協奏坊西餐廳

Sonata Western Restaurant
217
37
17
港鐵奧運站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
39198228
開飯介紹
算是抵食的自助餐,價錢不貴但可吃到豐富海鮮。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 微信支付
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
前往餐廳網站
http://kowloon.rosedalehotels.com
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協奏坊西餐廳
氣氛熱鬧的協奏坊西餐廳,由早、午、晚餐均提供誘人的創意西式和亞洲美食,還有特備國際主題美食菜單和半自助餐。

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食評 (306)
等級4 2019-07-16
14 瀏覽
媽媽喜歡吃海鮮, 既愛芒果, 又愛咖喱, 在選餐廳時都把各項考慮到, 最終選了九龍珀麗酒店協奏坊, 她也很滿意這頓夏日盛宴海鮮自助晚餐, 對我來說, 當晚是重質不重量啊~ 熱葷及甜品都有驚喜.一進店就看到各款凍海鮮, 長腳蟹、凍蝦、大蜆、青口、小龍蝦, 當晚最出色的是麵包蟹, 好多膏! 凍蝦亦是推介, 我吃的每隻都有橙色膏~ 同樣放在海鮮區的有冷烏東, 配合醬汁吃特別滋味, 而最重要是烏東夠滑, 沒有酸味(這是我最怕的啊~). 預拌沙律之中有橘子羽衣甘藍, 配搭醬汁好香甜. 又有龍蝦沙律、凱撒沙律、泰式沙律等, 每款均有水準. 當然, 龍蝦是最快被清光的. 矚目的有海鮮冬瓜盅, 夏天喝一碗就最消暑, 好喜歡冬瓜湯有薑的味道. 刺身方面, 魚類較多, 三文魚、吞拿魚、希靈魚, 我就吃帶子, 若然有赤蝦或甜蝦選擇就更好了. 壽司都有好幾款, 但也找不到蝦踪影啊~   順便拿了兩件吃, 質素也不錯. 意想不到的是芝麻炸雞翼, 非常香脆不油膩, 吃完一隻是會想繼續再吃.  炸物一向在我的飲食裏沾很少位置, 但今次真的喜歡吃. 蟹腳蒸蛋白, 香滑香甜, 不過吃時要小心, 因蟹腳肉是連殼的. 不止媽媽愛吃, 我也讚這道黃咖喱青口, 辣度適中, 青口肉爽口, 當晚是有encore的啊~ Carving station 有豬鞍及西冷, 我也是太飽了, 要留點空間給甜品. 熱葷還有飯、意粉、燴牛尾等等. 惠顧自助晚餐, 每位獲贈龍蝦喇沙.  龍蝦肉實淨彈牙, 只是喇沙的味道可以稍作調整, 辣度提升會較吸引.    協奏坊每個食區的大小也差不多, 但我的目光總是被甜品吸引. 今次大多是芒果為主, 有芒果布甸、芒果西米露、芒果糯米飯、芒果朱古力卷.  喜歡吃芒果的會很喜歡, 因為正是芒果最佳時間, 甜中帶微酸, 好開胃. 芒果芝士蛋糕、斑蘭芒果戚風蛋糕、芒果千層及tiramisu, 一定要與朋友分享才能吃到每款. 伯爵茶crème brulee, 茶味濃郁, 布甸香滑, 要吃啊~ 另有芒果流心芝士撻, 也是必吃的! 紅桑子青檸慕絲, 滑滑的豆腐花, 當晚都跑進我的胃~ 自製pancake及雪糕 或放球雪糕到威化筒上也可以, 小朋友吃得最開心. 協奏坊於飲品方面是機沖咖啡(cappuccino , latte, espresso)及熱茶無限添飲, 不錯啊~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
印象中我是第二次來「Rosedale Hotel Kowloon」。以前辦公室在奧海城,第一次來是在此酒店41樓出席公司酒會。今次來,就是吃以海鮮做主題的自助晚餐-Summer Feast。首先冷凍海鮮,走不了的重點,有「麵包蟹」、「雪場蟹腳」、「凍蝦」等:即切新鮮刺身、壽司也是自助餐鐵膽之一,大路的都齊備:沙律區域,長方形枱上全部擺滿各式各樣沙律,能夠為炎熱天添上一些清新,不會令人吃得太滯。「泰式酸木瓜沙律」不錯,我也久沒吃了:主食方面,以下幾項都是我喜愛的。「燒龍蝦尾喇沙」它很聰明,因為波士頓龍蝦一向鮮味較遜,以肉爽取勝。今次將龍蝦燒香,再放入喇沙裡煮,油香和精華都溢到湯中。而且成條龍蝦柳可以起出來吃,啖啖肉是蠻有滿足感嫩滑的「阿拉斯加蟹肉燉蛋白」:無味精中湯,今天是「海鮮冬瓜盅」,可以消消暑:「紅酒炆牛面頰」,炆得軟嫩有致,印象中這是我有返兜再吃的小菜之一:「泰式香茅鱸魚」,醒胃:其它主菜隨影:甜品區域,今期以芒果做主題,有不同蛋糕、布甸:可自製豆腐花芋圓:數款 Mōvenpick 雪糕任吃:我的無添加鮮榨西瓜汁:在奧運附近酒店不算多,加上是住宅區,要食抵吃自助餐,這裏是個不俗的選擇。 繼續閱讀
