半島漁港/阿翁火鍋館

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第一次來到這間「半島漁港 /  阿翁火鍋館」分店吃晚飯，這晚天氣寒冷，所以不吃小菜，改食火鍋。原來這間灣仔分店地方極大，而且還有卡位，侍應又招呼周到，坐得舒服，吃得也舒服。今次兩夫妻吃的是這裡的「無限時任飲任食海鮮火鍋」（星期一至四成人每位 $298，星期五至日、公眾假期和假期前夕成人每位$328），價錢不貴，已可任飲任食，還奉送「刺身拼盤」、「蠔皇鮑魚扣玉掌」、「阿翁極級牛頸脊」和「至尊水餃皇」，在吃火鍋前，又可先嚐「重慶辣雞鍋」，十分抵食。先吃「重慶辣雞鍋」，這雞鍋份量十足，香辣開胃，正！吃過雞鍋，「刺身拼盤」與「蠔皇鮑魚扣玉掌」已先後送到。這夜的「刺身拼盤」我最喜歡的是肥美油潤的三文魚腩，其他刺身就有帶子、蝦和希靈魚。「蠔皇鮑魚扣玉掌」的鮑魚經蠔汁煨過後，軟腍入味，鵝掌亦大隻厚肉。「阿翁極級牛頸脊」份量不少，肉質軟滑而有肉味，質素極高。「至尊水餃皇」就大大一粒，餡料豐富。火鍋點了把「皮蛋芫茜鍋」與「沙嗲鍋」共冶一爐的「招牌鴛鴦鍋」，把包括海蝦、蟶子、生蠔、青口、帶子和墨魚仔等新鮮海鮮在內的「環球海鮮盤」，加上自行拿取的「美國雪花肥牛」、「鱔片」、「脆鯇片」、「響鈴」、「炸魚皮」和

尋晚喺灣仔修頓打完波同女朋友去咗球場斜對面既半島漁港食晚飯小菜，大約六點鐘上到去，當時晚市剛開始就唔係太多人，可以安排倒睇大電視既位置，因為本人最鍾意電視汁撈飯😂，講返嘢食先現場餐牌好多選擇，有選擇困難症嘅人都應該會幾頭痛，最後我就揀咗 1.豉汁蒸盤龍鱔(例牌)👍🏻豉汁味濃鱔肉新鮮好爽彈👍🏻2.至尊燒鵝皇(例牌)👍🏻皮脆肉嫩唔會太肥又唔會太瘦啱啱好，底盤仲有蠟燭加熱保持溫度👍🏻3.鹵水豬腳仔👍🏻鹵得好入味，外皮同肉唔知係咪因為係乳豬腳既關係所以質地特別嫩滑 👍🏻4.晚市燒味1蚊優惠極品BB豬👍🏻皮脆鬆化，呢個雖然係燒味優惠但質素一啲都唔hea👍🏻喺度食飯比倒我好大驚喜，無論係侍應招呼同服務都好好，食物質素高😋飯後仲送是日糖水，環境高貴又舒適，唔怪得之我走嘅時候都差唔多全場爆滿👍🏻👍🏻

上星期3個人來這裏飲下午茶，我預先1:50分來櫃檯排隊拿飛，到2:00開始就叫號入座。我要3個人分配一張4-5人的檯很舒服。到了2:30後，中、小檯基本都滿了，但12人大檯還是空的，所以後面來的客人就要在12人大檯搭檯了。這裡下午茶是下午2:00到3:30，點心很好吃，價格是非下午茶的6.5折左右（但有些點心不供應）。我們3個人吃到飽埋單才$187元。昨天我們2個人非下午茶時間（1:00）正價時段過來，叫了4個點心，1個頂點、1個特點、2個大點，埋單$201。總結這裡點心很好吃，不像預製品，但下午茶時間真的性價比超高。

推荐理由：1. 海鲜新鲜，选择多： ◦ 三文鱼刺身厚切，油脂感足，口感好。 ◦ 生蚝个大，加柠檬汁鲜甜汁水多。 ◦ 扇贝炭烤蒜香足，墨鱼仔Q弹，海虾紧实，蛏子干净无沙。 ◦ 整体海鲜品质不错，肉眼可见的新鲜。2. 火锅任食，肉类靠谱： ◦ 推荐沙嗲鸳鸯锅底，涮肉涮海鲜都搭。 ◦ 雪花牛肉纹理好，涮3秒配沙嗲酱，肉香浓。 ◦ 手切羊肉新鲜，没有膻味，涮皮蛋香菜汤清爽。 ◦ 服务员会主动加肉，吃肉方便。3. 烧味惊喜（非火锅）： ◦ 吉品鲍鱼焖鹅掌：鲍鱼口感好，鹅掌软糯入味，酱汁下饭。环境与服务：• 店比较宽敞，深木色装修，有圆桌，适合4-6人聚餐。• 服务勤快，会及时加汤、换碟子，还会提醒涮煮时间（比如生蚝涮1分钟最佳）。• 人均： 火锅任食套餐约港币300元/位。• 值不值： 海鲜和肉类的质量，在这个价位里算不错，性价比可以。• 地点： 离湾仔站很近，走路大概3分钟就到。总结：这家店海鲜确实新鲜，肉也不错，火锅任食300港币一位比较值。服务挺好，地方方便，适合朋友一起聚餐吃海鲜火锅。味道和体验都不错，会考虑再去。

