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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
23863583
開飯介紹
蝦子、竹昇麵及未經漂白的黑牛栢葉是招牌,餐桌上的醃蘿蔔同樣受歡迎,爽、脆、香,不可不試。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:30 - 22:00
星期一至日
12:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
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食評 (227)
等級4 2020-01-10
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以前經過劉森記, 十次有九次門口排哂龍, 近期兩次去幫襯, 兩次都唔洗排隊之餘, 舖內都有唔少吉位添, 唉..... 無語.....上次幫襯, 蝦子放湯, 蝦子味當然淡哂, 所以今次點蝦子撈面, 叫咗個蝦子牛腩撈, 淨水餃.上次幫襯, 芥蘭灼得唔夠冧, 今次講明芥蘭要灼得冧D.蝦子鋪係麵上嘅份量, 可以用誇張嚟形容, 澳門果間出名蝦子麵店即刻比下去!好怕食麵有鹼水味, 今次捞麵鹼水味唔重, 入口充滿蝦子香, 滿意!另外牛腩夠軟夠冧夠入味, 併埋碟蝦子撈麵, 滿足鳥....今次芥蘭灼得夠冧, 有改善.食完行出麵店, 俾我最強烈嘅感覺係足料! 毫無偷工減料感覺.唔記得問佢地, 有無蝦子出售. 下次問問先, 買完自己整蝦子即食麵... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
蝦子雲吞撈雲吞同麵分開上,湯比雲吞麵嘅湯較濃,可能因為煮麵有水沖淡啲,雲吞比一般嘅細粒,兩粒先等於其他舖嘅一粒咁大。講味道係一般,冇嘜特別嘅材料。原粒蝦放落去,冇加入蝦膠之類。我再買一打生雲吞外賣,食真啲。再食都係發覺一般。蝦子,我好有expectation。原來都係不外如是。好少香味,冇嘜特別。中伏。整體份量十足,但係好食先得㗎,唔好食多多都冇用。同枱阿叔叫牛腩麵,有機會再試。撈麵$46。友人食雲吞百葉麵,百葉un到冇朋友,完全唔掂。 繼續閱讀
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等級3 2019-10-03
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今天去深水埗買點東西,時間有點晚,還是食麵好了!可以快點食完回家。但我亦不會隨便找家來食,讓自己的胃受罪。所以還是選擇去有質素的「劉森記」。由於食客多,需要在門口等ㄧ下。在等候時見到一大盤炆得香香的牛腩在前面, 飄來的香味,令到口水猛流。好彩不用等多久便可入座。我看過餐牌很快便選好自己想食的。下單後,當然向前方的ㄧ大樽先下手,事關這裡提供免費的酸蘿蔔,入君品嚐!酸蘿蔔醃製得剛好,酸酸甜甜又 爽脆,作為開胃菜ㄧ流。點的麵食亦隨隨送上。牛腩牛筋撈粗麵牛腩和牛筋份量好多,蓋滿了整碟麵,我拿起筷子夾起牛筋放入口中,不會太淋又不會大硬,炆得剛剛好。接下來牛腩好入味,肉質好細緻。再咬ㄧ口粗麵,爽口彈牙又沒有鹼水味。碟底還有幾棵菜心,平衡ㄧ下。撈麵還附上一碗清湯,亦是一個佳品。再來一瓶可樂,解ㄧ下油膩感,妙極!這店是我到深水埗的必食之選 繼續閱讀
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等級3 2019-09-17
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I am disappointed by its so-called bamboo rod noodles as many including some food commentators claimed to be good. I found them all the same and in times worse! Because what they charged is generally higher than ordinary and yet the products they offered are not very much different. I tried in two stores just in the neighbourhood areas lest the earlier store I went was fake. The shrimp paste noodles with won ton soup was quiet ordinary and the noodles were tasteless. 繼續閱讀
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等級3 2019-09-03
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深水埗區小有正宗雲吞麵店,佢哋嘅雲吞真係大小剛好,湯頭係傳統大地魚味道,自家足陞麵就真係冇得講啦,只係E份執着以經冇說話好講啦,種有自家酸蘿蔔任你食希望能夠一直保持下去! 繼續閱讀
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