113
20
11
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
67684643
開飯介紹
主打貴陽紅燒牛肉粉,可選辣或不辣。餐廳亦同時供應其他麵食及小食,風味十足。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 20:30
星期一至五
12:00 - 15:00
17:00 - 20:30
星期六至日
12:00 - 20:30
公眾假期
12:00 - 20:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 八達通 Apple Pay Android Pay 支付寶 微信支付
其他資料
加一服務費
當面支付
食評 (151)
等級3 2018-08-28
596 瀏覽
店子不大,只有不足二十個座位。我們特意避開午餐和晚餐的高峰時間,在下午四點左右的下午茶時間來到,不用排隊,落單後就可以入座。用餐區分兩個部分,近門口的區域感覺比較寛敞,裡面的座位就比較窄,坐得不太舒服。清炖牛肉粉加脆哨。先喝一口湯,湯底不算很濃,要自行添加醬油和醋提味,建議就算不太吃得辣,也要加一點辣椒粉和花椒粉,吃起來更有風味,至於牛肉粒比牛肉 片好吃,但肉的份量略比另一碗紅油牛肉粉少一點。脆哨跟豬油渣應該是同類,口感香脆,放在湯粉裡不錯,在收銀處那邊有現成可以買,是貴州特產。紅油牛肉粉加牛筋、卥蛋和豆乾。吃之前要先攪拌一下,因為辣油都堆在一角。先喝一口湯,不辣,有點麻,比清炖好喝。有部分米線煮得不太夠透,有幾口會覺得特 別硬,煮的時間要留意一下。牛筋好吃,炆得夠軟腍入味;卥蛋幾乎沒有卥水味,顏色也不夠深;豆乾很大乾,吸收了湯汁,也不錯。牛肉粉挺好吃,只是價錢有點小貴,另外也可以多加一兩級辣度,增加刺激感! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-03-04
1930 瀏覽
呢間湯粉麵餐廳除咗有套餐,又可以好似車仔麵咁自己配搭啲麵加餸食,而且另外仲會有串燒。由於我食唔到辣嘢,所以套餐入面嘅涼菜我選咗蒜泥青瓜,估唔到呢個係最好食嘅,畀我印象最深刻。另外個湯底都夠濃郁,不過罐飲品就麻麻地啦,好淡唔夠清甜。難得入嚟試下呢間餐廳,咁就連佢嘅串燒都試一試啦,我平時都鍾意食燒牛舌嘅,咁見到佢個餐牌入面燒牛舌後面係冇個辣椒仔圖案所以就叫啦,點知佢嚟到嘅時候竟然係超辣,所以D牛舌我自己完全食唔到就拎咗返公司送咗畀人食啦。唔知佢係燒錯咗比我定係餐牌打漏咗隻辣椒圖案啦。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-28
1228 瀏覽
原本想去食金鳳見咁多人忍唔住試粉麵類選擇唔多,飲品偏貴蒜泥青瓜-咁簡單嘅食物都可以令我咁失望厲害,青瓜完全無味,好彩連苦澀都無,蒜頭入唔到味,有冇酸又冇咸又冇辣紅燒牛肉粉-牛肉粒好小而且肥膏好多,叫多蔥加埋都係得十粒,牛肉雖然炆到冧晒但食唔到牛肉香味,湯底偏咸全家福牛肉粉-賣相同相片好不符,卤水蛋冇卤水味仲有小小酸,牛肉粒我果碗好彩唔咁肥,牛切得勁簿又硬,牛根雖然林但碎得很,牛肚切得好簿但都硬,成碗最好食係卤豆乾,唔係知自己食緊咩都聯想唔到食嘅係牛肉,睇返食評唔明點解咁多人讚 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-01-13
1375 瀏覽
行行下見到間小舖,門口有人排隊,八掛望下,哈哈…跟往咪排隊試下。在等食時,枱上有教點樣食法,要把幾樽調味粉及醬油自由調配,碗紅燒牛肉粉都幾大碗,望落冇乜特別,先試下味,原來係清湯。我跟指示,自由配上自己口味。可能我like麻辣,覺得味道都好啱 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-11-06
2309 瀏覽
跟友人2人行晚上八點多來到,客人並不多。食店與旁邊的十二味麻辣小當家的舖位相連,使用同一入口。點菜紙有三,一是粉麵,二是小菜乾鍋類,三是燒烤串燒。跟友人打算各點一碗麵加一款小菜,看到$88的串鍋,就先後問2店員是甚麼來的,有甚麼料⋯⋯店員一:M⋯⋯一串串囉店員二:牛個啲,多到我都唔記得,答你唔到⋯⋯(我再追問,即係牛雜?)係囉係囉⋯⋯都係個啲⋯⋯精彩回答而最終,端上來的是一個超小的壺,超長的串,串著半粒貢丸、一條芝士腸、半粒魚丸、2塊海帶、一粒鵪鶉蛋和一塊蓮藕(以上均有2串)。說好的牛,有關係的只是2小塊牛栢葉⋯⋯88蚊?!!串串浸在紅油裏面,吃不出辣味,只有好油的感覺!友人在餐牌上見這全家福牛肉粉有好多不同配料,覺得很霸氣,就立心點了它。有牛筋、牛𦟌、牛肉丁、滷豆腐、牛肚、滷雞蛋和酸菜,麵底是米線。雖然餐牌沒說有辣,但提出要求的話,店員可以幫你加辣的喔。這麵份量頗大,胃口不大2人也夠吃!性格比高。而我呢,就點了雞絲乾拌寬麵,要了大辣。這裏的寬麵其實就是刀削麵,麵質Q彈,亦很掛汁,雞絲入味,份量足唯一美中不足就是不夠辣!而可能叫大辣的關係,油感太多了。吃辣最佳朋友,莫過於啤酒這哈爾濱啤酒清清的,女孩子也該會喜歡~埋單加一全部加起來,盛惠2百多,好飽!總括來說,這裏的麵類是不錯的,看見其他枱吃的乾鍋賣相也不俗。但那串鍋,加上店員的回答實在令人難以接受不要相信店員的推薦😂😂女生還是憑直覺好點 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)