1️⃣ 海鲜控天堂，食材肉眼可见的新鲜厚切三文鱼刺身油脂丰润，入口即化感满分；手掌大的生蚝挤点柠檬汁鲜甜爆汁，扇贝炭烤后蒜香扑鼻，墨鱼仔Q弹到停不下筷子。海虾干净新鲜，肉质紧实到弹牙，蛏子吐沙干净无腥气，海鲜党表示一本满足！2️⃣ 肉食者狂喜的火锅任食模式实名安利沙嗲鸳鸯锅底，涮肉涮海鲜都超搭！任食套餐里雪花牛肉纹理绝美，涮3秒裹满沙嗲酱汁，肉香混着坚果香在嘴里炸开；手切羊肉新鲜无膻味，涮皮蛋芫荽汤底清爽解腻。服务员会主动帮忙续加肉盘，食肉兽敞开吃太快乐！3️⃣ 隐藏菜单解锁双重快乐除了火锅，粤式烧味也很有惊喜！吉品鲍鱼焖鹅掌胶质满满，鲍鱼弹牙鹅掌软糯，酱汁拌饭能干三碗饭。【环境服务】空间广阔，深木色装修搭配圆桌，4-6人聚餐超合适。服务员添汤换碟超勤快，还会教涮煮时间（生蚝涮1分钟最嫩！）。【人均&彩蛋】火锅任食套餐300左右/位，海鲜肉类畅吃性价比感人！总结：食材新鲜度吊打同价位餐厅，服务细节贴心，适合想大口吃肉涮海鲜的聚餐党。地理位置方便（近湾仔站，约步行3分钟）是会二刷的宝藏店！🦐🥩

今日經過灣仔區，忽然很想吃火鍋，第一時間便想起半島漁港，去到的時候已經七點左右，酒樓已經差不多滿座，我在其他分店吃過這家火鍋，仍然很想再試下。坐下選好火鍋湯底後，酒樓職員自動安排送上刺身，接著送上鮑魚鵝掌，海鮮拼盤相繼送上，二人份量的牛肉也到了，我們只管拼命的吃。吃完刺身後，我們先吃海鮮，雖然只是二人的份量，但是很新鮮，在嘗一嘗牛肉一定要讚，和瘦肉的比例很好，了牛肉味很重，非常推介大家去吃。飲料種類也很多，有多款啤酒供我們選擇，可以一邊吃火鍋，一邊跟朋友碰杯閑聊，位置足夠不會很擠迫，由於吃火鍋沒有限時間，我們足足坐了三個多小時，的服務員招呼很周到，酒樓地理位置位於灣仔中心，除了地鐵巴士都很容易直達。個人吃過很多次，推介喜歡吃火鍋的朋友去試。

最近去咗灣仔一間人氣海鮮酒樓，門口擺滿生猛海鮮，魚缸裡面龍蝦、蟶子、元貝全部生猛跳動，絕對夠哂新鮮！🍽 - *蒜蓉粉絲蒸元貝* ：元貝鮮甜多汁，蒜蓉醬調味剛剛好，粉絲吸收濃郁貝汁，每口都爆汁，鮮味十足！- *豉椒炒蟶子* ：蟶子爽口彈牙，配上香濃豆豉與辣椒快炒，微辣帶香，每口都充滿濃厚港式風味，惹味又下飯！- *金沙大蝦球* ：大蝦炸至金黃酥脆，外層鹹蛋黃濃郁香滑，每口都帶微微沙沙口感，蝦肉爽口彈牙，邪惡又滿足！

呢度既點心別具特色，有鮑魚燒賣，飽魚係林既，燒賣有豬肉蝦肉都好彈牙。蕃茄湯鮮竹卷有別於一般嘅鮮竹卷，酸酸地咁幾開胃。叉燒腸粉啲叉燒都好大件，算是足料。小籠包外表不太美，但味道都可以的。藥膳雞腳有好香既藥膳味道，還有紅棗。珍珠雞都係幾好味的。

