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招聘中
薪金面議
24天前
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港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口 繼續閱讀
電話號碼
22687818
開飯介紹
提供早、午、晚的自助餐,環境寬敞,設計以現代風格為主,餐廳設有落地玻璃,十分開揚,更能邊享受美食,邊欣賞維港景色。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
星期一至日
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期前夕
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
120
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (76)
等級4 2024-05-28
192 瀏覽
泰國真的熱到靜止不動也爆汗,幸好我之前趕在高溫警告前已回港,不過實在未夠喉,好想再食更多泰國美食,剛好港青酒店再臨閣捉住這炎炎夏季,即日起至7 月 21 日期間推出全新「泰滋味」自助晚餐,讓我留港消費也可享用多道正宗泰國佳餚。 據知今次是港青酒店行政總廚聯同來自榮獲蘇梅島《米芝蓮指南 2023》中第一家米芝蓮推薦餐廳 Kapi Sator 的泰國總廚合力炮製,食客們有福了。 熱食方面已經好吸引,火山排骨、泰式海南雞飯、慢煮豬腩肉、泰式咸蛋黃炒鮮魷、泰式蒸魚、黃咖喱海鮮、黃咖喱雞、泰式豬手、泰式焗蠔、香茅羊T骨、巴東牛肉、泰式炒菜、泰式炒金邊粉、黃金窩巴 當然少不了蘇梅島馳名冬蔭功湯,順道來碗冬蔭功麵也不錯;另有意式雜菜海鮮湯及中湯供選擇。 冷盤的泰式沙律都有幾款,泰式魚乾西瓜沙律、泰式無骨鳳爪沙律、泰式燒豬頸肉沙律、泰式金柚蝦沙律、青木瓜粉絲沙律等、泰式免治豬肉沙律,酸甜的辣的,吃得清涼。另有恆常的前菜如黑松露伴蜜糖芝士等。 切肉區有燒美國肋骨牛肉,鐵板煎區有即煎虎蝦及東星斑柳,旁邊有好受歡迎的即煮鮑魚。 多款環球海鮮定能滿足海鮮控,波士頓龍蝦、雪場蟹腳、麵包蟹、琵琶蝦 (星期五、六、日、公眾假期及其前夕供應) 、龍蝦仔、青口、龍蝦鉗、熟蝦、熟蜆。 多款精緻泰式甜品,款款惹人垂涎,如芒果黑白糯米飯、蒸泰式千層糕、榴槤波波、香蕉煎餅、椰香南瓜、椰香爽口馬蹄肉。 另邊廂,有泰辣馬卡龍、香辣戚風蛋糕、班蘭蛋糕、椰青糕、椰汁西米糕、芒果布甸、蝶豆花奶凍、糯米糍、班蘭椰汁糕、荔枝啫喱,實在有甜眼闊肚窄,幸好朋友跟我分享食。 最後,來點切粒水果、即做流心朱古力及多款口味Haagen-Dazs雪糕,還有多款果汁、排毒水、咖啡及茶,泰美味啦﹗ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-03-24
2082 瀏覽
今日我,太太,外父和外母相約往尖沙咀YMCA再臨閣食自助晚餐慶祝外父生日,自助餐食物豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有鹽水鴨,沙樂美腸,無骨黑椒朱柳和煙三文魚,尤其黑椒朱柳很少見此冷盤,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有龍蝦,蝦,蟹鉗,琵琶蝦,蜆和青口,食落味道新鮮,口感鮮甜,刺身有三文魚,希靈魚和八爪魚,三文魚食落新鮮,希靈魚和八爪魚肉質爽口,熱食有慢煮鮑魚,煎虎蝦,煎比目魚,