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餐廳: 加太賀
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

電話號碼
27646436
開飯介紹
加太賀作為一間日本料理店,可算是抵食夾大件,特別是那個$128 套餐,值得一試。 繼續閱讀
附加資料
外賣送貨只限消費滿$1000或以上
營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
加一服務費
當面支付
招牌菜
花之戀
食評 (454)
等級4 2019-09-12
278 瀏覽
約了朋友下班後吃飯聊天, 她在紅磡上班,加太賀就在公司附近。看了餐牌一會兒,還是覺得晚餐最超值。晚市有四個套餐選擇,分別名為春、夏、秋、冬, 我們點了春天套餐。春天 - 二人前 $288魚生卷物拼盤~拼盤有油甘魚、八爪魚和卷物。 油甘魚刺身頗鮮甜!燒茄子~很長很大條的茄子,上面鋪滿了大片的木魚碎,茄子燒得香但仍多汁,軟腍之中有咬口,加上醬汁和木魚,很美味!A 級牛扒鐵板燒~牛扒偏瘦但帶少量脂肪香, 烤得香口,味道不錯!炸蝦野菜天婦羅~漿粉呈金黄色,不像日式天婦羅的偏米白色,賣相打了點折扣。但炸蝦很大隻,外脆內軟而肉嫩!野菜炒烏冬~烏冬很大碟,口感頗滑,配野菜、木魚碎、香葱,很滋味!味噌湯~湯味濃郁!這晚餐菜式多,份量很大, $288 十分超值,二人其實吃不完,要打包!加太賀早年開業時,生意超好。短期間已由一家本店擴充至多家分店,整條崇潔街變了熱鬧的日本街,每晚都大紅燈籠高高掛,風頭一時無兩! 聞說全盛時期老闆還租了一家舖作為顧客等候區,真誇張! 首創的“花之戀壽司" 亦風靡一時。當年的盛況,實在只是從傳媒和朋友口中得知,未能親自體會。 由於怕等,首次到訪加太賀,已是開業後幾年,還以為顧客熱情已減,實在不然。取籌之後,始終沒有耐性等兩小時,結果仍是望門興嘆,無緣入座,轉場去也。首次去吃飯已是五、六年前了。之後如有朋友聚會,尤其十多廿人的聚餐都不時想起加太賀,因為地方夠大,還有和式房間,人多特别有氣氛! 而且價錢優惠,食物水準穩定,服務不錯!雖然與當年不可同日而語, 但在餐飲業競爭激烈的香港,能夠䇄立近廿載,已殊不簡單!欣賞新食肆的創意十足,喜歡餐廳的推陳出新,同時老字號的貢献也絕對不能抹煞!感恩香港餐飲界的努力不懈,百花齊放,誠 "為食一族" 之福也! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-11
683 瀏覽
細細個睇獎門人講獎品,一定出現:加太賀日式料理花之戀壽司,總值·.·如今,獎門人播完了,小弟卻多年後首次品嚐《加太賀》,不如預期被安排到和式餐室用饍,𥱊地而坐雖有私人空間,但冷氣不夠,相對較焗。珍味龍蝦沙律龍蝦肉都頗多,底層主要是青瓜、小蕃茄和中華沙律伴碟,食材都幾新鮮北海道長腳蟹炒飯炒飯中心佈滿魚杍,頗具口味。長腳蟹肉份量足夠,且鮮甜,配上菌類,都炒得幾有鍋氣天外天壽司拼盤配搭有點奇特,包括腐皮蛋卷、蟹棒、煙鴨胸、龍蝦沙律(又有?)、三文魚壽司。相對地,壽司較失色,始終三文魚味道不太新鮮,鴨胸又較煙韌但腐皮卷都可以一戰脆口豚肉炒野菜這道菜材料豐富,腰果、野菜、洋蔥、菌類、盧荀、蝦乾數量,遠高於豚肉但這個配搭,如果撈飯,一定夠飽肚。牛肉炒烏冬(小)雖是小碟,但份量與大碟無分別。剛上菜時,木魚還熱烈地擺動看起上來都幾似炒野菜,事實上是醬油過多,略嫌咸味重。另外,烏冬較幼身,都頗彈牙牛肉則一絲絲,份量不太多。海鮮燒餅又是澱粉質,餅底較厚,相對似Pizza。又是木魚、元貝、蝦等材料,老實講有點膩 繼續閱讀
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等級3 2019-08-30
