前日食過午飯後經過這間餅店, 看到櫥窗上貼著一張蛋糕poster, 蛋糕樣子幾吸引, 又標榜選用Anchor鮮忌廉芝士, 就進入店內看看實物, 見實物與圖片相符, 價錢不貴 ($108), 由於我特別喜歡這種舖滿白色cream的蛋糕, 很快便決定買這個季節限定的"香檸果凍芝士蛋糕"試一試! 回家後先切一小件試味, 表層的cream打得夠滑, 雪白的cream下面就是一層薄薄的香檸果凍, 再之後就是芝士蛋糕, 而最後以一層牛油餅碎墊底. 香檸果凍的質感有點像果醬, 味道有點微酸又帶有檸檬清香, 食落好清新! 芝士蛋糕也夠creamy, 芝士味幾香, 配合埋香檸味一齊吃幾好食, 餅底的牛油味都幾香. 蛋糕整體也不會太甜, 質素比預期好, 下次有機會都試試他們另一款蛋糕!:)…查看更多
