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開飯介紹
利苑酒家提供大量套餐於食客選擇。當中有鮑魚﹑響螺﹑燕窩等貴價食物。利苑酒家著重不斷創新以迎合客人的需求及時代的轉變,一方面要保持現有菜式的水準並按客人反應加以改良,另一方面更要求每一位廚師鑽研新菜,三十年來創出上千款菜式。
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特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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炒飯碟子不大,可是味道不錯,杏仁茶非常好吃,感覺是即磨,有杏仁香味。稀惆适中,而且價格不贵。有海鲜湯河也是味道好,只是價格略贵,好像170元,只有六小碗。干炒牛河牛肉非常嫰。
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今次我去嘗嗰間餐廳,真係有啲出乎意料之外嘅驚喜啊!首先脆皮燒腩仔,啲皮脆到彈口,肉呢就好似絲絨咁滑,入口即溶,真係掂哂!秘製手拍小黃瓜,酸酸地帶點辣味,開胃到不得了,幾適合做開場菜㗎!桌上嘅香爆象拔蚌,鮮味仲要溶到係咀裏,稍微帶點脆勁,食落過癮!而嗰啲高湯蟹黃翅就完全別樹一格,鮮濃又滑溜,一碗接一碗,咁濃郁嘅湯底係有啲令人停唔到口嘅。至於蟹件,那花雕酒香噴鼻,蟹肉鮮美間唔中露出嘅蛋白,我真係嗌好呢!講到個蠔皇鮑魚配鴨掌,呢個就微妙,講真鮑魚👍,但鴨掌韌勁略嫌唔夠。嗰隻清蒸大杉班,肉質滑而唔膩,清新自然嘅海味係我食過最正嘅其中一次。嗰碗高湯拌白麵,普通嘅一碗面係咁樣變得不普通咗,每條麵條都吸滿咗蝦湯嘅精華,令人食指大動!而甜品部分呢,蛋白杏仁茶同極品棗王糕就係完美收場,杏仁茶滑溜溜,濃厚香口;棗王糕香甜得嚟又有啲似椰汁糕,一咬下去就知道用心良苦㗎!整體黎講,每一道菜都令我想尖叫咁讚好,食得開心又滿意!👅🍴💯
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此評論只針對尖沙咀分店,利苑餐廳作為米其林名錄上榜的名店,光顧過全港多間分店,一直以來都是高雅環境優質優價的代表。然而此餐廳位於一個冷清的商場地庫,落樓的過程我一度以為此處已經結業。點餐之後的經歷堪稱離譜,八道菜的大閘蟹晚宴用了兩個鐘時間上了四道菜,而且不是一道道送來而是漫長的等待後突然送上兩三道。等到食到最後一道,已經凍噻!管理層應該深刻檢討廚房和露面的工作安排!!!新註冊無法upload相片,但係公道自在人心!
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今日中午同親戚黎飲茶,利苑我都冇印象之前有冇食過。我地都算多人,成枱都成九定十個人。所以點心都叫左唔少,但有影相既就得燒味同甜品。不過佢地既野食我覺得做得真係唔錯。叉燒一上就俾人夾左幾舊。叉燒香甜,肉質軟腍。半肥瘦既口感就係食得舒服,調味都做好,有蜜汁同爐燒既味道。燒鴨皮脆肉嫩,唔騷又有鴨香。脆皮咸香,肉又唔韌,又係食得舒服既一味。燒肉十分精緻。精緻到一粒粒呢個地步,一定係已經揀左最好食果part。一層層既結構,皮香脆,肥膏有但唔厚,半肥瘦既肉咸香唔柴。味道口感冇咩挑剔,size就真係冇諗到既咁細份。呢個好似係炸腐皮捲。外酥脆,餡有菇菌,有口感,幾好食。後面既沙薑雞腳,我覺得都係做得唔錯,入味得黎,炆到好腍又軟滑,骨膠原既感覺。鴨翼同雞腳一樣,炆得夠入味又夠腍,食得舒暢。甜品都做得幾好,奶黃千層唔會太甜,又唔好膩。紅棗糕香甜得黎又煙韌。整體黎講,唔知係唔係特別合我口味,我覺得佢地既野食係幾好食。但價錢就唔清楚,唔係我埋單,但我估唔平。
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大家下午二時找吃,去飲茶是最好不過,友人選了地庫這間酒樓,已經到了門口,被告知最後下單時間是2:45pm,惟有快快點吃吧!「瑤柱蛋白炒飯」 $130炒到是粒粒米飯分開,啖啖也吃到瑤柱絲,雖是細粒瑤柱,帶鹹香味。「鮮蝦腐皮卷」$39腐皮卷,三文治般的夾法,雖皮脆蝦也鮮,但感覺頗單薄。「蠔皇叉燒包」$33包軟不黐牙,叉燒芡汁不過甜,我們還加了單。「原隻蒸蝦餃」$42外皮晶瑩微韌,蝦鮮少油,也可以。「迷你瓦罉蒸飯」$28用小器皿盛了碗白米飯,面舖上份量不多的醬汁肉碎,味道還可以,類似台灣肉燥飯,下次不會再點。
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