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趁晚市優惠相約爸爸到元朗新開的「半島漁港」晚餐,整體體驗超出預期,7點多來到,餐廳的客人好多,幸好酒樓佔地很大,未滿座。首推$1優惠的1/4隻至尊燒鵝皇,份量十足,足夠2-4人分享。燒鵝以燭台保溫,吃到最後仍微暖,肉質軟腍不柴,皮下脂肪適中,燒得很好,入口甘香鵝皮微酥脆,鵝脾啖啖肉超滋味,難怪是招牌菜。$1還可選擇bb豬、文昌雞、魚或海鮮等。豉椒炒蜆$108 鑊氣十足,蜆肉炒得剛好不會過老,雖然醬汁味道較濃但仍吃到蜆鮮味,洋蔥與三色椒增添爽口感,配白飯一流。大龍躉兩味$338 展現師傅功架,金銀蒜蒸斑頭腩蒜香撲鼻,魚肉嫩滑帶膠質;蜜糖豆炒龍躉球則以甜椒、雲耳同炒,甜椒清脆帶天然甜味,龍躉球厚切彈牙,一魚兩吃夠抵食。飯後贈送的紅豆沙意外驚喜,陳皮香氣濃郁,甜度適中,為晚餐完美收尾。服務方面值得一讚,店員換碟勤快,經理更主動發現有菜式出品不合標準,即時拿走重做,誠意加分。見鄰桌龍蝦伊麵很吸引,$398套餐有龍蝦與沙巴龍躉,可惜當日售罄,留待下次再試。
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最近在網上得知元朗新開的半島宴會廳阿翁火鍋館,晚上有小菜或者火鍋選擇,還有限定小菜$1優惠,我們看到這麼吸引當然要去品嚐這間中菜。入到去,近門口看到大大的魚缸,巨型龍躉好震撼,以及鄰近掛滿燒臘的燒味部,有專人即場燒製;這裡環境亮麗,裝修雅致,地方非常寬闊,完全不會有壓迫感,舒適寫意。至尊燒鵝皇 $1見到晚市有好多優惠,極品BB豬、至尊燒鵝皇及海南文昌雞全部都是 $1 ; 還有時令 $1 優惠,白灼海生蝦、金銀蒜蒸生蠔、豉汁蟠龍鱔、梅菜蒸原條吊水鯇及蒜蓉粉絲蒸元貝,真的很實惠。另外,優惠三寶 $398 一樣都好划算。三款 $1 燒味優惠,我選擇燒鵝,皮脆肉嫩,新鮮即切且啖啖肉,聞到濃郁的鵝油香氣,好好吃。魚湯野菌浸魚肚 $138鮮味上湯,飲落好清甜,魚肚和野菌都吸滿湯汁,口感清爽,與翠綠白菜一起吃,口感豐富,鮮嫩爽脆。漁香茄子 $108這款都可以是吃小菜必吃的餸菜,一上枱已經聽到咋咋聲,煲是熱騰騰的,令到咸香氣散發出來,裡面有好多茄子和肉碎,新鮮的茄子吸入醬汁味道,鹹鹹香香,好惹味,用來送飯一流。瑤柱蛋白炒飯 $138瑤柱炸至金黃脆脆,好香口,炒飯粒粒分明,鑊氣十足,吃起來每口都滲出瑤柱鮮香,炒飯份量十足,真是不簡單的炒飯。最後送糖水紅豆沙,香甜潤喉,滿足了!
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以前食開天水圍頌富個間,但近排係元朗開左分店,貪近就來食晚飯。首先叫左個菠蘿咕嚕肉,睇賣相就唔錯,似乎係原個菠蘿切出嚟,不過就功高蓋主,個咕嚕肉係麻麻哋,雖然係細細粒容易食,但係就炸得唔夠酥脆,食菠蘿開心過食咕嚕肉。跟住就係個金蠔煲,唔錯,金蠔粒粒都好大粒,雖然份量就少咗啲,但係蠔呢d食得多都漏啦,所以我係OK嘅。最後就係金銀蛋浸時蔬,估唔到呢味最簡單反而做得最差,我見佢用咗白菜都已經有少少失望,雖然時蔬都係好似開盲盒咁,但係舊幾水俾白菜人食,真係有人會高興咩?重點係味道真係唔得,唔知係啲鹹蛋問題定係點,我食到有浸酸味,當然酸得來係接受到,唔係即時要投訴嗰隻。總括成晚最唔滿意係呢味。
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今日行經元朗呢間半島宴會廳阿翁火鍋館,見到佢嘅文昌雞$1就有半隻,真係非常抵,即管去試吓😍🔥 沙嗲金菇粉絲肥牛煲沙嗲濃郁惹味,肥牛嫩滑吸收晒沙嗲汁,入口香濃😛粉絲掛汁能力一流,完全將湯底精華鎖住,加埋金菇,爽口又帶出層次感🍲🐟 豆豉鯪魚炒油麥菜豆豉鯪魚鹹香十足,炒得入味,配上清爽嘅油麥菜,完全唔會過膩,仲鑊氣十足🥬🕊️ 紅燒乳鴿(兩隻)乳鴿燒得外皮金黃香脆,皮脆肉嫩,正🔥🍖 文昌雞(1/4隻 | 半隻)文昌雞肉汁豐富,份量夠晒足,口感滑溜,絕對係超值🐔✨臨走之前,店員仲奉上一人一款紅豆沙,非常滿足!
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尋日同老婆喺Yoho睇完戲諗住跟手食晚飯,喺商場入面揀嚟揀去都揀唔啱,心目中就想食海鮮小菜既,最後揀咗係Yoho附近嘅半島宴會廳,商場行去大約5-6分鐘倒都非常便利,去到大約06:00上面仲有好多位,裝修好靚有貴格👍🏻,座位寬闊坐得舒服, 坐低隨即點菜,揀咗【是日孖寶】西澳龍蝦伊麵底配清蒸沙巴龍躉仔($338),沙薑豬手($68)、鹵水豬腳仔($68),最後仲用埋個晚市優惠($1)揀咗極品BB豬(1/4隻),除咗蒸沙巴龍躉仔之外其他菜式都好快送上,先嚟1蚊BB豬份量都夠兩個人食,夠哂皮脆肉嫰好食又抵食,鹵水豬腳仔煮得好入味相信炆咗好耐咬落去做到骨肉分離,至於沙薑豬手就剛剛相反,做到皮同肉都好爽彈再配合埋個沙薑汁 真係好夾,龍蝦伊麵食得出個肉質新鮮唔係雪藏貨, 配埋上湯焗嘅煮法都好好食,最後出場嘅沙巴龍躉仔 雖然唔係好大條,但兩個人 都好夠食蒸得啱啱好唔會老配合個豉油汁非常滋味, 呢度整體食物水準都好高,現場侍應服務都好好時常幫我地換碟,如果第日行開呢頭又想食小菜,呢間一定係首選👍🏻👍🏻
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