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食評 (40)
等級3 2016-10-31
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今天天朗氣清 重有點秋意決定坐車入去大澳 揾食因為 檸檬茶既關係『其記』 當然係不二之選讓大家欣賞下大澳風景先簡簡單單懷舊餐旦面 平凡中變得不平凡 用心制作 熱辣辣主角檸檬茶 不是普通制作 茶味香濃 酸度適中 入面有檸檬汁混在人起 一飲再飲不過略謙 細杯 各位一定黎試 繼續閱讀
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等級4 2016-06-18
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盛夏,天氣酷熱,外遊,絕非明智之舉!星期五,決定放假,相約摰友去大澳兩天一日hea遊。早上出門,下起傾盆大雨。幸而,去到梅窩,天氣轉晴,天空更藍更清!藍藍天空高掛我的夢,Let's go.....搭車搭船再搭車,大澳,真的頗為偏遠!飢腸轆轆的,先去前舖後居的「其記」吃早餐,由中年兩夫婦打理。對小妹而言,離島最誘人的早餐,非餐蛋一丁$25配凍檸茶$17莫屬了!即叫即煮即煎,新鮮好味道。凍檸茶茶色深褐,不見檸檬,只浮著絲絲檸檬果肉,並沒有加入冰粒。原來,店主以鮮搾檸檬汁混合結茶,預先冷凍而成,故果味十足。呷一口,凍檸茶冰凍透心涼,入口味道既濃又苦,繼而回甘。餐蛋一丁麵有兩塊煎餐肉和一隻煎蛋,麵選用出前一丁麵,淥得剛好,挺有咬口嚼勁。喜歡老闆的煎蛋,蛋白香脆,蛋黃則只有半熟,咬下去十分滋味好吃。這個貼有「常滿」的古老木箱,是小店的錢箱,佈滿了歲月的痕跡,是代代相傳嗎? 繼續閱讀
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等級4 2016-06-10
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大澳地方少少,但好飲好食既野絕對唔少!先黎介紹呢間茶記大澳既第一站我黎呢度主要係因為想檸茶先,要精神一下嘛。其實呢度既檸茶都幾出名架!呀大人就飲華田,我試飲左啖,唔甜,都ok。今次仲叫左餐蛋麵,好懷舊既味道!個麵係出前一丁黎架添!$25算平喎!!再要個咸牛肉蛋治烘底,識食一定食烘底!!估唔到咁好食喎!!! 繼續閱讀
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等級2 2016-03-30
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最後一日嘅復活節假去大澳遊, 朋友住屯門, 大澳有船來往, 佢熟哂地頭, 首推就叫我地去其記, 當然跟住去囉。地方係傳统嘅茶餐廳feel! 有親切姨姨叔叔招呼我地入去, 嗰日假日又吾係話太多人排隊, 排一轉就入得, 朋友話反而平日假期係排到爆。當然聽朋友講食名物喇, 我叫咗餐腸丁! 麵係一碗一碗上, 我估計係逐個煮! 有兩大塊午餐肉同兩條腸, 足料到呢, 而且堅聞到丁麵招牌麻油香~ 兩款餸都係$25蚊! 正我地仲叫咗奶醬多, 多士脆, 醬又足料! 無拍照! 必試!!仲有啲檸茶同奶茶都係無冰雪櫃拎出嚟~ 我無叫到, 因為有帶水, 但飲咗朋友嘅冰奶茶一啖! 夠濃~去大澳朋友可一試~ 繼續閱讀
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等級4 2015-11-14
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去大澳玩,我有80%都只是想吃,無他,因為大澳的著名食肆實在太多了,不吃會對不起自己啊!其中一間必去餐廳,就係其記,重中之重,係佢既凍檸茶。去到既時候,其記仲未營業,門口用條鍊欄住。好慘呀,熱屎辣辣,響門口等左好耐。亦正因為天氣太熱,所以入到黎,人人都叫杯凍檸茶,又或者應該講,剛才每個願意係門口等既人,都係為左呢杯凍檸茶而入黎。呢杯野堅勁之處,在於佢係一杯無加冰但又夠晒冰凍既檸茶,茶味絕對唔會俾冰沖淡。但我個人就覺得味道太濃啦,又酸又苦,好「keng」呀,頂唔蒲。去呢d正宗茶餐廳,食多士係常識。我叫左一份油占多,一份奶醬多,其記烘到面同底都微焦,好香口,果然正斗,係香港人就叫份啦喂! 繼續閱讀
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