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餐廳: 初見
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵荃灣站 A4 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35904277
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
電視播放
當面支付
食評 (527)
等級4 2020-05-28
244 瀏覽
荃灣一向多好嘢食,朋友約來食哩間叫“初見”日式餐廳。配上哩個名,裝修都係文青簡約風,坐得舒服,亦適合約會同好友聚會。整體來講,餐廳既食物出品係好高質,而且性價比超高,分量都好足,經過荃灣可以試試佢。最開心既係,我第一次試到石燒吉列牛,好特別呀初見香草吉列牛($128,配飯、溏心蛋)真係超驚喜同抵食!牛肉外面包住一層薄薄既香草吉列皮,但入面既牛肉係生既,唔知點樣做到呢,覺得好有新意放係熱住既石板上面燒熟,燒到自己鐘意既程度,飄黎陣陣香味。牛肉燒好後,外皮都脆脆既,而牛肉好嫩幾腍,加埋一齊口感好得意,好味😋手切青瓜蟹籽沙律其實個兜係幾大個,份量算多,唔係一般嘅青瓜絲,係粗d嘅青瓜條,都幾清新好味,手切原來係咁解😂初見粒粒原隻軟殼蟹反卷唔錯,幾好味兩個女仔點一份石燒牛,再加哩份,就啱啱好了😋石燒牛--追加季節野菜盛菇同南瓜燒熟咗,都好甜信州葡萄汽水 & 信州蘋果汽水好飲,我鐘意葡萄多d😁 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
荃灣路德圍真的太多美食了!今次就介紹下附近的一間日本餐廳。。初見!晚上6點多來到,已經有一點人龍~大約等了10分鐘就可以進去了!睇吓餐牌先~套餐包括刺身或者沙津,餐湯同埋指定飲品~刺身來了~好冰涼好爽口!仲好大件,好滿足呢!餐湯有南瓜湯或者味噌湯~南瓜湯好滑,味噌湯就可以更濃!主食來了。。季節海鮮鍋 (龍蝦湯) 配白飯!材料相當豐富!包括。。海蝦、青口、魷魚!開動了!龍蝦湯聞落好香呀~加入海鮮,食得~海鮮味道不錯~但湯底就淡了少許呢!可惜可惜😢另一道。。日式叉燒豚骨湯拉麵!首先食啖叉燒先~面頭煎得香脆,好香口呢!麵條方面,軟硬適中~湯底好香。仲有一隻人人都喜愛的半熟蛋呢!叉燒表面煎得微脆,頗為香口。最後一道。。蒲燒原條鰻魚配日式味素飯!上枱好震撼~因為係原條鰻魚奉上呀!鰻魚的表面烤得香香焦~食落肉質彈牙!配上味素白飯,飯粒軟硬適中~更附上中華沙津,美味呀! 繼續閱讀
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等級4 2020-05-10
3231 瀏覽
位於荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖的初見 (Shoken),主打日本菜。餐廳在晚上頗為旺場,當晚在門口約等待了十分鐘才能入座。餐廳的空調頗強勁,用膳時感覺舒適。除了單點主菜,也可以升級為套餐,頗為化算。套餐會包括刺身/沙津、餐湯及指定飲品。。約幾分鐘後,侍應端來了刺身,一個小碟裡盛載著二人份量的刺身,刺身質感冰凍爽口,而且刺身相當大件。餐湯則可以選南瓜湯或味噌湯,前者質感幼滑,而朋友則覺得後者略為淡了點點。蒲燒原條鰻魚配日式味素飯(Grilled Eel with Appetizer & Furikake Rice)這款鰻魚套餐的賣相頗為吸引,原條鰻魚震撼地奉上眼前。鰻魚的表面烤得微脆微焦,肉質彈牙。