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港鐵馬鞍山站 B 出口
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電話號碼
26680380
開飯介紹
氣氛溫馨、菜品多元化，定價相宜的日式餐廳，刺身、拉麵、燒物等也有供應，是家庭、好友聚餐的好選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
✨Blingbling 美食推介📍 馬鞍山匠山☺️超高質抵食日本餐廳💠💠💠💠💠💠💠💠今日順路入左馬鞍山食lunch~ 行下行下見到呢間好精緻既日本餐廳，所以就試下~ 假日lunch time超旺場~ 而且有多款lunch sets, 無論係刺身/壽司/魚生飯/滑蛋飯等等都有！😍實有一款岩你食😉 呢度lunch set既價錢超級抵食！最平既定食set只係$65! 而且質素好高‼️必定會回訪😍另外店員超級細心，見我地叫得多野食，仲主動幫我地拍多張枱添☺️~ 🦀蟹子沙律蟹子分量超級多！堆到成座山咁😍 青瓜好新鮮，咬落爽口清甜，係好滿足既開胃小食☺️我地叫左兩個lunch sets，另外再追加左一份雞軟骨~ 🐟刺身定食有五款厚切刺身：三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝同甜蝦，全部刺身都非常新鮮，加埋厚切，口感大滿足啊😍😍套餐仲有湯同前菜，性價比極高‼️‼️🍣赤坂壽司盛12件壽司拼盤：三文魚腩、吞拿魚小卷、劍魚腩、三文魚籽、toro蓉等😍 沒件壽司都好鮮甜，而且分量一d都無吝嗇，三文魚籽多到就黎滿瀉😆配細烏冬，湯同前菜，份量超多，各式魚生新鮮好食，係午市定食既絕佳選擇‼️🥢炸雞軟骨 好大粒，而且每粒都好脆，正啊😆🌟項目評分環境氣氛 💎💎💎💎💎/5服務質素 🌸🌸🌸🌸🌸/5食物質素 😋😋😋😋😋/5性價比 💰💰💰💰💰/5 [‼️全日唔收加一‼️]✨另外餐廳貼心位：生日唔收切餅費 而且仲有有Sake同生啤（好似唔覺馬鞍山區有提供生啤既日本餐廳!!）日本直送刺身（限量供應）：逢星期五返貨📍馬鞍山鞍誠街8號MOSTown Street新港城中心大街(3期)地下G-3/57號舖(有少少入，請穿入內街，仁安診所隔離）
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去咗馬鞍山新港城探朋友，朋友話街坊狂推嘅一間日式小店「匠山」，好味又抵食，叫埋我一齊去。午市時間非常受歡迎，見到店長都會同食客閒談幾句，睇嚟真係好受街坊捧場。就算係週末，匠山亦都有午市定食，價錢上真係夠晒親民。◐ 1. 壽司定食配烏冬呢個set真係抵食到喊！六件壽司樣樣厚切，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、北寄貝同三文魚籽壽司。每款壽司都非常新鮮，夠晒鮮味！跟餐嘅烏冬亦都非常好食，湯底同烏冬嘅軟硬度做得一流，完全係遠高於預期水準，超級推介。◐ 2. 蒲燒鰻魚飯定食一上枱就聞到炭燒香！鰻魚又厚又大塊，外皮燒到脆卜卜，咬落去「咔嚓」一聲，鰻魚肉仲keep住嫩滑，啲秘製醬汁甜得嚟帶啲山椒香，送飯一流！◐ 3. 左口魚裙邊火炙壽司、三文魚壽司、油甘魚壽司匠山嘅壽司做得咁出色，真係要額外追加多幾件。匠山做嘅左口魚裙邊壽司真係一試難忘！魚邊炙到半溶狀態，入口即化仲有陣焦糖堅果香，個口感似食緊魚油cream咁滑，咬口感完全同出邊嘅壽司店唔同！再返兜三文魚同油甘魚壽司，食過返尋味。◐ 4. 炸雞軟骨最後再叫份炸雞軟骨爽一爽，日式小食無得輸。平心而論，匠山未必有高級omakase嘅排場，但勝在夠「貼地」——刺身新鮮、份量足料、價錢親民，知道餐廳逢星期五會有日本直送嘅刺身魚，已經約定下次同朋友搵個星期五過嚟一路飲Sake ，一路食刺身了～