喇沙和美國肋骨牛肉,慢煮鮑魚食落湯汁味濃,鮑魚入口彈牙,煎虎蝦肉質鮮甜新鮮,煎比目魚食落有油花,喇沙有豆卜,魷魚,魚蛋,蛋和蝦,魷魚和蝦爽口,豆卜食落軟腍,魚蛋和蛋吸收湯底十分惹味,整碗喇沙食落爽口,美國肋骨牛肉肉味香濃,西湯有黑松露忌廉湯,飲落有濃香黑松露味,口感清新,甜品款式多有豆腐花,燉蛋,面包布甸,椰汁西米露,朱古力心太軟,豆腐花味道香滑,燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,椰汁西米露甜度適中,朱古力心太軟味道香濃,haagan dazs雪糕我選了朱古力,味道香濃,食落口感滿足,酒店期間有鐘聲有玫瑰蛋糕,期間甜品師邀請小朋友在蛋糕上加上食用花,食落香滑,有玫瑰花香,味道軟綿,酒店有凍蘋果汁提供,飲落甜度適中,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,職員服務細心,而且餐廳位置可以有幸看到地球熄燈一小時,見到維港大廈沒有廣告燈光,壽星外父十分滿意,食了一頓豐富自助餐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
自從大家習慣北上消費之後,似乎所有行業都受影響,當中飲食業更是有點寒冬的感覺。從近日見有好幾間酒店已取消提供自助餐已見一班,但所謂有危就有機,始終Buffet都屬於受歡迎項目,為了吸客,除了減價之外,最佳方法就係加強陣容,而尖沙咀YMCA再臨閣就屬於抵食夾大件類別。家陣連加一平日都不過$468,而就算星期五、六、日及紅假都只是$499,一張大牛攪掂。加上地點適中,就近尖沙咀地鐵站,所有坐位靠窗,街景一覽無遺,比起好多酒店優勝。海鮮雖然晚餐不用$500,但食物水準沒絲毫下降。原隻波士頓龍蝦、琵琶蝦、龍蝦鉗、鱈場蟹腳、藍青口、小龍蝦、砂白同海蝦任食,refill速度又快。個人幾鍾意食琵琶蝦,因為平日係自助餐好少見到。波士頓龍蝦又多膏;龍蝦鉗啖啖肉好啱我。Carving Station即煎扒老虎蝦,蝦殼香脆,肉質彈牙,當然任食,但每次只可以拎一隻,唯有排多幾次隊。慢煮鮑魚煮得好入味,口感Q彈,又係必食。食肉獸又有燒美國肋骨牛肉同燒T骨羊扒。同上次一樣,主食有海鮮叻沙,湯底同樣濃稠帶辛勁,很喜歡豆卜蘸湯後的味道,加上怡保芽菜,更係越食越想食。前菜每款都係細細碟,一口一件,幾切合想試多幾款的朋友。有煙黑魚籽雞蛋、水晶肴肉、黑鬆露蜜糖伴芝士、紫蕃薯柚子沙律球及炸薯絲蝦卷。而櫻花蝦豆腐是個人推介,香甜軟滑。刺身有三文魚、鯛魚、八爪魚及希靈魚,當然仲有什錦壽司。湯有家常湯感覺的藥膳瘦肉湯以及甜滑的南瓜湯。熱葷芝士焗蠔雖然沒有生蠔,但焗蠔都好受歡迎,而且refill得好快。日式牛肋條牛肋條、蘿蔔同甘筍同樣炆得夠稔及入味,味道融入湯底,用來伴麵都不錯。清蒸比目魚選取中間最肥美肉厚的一段,蒸得啱啱好,窩巴其實有點意想不到是窩巴,加入了咸蛋黃,炸得勁香脆而不過火,絲不油膩,簡單但好味。另外,仲有醬燒雞、魷魚仔墨汁麵、柚子蜜黑豚肉、蜜餞三色甘筍同燒新薯。Cold Cut 及芝士至於凍肉有沙樂美腸、無骨黑椒豬柳及煙三文魚,個人覺得三文魚夠肥美,煙燻味恰好,不錯。而芝士有車打芝士、金文畢芝士、藍芝士及高達硬芝士,又有乾果配搭。沙律喜歡健康的朋友,可以選擇地中海發達芝士沙律、野菌黑醋沙律及椰菜花米沙律。醒胃的有泰式去骨鳳爪沙律。甜品哈根大師雪糕有雲呢拿、Strawberry& Cream、比利時朱古力、咖啡以及Cookie & Cream,全部都係獨立杯上,絕對衛生。先講講細細杯既甜品,基本上以花作主調,所以甜品區都以花佢擺設。迷你版甜品有花彩杯子蛋糕、柚子蜜糖布甸、白桃奶凍、花盆杯以及櫻花水玄餅,最啱心多想試多幾款的客人。