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開飯介紹
餐廳裝潢採用木系風格,配上線條簡單的中式畫作,營造出摩登的中式風格。主打Soto Ayam印尼湯麵,湯底加入大量材料熬制而成,純天然不加味精,味道濃郁。配以新派煮法處理,加入中、日的食材,如陽春麵、灸燒雞叉燒等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前食過一次佐敦分店, 今日過來試下旺角分店, 因為時間尚早, 所以都有位😁, 叫左一個鵝肝煎蛋🍳撈飯加一個十三么湯粉叫左陽春麵, 要左一個桂花車里茄🍅同一個柚子蜜秋葵, 加左杯凍烏龍冰茶🥤同一杯熱菊花🌼蜜, 店員一坐低就送上玄米茶, 好香好味🍵, 太口渴都叫店員再冲杯😆, 但蝦片就叫店員不用給我😅因為咳咳, 之後送來二碟小食, 用一只迷你花花碟裝住😋見到都吸引, d🍅上面好多金黃色桂花碎, 見到都開心, 秋葵加柚子蜜食落感覺好清新, 同過往只會加胡麻醬或日本芥辣, 食落感覺好唔同😋👍, 二款都值得再食過, 不過18元值唔值就好個人了😂之後送上鵝肝煎蛋🍳撈飯, 一上賣相好靚仔, 好多不同蔥係側邊😅只係我本身對生蔥麻麻地, 我試左少少, 無加枱上的飯醬, 我覺得已經好好食👍佢可能又用左珍珠米, 所以食落唔硬好軟💯, 再之後食少少鵝肝撈飯, 真係好香濃的感覺, 食落一d都唔覺得油, 但我個人就建議一碗share, 會balance d, 一個人食就太多了😚之後送來陽春麵, 麵份量一般, 飲啖湯先, 好熱辣辣, 飲到好濃黑胡椒味, 我個人覺得可以輕手d🤣d陽春麵就正常味道, 浸左湯更好食, 入面有d配菜, 食落爽口, 以手撕雞🐔同雞🐔叉燒, 我個人就覺得無乜肉味😆只係食到勁濃的胡椒味😲但都叫可以, 之後飲我的菊花🌼蜜, 飲落滋潤唔甜, 不過如果可以加優惠價配飲品會更吸引客戶, 整體依餐晚餐非常滿意, 我會比飯💯, 以湯粉就70分左右🤩下次再來試下其他口味, 佢粉都有9種可以揀, 飯則有3種😋真係用心, 而且服務算係敢😄
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今晚打算6位食,由於初期未齊人,以及有用餐時間限制,門口女職員建議等齊人先安排入座,先攞飛仔(1號飛一人齊就入得),我們認為ok無問題。直至我們到齊6位時,店內亦有6人枱,但職員卻突然安排walk in的2位即時入座,然後再叫我們4位入,(不認識對方的2位+4位搭枱坐埋一齊),以致我們剩下2位在門口繼續等位,我們認為這安排極度不恰當。門口白色衫男職員一直擺出一副「唔想等就走」的態度,令客人感到極度難受。
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旺角十三姨——从惊艳到失望的一餐曾几何时,「十三姨」在旺角开业初期以那一碗鵝肝饭惊艳了我和太太的味蕾。鵝肝香气扑鼻,火候拿捏得刚刚好,油香四溢而不腻口,饭底粒粒分明,酱汁浓郁,整份饭简直就是一场味觉盛宴。那时的我们几乎每个月都特地前往品尝,累积至少十几次的愉快用餐体验,可惜时过境迁,如今再次光顾,却只换来满腔失望和几近愤怒。我们最近拍拖时想着重温旧梦,便决定回访这家曾经的心头好。环境仍旧熟悉,没太大变动,但餐厅的食物质素却一落千丈,令人震惊。这次点了熟悉的鵝肝饭,端上桌的那一刻已让人心凉半截——鵝肝煎得焦黑,外皮硬如石,内里干柴,完全失去了往日的丝滑口感。不仅如此,份量也大幅缩水,昔日那豪气满满的鵝肝如今却变得少得可怜,连摆盘都显得寒酸。更令人费解的是酱汁的变化。不知是厨师更换,还是配方调整,总之那熟悉的香醇味道不见了,取而代之的是一种说不清的奇怪味道,不但与鵝肝不搭,甚至掩盖了食材本身的风味。最令人傻眼的是饭底,水分严重不足,饭粒干硬得像隔夜饭,咬起来像在考验牙齿的耐力,根本无从下咽。这样的品质如果是街边快餐尚能理解,可偏偏「十三姨」现今的价位却一路飙升,令人质疑到底值不值。这顿饭下来,感觉比起当年贵了不止一倍,物非所值令人痛心。如果不是特别有情怀或想追忆昔日味道,以现在的价格和质量水平,说真的,我连半价都未必愿意再试。总结一句:「十三姨」的鵝肝饭已不复存在往日的辉煌,从环境到食材,从火候到味道,如今都仿佛只是一个空有名号的旧梦。如果餐厅无法重新审视自己的出品,我相信会有越来越多像我一样的老顾客渐行渐远。毕竟,有太多选择在等着我们,不值得为失望一次次买单。
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老板娘鹅肝煎蛋捞饭他们家的招牌!鹅肝煎得外脆里嫩,加入秘制甜豉油和流心蛋拌在一起好绝!大三元炙烧手撕鸡拌鸡油饭➕炙烧鸡叉烧➕溏心蛋🥚肉量拉满!每一口都有肉西多鸡翼外壳酥脆,搭配上枫糖 很下饭!爆浆芝士炼奶炸年糕糯唧唧脑袋必点!可以拉丝的芝士年糕,再沾上炼奶,简直甜咸永动机400次岩盐咖啡现在很🔥的400次☕️这里可以喝到!咖啡打出的泡沫很绵密 入口丝滑 #香港吃喝玩乐 #香港必吃 #香港美食 #香港吃什么
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🥢【鵝肝煎蛋撈飯】飯有三嚿肥嫩鵝肝,同溏心蛋一起攪碎後,每粒米都包裹蛋液同鵝肝的油脂,一開始食感覺好香,但係回味吓就有D腥。其實話唔係唔好食只係我個人唔係好中意食有D腥嘅嘢,我隔離個friend就話飯中夾蛋同埋鵝肝好好味佢中意食。🥢【炙燒手撕雞湯米粉】實際上係手撕雞同米粉仲有一粒溏心蛋,分量都十足,味道就比較清淡。配埋佢哋秘製辣椒醬都幾惹味~🥢【西多雞翼】雞翼炸到金黃色剛剛好,而且香味濃夠脆口,如果有多D蜜糖就更加好。🥢【花雕啫喱番茄】我個人就中意食番茄味,甘梅味粉同上邊啫喱口感嘅嘢真係好夾,而且仲好消滯。如果中意食番茄嘅去試吓味道唔錯。
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