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餐廳: 功德林上海素食
資訊:
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港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
23127800
營業時間
今日營業
11:00-23:00
星期一至日
11:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
250
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
素食
食評 (196)
等級4 2017-07-30
1521 瀏覽
平日食飯也是多食肉為主, 偶然食餐素食也是不錯選擇, 早前我就去了位於尖沙咀的功德林上海素食食飯. 在店員介紹下, 先點了一個野羊肚菌竹笙燉百合盅. 湯入口幾清甜, 材料以各款菌為主. 但以一個百多蚊的價錢來講, 份量和用料唔算多, 完全不值這個價錢, 唔會再有下次. 小菜點了花菇素雞粟子煲, 砂窩獅子頭和芙蓉炒桂花翅,. 花菇素雞粟子煲. 以麵根, 冬菇和粟子為主. 麵根吸收晒精華, 特別好味. 三款材料幾夾, 調味適中. 砂窩獅子頭. 賣相與肉的獅子頭好相似. 原來是以猴頭菇, 素肉和馬蹄整成丸子, 配上素魚翅和素上湯而成. 質感幾鬆軟, 唔會太乾身和硬, 加上混入馬蹄粒, 多了一份爽口感, 雙重口感. 芙蓉炒桂花翅. 一口氣食了兩款較濃味的菜式. 點了一款較清淡的菜, 用來起中和作用. 蛋白尚算炒得幾滑身, 當中混入了爽身的芽菜., 清新一點. 唯一需要改善是服務, 當晚人流唔算好多, 但仍然留單, 希望這方面可以改善一下. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
駕車人士注意 焦點食評
等級4 2017-07-27
1102 瀏覽
又到每月一次的素菜日,今日到了可遠眺維港景緻的尖沙咀功德林與家人午膳,貪它有提供泊車卡優惠(請跳看最底的「後記」)。小食每份$12另收茶芥每位$15及加一服務費先點三個點心,再加兩個小菜和炒麵:《香滑叉燒腸粉 $32》第一次吃素的叉燒腸粉,腸粉香滑,叉燒的味道和口感與真的叉燒無異,既可亂真。《金影餐包 $32》同樣地內裡的叉燒像真度高,麵包表面的菠蘿包脆皮夠薄,整體咸甜適中。《無錫脆鱔 $98》用香菇炸成,十分香脆可口,入口帶菇香。《糖醋松子黃魚 $138》腐皮包著芋蓉再炸香,配上酸甜醬汁很惹味,份量飽肚亦比較膩。《上海粗炒麵 $88》水油平均沒有偏咸,烏冬軟硬適中。《歡喜南瓜包 $32》賣相可愛,糯米包是淡淡的南瓜味,而內裡包著的是較甜的紅豆蓉,這個點心作為飯後甜點可不錯。後記:出發前45分鐘致電餐廳問有否泊車優惠,當時職員還很肯定說有泊車卡、不會有問題,叫我大可放心駕車到訪。12時半到達,2時結賬,餐廳在此段時間都是1/3滿座,但到我查詢想要泊車卡時,一位男職員跟其他職員溝通過後,回來跟我說他們已用盡了泊車卡並請我自付泊車費。我好奇泊車卡真的在短短那沒有太多人客的2小時內極速用盡?還是因為我不是常客?消費不高?對功德林的印像分大減。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-20
986 瀏覽
媽媽雖然唔係素食者,但係都好支持多菜少肉健康飲食,平食出街食親飯都冇乜菜食,今日趁功德林Green Monday有全單八折呢個活動,就帶佢嚟食吓齋清腸胃。二人餐$418有媽媽想點嘅竹笙北蟲草花燉湯,其他菜式都好啱食,就唔洗左諗右諗決定叫呢個餐。冷盤雙拼可任點餐牌內嘅小食,我地要咗我至愛嘅素鵝同毛豆烤麩,賣相好得體,素鵝即炸,腐皮脆而硬,餡料均勻。烤麩嘅面筋富彈性,調味適中。燉湯非常清甜足料,有一抹油於湯面,滿滿一碗有菌類、竹笙和蟲草花。鮮菇百合炒五仁此道菜色正合我和媽媽的胃口,百合新鮮爽甜,我全家都是果仁控,對果仁要求很高,腰果、松子仁、夏威夷果仁,全都沒有油益味,香脆可口。乾燒伊面配上金菇同炒,麵和菇的口感很相似,油份控制剛好,也不會過咸,份量很多我們都吃不完了。我們有兩款甜點,是套餐包括的桂花馬蹄糕,和另點的高力豆沙。桂花糕味道偏淡,口感似大菜糕。相對起來我更愛即叫即做的高力豆沙,熱騰騰的蛋白炸得鬆軟而實在,配上豆沙餡和香蕉真是絕配!是日晚餐我和媽媽都滿意食物和服務質素,更重要的當然是價錢合理公道啦! 繼續閱讀
