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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
35204111
54020239
開飯介紹
充滿港式情懷的懷舊風裝修，火鍋湯底以新鮮食材熬煮，味道香濃，而配料則必試特色丸類，是和親朋好友開懷暢飲之選。
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營業時間
今日營業
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
星期一至日
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
*最後點餐時間 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同屋企人慶祝父親節，趁晏晝少啲人，就去咗位於銅鑼灣嘅十下火鍋，打個邊爐慶祝下🤩我哋叫咗一個二人套餐，店員首先會叫我哋揀湯底，我哋揀咗一個鴛鴦鍋，分別有滋潤木瓜蕃茄鮮魚鍋，同埋清燉山藥菌菇湯，最驚喜嘅係蕃茄鍋裡面有稍為煎過嘅魚尾，鮮味十足，味道亦都好天然😆二人套餐入邊都包咗好多唔同嘅配料，首先上嚟嘅係一個即食嘅麻辣鴨血，鴨血嫩滑無異味，亦都辣得好過癮🤩肉類方面有花雕醉雞同埋手切牛頸脊，醉雞酒味十足，亦都好滑嫩；手切牛頸脊有嚼勁，亦都好重肉香。丸類方面，有陳皮魚蛋、三星蔥醬爆貢丸，兩款都好彈牙，最鍾意三星蔥醬爆貢丸，咬落去香蔥同肉汁喺口腔入面爆開，特別好食🤩滑類方面，套餐包咗一個十下三寶滑，分別係髮菜蠔豉牛筋滑、鹹蛋黃墨魚滑同埋蝦籽蝦乾鮮蝦滑，店員會先幫你磋成一塊塊，再幫你落鍋，呢幾款滑全部都好有特色，出邊未必食到😋套餐亦都包咗鳳城水餃同埋響鈴，水餃裏面嘅蝦都好大隻，食落去好滿足😆食咁多肉都亦唔少得食返少少菜，蔬菜拼盤入邊包咗粟米、生菜、冬菇等，解解油膩感😆呢個套餐亦都包咗兩罐罐裝飲品，好抵食😋😋😋
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唔知點解嚟親個腦入面都響起呢隻“ 六嬸” 之歌~一定係因為佢哋滿滿嘅懷舊風裝修，一秒重回7/80 年代~ 好多打卡位，目不暇給十下除咗夜晚有得打邊爐之外其實佢地嘅午市係有得食一人邊爐同埋車仔麵㗎～ 毒L一個人都可以食好西！車仔麵有藥膳湯底，胡椒湯底同雞湯底～ 🍜最鍾意佢哋嘅藥膳養生白湯湯底飲落甘甜，微微中藥味感覺好滋補。一定要點佢哋嘅爆汁牛丸，好有牛肉鮮味仲勁 juicy, yummy~ 💦💦💦 腐皮卷好食份量足，自家韭菜餃韭菜味勁濃但略嫌個皮有少少厚～整體食味都唔錯~
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上星期平日去到銅鑼灣，諗起之前網上見到佢哋有午市優惠，於是單人匹馬上咗去食。佢可以揀一人火鍋，或者粉麵套餐。我就揀咗肥牛，金牌牛丸，果皮魚蛋，胡椒湯底配河粉，白咖啡，只係$58 ！服務態度超好，一入去就熱情地招呼你坐低，幫你準備碗筷， 10分有禮貌。講返個味道先，其實我仲想食佢嘅藥膳湯底，不過第一次食就揀咗胡椒湯！胡椒味好出，飲咗好多湯都唔會覺得口渴。肥牛好新鮮，果然係打開邊爐嘅舖頭！雖然係肥牛，但係唔算好肥，啱我心水。金牌牛丸10分大，咬開咗仲會有油香！果皮魚蛋好香果皮味，非常結實，而且仲有好多粒😆🎊啲河粉都好好食，唔係碎濕濕，好完整！
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*💭十下火鍋最近造訪了一家充滿懷舊情懷的港式邊爐店，不停播住九十和千禧年代的歌曲，好像瞬間回到了九十年代的香港😍➤胡椒豬肚湯胡椒的香氣在湯中散發，帶有微微的辛辣感，讓人感到暖和☺️豬肚彈牙有口感，份量也很多。➤養生豆乳湯另一款則選了較健康的豆乳湯，湯底濃郁，能嚐到豆乳的清香，也能食到食材的鮮美。➤醬爆瀨尿牛丸咬落去超多汁，牛味濃郁，不會有麵粉味。➤蝦籽蝦乾鮮蝦滑🦐有不少蝦肉，用料十足，食落彈牙，混合了蝦籽蝦乾，非常鮮味。➤手切牛頸脊打邊爐不可缺少的手切牛，厚薄適中，煮數十秒便可享用，肉質鮮嫩🤤另外餐廳還有一架獅頭車，擺滿當日的新鮮海鮮，很有特色✨
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天氣凍凍地，今日lunch決定去打邊爐！揀咗呢間十下火鍋店。lunch set嘅價錢都幾抵。$98有肉有菜有嘢飲！湯底都有5款選擇。今次我揀左胡椒湯。湯底超級胡椒，好暖胃。啱晒而家呢個天氣！邊爐嘅材料好多，夠食到好飽了。如果唔夠，仲可以額外加錢加多啲配料。全店都用app落單好方便。同店除咗火鍋，仲可以叫麵食。朋友就揀咗一碗車仔麵。車仔麵都好多餸可以揀，仲有我最鍾意嘅蜂巢豆腐！總括嚟講，呢間店食lunch都幾抵，午市套餐嘅種類又多，可以同唔同朋友嚟！
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