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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34883288
開飯介紹
裝潢簡約時尚的串燒店，設有VIP榻榻米房間；主打的日式燒鳥供應不同部位，香口惹味，適合和好友把酒暢聚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
18:00 - 23:00
公眾假期
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
今晚黎左呢一間位於藍馬商業大廈10樓的日式串燒店到食晚飯。打開Menu串燒有好多唔同選擇，啤酒夜晚6點-9點半仲做緊Subtory $78兩杯，Sapporo $68兩杯，真係好抵，所以就叫左兩杯Sapporo，因為食串燒一定要飲啤酒🥰🥰唐揚魷魚圈有六個魷魚圈，炸到好香脆，送啤酒真係一流。燒雞皮蝦呢樣係我第一次食嘅嘢，燒到有啲脆身的雞皮，包住爽口彈牙的蝦黎燒，冇諗過係好夾。日本黑豚腩肉半肥瘦，入口個油脂感好正。雞肉棒（汁燒）入口爽爽食，點埋個撈左蛋汁的Sauce黎食，好正🙌🏻美國牛肋條呢個又係幾有驚喜，燒到外面有點脆得黎，咬入口好多肉汁，肥瘦均勻。牛舌芯串好爽口，一啲都唔韌，調味做得好好。西班牙豬肋肉豬肉味道香濃秋葵翠玉瓜燒完都唔會乾，入面仲係好水潤😍😍鰻魚炒飯好大碟，炒飯粒粒分明，甜甜的鰻魚汁令到個飯更加好食。呢度座位與座位之間唔會迫，空間感夠，食物質素高又唔算貴，店員服務態度好好，真係好適合中意食串燒的朋友黎食。
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Fafafoodblog為食花太郎 其匠燒厚福街藍馬商業大廈10樓 🍴雞皮蝦 x2 每隻48 蚊🦐雞皮包住蝦 出面好香脆 入面蝦肉彈牙新鮮 正🍴鵝肝多士x2 每件78 蚊🍞多士好香脆 鵝肝好彈牙 d醬好香甜 好有口感 🍴原條太陽蛋蒜蓉茄子68 蚊🍆太陽蛋生撈埋燒茄子 茄子蒜蓉好足好香濃 茄子燒得軟林 🍴和牛稻庭烏冬88 蚊🐂和牛牛味濃 個湯底好香濃牛味 烏冬好爽口 正#串燒 #茄子 #鵝肝 #多士 #烏冬 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#其匠燒尖沙咀厚福街12 至12a藍馬商業大廈10 樓~~~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀====================
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好耐冇去厚福街食嘢，見到呢間串燒好似唔錯，所以去咗試吓🐽-👅厚切牛舌芯 ($78)口感夠爽口，不過可以再嫩滑啲，配上芥末好解膩🫶🏻🍆原條太陽蛋蒜蓉茄子 ($68)呢個組合好特別，流心嘅太陽蛋配上蒜蓉同茄子食落好邪惡，而且口感同味道都好豐富🥰🐔雞膝軟骨 ($28)金黃色嘅顏色好靚，食落鹹度適中，好香口啱晒送酒👀-🍗明太子雞腿肉 ($36)鹹香嘅明太子配上嫩滑嘅雞腿肉，呢個組合真係食極都唔厭😻-🐤雞皮 ($32)油香十足，如果再脆啲就更好🤌🏻-🐔三色雞頸肉 ($38)咁啱今日冇貨，所以剩係得特色雞頸肉，食落幾爽口👀🥟日式雞軟骨餃子 ($68)味微辣，食落口感好豐富，餃子嘅餡亦都充滿肉汁😙🫕其匠•冷烏冬 ($68)份量好足，烏冬係比較扁身嗰種，食完串燒再食冷烏冬，夠晒開胃同清爽，不過烏冬可以再彈牙啲~餐廳喺厚福街嘅樓上舖位，因為係小店嘅關係人手唔算好多，不過上菜都算快，另外餐廳除咗普通嘅枱同座位之外，亦都有吧枱同包廂位置，無論係兩個人定係一班friend嚟食都唔錯😆
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喺尖沙咀嘅一間樓上小店。汁燒雞肉棒燒得啱啱好，外層微焦但唔乾，咬落去仲有食到脆脆哋嘅雞軟骨，完全係串燒界嘅comfort food。鹽燒雞腿肉完全係靠雞腿肉本身嘅油香同嫩滑取勝，皮燒得脆脆地，肉質juicy又有彈性，咬落去啖啖肉。一口牛舌芯串好厚切，咬落去有啲煙韌但唔會韌口，仲有啲牛脂香味滲出嚟。汁燒豚肉秋葵燒得唔會太腍，仲保持到秋葵少少爽口感，配埋豚肉一齊食，口感豐富。燒汁甜甜地，令豚肉更加惹味，唔會太油膩。
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其匠燒尖沙咀｜牛舌控必試！厚切彈牙爆肉汁！講真，去其匠燒食燒肉，唔點佢哋嘅厚切牛舌，真係等於白嚟！呢度嘅牛舌，絕對係我食過咁多間之中，數一數二嘅推介，真心正到爆燈！首先，佢哋揀嘅部位靚，係厚切「舌芯」位，上碟粉嫩嫩，望落已經知新鮮。師傅刀工好，每片切得夠晒厚度，唔會薄切到燒兩燒就乾晒，食落先有口感嘛！落爐燒啦，記住唔好燒太耐！兩面輕輕烤到微焦，帶少少金黃色就最 perfect。一咬落去... 哇！外層香脆帶炭火香，入面嘅肉質呢？超。級。彈。牙！ 好似喺口入面跳舞咁，但又完全唔韌，咬多兩啖，啲濃郁嘅牛脂香同肉汁就「噗」一聲爆出嚟，滿口都係鮮味，真係邪惡到極點！點少少佢哋提供嘅檸檬汁或者蔥鹽，更加吊到個鮮味出嚟，完全唔會腥。個種油脂同微酸/鹹香嘅平衡，真係食極都唔厭。就算唔點醬，齋食原味，嗰種純粹嘅牛舌甘香都已經夠晒殺食！老實講，雖然價錢唔算最平，但以呢個質素同厚度，絕對值回票價！食完一片，你會忍唔住即刻想 order 多份！ 如果你係牛舌愛好者，嚟到尖沙咀其匠燒，真係千祈唔好 miss 咗佢哋嘅招牌厚切牛舌，包你食過返尋味！強烈推介！
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