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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
55667778
開飯介紹
摩登的新派法日餐廳，結合NFT主題產品及現場表演，VIP房更設有5D裝置，為大家帶來嶄新的用餐體驗。
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附加資料
餐廳分有Regular table , Dining Table area
營業時間
今日營業
12:00 - 17:30
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 17:30
18:00 - 00:00
*星期日至四最後截單時間 22:00 星期五、六及公眾假期前夕最後截單時間 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
餐廳樓底好高環境好舒服💓仲有個10米長x3米高嘅LED大螢幕，播放著粉紅花花靚景🌸🌺 旁邊有部白色三角琴🎶打卡影相一流！裡面仲有個獨立房間全景投影！仲可以切換至唔同場景！欣賞著唔同景色食飯，喺人生一大樂事！夜晚個Stage仲有真人live表演！下次要嚟夜晚場先得～我哋分別叫咗一個西式同一個日式Lunch～西式Lunch：沙律 餐湯 主菜 飲品🥗沙律喺牛舌心沙律，淋咗開胃嘅黑醋，加上軟腍牛舌心，幾特別嘅沙律～🍅餐湯喺番茄湯，裡面仲有粒粒番茄蓉，配有小多士🍖輕煎伊比利亞豬鞍架﹒蘋果蓉 $268豬鞍架超大隻啊！伊比利亞豬鞍以慢煮形式，中間肉色呈粉嫩狀，肉質咬落去軟腍又彈牙～以薯角、椰菜花、三色椒作伴碟～日式Lunch：前菜 沙律 茶碗蒸 味噌湯 主菜 飲品🥗沙律喺胡麻帶子八爪魚沙律，八爪魚腿超彈牙！🍳茶碗蒸喺蟹肉絲，海鮮味十足嘅茶碗蒸，蛋好嫩滑～🥣味噌湯配蟹丼，味道唔太咸，裡面有昆布、豆腐同卷卷庄内麩～🦀松葉蟹肉海鮮丼 $328松葉蟹肉鋪滿哂成個丼🍚仲有2大隻蟹鉗、蟹籽、三文魚籽、蛋絲、油甘魚刺身及紫菜，底部用上日本珍珠米，仲有紫菜絲喺底，層次感幾豐富嘅蟹丼～☕ 飲品喺Coffee or Tea
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繼續用食去療愈吓壞心情，今日lunch選擇了獨食，刻意選一間環境清靜、食物靚嘅餐廳，openrice真係幫到手，睇相之下，呢間餐廳吸引了我的👀。上到餐廳，感覺超舒服💓，樓下人來人往，但上到嚟一片寧靜，餐廳環境非常闊落，大螢幕播放著療愈大自然美景🌾🍂，仲有部白色三角琴🎹🎵。坐在大玻璃窗旁，看著街景、聽著音樂🎶，心緒得以靜下來。order左個set，除左主菜帆立貝墨魚汁米形意粉之外，仲有輕煎薄切嘅牛舌心沙律 ，同埋特濃磨菇湯。🥗牛舌心沙律用了黑醋，配上新鮮沙律菜，入口酸味味，非常開胃。更難得嘅係沙律裡邊竟然伴有紅菜頭，顏色靚、入口又非常鮮味｡同時滿足了視覺味覺。🥣🍄磨菇湯配有小多士，唔只件多士係熱辣辣，連盛載多士嘅碟都係熱嘅，呢點細心，真係好抵讚。超級鍾意呢個湯，從來未飲過咁濃稠嘅蘑菇湯，每啖像咀嚼著搗碎了的磨菇一樣，入口非常有口感，蘑菇味亦很香｡而主菜帆立貝米形意粉， 感覺似 risotto ，但入口更有口感。鮮味、金黃帶白嘅帆立貝搭配墨魚汁，顏色對比強烈。墨魚汁真係帶有墨魚片，令到整體感覺更有嚼勁。食飽之後再飲埋杯Cappuccino，為下午工作充好電再次給力。可以喺咁舒服環境之下享受一個午餐，舒緩了~💕gimmick、貼心位係沙律會用機械人傳菜，由廚房到客人旁，感覺更衞生；第一道菜看到機械人感覺就很有趣。
