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港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口
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電話號碼
22687818
開飯介紹
提供早、午、晚的自助餐，環境寬敞，設計以現代風格為主，餐廳設有落地玻璃，十分開揚，更能邊享受美食，邊欣賞維港景色。
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營業時間
今日營業
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
星期一至日
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期前夕
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
近來北上搵食成風，加上又到暑假，見到好多酒店嘅自助餐都推出好多優惠吸客。今晚嚟到尖沙咀「港青」嘅「再臨閣」餐廳食自助晚餐，又可以大擦一場。因為之前都嚟過，佢哋嘅剎食位喺環境，餐廳嘅座位絕大部份都喺挨窗，而落地大玻璃窗外嘅景正正喺對住文化中心或1881，景觀極之開揚，今次早嚟到，仲睇到少少黃昏景緻。整個場地嘅佈局都算幾歸一，一入門口右邊就喺食物區，順路直入，左右兩邊擺放晒各款食物，唔會東一忽，西一忽。而呢期自助餐嘅主題喺「仲夏情迷法越夜」，顧名思義，主打喺啲法國同越南菜式，相信好多人都鍾意。價錢方面，平日成人嘅原價要$668，不過，實際喺有6折，折實咗收$468。沙律、生果、冷盤小食自助沙律吧有兩款沙律菜、10多款配料、5款醬汁，唔算好大陣容，亦喺常見嘅款式。反而，亮點晌幾款預製好嘅沙律：越式燒豬頸肉沙律、越式扎肉涼伴檬粉、越式豬肉碎沙律伴七彩蝦片。此外，仲有好多款的的骰骰嘅冷盤小食，賣相吸引；而近門口嘅甜品區放有4款新鮮生果，正好為小弟嘅頭盤DIY加多幾分健康。先登場喺砌咗一大碟「頭盤」，將上述嘅沙律、生果、冷盤小食樣樣執啲。啲沙律菜、生果確喺新鮮，預製好嘅沙律都亦有特色，試咗3款冷盤小食，當中嘅法式牛脷凍同越式大蝦薯仔沙律有意外驚喜。食罷大有開開胃之效，等陣就可以食多啲嘢。凍海鮮盤、凍肉盤雖然無生蠔供應（熱盤有焗蠔），但所提供嘅凍海鮮有松葉蟹腳、龍蝦鉗、麵包蟹、波士頓龍蝦、大蜆、龍蝦仔、熟蝦及青口，再佐以幾款汁醬，如辣椒豉油、咯嗲汁、泰式沙律汁及檸檬角。凍肉盤嗰邊，就有莎樂美腸、煙三文魚同無骨黑椒豬柳。帶住回本心態，食凍海鮮喺走唔甩嘅選項，又喺砌咗一大碟凍海鮮加冷切肉返嚟，質素算唔錯，波士頓龍蝦啲蝦肉好爽彈，仲要有咁多膏添，啲龍蝦鉗最討人心，因為拆咗半殼，一拉出嚟就有得食，熟蝦亦非常之鮮甜。另外，搭單夾咗件南京鹽水鴨，嫩滑鹹鮮喎，好食。餐湯、麵包籃、芝士拼盤跟住落嚟介紹下餐湯，一般自助餐都會供應一款中湯，一款西湯，呢度就有木瓜排骨湯同甘筍忌廉湯，而麵包籃內有多款軟包、硬包。此外，仲有法式蒜茸多士同法式肝醬配法包。芝士方面，都提供有成4款，包括藍芝士、高達芝士、金文畢芝士及車打芝士，呢幾款芝士我都好鍾意食。食完兩輪都喺凍嘢，喺時候飲少少熱湯暖番個胃，小弟今次無飲西湯，改試啲中湯，再配金文畢芝士拉蒜蓉多士、法式肝醬拼法包。個中湯幾夠老火，味道清甜，啲蒜蓉多士本身就脆口好食，加埋啲芝士，就更加正啦。刺身、壽司、越南米紙卷食自助餐好就好在多嘢揀，但始終都試唔得晒所有嘢，總要有取捨。刺身、壽司、越南米紙卷今次雖然無試，但睇落啲質素唔錯，友人試咗就話幾好食，尤其啲米紙卷，捲住生菜、青瓜、甘筍,、粉絲、雞絲同扎肉，非常清爽有口感。越式牛湯麵檔既然主題有越南元素，粉麵檔當然主打變成供應越式牛河啦。我就黐人哋碗河粉嚟試試，確喺唔錯喎，個牛骨湯濃而不濁，除牛肉、牛腩、豬肉丸，仲有好多配料。