至於整個蛋糕則有香橙西柚蛋糕、鮮花蜜糖蛋糕、蜜糖芝士餅同埋草莓撻。同上次一樣,蛋糕又係靚到大家不想破壞,但只要切開一睇,內裡層次分明,足幾吋高真係好吸引。又有好少機會食到既暖蘋果撻。即製甜品有心太軟同班戟,加球雪糕,來個冷熱交融是絕配。太太就比較喜歡中式甜品,桂花小丸子不單有香味,而且丸子有嚼口,幾啱口味。水果是日的幾款水果,菠蘿、蜜瓜、哈密瓜同西瓜幾款水果都好甜。飲品飲品有綠研綠茶(無糖)及橙汁,當然係free flow啦!大家更可預訂初二晚,在YMCA寬廣的天台觀賞當天的新年煙花盛放,一同慶祝龍年的到來。 繼續閱讀
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📍再臨閣 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道41號香港基督教青年會南座4樓==============================再臨閣位於尖沙咀YMCA酒店內,位置非常方便,由尖東站前往只需步行約1分鐘就到,旁邊香港知名半島酒店餐廳位於酒店4樓,面向尖東海旁方向,可以180度飽覽海旁景色,而且餐廳設有落地玻璃,所有座位都安排近窗邊,所以任何位置都可以見到尖東海旁的景色😍😍餐廳職員都非常細心又盡責,而且比人感覺好輕鬆,唔會有好大壓迫感,用餐感覺非常良好🥰==============================食物方便質素非常高,無論海鮮,冷盤,熱盤還是甜品味道都非常好,而且款式都是自助餐比較少見✨必食推介✨前菜:🦞開邊龍蝦:好多膏,肉質彈牙無碎冰龍蝦鉗:好大舊肉,而且已經開左一半款,好容易就食到舊肉🥚溏心蛋:雞蛋蛋黃是半流動狀態,蛋白位置好入味🥗椰菜花米沙律:一d草青味都無,有淡淡檸檬香味,配埋其他蔬菜好清新熱盆:🐚法式焗田螺:田螺係放係薯蓉到一齊焗,薯蓉好香滑,田螺彈牙無怪味🦪芝士焗蠔:蠔味道香濃而且超多芝士,好正🐑焗羊架:羊架大約7成熟,超多肉汁好好味慢煮鮑魚:飽魚咬落好有質感,配埋飽魚汁煮ge 蘿蔔好好食甜品:🧁心太軟:呢款係隱藏甜品,要同甜品位職員講會即刻焗比你,但超好味一定要試🍎焗蘋果酥:賣相好似玫瑰花,食落好似泡芙,有淡淡蘋果味雞蛋仔:蛋味好濃ge脆口雞蛋仔🥕紅蘿蔔蛋糕:海棉蛋糕部分加左紅蘿蔔一齊整,但唔會食到紅蘿蔔味,反而令蛋糕質感變得較濕同硬身,愈食愈好味 繼續閱讀
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聖誕就係食自助餐好日子,上左KKday 睇邊間有優惠,再臨閣算係幾高分價錢又化算,再上網睇見人介紹YMCA既性價比好高,所以就book左試下,當日主題係「愛在聖誕」,$498三個鐘雖然環境普通又唔係咩出名酒店自助餐,但整體質素的確唔錯,款色唔算好多,但勝在味道幾好,重點係有回本位🤭🤭蟹腳、龍蝦、最正既係即煮鮑魚🥹🥹,芝士蠔都好香濃•前菜:泰式去骨鳳爪沙律、櫻花蝦豆腐、自家製刁草煙三文魚、地中海發達芝士沙律、cold cut、煙黑魚籽雛蛋、黑松露蜜糖伴芝士、水晶肴肉、烤芝麻吞拿魚• 熱食:清蒸比目魚、芝士焗蠔👍🏻、鹽焗雞、脆皮咸豬手、照燒八爪魚仔👍🏻、燒T骨羊扒、龍虾湯意粉檔、即煎魚&虎蝦、即煮鮑魚👍🏻龍蝦湯意粉可以唔洗試,湯底好淡,而且意粉難以掛湯汁•海鮮大召集:波士頓龍蝦👍🏻、鱈場蟹腳、龍蝦仔、藍青口、翡翠螺、熟蝦、熟蜆•即切魚生檔:雜錦寿司、芝士拼盆•切肉:燒美國肋骨牛肉• 甜品:三色朱古力慕司、紅豆綠茶布甸、荔枝乳酸啫喱、藍莓芝士餅、檸檬牛油蛋糕、即做pancake 繼續閱讀
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