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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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電話號碼
23863583
開飯介紹
蝦子、竹昇麵及未經漂白的黑牛栢葉是招牌,餐桌上的醃蘿蔔同樣受歡迎,爽、脆、香,不可不試。 繼續閱讀
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食評 (199)
等級4 2018-01-13
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深水埗太多選擇啦!有好幾間想走進去!但最後都決定選擇每一次經過也沒有進去嘗試的老字號吧,原來它在這裏都屹立了60多年🤗碰巧是午餐的時段所以我們便等了一會才有位子坐,一路食門口也有人在排隊等位可見這間老字號仍然是十分受歡迎的這裏的招牌應該是手造的竹升麵及蝦子吧!所以我對麵質十分期待呢!湯麵及撈麵,當然要選撈麵啦!我要每粒蝦子也不放過🤓等待的時候當然要嘗試枱上的蘿蔔啦!在網上看見一些食評說這個蘿蔔是免費的而且味道不可不試,但此話當真蘿蔔真的很香很爽做前菜簡直是非常開胃🤭蝦子雲吞薑蔥牛肉撈麵到啦😎上枱蝦子鋪滿整個撈麵每一粒蝦子也十分分明,麵條顏色非常金黃食落有彈性及爽口配上薑蔥更加減少麵條的鹼水味而牛肉不像外面的沙嗲牛肉一樣肉質偏腍身每一口也不用費勁去咀嚼,點上豉油更好吃另一碗蝦子墨丸牛腩河,果然點撈麵會比湯面更好因為蝦子融入了湯中品嚐不了真正的味道🙈但牛腩亦是非常爽口並且牛腩汁湯底會令到整個河粉香味提升!都好食!長期多人的小店!但是入面的姐姐態度也非常好呢 繼續閱讀
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等級3 2018-06-13
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假日中午同友人過來食個麵。星期日中午時間門口都有小人龍。大概六人吧。不過人流都快,等大概十五分鐘就入座。麵店都係圓枱,一枱可以坐到六人。唔係好多位,但可以接受😊我地都決定點多人推介蝦子雲呑撈麵。等緊時食枱面既酸蘿蔔,個味道幾開胃架。個麵勁多蝦子,唔會咸。麵質感剛好,不硬不過軟。而且冇梘水味🤤底仲有條大菜心架。雲吞小小粒,入面有蝦爽爽脆。雖然唔係大蝦多肉係幾好食。個撈湯,有小小梘水味,係偏甜仲有韮黃,個人感覺幾夾味。價錢就合理啦,$44 一碗。咁又真係冇得同平價粉麵比既🤗平實正餐,可以再食。 繼續閱讀
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等級3 2018-06-11
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這間以蝦籽撈麵出名的深水埗老店,絕對是一試難忘由一條街到開兩間店就知棒場客絕對不少!但我欣賞的主要是這自家手工製的竹昇麵!老實說我對蝦籽沒太大喜愛,連多人趨之若鶩的免費醃蘿蔔也不是我的茶。但這家的京都炸醬和蠔油冬菇真的無可取締的好吃😋微酸且帶辣的炸醬拌上Q彈爽口的竹昇麵,開胃非常!和我一樣不太喜歡吃肉的話,大推這家的冬菇!蠔油冬菇至少一吋多厚,卻是腍滑易咬的,滿是少微甜蠔油的味道,令人驚喜非常。這樣的靚貨冬菇真的是第一次在麵店吃到,實在超值! 繼續閱讀
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等級3 2018-06-05
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星期日放假,同朋友去咗深水埗黃金廣場買電腦用品,行到咁上下,見到餓餓哋就梗係去搵嘢食啦,深水埗呢啲老城區,出名嘢食多,而且仲有好多臥虎藏龍嘅美食。今日我就嚟到歷史悠久嘅劉森記。一如既往,開放式嘅面檔,俾人感覺好乾淨。好好彩,都已經八九點啦,人客唔算好多。今次我叫左個水餃撈麵,面底爽口彈牙,而且一啲鹼水味都冇,撈埋啲蠔油食撞甜甜地。至於啲水餃都好大隻㗎 ,而且個皮好薄,可以清楚見到入邊嘅餡,入面有木耳絲,筍絲,豬肉同埋蝦,食材好新鮮,我最鍾意食隻蝦好爽口彈牙 繼續閱讀
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等級3 2018-06-01
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先前黎呢度食過雲呑湯麵,見到隔離叫左個蝦子撈麵,蝦子份量十分沖撃!!!決定搵日要再黎食!!今日終於得閒黎食啦~~~ 叫左個蝦子雲吞撈麵~呢度每張枱都有一樽蘿蔔,食客可用枱上既碗仔裝住邊食邊等上菜,蘿蔔酸酸地,好開胃~~好快撈麵就黎啦~嘩!!!成碟撈麵超多蝦子!!!每條麵都痴滿蝦子!!!蝦子份量絕對不吝嗇!大滿足!!! 呢度既麵比較特別,係自家製竹昇麵,相比平時既幼麵更彈牙,同硬身DD~雲吞亦皮薄彈牙,蝦肉爽口~整體來說,食物質素不錯!!!只是可能餐廳屬開放式,冇門,今次坐近門口,我裝左D蘿蔔係碗仔一陣,有隻蚊飛落我碗蘿蔔度,係蘿蔔上周圍行,唔肯走… 我唯有放棄碗蘿蔔… 不過上次坐入D就冇呢個問題,所以衛生今次比2.5分啦 繼續閱讀
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