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2008-04-05
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(4/4/08)外面睇,裝潢幾討好,入到去逼逼夾夾,最可笑是門口仲擺張二人小枱,無人會喜歡坐之餘,又路窄。開張左都未試過。新疆土拉紅拉麵,蕃茄味好醒胃,但拉麵頗韌,好難消化。小籠包,肉腍,皮頂厚,硬了。牛肉燒餅,肉汁染濕了皮,失了燒餅風味。春卷,齋菜餡少,皮炸時不懂火候,韌了。家鄉兩麵黃,又係那種拉麵,硬/韌得吃不下。川椒魚頭,辣椒醬汁做得唔錯,懷疑汁與魚分開煮,魚肉根本無味。第一次食咁唔合格既,美心食府o羅!
開張左都未試過。新疆土拉紅拉麵,蕃茄味好醒胃,但拉麵頗韌,好難消化。小籠包,肉腍,皮頂厚,硬了。牛肉燒餅,肉汁染濕了皮,失了燒餅風味。春卷,齋菜餡少,皮炸時不懂火候,韌了。家鄉兩麵黃,又係那種拉麵,硬/韌得吃不下。川椒魚頭,辣椒醬汁做得唔錯,懷疑汁與魚分開煮,魚肉根本無味。
第一次食咁唔合格既,美心食府o羅!
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