是日與好友到灣仔半島漁港吃晚餐。個魚缸魚樂無窮咁非常多海鮮在游呀游呀。仲見到廚師在即場用炭爐燒乳豬所以都唔使考慮$1選擇為極品BB豬。仲有要返個老火湯，優惠三寶（原個菠蘿咕嚕肉/清蒸富貴斑/白汁明蝦球）椒鹽三味（豆腐/鮮魷/椒鹽骨）家鄉小炒皇 。極品BB豬：BB豬個皮夠晒脆夾住一片薄薄油脂在底嫩口既肉，簡直一流好味道。即燒係唔同d保持到肉香又有口感。$1真係超抵食。粉葛鯪魚煲唐排：清甜香濃既老火湯，用料豐富。足料煲出嚟既湯係唔同d既飲完又唔會口乾先係重點。原個菠蘿咕嚕肉：鮮菠蘿帶住酸甜味道。青紅椒新鮮口感，咕嚕肉唔會過肥。酸甜醬汁真係開胃之選。清蒸富貴斑：控制火喉岩岩好，斑肉質鮮嫩鮮味十足。加上熟油蔥段更加帶出魚之鮮味。白汁明蝦球：蝦肉肉質爽口彈牙。椒鹽三味：炸起來時間控制到剛剛好唔會過火。豆腐嫩滑,魷魚鮮味,排骨唔肥膩。家鄉小炒皇：樣樣有從而在口感味道上得到更大層次感。韭菜，三色椒夠新鮮。而蝦干魚干仔蝦仁就夠鮮。菜寶腰果蔥段令菜式更惹味 。仲有好味道紅豆沙送。

🔥【$1燒鵝震撼全城！灣仔隱世酒樓竟有「一蚊鵝」？三餸一湯人均$250食到扶牆走！】🔥 今晚同朋友喺灣仔行街，竟然撞破一間酒樓嘅「驚天秘密」—— $1蚊食到成隻燒鵝例牌！冇聽錯，係「一蚊雞」都唔使，仲要係皮脆肉嫩嘅黑鬃鵝！即刻衝入去試伏，結果⋯⋯真係跌晒眼鏡‼️ 🦢✨ $1至尊燒鵝例牌｜米芝蓮級數平民價 一上枱就聞到炭火香🔥，鵝皮脆到「咔嚓」聲，油脂滲透鵝肉，啖啖都係甘香！最過分係$1蚊竟然有1/4隻份量，兩個人食到鵝髀位都夠喉，仲配埋酸梅醬同葱油，完全係酒樓級水準！原來餐廳係米芝蓮星級燒味師傅主理，難怪連《CNN》都讚過！👨🍳🏆 🌿💥 馬拉盞豚肉炒芥蘭｜鑊氣爆炸 芥蘭爽脆到似喺田裡即摘🌱，豚肉薄切夠嫩滑，馬拉盞鹹香惹味到想舔碟！最驚喜係連蒜片都炸到金黃脆口，送飯簡直無敵～🍚💨 🍍💛 原個菠蘿咕嚕肉｜視覺味覺雙重衝擊 成個菠蘿上枱霸氣十足！🍍🔥咕嚕肉外脆內軟，酸甜汁掛得均勻，仲有新鮮菠蘿肉爆汁！朋友話：「呢個水準拍得住老字號酒家！」👫💯 🐟🍲 粉葛鯪魚煲唐排｜阿媽級老火湯 湯頭奶白濃郁，飲到鯪魚鮮甜同粉葛清香，仲有唐排燉到軟腍～一碗落肚即刻滋潤到喉嚨，阿媽飲完肯定畀滿分

今日同朋友去左灣仔半島漁港食晚飯，去到叫左粉葛鯪魚煲唐排，極品BB豬，家鄉小炒皇，椒鹽三味（椒鹽骨/鮮魷/豆腐）,優惠三寶（原個菠蘿咕嚕肉，白汁明蝦球，清蒸富貴斑1條）。粉葛鯪魚煲唐排-老火湯夠濃味之外仲要唔會好肥，非常足料。極品BB豬-見到大量燒鵝同BB豬即燒真係好難選擇$1要邊樣，最後選擇左BB豬。皮脆肉嫩仲要份量絕對唔係$1，大大碟。家鄉小炒皇-韭菜花夠鮮，配合大量配料，青紅椒腰果魚乾仔蝦仁令到口感味道更多層次。椒鹽三味（椒鹽骨/鮮魷/豆腐）-唔會好油，冇太多多餘油份。炸得岩岩好。原個菠蘿咕嚕肉-酸酸甜甜配起咕嚕肉菠蘿三色椒，配起白飯食一流。白汁明蝦球-蝦肉夠爽口，份量都算幾多。清蒸富貴斑1條-魚肉鮮甜嫩口，蒸既時候岩岩好。仲有紅豆沙送，紅豆夠淋。