203 瀏覽
加太賀真係聽過未食過,今次終於有機會去食到。成條巷都係佢地嘅,侍應們都著日本和服,加上個度嘅裝修令成個氣氛好日式,比人感覺唔錯。 食物有好多選擇,我地8 個人叫左8 樣菜,本人最推薦有以下幾款:1. 花之戀 - 每件有成3 件三文魚,件件都好厚好肥美,食得我地津津有味。2. 鵝肝和牛粒石鍋飯 -  飯好夠熱,鵝肝撈好左之後令成個飯都充滿佢嘅香氣,好食。3. 鰻魚炒烏冬 - 烏冬好彈牙,甜甜地,鰻魚份量都多,加埋好好食。其他野食就唔逐一介紹,但整體唔錯。 繼續閱讀
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等級1 2019-08-26
233 瀏覽
加太賀!幾年前就一直很喜歡這家日料店!三文魚真的一絕!一一一絕!!!目前深圳&香港還沒有其他店舖能比欸 價格也還可以的!不過現在很明顯沒有以前生意那麼好了 以前還可以玩遊戲抽獎的!之前中過一條三文魚和清酒!刺身船🚢 🌟🌟🌟🌟🌟很多不同種類的魚生拼在一起還有三文魚籽&帶子之類的 價格的話沒細看呀 可以滿足一次性嘗試不同種類的刺身!點!!一些沒怎麼吃過的魚 試了一下 基本很鮮沒什麼腥味~~三文魚腩 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟!爆炸!必須點!!!真的又厚切又新鮮!!必須點!!超級抵!!花之戀🌟🌟🌟🌟🌟必須五星!一個很大!拳頭般大小!吃了一個下肚子的話基本上都很飽的了,一份兩個,一個裡面有三片三文魚!綠茶蕎麥冷麵 🌟🌟🌟🌟🌟其實這冷麵是好吃的,但是因為點的菜品太多了,真的吃不完,所以剩下了一些!soba還很健康,一份的份量也很大!牛肉粒(炸蒜片)🌟🌟🌟🌟🌟。。。。超級香。。。。。牛肉粒杯吃完後。。蒜片也被解決了。。。!壽司拼盤 🌟🌟🌟🌟其實可以少吃點米飯 菜品點太多的話真的很浪費的 跟之前寫過的刺身船一樣 魚生沒有什麼腥味 蕃薯&南瓜天婦羅 🌟🌟🌟 🌟🌟其實很多人跟朋友去日料店也不太喜歡吃生食 那不如選一些熟食 天婦羅很推薦!沾醬解解膩 不會只是油味那種咖喱薯餅 🌟🌟🌟跟其他的比這款略顯遜色哈哈哈 但是味道可以的 吃多會油膩 如果吃半個是完全沒問題的!圖7&8 xxxx手卷 (忘記名字了!)🌟🌟🌟🌟🌟人手一份的!!!還能不好吃嗎哈哈哈哈!中間的是炸物 加點醬油 完全🉑️!就是紫菜不脆了哈哈最後最後!!雪米糍!!!送的一盤哈哈哈 我吃了四個!!!好好吃的!有芝麻 芒果 香草等口味!!還有送一份沙拉~包菜&玉米&青菜 一下就清空!真的吃了好多年了 以前很早來香港就一直去這家 希望一直做下去!!這一切的價格2k+hkd 這次7個人去吃的 在香港算是很便宜啦 繼續閱讀
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等級2 2019-08-05
469 瀏覽
話說個日lunch我地一大班同學(約26位)聚舊於是去左加太賀食日本菜,貪佢位置多而去唔係太貴!一共叫左4個四人餐同2個二人餐!你無睇錯!表面上好似只係夠20個人食,但實際上係份量多到食唔曬!!每個4人餐裡面都會有一個小食、兩個主食、一盤壽司+刺身+沙律+甜品。wahh真係好多!所以基本上一個4人餐其實係可以for7個人食都未必食得曬!至於食物方面,最有驚喜既係太空鍋拉麵同沙律。太空鍋拉麵顧名思義個鍋好似太空咁大,我地一見到已經嚇親!個拉麵係濃既豬骨湯底,而且麵既質感煮得armarm好!三文魚芒果沙律可能大家經常係日本餐廳都唔會特別叫黎食,但佢呢個沙律三文魚份量真係好多!係多到食唔曬!!而且d三文魚仲係好厚身!真係誠意十足!!每道菜既份量都係好似一座山咁高,而且好足料!!真係值得一試! 繼續閱讀
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