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今日入左馬鞍山朋友帶左我去一間日式小店位置係新港城中心的內街係一間好親民既街坊小店店內裝修好日式風格好似日本d家庭式小店咁俾人感覺得舒服價錢親民 沒有加一服務費 就連生日都特別豁免切餅費餐牌除左好多刺身壽司和定食飯類仲有Sake和同區少有的生啤廚師精選定期有好多吸引菜式逢星期五有日本直送嘅刺身魚限量供應 //厚切吞拿魚刺身(4片) $58////厚切油甘魚刺身(4片) $60////劍魚腩壽司(2件) $40// 每片刺身都勁厚切大師級的刀工切得好靚吞拿魚的滑嫩鮮味口感油甘魚的油香劍魚腩最正 入口好爽口肉質厚實 口感肥美嫩滑 //鹽燒牛舌(2串) $88//灑上了鹽來燒令牛舌的香氣更濃烈加上入口有濃郁的牛舌味令人津津樂道 //燒油甘魚鮫 $89//呢個油甘魚鮫夠大份兩個人食飽晒魚皮燒至焦香微脆魚肉入口新鮮 仍然保持鮮嫩而且魚油惹味 令口感完全無腥味加上蘿蔔蓉同醋調味 將味道更昇華 //牛油果三文魚米紙卷(6件) $82//這個米紙卷很特別擺盤似日式壽司 但沒有醋飯用了米紙卷著牛油果和三文魚有點像越式的菜式 餡料豐富食落好鮮味 好清新 好開胃 //咖哩吉列豬扒飯 $88//層吉列外衣脆感十足豬扒豚味濃厚 口感軟嫩配上傳統日式咖哩磚的香味撲鼻入口是甜而不辣 送飯一流
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匠山係馬鞍山嘅日式餐廳，和風佈置和播放音樂，陪感輕鬆。吞拿魚醬油漬飯醬油嘅呑拿魚顏色鮮艷，吞拿魚口感鮮嫩，帶有濃郁嘅鹹甜醬油鮮味，再配上米飯，好味又有營養。北海五色魚生飯新鮮魚生厚切，入口鮮嫩，米飯軟糯，每口都好滿足。溫泉蛋和風牛肉烏冬特製嘅和風醬汁烹調牛肉，洋蔥帶出甜味，湯底鮮甜，烏東口感Q彈。左口魚裙邊火炙壽司（2件）裙邊肥美，火炙釋放嘅魚油，更帶出鮮味，配搭辣蘿蔔蓉 ，有平衡肥美的口感。七味蟹棒火炙壽司（2件）火炙過嘅蟹棒，味道更香更濃郁，創意加分。帆立貝火炙壽司（2件)火炙嘅帆立貝更香，口感爽帶鮮甜，的確不錯。
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於馬鞍山的日式小店晚餐，以$498免加一的價錢帶來極高驚喜。蟹籽沙律~爽脆開胃汁煮凍鮑魚~彈牙鮮甜，盡顯誠意香蔥吞拿魚蓉飯~魚蓉豐腴，與蔥香完美融合吉列豬扒拉麵~則展現日式飽足感，豬扒酥脆而不膩帆立貝火炙壽司~經火炙後焦香軟嫩，是壽司中的亮點燒原條茄子~綿密多汁雞翼~香口惹味，水準不俗最後以清甜的蜜桃雪葩作結，完美洗去味蕾的負擔。由前菜到甜品共八道菜式，味道由淺入深，質素遠超其定價。免加一更是錦上添花，讓這頓晚餐成為性價比極高的選擇，絕對值得再度encore！
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