香港人天氣凍鍾意打邊爐，天氣熱更加鍾意打邊爐。 今日雖然熱熱地，諗起朋友介紹一間性價比極高嘅火鍋放題，半島漁港任飲任食火鍋仲有海鮮都只係$238唔使諗即刻入去，我哋今個星期係送雞茸燴燕窩火鍋自取材料種類夠食，食完一round已經好飽罐裝啤酒都係任飲，飲多幾罐啤酒已經回本除咗刺身拼盤，仲有多一盤海鮮亦非常新鮮湯底我哋揀咗鴛鴦湯總括嚟講呢個價錢咁嘅質素絕對會encore佢仲有好幾間分店，總有一間喺屋企附近

去咗灣仔一間酒家，佢而家推出無限時任食火鍋放題，任飲任食加海量精選菜式，絕對係火鍋控嘅天堂！🍣 *刺身拼盤* ：三文魚脂香濃郁，入口即化；北寄貝爽口彈牙，鮮甜十足；日本魷魚煙韌細膩；希靈魚滑嫩鮮味，刺身新鮮度高。🐚 *蠔皇鮑魚扣肉掌* ：蠔皇汁香濃入味，鮑魚軟滑細膩，扣肉油而不膩，味道層次豐富，令人回味。🦐 *環球海鮮盤* ：墨魚爽口彈牙，蟶子鮮甜多汁；青口肉質滑嫩，海味濃郁；大蝦肉質qq,帶子鮮嫩細膩，每一款都帶有濃濃海洋氣息。🌶 *重慶雞煲* ：麻辣湯底香氣四溢，辣味濃郁又帶陣陣花椒香，雞肉滑嫩多汁，是麻辣愛好者不可錯過嘅一味。🍲 *冬瓜瑤柱火鍋湯底* ：湯底清甜潤口，冬瓜吸收瑤柱鮮味，湯水鮮美自然 🥟 *至尊水餃王* ：水餃皮薄馅靚，餡料鮮美多汁，每一口都充滿鮮味🥩 *手切牛頸脊* ：牛肉油花分佈均勻，滑嫩多汁，肉香濃郁🥬 *蔬菜及丸類* ：種類繁多，包括翠玉瓜、冬菇、台灣瑞香菇貢丸等，每款配料都鮮嫩爽口，為火鍋增添多樣化選擇。

椒鹽鮮魷一上桌便香氣四溢，鮮魷肉質彈牙有嚼勁，外層裹著的椒鹽麵衣炸得金黃酥脆，鹹香中帶著微微的辛辣，每一口都讓人欲罷不能。枝竹甲魚雞煲堪稱招牌，甲魚軟糯膠質滿滿，雞肉鮮嫩入味，吸飽了濃郁湯汁的枝竹更是靈魂所在，越煮越香，滋味醇厚。最令人驚喜的莫過於 $1 燒鵝，皮脆肉嫩，油脂分佈均勻，配上酸梅醬，酸甜解膩，完全不輸專業燒臘店。粉葛鯪魚煲唐排湯則是清甜滋潤，粉葛綿密，鯪魚鮮香，唐排肉質軟爛，湯頭濃郁醇厚，暖胃又暖心。 這裡的服務也十分貼心，店員熱情周到，上菜速度快。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，半島漁港/阿翁火鍋館都能帶來滿足的粵式美食體驗，推薦給所有熱愛粵菜的食客！

今日去咗半島漁港嘆世界，食咗個超級豐富嘅海鮮火鍋大餐！🦞🦀🦪首先，我哋叫咗個「豬骨火鍋」🍲🐷做湯底。個湯底奶白色，非常濃郁，豬骨味好香濃，飲落去好舒服！😌 用嚟打邊爐真係一流！👍🏻佢每個套餐都會先俾咗一碟靚牛肉，仲有海鮮盤，刺身，水餃 同埋熟食嘅鮑魚。個海鮮盤🦞🦀🦐真係不得了！😮 入面有聖子、大蝦、青口等等，全部都好新鮮！🤩牛肉🥩油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，淥一淥就食得！😋 刺身盤🐟🍣嘅刺身都好新鮮，每片都好厚切，入口即溶！🤤 鮑魚🐚就更加唔使講啦，鮮味十足！👍🏻 至尊水餃王🥟就皮薄餡靚，啖啖肉汁！😋另外佢豬肉啊，或者其他蔬菜類等等都可以無限任食。而且飲品方面，除咗出邊有得拎嘅嘢飲之外，佢亦都會先俾咗一個烏梅汁我哋，都幾解渴