十和田總本店

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休息中

聖誕假期決定約朋友在尖沙咀聚一聚，朋友喜愛食日本菜，所以一致決定食十和田總本店。餐廳門口非常搶眼，裡面以淺色木為主，感覺舒服。餐廳有多款午市套餐選擇，我們選擇了午市壽司套餐配味噌湯。餐廳備有綠茶粉讓顧客自行按喜好調製綠茶，非常窩心的做法🍵。🍣午市壽司套餐配味噌湯共有9款壽司，分別為三文魚、油甘魚、吞拿魚、帶子、熟蝦、三文魚子、吞拿魚蓉、鰻魚及加州卷。每款各有特色；魚生屬於厚切，甘香肥美，而且非常新鮮；另外壽司飯選用赤醋調味，更加突顯了魚生的鮮味。加州卷內有三文魚、蟹肉及青瓜，口感一流。味噌湯非常暖胃，營養十足。

和家人在尖沙咀逛完商場 就到附近的十和田醫肚餓😋中午時分不算多人 店員很快安排了近門口 玻璃位置掃QR code點了兩碗丼飯一份卷物一份炸物香蔥吞拿魚腩丼 $118 和三文魚親子丼 $118還有一份吉列炸蝦卷$78 和吉列炸蠔 🔸先把刺身醬油淋上去一起吃 吞拿魚腩蓉入口即融 非常新鮮很好吃👍🏻🔸三文魚親子丼 三文魚很新鮮肥美 師傅厚切成方形的 鋪的滿滿的 份量十足 還有三文魚子 味道微咸和鮮甜的 拌飯一起吃很美味👍🏻🔸吉列炸蝦卷 吃到壽司飯裡的炸蝦是脆脆的 蝦肉質也可以 不錯喔 一點點改善 外面飯混合的蟹子加多一點點會更好😋🔸炸蠔 炸粉不會厚 新鮮夠熱 炸得脆脆的 沾配上的醬汁👍🏻這家店給的食物新鮮 份量也很充足 價錢不貴 性價比👌🏻😊

幾年前食過呢間野, 果時印象係唔差既, 有D款係香港少有既, 不過香港咁多壽司選擇, 所以都好多年冇食過。今次無啦啦經過見唔洗排隊再食返, 完全唔係呢回事。價錢就不嬲進取, 青瓜手卷都賣到$30一個。百幾蚊火炙魚生飯, 質素不過不失, 算係性價比最高既選擇。一般貨色, 深海池魚最好食, 但絕對唔可以話係鮮, 冇咩味。右邊8件set要兩百幾蚊呢兩件小肌係最中伏! 本身最期待呢件因為香港好少食到, Omakase都唔常食到, 幾年前食過係唔差既, 今次再食返。一見到個樣都心知不妙, 兩件4塊細既小肌, 乾哂水咁, 0色澤, 以為鹹魚黎。諗住最多唔新鮮, 點知一食中哂伏, 小肌比醋醃到"拿"喉嚨, 難食到想嘔, 即刻飲茶。其實做到呢個價位既壽司鋪, 見到乾哂水成條鹹魚咁既魚生, 係唔應該仲整出黎比客食, 仲要用醋醃到咁勁, 姐係明知件魚生唔得, 仲要特登加工重手比客食。仲要咁既定價, 而家香港咁多選擇, 大家睇完我個食評同相希望諗一諗先好選擇呢間餐廳。食壽司郎好過啦。

前排見好多朋友都嚟呢間「十和田總本店」，一於嚟試下味道如何！雖然係平日晚市，但依然非常多人！我就揀左幾款日式美食🍣，每款食材都幾新鮮！季節墨魚🦑食落好爽口！火灸三文魚賣相幾肥美，燒過後賣相都幾吸引！吞拿魚刺身紋路都好清晰、好靚。順帶一提，呢度既壽司會落埋豉油，夠哂味，大家可唔需自己另外再點！另外，茶碗蒸既蒸蛋食落好細滑😋，海膽份量都唔少添！我自己就最鐘意明太子雞翼。入面塞落豬肉，外皮食落脆脆地，落埋明太子就更香🥰！