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等級4 2019-07-04
344 瀏覽
今晚又黎到協奏坊食 Dinner Buffet 喇 !! YEAH !! 同樣, 由於一早提前左 15 日訂枱, 所以可以用早鳥優惠, $268 連加一就落到樓。 首先, 每位客人都會有一碗粉絲龍蝦尾喇沙湯, 湯底香濃惹味, 而且仲有大大塊嘅龍蝦肉。冷盤區先黎新鮮沙律菜, 另外配有粟米粒、紫心薯、車尼茄、千島汁、日式芝麻汁 & 凱撒沙律汁由於呢期主題係夏日芒果, 所以特別推出左碟好長嘅龍蝦芒果沙律仲有 Parma Ham 凱撒沙律 & 泰式牛肉沙律當然一定唔少得 6 款海鮮冷盤: 青口、凍蝦、白蜆、小龍蝦、麵包蟹 & 長蟹腳, 大熱嘅麵包蟹 & 長蟹腳好快被清空, 但又好快 refill 番。刺身區有 4 款刺身: 三文魚 (非常肥美) 、帶子 (肉厚味甜) 、吞拿魚 & 希靈魚。另外仲有多款壽司小食區日式芝麻雞翼 (雞皮炸到非常酥脆, 肉質仍好嫩滑, 香口惹味)、炸龍蝦丸 (同泰式辣醬係絕配)雞骨腸 (好似食雞脾咁揸住個雞骨黎食嘅香腸) 炸薯絲蝦 (以薯絲包住蝦肉, 炸到表面脆卜卜)、越式網紙春卷 (外層酥脆, 內層啖啖蝦肉)熟食區冬瓜盅 (用料豐富, 味道清甜, 消暑又解熱) 周打湯 (入口濃滑細膩, 味道一流)皇帝蟹腳蒸蛋白 (蛋白又滑又香, 仲可以食到蟹肉)法式紅酒燴牛面頰 (口感又嫩又滑, 而且好入味)泰式烏頭 (味道酸酸辣辣, 個汁底非常香濃惹味)日式三文魚炒飯 (飯底炒到夠乾身)、芝士龍蝦汁蟹肉扁意粉 (個汁超正, 而且仲有好多蟹肉添)櫻花蝦炒野菜、香蒜炒野菌青咖哩雞 (青咖哩嘅椰香令雞肉口感更滑更好食)、黃咖哩青口 (黃咖哩汁香濃惹味, 配薄餅或蒜蓉包一齊食仲正)炭燒伊比利亞豬鞍 (肉味濃郁, 肥肉比例適中, 而肉質帶點爽)、燒西冷牛扒 (燒到肉嫩多汁, 肉味濃厚) 、法蘭克福腸、牛仔腸肉、甜椒甜品區芒果千層班戟蛋糕 (忌廉軟滑, 餅皮算薄)、日式芒果芝士蛋糕 (芝士味香濃, 口感綿密鬆軟) 、芒果忌廉黑森林卷、意大利芝士蛋糕 (味道唔會過甜, 而且一 D 都唔膩, 係必食之選)、芒果忌廉班蘭戚風蛋糕芒果拿破崙、芒果椰汁西米露鮮果、牛奶布甸 (奶香味十足)、班蘭椰汁香芒糯米飯 (班蘭加上香芒嘅糯米飯絕對係必食)、伯爵茶法式焦糖燉蛋 (唔會太甜, 蛋香中散發陣陣伯爵茶味)、紅桑子青檸啫喱、芒果木糠布甸豆腐花又香又滑, 建議一定一定要加埋芋圓、地瓜圓、紫薯圓自製PancakeMovenpick 雪糕 (有 3 款味道, 楓糖合桃味配 Cone 係我嘅至愛) 繼續閱讀
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等級4 2019-07-04
428 瀏覽
Some friends were staying nearby so we went here for the dinner buffet.At the moment, they are doing a summer feast with seafood and mango delights.Sonata is on the second floor of Rosedale Hotel overlooking the flyover.There was a good selection of food.Starting from the entrance, you are greeted with a variety of seafood like crayfish, prawns, brown crabs, Crab legs and mussels.I liked the salad selection as well because they had healthy Kale Salad.Moving onto the carvery, there was roast beef and roast pork.The roast pork was tender and moist.In the cooked selection, I was