筆者喜愛在日式超市買急凍鰻魚,這裡的鰻魚比超市買的鰻魚的質感更有彈力,可見用料新鮮。同時奉上的,還有一客中華沙津(前菜)、日式味素飯。白飯撒滿了味之素,而且飯粒軟硬適中。安格斯牛肉鍋 (味噌湯)配白飯(Angus Beef Hot Pot with Miso Soup & Rice)安格斯牛肉份量十足,有六、七大片,而且不會有太多筋。鍋內也有不少配菜,有娃娃菜、金菇、蘿蔔等。。煮至後期,味噌湯底增添了牛肉的鮮味,令整份菜式的味道更為豐富。季節海鮮鍋 (龍蝦湯) 配白飯(Seasonal Seafood Hot Pot with Lobster Soup & Rice)這款鍋包含的海鮮相當豐富,有海蝦、青口、魷魚肉等。如果用餐途中,爐火熄滅了,可以示意店員協助重開爐火。朋友則覺得龍蝦湯底的味道略為淡了少許,有點可惜。日式叉燒豚骨湯拉麵(Japanese Pork Ramen with Tonkotsu)拉麵麵條軟硬適中,而且湯底鹹鹹香香。個人相當愛吃那隻口感滑溜的半熟蛋。叉燒表面煎得微脆,頗為香口。 繼續閱讀
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等級4 2020-05-01
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今日去左荃灣約朋友仔食lunch,佢話想試下呢間主打日式西餐既初見。餐廳有一片綠油油既仿草牆,樓底高,座位寬敞,坐得舒適。午市餐牌選擇多元化,有壽司、刺身、拉麵烏冬、意粉、鍋物等等。初見壽司拼盤配味噌湯 HK$887件特選壽司件件新鮮肥美,推薦鮮甜細膩甜蝦,厚實滑嫩帆立貝,同埋甘甜口感極佳既北寄貝!味噌湯有大量昆布,鹹度剛好。初見特選海皇蟹刺身丼配味噌湯 HK$98一上枱好吸晴,材料豐富好足料,蔥吞拿魚蓉入口即融、蟹肉爽甜、蟹膏濃郁、海膽豐腴鮮甜、帶子鮮美、蟹柳質感厚實、玉子香甜。食材新鮮高質,性價比極高,推薦!!蟹柳小卷 HK$18味道鮮甜,一啖一舊好滋味。餐茶揀左玫瑰花茶,淡淡玫瑰幽香,味道芬芳。另一杯揀左玄米茶,口感淡而不澀。 繼續閱讀
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等級4 2020-04-06
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餐廳裝修簡潔, 牆身放上常 綠植物 、 天花樹枝擺設 ,給人一種優雅的感覺, 進入餐廳前, 先替客人量度體溫及提供搓手液,十分貼心。大蝦櫻花蝦雜錦海鮮拉麵$68海鮮拉麵湯底, 呈奶白色,湯中還有櫻花蝦點綴,特別香濃鮮甜,偏油而不肥膩,彈牙的拉麵掛上鮮甜的蝦濃湯,鮮味突出, 配上豐富嘅海鮮, 有青口 、大蝦、油魷魚圈、 蜆肉粒等, 味蕾鮮味大滿足 。赤蝦三文魚刺身丼配味噌湯$68刺身丼飯,三文魚柔滑,魚脂豐盛,口感黏糯, 赤蝦十分 大隻 , 好夠誠意, 鮮甜滑溜, 配上脆卜卜 蟹籽的點綴,鮮味加倍提升,啖啖滋味,丼飯跟配麵豉湯, 最佳 配搭。日式燒汁牛肉漢堡配炸薯條$68漢堡包的包皮十分鬆軟,有香香的芝麻粒粒, 牛肉漢堡肥厚軟淋,大啖咬下去,肉汁四濺, 配上日式燒汁,更加惹味 ,加上番茄和生菜,口感多層次,還有大量金黃香脆的粗身薯條伴碟,薯條綿密黏牙,沾上惹味蕃茄醬, 過足口癮,好味到停不了口。玫瑰花茶、凍柚子蜜玫瑰花茶 , 入口散發著幽幽的玫瑰花香, 十分迷人 。凍柚子蜜清新怡人,甜蜜吸引。 繼續閱讀
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