十和田總本店地址：尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下香港人最鍾意食咩，當然係日本野啦~ 作為尖沙咀Openrice人氣Top 10高嘅日本野，一定非 @towada_sushi  莫屬！今晚嚟到就決定試試佢😈~超特選壽司拼盤 (11件) 🍣 $298整體壽司質素都幾好，刺身色澤光鮮，肉質超級厚嫰滑，油脂分怖均勻，不錯。特別係鰻魚壽司好夠汁，仲入口即化，冇骨，不錯。火炙三味壽司 🐟 $78火炙左口魚邊、火炙三文魚 & 火炙吞拿魚腩壽司，入口即融嘅刺身再配上火炙過嘅香味，一個字形容「爽」。櫻花蝦牛油果三文魚卷 🥑🦐 $88櫻花蝦牛油果三文魚卷好吸引，件件都份量十足，面上舖滿魚茸，再配上牛油果好Match呀。超級吞拿魚腩卷 🐟 $148六件壽司卷大大，一上枱就覺得好震撼。壽司有齊海膽、三文魚子 & 吞拿魚腩蓉。海膽 & 三文魚子鮮甜冇腥味，加上吞拿魚腩蓉份量十足，性價比最高，正。

未食之前覺得有啲貴諗緊食唔食好但係食咗覺得超級抵刺身多又新鮮醋飯調味啱啱好唔洗點加鼓油已經好夠味！一次有機會一定會再幫襯回頭率🌕🌕🌕🌕🌕（5🌕滿分）

今日請左假同朋友行街街 於是去左呢間十和田食日本野中午嚟呢到食lunch都幾多人 頗有人氣🔥如果想食就預早少少喇 呢到好貼心 座椅下有籃子🧺放置好個人物品 岩哂我地呢啲岩岩去完shopping 既食客呢到係用QR code 落單 很方便呀枱上面有抺茶粉 可以按自己喜好泡製綠茶嚟飲🍵我跟朋友各叫左個lunchset佢個lunchset 除了主食外 仲會有埋 麵豉湯 同埋 茶碗蒸！茶碗蒸幾好味 好足料呀 蒸蛋好滑 仲要有冬菇 蟹柳 同埋 嗚門卷🍥首先朋友叫左個鰻魚飯配刺身（$128）set先講刺身 有三文魚🍣 、吞拿魚、 蝦🦐 同埋 油甘魚 全部都好厚好新鮮 獲得朋友大讚至於鰻魚飯 個鰻魚都幾厚 很肥美 鰻魚照燒汁汁撈飯是完美既配搭 鰻魚燒得正恰當 飽滿既鰻魚肉令我地好享受😎至於我就直接叫左鰻魚飯（$108）份量比上面個lunchset再多啲 ❤️ 十分美味🎉下次再試更多美食！

估唔到聖誕節前前夕食日本野都咁多人，好彩一早訂左位😁雜錦魚生飯超多不同款式既魚生：蟹子落入飯裡面，令每啖飯也卜卜脆～帶子鮮甜吞拿魚軟綿綿醋鯖魚、油金魚有佢地獨特既味道🥰海貝有嚼勁仲有鯛魚、甜多、青瓜等等…味噌牛肉飯嘩，個牛肉勁好食，因為用味噌煮，甜甜地，帶出牛肉既味道，而且切薄之中又有一點點脂肪，令牛肉更出色。配上炒熟既甜洋蔥同青椒，超好味🥰🥰🥰蔥吞拿魚細卷一口飯卷，一啖入口充滿著濃濃既香蔥味，吞拿魚蓉超香細滑，加上有味飯，配搭ichiban 👍🏻蒸蛋熱辣辣既蒸茶碗，好香蛋味，口感滑，蒸得岩岩好，食到底有白果架😋～

