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港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至五
11:30 - 14:45
18:00 - 22:00
星期六
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每次黎都總係會無某d野，例如無飯、無面、無餃子， 今日直情係咩都無，得拉麵，但無雞、無牛、無魚，連最基本嘅雞蛋都無！拉麵好油！成層油係面！服務方面，一個員工睇全場，落單、上菜、埋單，可想而知....
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見完工8:00中左右，行行下經過這間拉面店，見裡面全部都係一個人食，所以就入去試下。環境店舖不大，當時只有3-4個客人，所以座了四人枱，非常舒適。食物叫左濃厚味噌拉面，再加了10蚊要一個炸雞串，大約85蚊，算較便宜了。拉面味道很好，味噌湯底濃而不咸，可以真接飲，面是比較爽身的那種，沒有鹼水味，配料都很多，整體的味道雖然不算很特別突出，但食落就會覺得好舒服。最好食既係叉燒，很厚很大舊，非常軟嫩多汁。炸雞串的炸粉厚了一點，但配的醬汁很好食，不會太酸，以加10蚊的價錢算非常抵了服務都好好，店員很有禮貌，推薦的一人飯堂
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週末到中環英皇戲院欣賞電影，完場已時近黃昏，倆小口子再度尋食去。識途老馬的老伴遲疑了一陣子，既然車子停泊在上環的林士街停車場，咱們不若沿途走向上環老街，看看能發掘甚麼隱世美食。於週未的黃昏，中環添上另一份新姿采，彷彿是曾經滄海以後洗盡鉛華的驀然回首，日暮途窮，帶著一份往昔只能回味的悲涼。在繁華過去復歸平淡，卻留下一道不能磨滅的足跡，流露點點淒滄孤寂的詩意。心中不禁戚戚，幸而馬路口新張開幕之龍虎舞獅沖刷掉悲滄的氣氛。聽著抑揚的鼓樂聲，看著一隻美侖美奐的紫獅傲然攀上燈柱高峰，為日落中環帶出一片新氣象。小的沾著這份喜慶，跟著老伴繼續走，來到上環小街巷處。然而街角存在著一些地道小店，卻大都為麵包蛋撻咖啡室，竟尋不著咱們喜歡之美食。本來打算投入一家上次途經讓老伴興致欣然的定食店，不過當老伴發現此為韓式食家便立即打退堂鼓。最後咱倆還是選擇了和風的「函館元祖北海道拉麵」。位於上環禧利街的「函館元祖北海道拉麵」算是巷裡比較光鮮的店子，一開始經過時見到兩位職員在門外搬弄招紙海報，以為舖頭仍未開市。不過回頭細看發現麵店已剛開始作業，遂於這尷尬的日漸西沉時段成為餐廳的第一檯食客。在入門以前，小的瞧見舖面黑板上寫著為慶祝店子開張一週年，推出88元全拉麵感謝祭。然而進入餐廳卻不見這樣的宣傳，小的向店員弟弟查個究竟，店員大方地表示所有拉麵一律只賣88元。小的滿心歡喜，師奶性格當然揀個售價較貴的選項。小的一向不喜歡日式拉麵的那塊叉燒，平日無可避免，這回見到濃厚味噌牛腸拉麵為新推出，正合吾心。而老伴則點了他的例牌：吉列豬扒丼飯。味噌吉列豬扒丼率先出場，隨餐附有麵豉湯與兩小格子的開胃菜。醃黃瓜菜甫過於酸鹹，不及另一碟青豆梅菜好入口。然而二者其實都不怎麼出色，亦不合小的之脾胃。麵豉湯有著許多香葱與椰菜，水準平均。吉列豬扒上面鋪著一層厚厚的味噌醬，這其實在餐牌中早已列明，可惜老伴討厭這個味道，豬扒之肉身雖不肥膩也不厚實，卻因為這味噌醬料令老伴所捨。拉麵未至，小的發現牆頭寫著SAPPORO生啤全日半價，然而半價即幾多錢？店員聽到小的與老伴之對話，主動提供啤酒餐牌。見店員弟弟如廝聰明聆俐，小的豪氣地點了杯大的。不過那大碼生啤其實也非真的好多，酒鬼小的綽有餘裕。牛腸拉麵有牛腸、半隻蛋、粟米、海苔、香葱與一小茶匙的味噌醬。由於不能選擇地獄湯底，小的在分一點給老伴後自行加辣，把七味粉與胡椒瘋狂喪落，刺激過隱。牛腸為小的所喜，不過拉麵之湯底與麵身都屬一般，前者略嫌不夠濃厚，後者之質材則稍稍遜色，未能帶出軟滑細膩的口感。回顧小的吃過許多的拉麵店，自家還是較欣賞在銅鑼灣的富士出55。除了飯麵，咱們還叫了章魚小丸子。由於沒有特別版的芝士味，這普通版的出品也是普普通通。然而咱們吃了這麼多，賣單亦只二百多，對拉麵來說算是價性比高矣！
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今日本身諗任買麥當勞10$優惠.但路過街口見到日本野所以就入去試～12點幾左右 寫字樓放飯時間幾多人得2個侍應 所以等左一陣先有茶飲～拉面都有七種隔離台左右都係叫拉面但我叫左個吉列豬扒定食。等果陣～有個白頭日本師傳講左幾句日文就行返入去。見到飯要等得比較耐 拉面好快。遲過我入黎既人 拉面都食緊不過出乎預料個吉列豬扒好軟唔係硬綁綁咁難咬個醬係果d豬扒梅醬個人覺得好味過某d豬扒飯店～幾值得等強烈建議叫豬扒定食個飯好好味 果然日本米係好食d下次經過會試埋滑蛋豬扒丼～Ps. 為左佢寫第一次食評唔記得影個門口
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位於上環這間拉麵鋪座落小巷, 配上低調傳統日式裝修, 有著一股濃濃的隱世小店氣氛.店内空間不大, 播放輕快的音樂, 用餐空間很寬闊.店内客人不多, 店員隨傳隨到.點了兩客拉麵,愛冒險的我特意選了少見的鹽柚子拉麵, 和尋常的豚骨黑拉麵.豚骨黑拉麵就是加了黑蒜油的豬骨拉麵, 味道普通沒有特色, 麵條鹼水味道很重, 需要留意.鹽柚子拉麵就是全晚重點, 重口味如我, 呷了一口湯已經內心暗叫中伏了. 人家的隱世小店是食物美味客人絡繹不絕, 這間隱世只怕是質素差劣, 嘗過一遍直昇機旅程再不回頭. 湯底過咸可以忍受, 最過份是添加了大量味精, 回家不斷飲水也覺口苦, 可憐重手下味精也救不了這間拉麵店.唯一可取是糖心蛋, 蛋白如布丁一樣軟滑, 可以考慮重點推介糖心蛋 温泉蛋之類, 應該有幫忙. 極力推介給想試直昇機旅程既朋友.
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