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港鐵筲箕灣站 B1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
93120287
營業時間
今日營業
12:15 - 21:30
星期一至六
12:15 - 21:30
星期日
全日休息
食家推介
去到東大街，成條街都係嘢食，食咩好呢，選擇困難症嘅我，睇咗一陣，覺得依一間韓式小店，好似唔錯，價錢幾抵啦，外賣又吸引，於是乎我就選擇咗去啦！年糕串有別平時一般嘅做法，佢係好脆面㗎，辣度就算唔食得辣都接受到！甜辣雞球真心好食，個脆漿夠薄，入口鬆化，肉質鮮嫩。韓式紫菜卷唔會食到成口油，啲材料亦都好素菜feel，女仔食一條已經夠晒飽，好味🤤不過依間店，食完好口渴，證明有啲味精！怕味精嘅人就可能要小心啲😂😂
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繼續在「筲箕灣東大街」連續數日的探索和體驗之旅，疫情底下的「筲箕灣東大街」食店，大多被限制同檯食客人數，但是向來檯櫈不多的街頭小店反正檯櫈有限，所以「限聚令」對那些食店的影響很有限。例如在「筲箕灣」港鐵站出口旁邊的韓國街頭小食食店「北村韓食館」，就屬於在疫情底下沒有受「限聚令」嚴重影響的小店，「北村韓食館」就只有廚房旁邊的一張小吧檯，連座位也欠奉。所以光顧「北村韓食館」的食客，大多都會選擇以「外賣自取」的方式購買韓式客飯套餐，或者其他韓式小食，連飲品也不需要付款購買，就可以輕鬆完成交易。至於居住地點在「西貢」，遠離「筲箕灣東大街」的我就只能夠選擇在購買「北村韓食館」「韓式牛肉飯」套餐之後，一個人站立在「北村韓食館」立食吧檯前慢慢享用。除了「韓式牛肉飯」之外，我還在「北村韓食館」裡面，購買了一份食店以外賣紙盒包裝，另外有餐具提供的韓式炸雞食品「甜辣雞球」。說回「北村韓食館」的「韓式牛肉飯」，「韓式牛肉飯」造型很有傳統的韓國料理套餐感覺，以一個附有四個方格的外賣韓國餐盒，分別盛載白飯、韓式炒牛肉、餐前小食甜味蕃薯，還有一撮濃味韓國泡菜。「北村韓食館」「韓式牛肉飯」套餐裡面「韓國泡菜」的味道，仍然是我一直都很喜歡，泡菜令人有辣到嘴唇麻痺，舌頭發熱的麻辣味道。相反地，「韓國泡菜」裡面的辣味，只是點到即止程度而已。至於「韓式牛肉飯」餐格裡面的另外一款餐前小食，只是甜味而沒有經過油炸的切粒蕃薯而已。甜味切粒蕃薯的表面上沒有任何油份，所以蕃薯實際口感有乾爽而不油膩的感覺。至於「北村韓食館」「韓式牛肉飯」裡面的主要菜式，是食店廚房利用薄切而有脂肪的肥牛肉，加上有少許辣味的醬汁，還有加上芝麻炒成韓式辣炒牛肉。由於「北村韓食館」廚房裡面的人，在製作「韓式牛肉」的時候，加入不少辣味醬料去炒牛肉，所以令到「韓式牛肉」實際製成品的味道，變得有少許甜辣的味道感覺。另一方面，我最初一直以為「北村韓食館」廚房製作的「韓式牛肉」，是以類似乾炒的方式去製作，按道理「韓式牛肉」實際製成品底層應該偏向乾爽而沒有醬汁。但是實際上「北村韓食館」廚房製造出來的辣味「韓式牛肉」，牛肉的底層原來還浸着一片，擁有大量濃厚辣味的辣炒牛肉醬汁，那些牛肉醬汁雖然是有油份，但是仍很適合送飯享用。所以，「北村韓食館」廚房的人，在「韓式牛肉飯」專門放置了大量白飯，在餐盒那一格裡面，但是我結果還是能夠憑着「韓式牛肉飯」辣味炒牛肉裡面的醬汁，成功食完餐盒裡面放置的所有白飯。況且「北村韓食館」廚房裡面的店員，還在「韓式牛肉飯」餐盒裡面，加入不少的辣味泡菜，所以實際上食光「韓式牛肉飯」裡面白飯的速度變得很快。最後評論一下「北村韓食館」「韓式牛肉飯」的主角，「辣炒牛肉」裡面的牛肉，牛肉實際口感其實不是我期望的那麼軟那麼腍，牛肉實際口感感覺其實有點韌，需要用多一時間去撕開和咀嚼牛肉。另一方面，我試食完覺得「北村韓食館」廚房的人，把「韓式牛肉飯」裡面的「辣炒牛肉」實際上口感炒得太熟，所以「辣炒牛肉」實際口感感覺變得有點韌。我試過享用「韓式牛肉飯」的期間，食到其中一塊「辣炒牛肉」，發現牛肉裡面有口感很硬的筋，令那一塊「辣炒牛肉」變得不太容易撕開和咀嚼。結果今次「北村韓食館」「韓式牛肉飯」，「韓式牛肉飯」裡面的辣炒牛肉實際上口感沒有期望那麼容易撕咬，整體味道感覺遜色於我另外購買的韓國炸雞小食「甜辣雞球」。