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港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口
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電話號碼
22687818
開飯介紹
提供早、午、晚的自助餐，環境寬敞，設計以現代風格為主，餐廳設有落地玻璃，十分開揚，更能邊享受美食，邊欣賞維港景色。
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營業時間
今日營業
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
星期一至日
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
公眾假期前夕
07:00 - 14:30
18:15 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
尖沙咀YMCA酒店四樓的「再臨閣 The Haven」，知道餐廳擁有維港景色的用餐環境，一早已成為Buffet愛好者的熱愛之選。未食Buffet 之前，見到餐廳全落地玻璃的設計，將對岸的高樓大廈與維景夜景盡收眼底，慶祝聚會實在一流。知道再臨閣最新推出的泰式主題自助晚餐，是與泰國米芝蓮餐廳主理人及本地星級主廚一同監督，絕對值得一去。食自助餐，基本的海鮮、肉類已經滿足不了我，要去的都要挑選一些有特別主題的自助餐。✸ 海鮮冰鎮海鮮有波士頓龍蝦、琵琶蝦、雪場蟹腳等等。再臨閣的波龍確實不錯，食得出龍蝦肉的鮮味。另外，重點要提的是熱食區的即煎虎蝦，大廚以鐵板將虎蝦即時炙烤至焦香，熱辣辣非常好食，至少encore 4隻；即煮鮑魚亦都處理得非常好，彈嫩度堪比刺身級別。✸ 沙律冷盤泰國主題有不少泰式前菜，無骨鳳爪沙律清爽酸辣；魚乾西瓜沙律則是非常創意，我個人就較喜歡青木瓜粉絲沙律，有點像曼谷街頭攤檔的風味。✸ 熱葷主菜區猶如濃縮版泰國市集，特別要大力推介泰式青辣椒汁蒸烏頭，餐廳以香茅、南薑與青辣椒碎鋪滿魚身蒸製，魚肉肉質非常細嫩，又富有少少辣度，非常滋味；另外，泰國最新名物，火山排骨以巨型豬肋排堆疊成山，淋上泰式青辣椒酸辣醬，一咬即溶在口內，酸酸甜甜辣辣的味道特別過癮。仲有泰式海南雞，亦係做得非常稔滑。✸ 甜品壓軸的泰式甜品宛如一場藝術展。泰式主題有芒果糯米飯、熱蒸泰式千層糕。喜歡榴槤就更幸福，D24榴槤pancake將貓山王果肉打成泥，以pancake 煎餅包裹着，內餡流淌出濃郁榴槤岩漿。凍餅就有泰式奶茶慕司蛋糕，泰奶味道相當濃郁。另外，即整心太軟亦都非常出色，建議至少要食一個。YMCA 再臨閣出名性價比高，絕對無講錯。
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最近想帶媽咪去食好西👩👧❤️見到 YMCA 酒店再臨閣推出咗新嘅 泰式自助晚餐🥢🇹🇭即刻心動～話咁快就訂位去食！講到再臨閣，一定唔可以唔提佢個超靚 維港景色🌆坐喺窗邊食飯，望住夜景，氣氛一流～環境又靚又舒服，裝修好摩登🪑✨，真係好適合一家大細來chill～🍽️ 自助餐選擇超豐富，由冷盤到熱食，泰味十足！🥗 冷盤部份已經好吸引，有五款唔同風味嘅泰式沙律每款都開胃又醒神，仲有芝士拼盤、水晶肴肉等🔥 熱食都有好多選擇，泰式海南雞飯雞肉滑溜香口，火山排骨肉質嫩滑入味，配埋微辣嘅醬汁勁開胃泰式豬手煮得好入味，皮脆肉嫩，完全唔膩。即煮船麵湯底濃郁，麵條彈牙當然唔少得冰鎮海鮮任食！龍蝦🦞、大蝦🍤青口、蜆夠鮮甜仲有即煎虎蝦、即煮鮑魚、燒西冷、燒羊排骨加埋刺身同壽司🍣甜品方面更加係一大亮點，有一口芒果糯米飯熱辣辣嘅蒸香蕉糕、泰式奶茶慕絲蛋糕、玉桂木薯布甸、香茅芝士蛋糕等等，最驚喜係有超厚肉嘅 D24 榴槤 pancake榴槤控一定要試！😍當晚仲好開心欣賞到泰國樂手表演，氣氛滿分🎶最特別嘅係有米芝蓮推薦餐廳 Mekin Farm 嘅主理人 Pu 同 Yim 親自到場聯同 YMCA 酒店行政總廚黃志明師傅即席烹調咗3道正宗泰菜包括青辣椒汁蒸烏頭、特色咖哩魚同鮮花七味蝦每一道都賣相靚味道正!Mekin Farm主張Farm to table 秉承少油、健康嘅煮食理念炮製出嚟嘅菜式原汁原味 用料天然💕
