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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
10:00 - 22:00
星期日
全日休息
*最後落單時間: 21:30
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招牌菜
食家推介
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三日唔埋兩日就會去餃子源食晏。今日開完會一個人去食晏,去到見到個好生面口嘅女仔做樓面,另外一個好後生嘅男仔做收銀巳經心知瀨嘢。首先,門口有張枱得一個人坐,咁我以為個女仔會叫我坐,點知佢叫我等等。跟住佢繼續同個男仔傾偈。等咗5分鐘,舖入面忙到甩轆嗰個阿姐先叫我坐門口張枱,之後阿姐叫個女仔寫單。我慣例嗌麻辣牛肉餃加豆漿。等咗10分鐘都未有豆漿。之後阿姐就鬧:「同你講咗幾多次,落咗單就跟手拎豆槳。」之後個餃子到。點解放酸辣湯嘅?頂!我唔鍾意飲酸辣湯㗎!不過怕遲,唯有照食餃子。啲餃子皮粉嘅?平時食開冇湯好食好多。落錯單個女仔當然有錯,但廚房放湯餃子過曬火,搞到皮爛溶溶又另一回事。希望唔係換咗老闆/師傅啦!過兩日再比多次機會佢。希望只係今日運滯。
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Lunch time唸唔到食咩🤔 / 冇咩胃口 / 又或者想食清少少,係灣仔就一定會揀餃子源。平時lunch time好多打工仔食又好多叫外賣,所以堂食就要早少少嚟喇(12點左右就唔洗排,搭半開始多人)。🥟 Go-to food,韭菜豬肉餃,大大粒又多汁。想有啲爽口嘅話,韭菜豬肉蝦餃都唔錯。個人覺得湯餃比煎餃更勝一籌。識嗌一定配埋個酸辣湯,再加個豆漿。🤤 簡簡單單,正👍女仔細食啲嘅,晏晝5粒餃子啱啱好,男仔就10粒。另外試過佢哋嘅湯麵,不過就覺得麻麻地。嚟餃子店,都係支持翻餃子啦🥟🤣 𝓜𝓸𝓻𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝓸𝓷 @mostly.sushi
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本來已經吃過早餐,路經此地,還是忍不住進去吃京蔥羊肉餃。因不想太飽,就只點了五隻。這個是北方餃子店,一般來說,北方餃子的皮一般比較厚,但這店的餃子皮一點也不厚。餃子雖說不算很大隻,但餡料十足,餃子脹卜卜的,賣相已十分吸引。一口咬開,羊肉香味爆出,肉汁滿滿,肉質一點也不柴,味道又好,很快便把5隻餃子全部吃掉,真後悔沒有點10隻。(5隻 $33 , 10隻$53 ,10隻當然較化算。)我對這餃子店十分滿意,唯一美中不足的是,餃子不設雙併,一個人的話,就無法嘗試多點口味了。
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週五收工約咗契妹同蕃薯uncle於灣仔享用歡樂時光,飲到咁上吓就喺附近間「餃子源」買外賣醫肚。雖然手持外賣紙,但以OpenRice手機程式落單,除咗餐飲款式及價格一目了然,食物準備好有訊息通知之外,仲可以兌換埋儲下嘅Rice$,簡易快捷得很!香煎素鵝($41):每道餸菜都有獨立膠盒包裝,衛生企理。韌皮嘅素鵝毫不酥脆,講真似係腐皮卷多過素鵝囉,不吃也吧!煎白菜豬肉餃($36/五隻):如相所示,餃餃其實似係炸多過煎,餃皮雖則唔油,不過就偏厚同硬,幸好白菜豬肉餡心尚算鮮嫩。煎鮮蝦韭黃豬肉餃($40/五隻):有對比下,賣相較豐滿嘅鮮蝦韭黃豬肉餃咬落更為爽脆甜美。加配時菜(+ $3):另配嘅紹菜清甜多汁,加三蚊黎講份量都好足。雞絲粉皮($45):以麻醬調味嘅雞絲粉皮芳香爽潤。京汁蒜泥安格斯牛肉($68)加紅油底(+ $5):修長嘅安格斯牛肉因過熟而變得老嚡同乾,不過好在切得夠薄所以完全唔覺得韌,捲入惹味嘅蒜泥及黏上香辣嘅紅油即成功為牛肉添上濕潤與爽嫩。香炸豬扒($46):可能豬扒夠薄身,食落唔會好乾,不過皮層濕濕腍腍,平心而論,啲煎餃子比豬扒更似「香炸」囉。灣仔小店「餃子源」外賣安排妥當,電子下單流程簡便,食物包裝整潔,小食質素雖然有啲參差,但勝在價格親民,香口惹味就最啱歡樂時光送酒酒。
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外賣自取,其中點了一份煎韮菜餃及芹菜水餃改酸辣湯底。經Openrice落單,已預早去取餐,比預計出餐時間早了十分鐘到達。煎韮菜餃不是煎,是炸的,皮硬餡乾。芹菜餃的酸辣湯底是溫的,不是熱。
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