河粉唔啱嘅話，亦可以揀檬粉或金邊粉。慢煮鮑魚、燒美國肋骨牛肉、扒大虎蝦、熱盤喺時候都介紹吓啲熱嘢啦，佔嘅區域亦都較大，鮑魚、燒牛肉、扒虎蝦自然喺亮點，而其他嘅熱盤都有好多款式，憑相記錄包括有炸越南豬肉春卷、香茅羊T骨、黑松露牛油焗蠔、越式燒雞、蒜茸魚露炒菜、芝士忌廉焗薯仔、巴黎牛油焗田螺、蜜糖法國芥茉焗豬排骨、法式鴨腿燴白豆、越式咸檸蒸魚、越式蕃茄燴牛面頰、椰香斑蘭飯……等等，睇名都知有唔少喺主題菜式。小弟就一口氣砌咗一碟熱食，胃納有限，都喺揀啲心水嘢。鮑魚果然好入味，口感柔韌有咬口；肋骨牛肉肉味濃，T骨羊亦比預期 好，燒得焦香，肉質軟腍；扒虎蝦亦都好正，蝦肉極之彈牙，充滿蝦鮮味！仲有，焗田螺同焗蠔都好食。食完都有八乘幾人飽，想再食多一轉熱盤嘢都有啲難，因為，留肚嘆甜品。甜品區所有甜品都擺晒喺近門口一處，款式多，又色彩繽紛，更有唔少喺主題甜品，細細一數，有歌劇院蛋糕、法式國皇餅、法式檸檬撻、法式杏仁甜餅、西米香芒、越式焦糖布丁、咖啡奶凍、香辣馬卡龍、柚子果凍、法式焦糖燉蛋……等等，賣相確喺吸引。都仲未完，另一邊仲有好幾款，包括法式蘋果批、越式水果撈、心太軟、香蕉煎餅。小弟就睇啱蘋果批同心太軟喇，一定要試試。最後衝刺，連埋心太軟就一口氣掃咗11款甜點，算喺試咗絕大部份款式。綜合而言，質素比預期好，歌劇院蛋糕同法式檸檬撻做得好有水準，辣味嘅馬卡龍幾有驚喜，而柚子果凍食起嚟好清爽，焦糖燉蛋就醇甜嫩滑富蛋香。心太軟亦都好唔錯，雖未至好流心，但內心軟滑濃郁。Häagen-Dazs雪糕結尾，個胃仲有虛位，加上見有啲口味未食過，就試番兩杯：柚子馬卡龍同抹茶口味。雪糕嘅質感軟滑富奶香，前者柚子味十足，又有啲馬卡龍碎碎混在其中，而後者嘅抹茶味非常突出。飲品自助區 雖然無乜點影到自己飲乜，其實，成晚用餐就不停飲果汁，到最後就咖啡配甜品，食完晒嘢，沖杯檸茶嚟舒緩吓！此外，仲有好多唔同口味嘅茶包，用上川寧，算有誠意啦。今晚算喺試咗唔少嘢，整體嚟講感覺唔錯，尤其一啲主題菜式，加上環境又幾舒服。
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泰國真的熱到靜止不動也爆汗，幸好我之前趕在高溫警告前已回港，不過實在未夠喉，好想再食更多泰國美食，剛好港青酒店再臨閣捉住這炎炎夏季，即日起至7 月 21 日期間推出全新「泰滋味」自助晚餐，讓我留港消費也可享用多道正宗泰國佳餚。 據知今次是港青酒店行政總廚聯同來自榮獲蘇梅島《米芝蓮指南 2023》中第一家米芝蓮推薦餐廳 Kapi Sator 的泰國總廚合力炮製，食客們有福了。 熱食方面已經好吸引，火山排骨、泰式海南雞飯、慢煮豬腩肉、泰式咸蛋黃炒鮮魷、泰式蒸魚、黃咖喱海鮮、黃咖喱雞、泰式豬手、泰式焗蠔、香茅羊T骨、巴東牛肉、泰式炒菜、泰式炒金邊粉、黃金窩巴 當然少不了蘇梅島馳名冬蔭功湯，順道來碗冬蔭功麵也不錯；另有意式雜菜海鮮湯及中湯供選擇。 冷盤的泰式沙律都有幾款，泰式魚乾西瓜沙律、泰式無骨鳳爪沙律、泰式燒豬頸肉沙律、泰式金柚蝦沙律、青木瓜粉絲沙律等、泰式免治豬肉沙律，酸甜的辣的，吃得清涼。另有恆常的前菜如黑松露伴蜜糖芝士等。 切肉區有燒美國肋骨牛肉，鐵板煎區有即煎虎蝦及東星斑柳，旁邊有好受歡迎的即煮鮑魚。 多款環球海鮮定能滿足海鮮控，波士頓龍蝦、雪場蟹腳、麵包蟹、琵琶蝦 (星期五、六、日、公眾假期及其前夕供應) 、龍蝦仔、青口、龍蝦鉗、熟蝦、熟蜆。 多款精緻泰式甜品，款款惹人垂涎，如芒果黑白糯米飯、蒸泰式千層糕、榴槤波波、香蕉煎餅、椰香南瓜、椰香爽口馬蹄肉。 另邊廂，有泰辣馬卡龍、香辣戚風蛋糕、班蘭蛋糕、椰青糕、椰汁西米糕、芒果布甸、蝶豆花奶凍、糯米糍、班蘭椰汁糕、荔枝啫喱，實在有甜眼闊肚窄，幸好朋友跟我分享食。 最後，來點切粒水果、即做流心朱古力及多款口味Haagen-Dazs雪糕，還有多款果汁、排毒水、咖啡及茶，泰美味啦﹗
