創發潮州飯店

今日一家人去這間九龍城食潮州菜，講真嘢食唔好食價錢超貴，服務態度還可以，今日嗌咗個滷水拼盤完全冇味魷魚好似白烚，椒鹽拼盤原來只係兩片蘿蔔絲餅，兩粒粟米芝士球，同埋一條蝦卷，仲要唔好食，涼瓜炒蛋冇蛋味，蠔仔粥唔好食，蠔餅一般，仲另外嗌咗三個韭菜餅，五樣嘢加埋要$800埋單，如果好食都冇所謂，但係真係好差，估唔到呢間係九龍城歷史悠久嘅潮州菜可以咁差😫😫😫我諗我係食過咁多潮州菜裏面最差的一間🥵🥵…查看更多

講起呢間舖頭，絕對係你哋成日講嘅「老字號」。一入到去，個感覺就好明顯：如果你係由細食到大，或者住喺附近幾十年，你一定會好鍾意。但係如果你係第一次嚟，好似我咁，咁就真係五十五十喇——而我，就係嗰下面嘅五十。首先，食物係正宗潮州菜，唔難食，但亦冇咩驚喜。菜色夠入味，但未到「嘩」一聲；餅炸得香口，但又未至於翻尋味。成餐飯就好穩陣，穩陣到有啲悶。可能老顧客食嘅係份情懷，但對我嚟講，味道同價錢有啲距離。服務呢，就真係「有碗話碗，有碟話碟」。你叫嘢，佢哋俾你，冇多餘嘅笑容，亦冇咩交流。或者熟客先會感受到嗰份親切掛？總括嚟講，我明白點解街坊會撐佢。但作為新客，我睇唔到除咗「老字號」三個字之外，有咩特別值得回頭。或者呢啲就係情懷同現實嘅分別啦——你食嘅係記憶，我食嘅只係今日嘅晚飯。…查看更多

心血來潮突然想去食，今晚點菜，胡椒豬肚湯魚如加熱水加開，淡而無味； 沙嗲牛肉炒芥蘭 出水；鵝片厚切以為好味，口感好好煙靭；肉碎粥，味道好鹹，好重味精！我唔會推介給朋友試！…查看更多

一段時間無光顧, 同老友想食潮州菜,所以揀呢間,.生意無以往咁好,但都有10枱客嘅,. 侍應起碼5個,所以服務最可以.坐低問咗開瓶收50蚊,都可以啦,但D杯完全唔掂,好彩自己帶咕😜一枝靚Burgundy white, 點都用白酒杯先得.叫咗椒鹽九肚魚,送吓酒先. 好脆,又滑,正. 之後點咗炸豆腐,凍馬友,好鮮甜又多魚油. 鵝片拼豬腸,韭菜棵, 好少合都好好食, 韭菜豬紅,蠔仔粥,咸菜胡椒豬肚湯,反沙芋.每一樣都好好味. …查看更多

九龍城創發潮州菜可算是潮州菜中的老字號，屹立九龍城多年，以住的韓江、陶芳已沒有了，近年一些老字號店舖也買少見少，所以也多專誠惠顧多些，此店多年前已開始惠顧，當年可算是人頭湧湧，自然招呼麻麻，近年少了人，招呼也熱誠了不少，店員例牌問要唔要魚呀之類，當然唔理佢😄枱面2碟小食也叫取走不要，先上來功夫茶，這里是沒有餐牌的，菜式都寫貼在牆壁，一貫的點了最愛的胡椒豬肚湯，胡椒味濃，材料豐富，豬肚、豬粉腸均咬口適中好味，炸蠔餅，鬆脆、蠔仔多，配魚露，恰到好處，美味，百吃不嚴，再來碗清心丸綠豆爽，甜度適中，清新。 吃完再來功夫茶，埋單200大元，不貴，似乎沒有加一，值得再來。…查看更多