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探索泰國風味的自助盛宴🇹🇭最近，位於尖沙咀港青酒店的「味遊泰國」主題自助餐🍴為食客們帶來了一場令人難忘的泰式美食之旅‼️.🦞冰鎮海鮮自助餐的冰鎮海鮮區提供了豐富的選擇😍包括波士頓龍蝦🦞琵琶蝦🦐雪蟹腳🦀和面包蟹🦀龍蝦肉質鮮嫩彈牙😎每隻龍蝦都飽滿多汁‼️雪蟹腳肉質鮮美而且外觀粉嫩，非常吸引😚.🌟精選熱菜除了海鮮，自助餐還有多款熱菜不容錯過🤩香煎牛排🐮這道牛排選用了帶骨的西冷部位🥩煎至外焦里嫩，肉質鮮美😋🦐即煎虎蝦：虎蝦煎至金黃酥脆😀內裡卻依然保持著彈性與鮮甜‼️🐣泰式海南雞飯：這道經典的泰式海南雞飯，雞肉嫩滑🍗搭配上粒粒分明的油飯🍚令人垂涎欲滴🤤🍜泰式船麵：這道船麵以豆皮、青口和蝦仁等豐富的配料，完美還原了傳統泰式船麵的風味🗯️🦐七味鮮蝦開胃菜：這道前菜以新鮮的蝦仁搭配七種香料🍴口感清新，是開胃的好選擇👍🐠青辣椒汁蒸魚：這道菜以青辣椒醬汁烹飪，魚肉細嫩多汁💦香辣適中🌶️令人回味無窮。.🍩美味甜點甜品區同樣精彩紛呈，每一款都令人愛不釋手🤣🌟芒果糯米飯：這道甜點以新鮮的芒果搭配香甜的糯米，口感軟糯，甜而不膩。🌟泰式奶茶慕斯蛋糕：這款蛋糕以濃郁的泰式奶茶為基底，慕斯口感絲滑，彷彿在口中散發出一杯香醇的泰式奶茶。🌟椰汁西米糕：這道甜點以椰香四溢的西米糕為主，口感清新，是夏日消暑的最佳選擇。👯♀️其他精彩菜品此外，還有泰式涼拌鳳爪沙律、泰式魚乾西瓜沙律、泰式燒豬頸肉沙律等多款涼菜，以及泰式無骨鳳爪、黑松露蜂蜜芝士等特色小吃，讓您一次品嚐到多種不同的泰國風味。
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朋友生日所以揀咗一間都幾多好評嘅自助餐同佢慶祝一下，見到最近好多人去食再臨閣，而家到8月底主題係「味遊泰國」自助晚餐，主打「從農場到餐桌」美食概念，有唔少正宗泰國地道菜式，啱晒我同朋友嘅口味！座位好寬敞，環境好舒服，拎食物嘅位置好清晰，一目了然，好清楚咁知道每一個區有咩嘢食，特別要講吓而家期間限定嘅泰國美食區，款式真係超級多，例如有：泰式青辣椒汁蒸烏頭、特色咖哩魚及鮮花七味蝦等、泰式無骨鳳爪沙律、泰式魚乾西瓜沙律、泰式魚乾西瓜沙律、海南雞等等，就好似置身泰國一樣，而且味道一啲都唔輸當地口味！除此之外，推介嘅熱葷仲有燒原條有骨西冷、即煎虎蝦、即煮鮑魚，每一度都係水準之作！除咗熟悉又點少得刺身同埋海鮮類呢，刺身每件都切得好厚，新鮮得來冇雪味，海鮮方面好多選擇，唔單止有波士頓龍蝦、琵琶蝦，仲有蝦蜆蟹腳同蟹鉗等等，唔會太重海水鹹味，而且refill好快！泰國主題又點少得泰式甜品，款式亦都非常多，包括有：芒果糯米飯、蒸泰式千層糕、泰式奶茶慕司蛋糕、D24榴槤薄餅、泰式蒸香蕉糕、香辣戚風蛋糕、玉桂木薯布甸、班蘭戚風蛋糕等等，榴槤薄餅同埋心太軟係即叫即整，熱辣辣，令人食得好滿足，另外大推斑斕戚風蛋糕，好味到食完又食！買單嗰陣店員仲送咗一張每位-300嘅優惠券，可以喺一個月內用，計落又真係幾抵喎，嚟緊又可以再食啦！
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港青酒店再臨閣期間限定泰式自助餐~ 中意泰菜嘅你唔可以錯過~~2025年4月28日至8月31期間推出全新「味遊泰國」自助晚餐，有一系列地道泰式美食🇹🇭大大隻波士龍蝦、雪場蟹腳、琵琶蝦、麵包蟹，仼食唔嬲😜有來自孔敬《米芝蓮指南2023》米芝蓮推薦餐廳Mekin Farm的泰國主理人Pu 和 Yim（Chongrak 和 Praneet Charuphanngam）親自示範三款招牌菜式🍴🦐🌺鮮花七味蝦齊七味於一道菜，包括甜、酸、咸、辣、咸、冰、香，一啖放入口大滿足，新鮮大蝦，配上其他調味料，味道好融合🦐🍛特色咖哩魚加入各種香料錘爛後加入煲煮滾，再放入深海大魚煮7至8分鐘，吸收所有湯汁精華，魚肉鮮甜，味道微辣，口感豐富🐟🐠泰式青辣椒汁蒸烏頭慢火烘乾青辣椒，香料上色及出味後便一同錘爛，做成青辣椒汁，配上青蒸烏頭，味道立即提鮮🍋🟩🍰🍨大愛泰式甜品!!多款甜味都相當精緻，味道又出色!大推芒果椰子撻、泰式奶茶慕司蛋糕、班蘭戚風蛋糕，味道微甜而又不膩😛心太軟即叫即焗，大小剛好，唔會太多，大大降低罪惡感 ，朱古力爆漿之餘外層蛋糕又軟棉🍫多款精選冷盤包括：泰式無骨鳳爪沙律、泰式魚乾西瓜沙律、泰式無骨鳳爪沙律、泰式燒豬頸肉沙律、青木瓜粉絲沙律；熱葷方面有泰式海南雞飯、火山排骨、泰式豬手、泰式紅咖喱鴨、泰式船麵檔等，滿足你所有泰願望😎😎餐廳位於酒店4樓，環境氣氛一流，可以睇到維港景色，而且位置寬鬆坐得舒服🌌🎆仲有即出泰國人樂器表演，令你真正置身泰國🇹🇭
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