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今日我,太太,外父和外母相約往尖沙咀YMCA再臨閣食自助晚餐慶祝外父生日,自助餐食物豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有鹽水鴨,沙樂美腸,無骨黑椒朱柳和煙三文魚,尤其黑椒朱柳很少見此冷盤,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有龍蝦,蝦,蟹鉗,琵琶蝦,蜆和青口,食落味道新鮮,口感鮮甜,刺身有三文魚,希靈魚和八爪魚,三文魚食落新鮮,希靈魚和八爪魚肉質爽口,熱食有慢煮鮑魚,煎虎蝦,煎比目魚,喇沙和美國肋骨牛肉,慢煮鮑魚食落湯汁味濃,鮑魚入口彈牙,煎虎蝦肉質鮮甜新鮮,煎比目魚食落有油花,喇沙有豆卜,魷魚,魚蛋,蛋和蝦,魷魚和蝦爽口,豆卜食落軟腍,魚蛋和蛋吸收湯底十分惹味,整碗喇沙食落爽口,美國肋骨牛肉肉味香濃,西湯有黑松露忌廉湯,飲落有濃香黑松露味,口感清新,甜品款式多有豆腐花,燉蛋,面包布甸,椰汁西米露,朱古力心太軟,豆腐花味道香滑,燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,椰汁西米露甜度適中,朱古力心太軟味道香濃,haagan dazs雪糕我選了朱古力,味道香濃,食落口感滿足,酒店期間有鐘聲有玫瑰蛋糕,期間甜品師邀請小朋友在蛋糕上加上食用花,食落香滑,有玫瑰花香,味道軟綿,酒店有凍蘋果汁提供,飲落甜度適中,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,職員服務細心,而且餐廳位置可以有幸看到地球熄燈一小時,見到維港大廈沒有廣告燈光,壽星外父十分滿意,食了一頓豐富自助餐
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雖然呢間餐廳自助餐嘢食款式比其他酒店少，但係佢哋每一樣都好好味，佢個燒牛肉好正，同埋海鮮類有蝦、蜆同埋小龍蝦，跟住湯類，有木瓜雪耳湯，同埋紅菜頭忌廉湯，飲品方便就有檸檬茶或者蘋果汁，仲有白桃烏龍，跟住甜品都有好多款式，雪糕係häagen-dazs，有四款，生果有三款，雖然每樣唔多，但係每一類都有代表，沙律有羅馬生菜，同埋玻璃生菜，有麵包粒，有五款沙律醬，甜品款式咗好多，仲有乳酪添，乳酪都有三款口味，今次係因為團購買，正常午餐係320蚊一位，酒店座落於角位，所以兩邊都可以有風景睇，好舒適
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一直有人話再臨閣自助餐平靚正，睇價錢確係吸引，平過五舊水，亦促使我幫襯咗兩次，講下入座安排，18:30開始用餐，輪候位置相當擠迫，餐廳有需要作出改善，或可提前讓客人入座，餐廳地方比我想像中細，景觀唔錯，雖然大半維港景色被文化中心遮咗😅冷盤🟣龍蝦、長腳蟹、龍蝦、翡翠螺、蝦、蜆等，海鮮真心唔錯，補給亦快，第二次到訪有琵琶蝦，但只供應了短時間，卻是眾多款海鮮中最出色，超爽甜彈牙🤤，我只攞到兩隻咁大把，之再冇再出過熱盤🟠鐵板燒、即製壽司軍艦及刺身、慢煮鮑魚、蒸魚、炒時蔬等，我一向好少攞粉麵，但好友不停讚個龍蝦湯意粉好正，仲話冇老點，咁我又試下，湯底幾濃配以海鮮作配搭，而第二次嚟就轉咗叻沙，吸引度大減🙂↔️，燒西冷亦係另一樣要讚嘅，口感好嫩，冇過熟問題沙津吧🟡蔬菜新鮮，選擇唔算多，第二次嚟仲要冇咗Parma Ham，得返沙樂美腸嗰咋，即時大打折扣甜品🔴款式唔多，但賣相幾精緻，試咗幾款，唔算太甜，唔錯飲品🔵自助形式供應、咖啡、果汁、檸檬茶，一應俱全總結☘️由於我幫襯咗兩次，有感存在差別，是指食物供應比較飄忽｜服務方面，侍應殷勤有禮👍🏻 (相片是首次到訪時拍下，給大家作參考)
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