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開飯介紹
本店主打的吉列豬排及吉列豬柳各有特色，豬柳色澤較深，相對其他部位脂肪較少，入口鬆軟，豐富了傳統日式吉列豬排的口感；而豬排則色澤較淺，肉質結實，盡是傳統日式吉列豬排的風味。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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約朋友在銅鑼灣shopping ，剛巧經過勝博殿日式炸豬排店，心思思便入內一試，店員很快便安排我們入座，餐牌的選擇也不少，朋友點了日本特上級豬排，對我這個芝士控，二話不說點了一份芝士千層加炸蝦餐，😋，等了一會食物便送到，賣相不錯，朋友點的特上級豬排充滿油香，非常Juicy，喜歡芝士的不能錯過這個芝士千層，👍👍炸蝦也非常酥脆，不得不提配搭的椰菜絲很新鮮，還可以任添，非常滿足！總括這次用餐體驗很好，食物和服務都不錯，下次一定會再來！
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嚟咗好多次勝博殿炸猪排🥩啲嘢好好食😋同埋其他炸物都很一流😋如果要我形容。 就係鲜嫩多汁、外酥里嫩、肉汁豐盈、色泽金黄、酥脆可口、口感极佳、香氣扑鼻、肥而不腻、层次丰富、齿颊留香、超嗲！呢度嘅前菜都好好食，青瓜同蘿蔔好開胃好爽口，麵豉湯都好好飲仲可以無限refill勁過癮！ 飯可以揀白飯同燕麥飯、有唔同嘅選擇、幾方便！服務態度好、啲嘢食好吸引又衛生、環境舒適、每次都滿載而歸、香港地算係平靚正👍值得一試
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琴日同男朋友慶祝週年紀念，行到去銅鑼灣又唔知食啲咩好，點知比我揾到間隱世美食餐廳令我食完反唔到轉頭首先入到去服務態度簡直好好，因為我地冇係網上訂位，當時排隊人流都好多，我地擔心會食唔切，於是我上前問門口侍應，侍應表示會盡快安排坐位比我地，重叫我地睇定餐牌簡定嘢食入到去可以即刻落單，成個流程侍應完全冇敷衍我地，重拿拿聲幫安排我地就坐我地都係選擇困難症，睇左好耐都唔知食啲咩，於是我地問侍應推薦邊一款菜式，侍應推薦我地食季節二人餐，包含左兩件吉列蠔，兩件炸海蝦同特上豬扒，侍應重叫我地唔洗擔心唔夠飽，因為白飯同椰菜都係無限添加，岩曬我男朋友等左一陣個餐終於到啦，因為小妹本身唔係好中意食蠔，但係一場尼到就試下佢地啲蠔，果然冇令我失望，外脆內林，一咬落去重有好汁流出尼，師傅炸既温度重要岩岩好，唔會出面熱入面凍，內外溫度幾乎一樣，食落去完全唔會怪！竟然會令我想嗌多幾件添然後到個豬扒，本身小妹男朋友箍緊牙重好擔心會唔會咬唔到，因為食過好多間豬扒都係外脆內硬完全咬唔郁，但係！佢呢一間既豬扒簡直冇得輸，外脆內林，唔洗咬好耐都吞唔落，炸既時間完全係非常出色，本身重擔心男朋友箍緊牙會唔會咬唔到，但食完兩啖完全唔洗擔心，唔係好似其他鋪咁完全咬唔郁！食到中途侍應見我地白飯食到差唔多重會過尼問我地需唔需要添白飯，重會幫我地加茶，男朋友完全唔洗怕食唔飽，辛苦晒侍應佢地係百忙之中都會抽時間招待我地，下次我重會帶屋企人過尼食，呢間店舖嘢食同服務都一流！
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勝博殿是我每次諗起日式吉列豬排時必食的專門店,分豬柳同豬排,豬柳是全瘦肉而豬排是有點肥肉,如果想食得健康點,選豬柳吧！但係唔介意食d肥,豬排的肉質較豬柳有層次。但係今次冇食到佢地既豬排，因為佢哋近排新出左廣島蠔套餐，廣島蠔有手心咁大，配埋帶子炸蝦同可樂餅，分量十足，廣島蠔又鮮又Juicy，帶子食落完全係用sashimi grade，炸得岩岩好，一d都唔韌，炸蝦都超級大，超實肉，完全唔會梅，我地今次試左佢個廣島蠔海鮮拼盤同芝士千層配炸海蝦.芝士千層係豬腩片包芝士，再吉列，聽到都邪惡，一上枱芝士仲識拉絲！仲有要提既係佢地有2種飯提供，白飯同燕麥飯，燕麥飯聽就知健康啦，食落都幾香，可以少少平衡食炸嘢嘅罪疚感！食完捧住個肚走，簡直係性價比之鬼！！！😍😍😍服務都十分唔錯，refill菜同漬物好快👍🏻👍🏻
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今日同朋友去去咗銅鑼灣食日式炸豬扒，嚟到好快就入座，同朋友叫咗個廣島蠔季節二人套餐一齊share食隨即附送一碗椰菜絲同一盒前菜，椰菜絲可以用柚子醋同埋沙律醬食，食落都好新鮮。青瓜用咗薑蓉嚟醃製，蘿蔔亦都好有爽口，作為開胃菜唔錯，再加上呢兩樣嘢係可以無限refill👍🏻👍🏻二人餐有兩隻炸蠔，兩隻炸蝦配他他醬，一個炸蟹餅同埋一塊150G既特上豬扒。豬扒肉質柔軟多汁，配埋磨完嘅芝麻加豬扒汁，酸酸地幾好食。炸蠔同埋蝦配他他醬真係一流，再加上飯湯可以無限refill，真係好過癮！
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