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等級4 2017-07-17
852 瀏覽
位於尖沙咀的功德林,是一間可以看到維港景色的中菜素菜館。筍尖蝦餃皇$32一客四件的蝦餃皇,從透亮的外皮,看到色彩繽紛的內餡。煙靭的銀白皮,包著爽口的筍和蔬菜,口感豐富,味道清新。香滑叉燒腸粉$32素菜館也有叉燒腸?當然有哦,是素叉燒。叉燒質感扎實,甜甜蜜蜜的味道,配以滑嫩腸粉,沾上甜醬油,味道不錯呢。歡喜南瓜包$32很可愛的南瓜包,相信大人小孩也會喜歡哦。南瓜包外皮厚重,煙靭糯囗,內裡藏著沙沙質感紅豆,甜而飽肚。金影餐包$32最愛吃菠蘿包的我,每次去飲茶,必定會點選多種包點。菠蘿包的菠蘿皮十分脆厚,一咬,香脆香甜的菠蘿皮令我感覺。內裡是滿滿的帶甜素叉燒餡,包控一口氣吃掉三個哦。蘿蔔粉絲酥卷$35人人推介的酥卷,小女子也即時點選一份。酥卷的外皮絲絲分明,一咬下去,酥絲在口中先酥化後溶化,美味不已。內裡的蘿蔔絲濕潤清楚,啖啖蘿蔔清甜,兩者互相中和,值得一嚐哦酒釀桂花丸子$42最後我獨自追加酒釀丸子一客,聽聞酒釀可以豐胸,雖已過發育年齡,小女子也要品嚐一份呢。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-05
661 瀏覽
七月二日,尖沙咀文化中心有表演及攤位遊戲,全家中午時分來到這邊,本想玩樂一番。誰知,天公不造美~下大雨。唯有沿著隧道,到附近餐廳午餐。北京道一號有几家餐廳,然而為了家人健康,選了素食餐廳~功德林。才12點多,餐廳已有七成滿座了。細看,有華人,白人,中東人,也有和尚呢!和尚應該是茹素的佼佼者了!開了壺鐵觀音,洗過餐具後,一定要嚐嚐這個海苔小花生。豆丁就跑到窗邊欣賞維港靚景及迷你兵團大海報。 砂鍋鹹肉菜飯    豆丁喜歡這個鹹肉菜飯,因為有粉紅色的素鹹肉,味道似午餐肉/火腿。但最重要是鍋內混有青菜。平常豆丁很挑食,對蔬菜就十分抗拒。難得豆丁肯把菜菜都吞下去,點這個砂鍋飯,也算是值得。   北京素餃    豆丁主動提出想要餃子!!!自己本身喜歡餃子,豆丁也喜歡餃子。也許味蕾的記憶可以遺傳! 厚實的餃子皮麵粉味重,而內裡深綠色的餡料有椿菜?白菜? 菜餡没有苦澀味。 一籠六件的素餃,豆丁獨佔三件了!看來豆丁很喜歡餃子呢!   水煮魚片     素食應該是没有蔥韮蒜,但辣椒花椒薑等辛溫之物,卻可以加在素食之內。水煮魚片,且看會用上什麼食材吧! 有紅椒,薯粉,蓮藕,唐芹,豆芽,而雪白的魚片,就是片片菇類變成的。這菇菇魚片中央有個環形紋理,口感很軟很滑,没有一般菇類的爽脆口感,有想過是猴頭菇,然而煲湯的猴頭菇表面有啡色絨毛。可能,這個是雪白的新鮮猴頭菇。 有四川水煮的風味,又不用擔心梗到魚骨,保証啖啖肉。只是醬汁不算太鹹,也不大辣,麻度也不夠。如果花椒再多加一點就更好了!  香煎琵琶豆腐   形狀如雞蛋的琵琶豆腐,硬豆腐碎堆成再煎炸,內裡混了甘筍。個人覺得醬汁味道太淡,反正碗內還有水煮魚片剩下的湯汁,直接把琵琶豆腐放在碗內,好讓豆腐碎吸收香辣旳湯汁。今次真係汁都撈埋!一滴也不浪費。  高力豆沙  在高力豆沙與豆沙鍋餅之間猶豫不決,都是交給豆丁的童子手選擇吧!最後是高力豆沙較為吸引。蛋白泡泡包著紅豆餡,表面有糖霜。如果不計算糖霜的話,整體不太甜。 嚐過甜品後,來一杯鐵觀音,讓味蕾清新一下。然後乘坐免費天星小輪到港島那邊,去參與其他的<回歸廿週年>慶祝活動吧! 繼續閱讀
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