放假一早起身就突然之間好想食日本嘢！咁就即刻撲出去位於尖沙咀嘅呢間「十和田總本店」食啦！😂一睇個電子Menu見到呢個三色丼就已經好吸引，流哂口水🤤三色丼$188第一色 吞拿魚腩蓉丼吞拿魚腩蓉係小編近期比較喜歡嘅食材！撈飯都真係認真不得了😋第二色 海膽丼海膽真係好味到攞膽呀！鮮味十足！又唔腥個下先勁丫嘛！🤤第三色 蟹肉蟹膏丼最後到蟹肉蟹膏，大家睇下啲蟹膏，山泥傾瀉咁！完全就好似皇極驚天拳嘅掌門個名一樣！「吳留手」😂😋燒明太子雞翼$46水準之作！不過不失啦😊吉列生蠔$38熱辣辣！卜卜脆！蠔都算幾大隻😋

對上一次黎已經係好耐襯今晚同男朋友係尖沙咀行左成日行街，到夜晚肚餓就好想食日本野，即刻就諗起十和田。因為好肚餓的關係，就同男朋友一齊叫左魚生丼同一碗火炙左口魚丼。餐廳上菜嘅速度十分快叫咗唔夠5分鐘魚生丼就出現喺我面前呢間餐廳啲飯係已經加咗豉油，十分夠味 魚生睇落好新鮮， 第一啖就即刻食咗我最鍾意嘅海膽先，入口即溶好新鮮， 吞拿魚蓉就正常操作反而係個帶子好失望，Size就有返咁上下但係完全係冇味 浪費晒到火炙左口魚， 我覺得佢燒得啱啱好啲魚油落晒飯到， 好正。 雖然食完之後覺得有啲油膩，但係之後補番杯熱的綠茶就啱啱。總括來講我覺得咁嘅價錢有咁嘅質素係十分抵食。

大份兼抵食親子丼飯夜晚想食得平啲又飽啲見到呢間舖頭👵🏻記得OpenRice評分好高👍仲有外賣自取8⃣️折 諗諗吓就叫咗個三文魚親子丼飯🍚拎到個外賣嗰陣時候好驚喜!!!😍佢好整齊咁放咗入個紙袋裏面打開嗰陣時候直情嘩咗一聲😚勁多大大嚿嘅三文魚鋪咗喺上面👆勁Fresh勁大嚿勁鮮甜🍬百幾蚊仲有八折真係好抵食😋一個女仔食一碗可能食唔晒👻個人認為如果係三文魚熱愛者🍣嚟呢度食仲好過去爭鮮嗰啲壽司放題店🧑🏻‍🍳呢度平平哋已經可以食到好多👅👅👅同埋好好食真係好抵呀!!!

🍾用餐體驗星期一咁啱放假，約埋朋友喺尖沙咀食lunch，見到呢間餐廳喺網上都有好多好評，自己同朋友試過之後都覺得呢間日本餐廳嘅料理都好有水準，值得一試😍😍（已經打算再試！）🖼環境呢間餐廳係尖沙咀嘅一間地鋪，人流都幾旺，淨係睇門面已經充滿住日式嘅感覺，前區好多二人座位，後區就適合一班人坐，亦有少量吧枱嘅區域，空間感好充足，坐得好舒服👍🏻👍🏻一到枱面，已經見到每枱有綠茶粉供食客自行調製綠茶🍵主食：🍣午市壽司套餐配味噌湯 $108🤍三文魚壽司🤍鯛魚壽司🤍吞拿魚壽司🤍帶子壽司🤍三文魚籽壽司🤍香蔥吞拿魚蓉壽司🤍熟蝦壽司🤍穴子壽司🤍加洲卷呢款壽司set有9款壽司，共11貫壽司，配埋好足料嘅味噌湯，喺木盤上面一舊一舊咁食真係幸福感爆燈🥰每款壽司都各有特色，好欣賞每舊壽司飯都係加咗赤醋調味，所以會見到粒飯係啡啡哋咁嘅色，飯嘅香味好突出，我同朋友食壽司嘅時候連豉油都唔使點🤭有幾款壽司令我印象比較深刻：🍣帶子壽司粒帶子真係大粒厚身又新鮮，食落去有種好滿足嘅感覺。🍣香蔥吞拿魚蓉壽司之前從來未試過呢款壽司，香蔥mix埋吞拿魚蓉意外地match，食完呢啖壽司嘴入面都keep住有吞拿魚嘅香味。🍣穴子壽司都令我哋好

