾假期)
成人每位: HK$308
長者及小童每位: HK$218

5日前預訂 (星期一至星期四)
成人每位: HK$328
長者及小童每位: HK$228

5日前預訂 (星期五至星期日、公眾假期)
成人每位: HK$338
長者及小童每位: HK$228

*已包括加一服務費
*優惠受有關條款及細則約束