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好記得幾年前到訪倫敦曾經到訪Her Majesty’s Theatre 睇Phantom of the Opera，好有印象舞台內嘅裝潢同氣派，亦都有幻想過可以一邊享用美食，一邊享受成套opera🎭 今次到訪呢間新派法日餐廳，成間餐廳嘅格局勾起我當時去舞台嘅回憶～今次係午市時段到訪，佢哋嘅餐廳除咗有日式餐牌，亦有法式選項，啱晒有唔同意見嘅朋友🧚🏻♀️ 所有日式午餐都包括沙律🥗前菜同茶碗蒸，沙律菜新鮮爽脆，前菜嘅青瓜海蜇帶麻油香🤩茶碗蒸可以更滑，但味道夠濃郁加咗唔少分🤌🏻主菜係季節刺身三品盛配柚子醬角切魚生飯($328) 當日嘅刺身係牡丹蝦、北海道帆立貝同時令吉備奈子，吉備奈子其實係一啲魚毛仔，食落去個口感幾得意😛牡丹蝦同埋帆立貝都夠晒大隻，而且好鮮甜，絕對係有水準嘅刺身👍🏻角切魚生丼選用嘅魚都唔求其，而係通常出現係廚師發板嘅魚類😱包括赤身、深海池魚、金目鯛、甜蝦，食落去樣樣新鮮，柚子醬微酸更加開胃，亦進一步帶出魚嘅鮮味👍🏻除咗侍應嘅服務態度殷勤，餐廳仲引入咗送餐機械人，成件事在升級咗佢一個更加高科技嘅層次🫡原來餐廳仲有好多NFT collaboration，加上樓底好高，坐得好舒服，食物嘅質素都唔錯，平時食到悶嘅話，呢間餐廳可以為你帶嚟一啲新意✨
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今日放工後黎到位於銅鑼灣既哩間新派法日菜餐廳。餐廳環境華麗雅致，黑白雲石風外牆配搭灰色梳化，坐得相當舒適，仲有巨型LED螢幕配合現場表演，亦會播放住有情調既英文歌，氣氛同情調都一流💕餐廳有四間各有特色既VIP房，有啲入面有卡拉OK設施，有啲好岩打卡，最特別既係其中一間有5D設備，可以揀選房間既主題，真係勁靚勁有情調，好啱約會、慶祝生日或者求婚🤩一坐底，店員會提供硬卡紙信封口罩套。而餐牌上既食物選擇多樣～🔸爐端燒：鵪鶉腿配青椒仔 $88上面有兩隻鵪鶉腿，外皮咸香惹味，腿肉嫩滑充滿肉汁，而且灑上胡椒，帶有胡椒香，兩隻青椒仔亦好食唔辣，好食推介👍🏻🔸松葉蟹鉗天婦羅 $168有兩隻松葉蟹鉗，松葉蟹鉗脹卜卜，肉質新鮮，啖啖肉，另外仲會配四款蔬菜，由廚師發板，今次我係蘑菇、南瓜、番薯同青椒，全部炸皮都好薄，而且一啲都唔會乾，配有岩鹽及青檸提味。🔸吞拿魚腩水菜昆布卷 $328昆布卷係最高檔次既日本卷物，哩個昆布卷面層放上少許肉鬆，昆布卷包裹住火箭菜及免治拿魚蓉，入口口感清爽，味道清新，帶少少辣，旁邊係紅葉辣椒醬，味道微辛刺激，但係唔會太辣，配有淋上柚子醋既沙律，正好能夠中和辣度。🔸香煎帕馬火腿鱈魚卷伴明太子忌廉汁 $348非常特別既一道菜式，外層既帕馬火腿夠曬咸香，內層既鱈魚肉質嫩滑，充滿油香，蘸上明太子忌廉汁，真係相當好食，仲配有香甜又香口既粟米天婦羅同清甜無渣既蘿蔔，好食推介👍🏻🍸熱情果、菠蘿mocktail $88熱情果同菠蘿既味道都好突出，味道香甜，旁邊既菠蘿經過煙燻。整體黎講，餐廳環境舒適有情調，菜式特別有新意，食物質素相當高，絕對係聚會同慶祝之選💕
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銅鑼灣 V POINT新開左間西日fusion餐廳，單單門面設計讓人置身於百老滙舞台一樣，門牌「Live」好似客人一打開帳幕就準備看表演一樣，十分有趣🤣進入餐廳，映入眼簾就是一部白色鋼琴同大舞台，當中投影機、射燈效果都十分專業，很尊重台上表演者🤩餐廳設有四間房，有不同低消，其中有兩間仲可以唱K，私隱度高，娛樂性十足店員介紹餐廳有三大重點元素，分別是聽看嘗， 聽方面佢地會有Live Show表演，歡迎不同藝術家同追夢人士上台發揮才能😎看就是10米長及3米高的LED螢幕牆，為觀眾帶來前所未有視覺享受，仲有一間獨立房間係投放5D全息影像，可以轉換不同場景模式，慶生十分合適🎂嘗方面主打西式同日式食物，會提供刺身、爐端燒、天婦羅、揚物等，日式料理齊全居酒屋一樣🍺午市套餐可以揀西式或日式，價錢大約$208-$398，設有前菜同飲品，加$18仲有甜品西班牙黑毛豬鞍配蘋果蓉及紅酒汁｜$268🥘餐湯番茄湯非常濃郁，香氣十足，保留番茄蓉係湯內，飲落好順口，真材實料🥗沙律巴馬火腿伴蜜瓜，最佳開胃小食，多汁可口蜜瓜配鹹香十足火腿，其鮮甜味更提升，不過沙律醬汁略微有點多🥩西班牙黑毛豬鞍配蘋果蓉及紅酒汁店員介紹黑毛豬鞍經慢煮後，中間肉色會有點呈粉紅，這是正常現象，如果怕可以要全熟，擺盤好靚配菜亦不馬虎，薯角好脆，但中間軟綿綿，好好食，不過有少少偏咸，豬鞍油脂分佈均勻，肉味好濃！配搭蘋果蓉一齊食更為開胃🍨甜品抹茶雪糕配和菓子，靚到有點唔捨得食，外表精巧，內裏包住紅豆泥，心滿意足的一餐
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