「北村韓食館」的韓國炸雞小食食品「甜辣雞球」，是名副其實沒有任何骨頭在裡面，啖啖都是有完整雞肉，和雞皮脂肪軟嫩口感感覺的韓國炸雞肉。「北村韓食館」店員在廚房製作「甜辣雞球」的時候，在新鮮炸起的無骨雞球和甜辣味道的醬汁表面上，灑下份量非常之多的芝麻，芝麻令「甜辣雞球」實際口感感覺變得十分之香脆和香口。而且「北村韓食館」廚房在製作「甜辣雞球」的時候，在實際數量不少的大量無骨炸雞球表面上，加入了味道甜中帶辣的韓式甜辣醬汁，把無骨炸雞球炸成一大碟的豐富份量。所以即使我在享用「韓式牛肉飯」的時候，辣味「韓式牛肉」的實際份量，其實不足以享用完所有白飯，但是仍有味道甜甜辣辣的「甜辣雞球」繼續送飯下去。「北村韓食館」廚房在製作完成韓式雞肉小食「甜辣雞球」的時候，遺下了大量濃厚甜辣味道醬汁，在「甜辣雞球」炸雞球雞肉表面，和「甜辣雞球」的底層。結果我把「甜辣雞球」底層的濃厚甜辣味道醬汁，直接倒進「韓式牛肉飯」飯盒剩下的白飯裡面，結果擁有濃厚甜辣味道的「甜辣雞球」醬汁，讓我可以食完「韓式牛肉飯」飯盒剩下的所有白飯。儘管「北村韓食館」的價目表裡面，沒有提供任何的食品套餐價錢優惠，導致我購買了一盒「韓式牛肉飯」，跟「甜辣雞球」小食，實際價錢變得不便宜，需要接近港幣一百元的昂貴價錢。但是擁有濃厚甜辣味道韓式「辣炒牛肉」，跟「甜辣雞球」底層的甜辣醬汁，出乎我意料地成功讓我能夠在不乾啃白飯的情況之下，仍然能夠食完整格，足足有一碗半份量的白飯。如果只是把「北村韓食館」廚房製作的「甜辣雞球」，當作平日非正餐時間裡面的小食食品來享用，再加一杯飲品的話，本來應該是不錯的享受。可是把「北村韓食館」實際價錢只是一般水平，口感有少許韌的辣炒「韓式牛肉飯」，加上整體口感飽滿多肉的無骨炸雞小食「甜辣雞球」，總算成功湊合組成一份合適的韓式晚餐。雖然「北村韓食館」店舖的實際面積不算非常之大，而且食店沒有為食客提供任何座位，食客只能夠選擇外賣自取，又或者以「立食」方式去解決問題。但是既然「北村韓食館」作為一間韓國菜餐廳，「北村韓食館」勉強能夠解決我在晚餐時間，一定要同時享用牛肉跟雞肉食品的問題，勉強能夠把整體評分扯回正常水平。
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已經好耐無食過韓國嘢，做嘢做到攰，就去咗北村買咗個韓式紫菜卷當下午茶食。我4:00幾去到，唔洗排隊，等緊個陣見到餐牌仲有其他嘢食 例如炸雞可樂，韓式粉絲個啲，不過我就淨係買咗紫菜卷食，廢時夜晚食唔到飯。紫菜卷一盒有10件，切好，用個盒入去，好企理，入面有蘿蔔，青瓜，火腿同魚蛋，好好食😋😋😋
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今日午餐屋企冇飯開，唯有落樓下買野食。呢排想食韓國野，好耐都冇食，所以經過北村韓食館既時候就被佢吸引左。呢間剩係做外賣，冇堂食。我去既時間尚早，所以唔駛排隊。呢間選擇唔算多，有各種便當，辣炒年糕，炒粉絲，泡菜炒飯，甜辣雞球，韓式炸雞可樂，但我最想食既係韓式紫菜卷。韓式紫菜卷盛惠$32,有兩個飯卷，切成10件。紫菜表面掃左麻油，仲灑上芝麻粒。入面材料豐富，有青瓜，醃蘿蔔，紅蘿蔔，腸仔，魚蛋等等。夠滿足我想食韓國野既慾望。
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今次系我第二次幫襯呢間韓式小店～42蚊一盒～大概有8塊左右。不過今次食比起上次食，雞塊size好似細左少少～不過即炸之後再撈汁，熱辣辣真系好好食呀！甜甜地又辣辣地～好正啊💕💕💕不過等待時間比較長，因為小店好似只有兩個人負責，製作需時。希望之後食既時候，雞既size可以大少少啦🤣🤣🤣咁就更加滿足啦。It's my second time eating the Korean style fried chicken from this little shop. Its frshly fried so its crispy, anx the sweet and spicy sauce is so garlicky. Which i like it a lot.
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