really impressed with the wintermelon soup which was topped with lots of Tonkin Jasmime.I tried the soup and it was really comforting loaded with straw mushrooms, octopus and other goodies.The other dish that is a must eat was the braised beef cheek with carrots, the beef was soft and gelatinous.Every guest gets a bowl of freshly grilled Lobster tail Laksa noodles.The broth isn't that spicy which makes it palatable for kids as well.Moving on to the desserts, there was so much to choose from especially mango which is being promoted at the moment.They had black forest rolls with mango, pandan cream cakes with mango, sago with mango, mango mille feuille, mango serradura etc.As a pandan fan, I was really chuffed with the pandan choices and they even had Earl Grey Creme Brulee as well.There was a tub of warm and silky tofu pudding which is a must.Traditionally yellow sugar is used as a topping which they had but I decided to put some chocolate on it because I love chocolate tofu.Overall, I really enjoyed the buffet so will take guests there if they are in the area.  繼續閱讀
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等級4 2019-05-22
3525 瀏覽
見好耐無同屋企人食餐好既,今日就約埋去食自助餐!餐廳以白色裝修為主,好簡潔,唔算太大但座位與座位之間有足夠空間,唔會好逼!一黎緊係食左海鮮先啦!呢個價錢黎講,海鮮有相當多既選擇!蟹腳、小龍蝦、青口、麵包蟹、蝦同蜆!蟹腳有海水味又好厚肉!麵包蟹好多膏夠鮮甜沙律最中意係呢條三角柱型既雜果沙律!好多生果喺裡面仲有其他自選配料撈沙律。之後轉戰魚生位!刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚同帶子!原粒帶子夠哂有口感,亦好新鮮!仲有好多款唔同壽司。旁邊既芝麻雞翼都好正炸至外脆內軟,加埋芝麻更香口。雞骨腸都好特別,有雞軟骨混合喺裡面,口感豐富!熱盤類都有唔少海鮮!有清酒煮蜆,蜆肉好大粒另外仲有個海鮮鍋同三文魚頭麵豉喎,啲湯好鮮甜!牛肝菌長通粉有驚喜,醬汁好濃郁但唔會太膩!再黎就係有人即場用鹽板燒牛肉同牛舌,牛舌好腍仲有我既至愛,香煎鵝肝雖然係細細粒,但表皮煎得非常香脆,好肥美架!我都食左好多粒🤣另外都有豬胺同各式香腸,可惜當時已經太飽無食到。最期待既甜品區!必食芝士撻,芝士餡濃郁,撻皮好鬆脆有現時大熱既芋圓,夠煙韌!柚子cheesecake係日式芝士蛋糕,咬落好fluffy,配埋柚子醬酸酸甜甜又幾清新。伯爵茶creme brûlée係另一高質之佢,燉蛋好香蛋味,伯爵茶味又夠濃😋八點仲有特別甜品,係芒果梳乎厘,好巨型啊!蛋味好香連帶淡淡芒果味,好鬆軟個個食完都好滿足!雖然食物款式比起其他高級酒店小,但每樣都好高質,而且refill速度好快!侍應都好夠笑容,好勤力收碟同埋一叫就會埋黎幫你!下次有新既主題一定要黎再試 繼續閱讀
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