火炙左口魚邊丼(配湯, 蛋 | $138)• 隨餐附有麵豉湯和茶碗蒸，整體保持一貫日式料理水準，雞蛋蒸得嫩滑，只是略為帶有點蛋腥味。• 左口魚經過火炙處理的關係，令魚肉外層緊緻而內𥚃則保持香嫩，同時帶有丁點焦香味。• 當中附有一份海膽，味道頗為濃郁、口感奶滑、入口即溶，繼而鮮味充斥著整個口腔。• 丼飯是加入醬油處理的珍珠米，飯的乾濕、咸淡程度都十分恰當，為整體味道帶來更多層次之餘，卻又不會奪走食材原有的鮮味。

🍣十和田總本店🍣📍:尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下⏰:11:30am-4:30pm,5:30pm-11:00pm⭕️:現金、信用卡、Alipay(設加一)呢間餐廳係由日本師傅主理 店內座位都比較多 坐得都舒適 價錢方面都合理 質素亦都唔錯 餐廳用既係赤醋飯 食落口有少少酸味 更加突顯刺身食材既鮮味 飯粒軟硬適中 有嚼口！枱面有抹茶粉、水壺、豉油同筷子盒🥢 同埋餐廳主張用QR code落單 幾方便！-三色丼- 💰188(松葉蟹膏蟹肉丼、海膽丼、香蔥吞拿魚蓉丼)🦀松葉蟹膏蟹肉丼入口有好濃郁嘅蟹膏味 蟹膏同蟹肉嘅份量好多 蟹肉食落去好鮮甜 蟹膏好甘香 撈埋個丼飯到一齊食 口感好豐富 好滿足😍🟠海膽丼裏面嘅海膽都算新鮮 唔苦幾Creamy 不過海膽嘅份量剩係得一塊🥺如果多反少少個CP值會高啲！🐟吞拿魚蓉軟綿綿 無筋夠肥美 幾黏口 魚蓉入口即化😍食落魚蓉夠新鮮 帶濃郁魚油香 表面仲有京蔥絲同芝麻粒👍🏻口感更加豐富！-吉列炸蝦卷🦐- 💰78🌜都抵食！炸蝦熱辣辣卜卜脆 有六大舊炸蝦卷 炸蝦卷裏面有青瓜同蟹籽 食落去就唔會好溜 再搭配埋沙律醬👍🏻唔會難食既組合！-三文魚三味壽司🍣- 💰38🌜三文

整體食物質素都相當唔錯😋每一粒飯都係沾上醬汁😍即時無點豉油，味道都相當出色🤩而且店員服務態度很好👍🏾😆🍱三色丼- $188🏮香蔥吞拿魚腩蓉丼🐟我自己甚少會食吞拿魚😂，因為好怕會食到腥味🤭，但呢個絕對冇腥味👍🏼，而且魚腩蓉十足，好滑口😋相當有驚喜☺️🏮海膽丼😋海膽味好重☺️每食一啖都相當吊癮🤤🤤薄荷葉嘅味道唔會令人抗拒😳配海膽一齊食令鮮味更出🤩🤩食完好想再食🤣🏮松葉蟹膏蟹肉丼🦀蟹膏好香好滑而且偏(杰)身，口感一流🤤蟹肉味都好出😳超正‼️不過食到有小量蟹殼😣食嗰時都要小心🥺🍣三文魚三味壽司- $38分別係火灸三文魚、三文魚配Wasabi、三文魚配姜蓉🙈🙈三文魚🍣嘅質素就麻麻啦🤭望落顏色暗淡，油份嗰夠😕仲食到好大舊筋，味道亦一般😗🦪吉列生蠔 - $38外皮炸到好鬆脆🥰生蠔夠厚肉😋另外配搭章魚燒汁，我自己就中意唔點🙈因為直接食生蠔味會更出更好食☺️而且呢個價錢超級抵食👍🏼👍🏼🍤吉列炸蝦卷 - $78蝦肉比想像中大舊😋青瓜味好清甜🥰好有咬口😆配埋沙律醬~讚👍🏼環境🌃人流唔多，環境較清靜😌枱空間唔夠，叫幾樣野張枱已經滿咗😂