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電話號碼
27919887
開飯介紹
店家煮鮑魚的方式十分獨特,由酥炸到蒸煮,共有數十種。同時推薦古法扣兩頭鮑魚。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-18)
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
加一服務費
食評 (141)
等級4 2019-10-04
237 瀏覽
近日天氣非常好秋高氣爽,所以入西貢郊遊一下,然後食埋海鮮, 屋企人比較喜歡去勝記, 喜歡這裏環境比較寧靜。今次直接選擇套餐, 先來白灼蝦新鮮鮮甜蝦肉爽口。這個椒鹽鮮魷亦非常香脆惹味。豉椒蟶子都唔錯 ,喜歡配料有金不換、洋蔥味道香濃芝士龍蝦伊麵改咗為煎米粉,外脆內軟。這裏的酒糟粉絲蒸扇貝就略為失色,因為選用似乎係急凍鮮帶子代替。清蒸海斑亦都唔錯,反而辣酒煮花螺就味道一般,花螺不夠鮮美。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2019-08-18
925 瀏覽
環境優靜,唔似一般西貢海鮮飯店。 呢度可以靜靜地傾下計,享受環境和美食附近也有靚景食物味道好好,而且侍應招待也很好。已經吃過幾次,呢幾年仍keep 到水準! 糕點: 味道很清新,飽飽後仍吃得津津有味粉絲蒸桂花蚌: 好大隻! 肉質鮮甜❤上湯龍蝦伊麵: 好大碟,份量多 肉質鮮甜,麵底加埋上湯汁,非常滋味!椒鹽瀨尿蝦: 肉質鮮甜,很厚肉豉椒炒蟶子皇: 很大隻,鮮味象拔蚌刺身: 非常新鮮,爽口有鮮味脆皮滑金磚: 外脆內軟,個皮薄到不像炸粉 繼續閱讀
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等級3 2019-07-08
1010 瀏覽
呱到個地方都舒適同埋清潔,門外有廿多個停車位, 所以都幾方便~叫左個椒鹽鮑魚, 覺得都幾新鮮,芝士海蝦米粉底個個炸米粉炸得恰到好處,鬆化而又不油膩。前菜墨魚煎餅及脆皮滑豆腐值得一試。 繼續閱讀
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等級3 2019-07-03
1051 瀏覽
This is my second time to dine in this restaurant. The food are good as usual and staff are still very friendly Salt and pepper abalone is my fav dish of the night. It is different than the traditional steamed one. This new way of cooking gives the abalone a very chewing texture and the taste is just so good with the salt and pepper! The razer clams are fresh and the lobster is very yummy and cheesy but I will suggest to order a smaller lobster next time as the noodle at the bottom made us soooo full!! 繼續閱讀
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等級2 2019-05-29
1527 瀏覽
今次公司活動後去勝記食午餐,有3款菜式一定要推介俾大家第1-炸蠔好肥大,有我手掌嘅大,肉厚,炸得好大火候,一d都唔油,外脆內軟。蠔嘅品質本身好靚,好鮮甜,好有蠔味第2-炸玉子豆腐平時真係唔會係勝記叫依樣菜,諗住好普通,點知食唔停口,真係外脆內軟,豆腐好滑第3-蒸扇貝好大隻,好新鮮 繼續閱讀
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