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港鐵尖沙咀/尖東站 C1 / L5 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23127800
開飯介紹
四洲集團旗下的上海素菜館,品牌在港開業接近三十年,曾是唯一一間入圍《米芝蓮指南》必比登推介的素食餐廳,亦有不少明星光顧。菜式精緻,招牌菜包括皇牌豆腐餃子、天鵝酥。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
250
其他資料
網上訂座
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
當面支付
素食
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有關獎賞計劃
食評 (253)
等級2 2022-07-30
186 瀏覽
今日係初一,黎食素嘅人非常之多,雖然時間等得比較耐,但以甘忙來講都有咁嘅水準,真心覺得幾滿意的,同埋佢沒有用一些化學假肉類去代替,全部都用天然嘅素食去代替本身係肉嘅菜式,咕嚕肉(用咗猴頭菇代替肉)食落真係好似咕嚕肉,好有口感,味道亦都好唔錯,雞卷唔會太油,食落好清新既感覺,幾驚喜嘅就係上菜嘅時候呢個煲仔飯好似覺得好Dry甘,得d菇,但食落竟然係幾好味,仲要有脆卜卜飯焦,但又唔燶,啲火候掌握得非常之好,而且佢加入左花椒油令到成個煲仔飯食落好香,個芋頭魚都好好味,啲芋頭全部都好粉好香,前菜個d都做得好好,最後嘅高力豆沙都好好味,全部大致上都好食,服務態度都幾好,又有海景,所以今次都幾滿意的食素體驗🥰 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-07-20
284 瀏覽
繼婆婆一向是位豪氣粗野的惡霸,在餐廳在街頭都可潑婦罵街髒話連珠地大發雷𩃀。可是糯米治木蝨一物治一物,她卻能治到霸度自持的老爺子。老爺子雖生性風流,又喜歡在人前呈威,四處指指點點,他雖吃定了兒子,卻管不住內子。當繼婆婆顯露惡性,罵到九條街也聽得的時候,老爺子唯有乖乖地噤若寒蟬。好佬怕爛佬,爛佬怕潑婦。難怪能把到處留情的老爺子管緊,即使拋妻棄子,也不敢反起繼婆婆來。繼婆婆與老爺子在落難的時候相識,然後經歷高低起跌,不斷地浮浮沉沉。這一陣子,繼婆婆居然跟著一班門徒學佛,到台灣主壇求道,拜佛念經,更毅然選擇茹素。這一天相約繼婆婆吃飯,一向睥睨天下的她當然是要全村人一起遷就她。是故咱們四個人便到尖沙咀「功德林」享用美饌。閒日晚上來到尖沙咀,街上的人流依然熙來攘往,不過一轉入上樓舖,頓然變得水靜蛾飛。小的從地鐵站兜了一大段路,好不容易找到轉入「北京道一號」的扶手電梯,「功德林」之招牌大大隻標明位處七樓。及至進入「北一」這樓上食肆林立的商場門口,人跡便變得罕至,經電梯再上平台𨋢堂,從升降機直抵七樓餐廳。小的其實也有茹素的習慣,不過塵世間美食太多,自己只能偶一為之,未達繼婆婆全素的境界。來到店子,老爺子率先到步,繼婆婆則攻陷她的四方城以後才慢慢過來。未知是否閒日晚上,又非初一、十五的原故,餐廳之人流非常小,有一半更被封起來維修冷氣。老爺子與繼婆婆有一個習慣,就是相熟的餐廳會不斷地經常光顧。當繼婆婆到臨,見到部長立即走來殷勤款待,難怪「功德林」晉身成為他們入列的食堂。小的一直以為「功德林」之素菜非常宰人,看看餐牌也不然。或許這是以前的事,後來香港之物價不斷飇升,咱們已習慣了更高昂的價位。在競爭激烈地段欠佳的情況下,餐廳不敢貿然加價,致有價目相宜的感覺。可惜點了許多個餸,其味道都同出一轍,全部都屬同一個味兒,顏色啡啡黑黑,瞧著也沒有胃口。香煎琵琶豆腐是淡出鳥來,一碟六顆售價百多元,看樣子似乎不貴,但想深點其實菜式就只有豆腐,水位直是非常高。咬開這琵琶豆腐,裡面除了豆腐,還是豆腐,難怪小的完全吃不出滋味。不知何解,花菇素雞粟子煲裡頭也佔了一半是四四方方的硬豆腐件,反而粟子素雞得少少。然後那個茄子南瓜排骨煲也是滿滿的豆腐,色澤又是深深褐褐與前者相類,味道則更是不遑多讓。沒有鑊氣,沒有聞味。大概是餐廳將貨就價,把平價食材無限堆砌充撐場面,以至是日晚餐只是不停地啃豆腐。油雞菌雜錦煲仔飯稍為好少少,可能是經過煲仔的烤焗,味道是香濃一點,不過餸菜就只有中間的一少撮。飯多餸少,不合小的心意。餐廳最令人驚喜的地方唯有在燉湯,小的之竹笙百合北蟲草燉湯香濃滋補,至於繼婆婆點的原個陳皮燉湯賣相精緻地擁著整個圓球狀的陳皮,而且果皮香氣四溢,最適條理腸胃。這個陳皮湯不在餐牌,是要識途老馬親點品嚐。繼婆婆立即瞻瞻自喜,自吹自擂。老爺子之酸辣湯也是刺激過癮,在餐前享用非常開胃。只有後來的主菜每下愈況罷了!不怎麼好味的出品居然沒有叫老爺子與繼婆婆大發雷霆,這就是相熟與在雞蛋裡挑骨頭的分別。以為繼婆婆茹素後會清心寡慾修心養性?江山易改,本性難移。 繼續閱讀
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等級4 2022-07-14
259 瀏覽
有水準素食-功德林上海素食Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station變左食肉獸一排,得閒清清地食下素食都好😂 北京道既功德林聽講唔錯,小仙子同小🐷又同大家試試😌餐廳以綠色為主,水吧個邊仲好似攤位咁有日本蛋/酒賣😂點左呢幾款試試:功德林三拼盤 $168: 最欣賞脆鱔,口感同味道都好近似😂好香脆, 雞絲粉皮多花生醬🤤粉皮好彈牙😝上海烤麩好入味素春卷: 表面好脆,食得出係新鮮炸,味道正常😂蘿蔔絲酥卷: 一層層好香脆,蘿蔔絲好足料,新鮮炸起好好食😜羅漢齋炒麵 $75: 炒麵質地唔同出面嘅齋舖🧐好似油麵拎去炸咁😅小仙子都話麻麻😓材料方面尚算足料得閒食下素食都唔錯,地方坐得舒適😙見好多人飲完茶幫襯日本蛋,都有個衝動想買🤣 繼續閱讀
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等級4 2022-05-31
654 瀏覽
話咁快就到農歷五月份喇!今日初一晚上帶娘親去功德林茹素。景觀優美🥰環境依舊食物方面可能換了廚子,已吃不到以往味道了!🥢拼盤中的素脆鱔甜甜地脆口但有點乾,其他還可以。🥢酸甜排骨外皮不夠脆,味道甜酸程度剛好。🥢素春卷有驚喜的,餡料份量頗少。🥢冷麵混醬冷麵,自己將喜歡醬汁多少隨意加入冷麵同食,所以這道菜重點在麵上,麵軟糯但沒有麵香,所以我只是淺嘗了二口。🥢素鵝,味道很好煎得香口。👍價錢食環境五人同行每位 $200二碗南瓜翅沒有影相 ,沒有南瓜味只有甜味,跟已往味道差了少少。 繼續閱讀
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等級4 2022-05-02
620 瀏覽
一元復始,萬象更新。新一年要開個「靚頭」,吃素會否令來年更健美,地球更和諧?兩個人點一個二人套餐($468)正好。功德林雙拼可以自選兩款小吃,例如烤夫,雞絲粉皮等。我們剛選了兩款最邪惡的。無錫脆鱔無論外貌及味道都好像真的脆鱔。脆鱔炸得卜卜脆,咬落去咔嚓咔嚓的。以酸甜汁調味,酸甜醒胃。越食越熱氣,越熱氣就越想繼續食。脆皮素鵝腐皮外脆內煙韌,餡料有紅蘿蔔,西芹,木耳等,清新爽脆。竹笙北蟲草燉湯竹笙份量多,咬下去是脆脆的口感。另有不少蟲草花及菇菌,令燉湯帶來陣陣清香,喝下去非常溫暖滋潤。芙蓉炒桂花翅用上蛋白來炒,比較健康。素翅彈牙,加入了少素火腿,總括而言,有鑊氣兼夠味道。香酥鯽魚外層炸粉夠薄夠脆,而且不會太過油膩。內裡是滿滿的芋頭,香濃軟糯。蘸一點酸甜汁更解膩。小麻辣雜菌煲仔飯上桌時熱辣辣,小心燙手。煲底有飯焦,是煲仔飯成功的元素之一。菇菌非常香,在口腔中縈繞不散,麻辣屬BB 級別,即使怕辣的我也能輕易接受。加上煲仔飯豉油,更添提味。薑茶芝麻團圓薑茶辣味重,怕辣的我要邊吃邊喝水才行,但喝完有暖透全身之感。湯圓是芝麻餡的,香甜軟糯。總括而言,價錢不算太親民,但菜式的份量及味道對得住定價。三個人來,多點一兩個點心已夠吃。 繼續閱讀
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