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4天前
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朋友係半個西貢地膽,咁耐無食過六福又要去,中間有兩次朋友食過都話好,幫人搞局多,自己心癢又要去食下。先上場的西貢地道魚湯,甜到不得了,薯仔同蕃茄其實好正,可惜太多野食,唔夠膽食湯渣。呢度嘅名物椒鹽焗大連鮮鮑魚,食過就知市面上雖然都有出品,但都唔夠呢度做得好。例牌嘅魚湯粉絲浸花甲鮮甜到一個點,粉絲一條都無剩。我好耐無食嘅前菜生扣北菇雞腳同客家鹹菜木耳炆腩仔,都係呢度嘅出色出品,前菜計,北菇大隻到嚇死人,仲有超入味嘅雞腳,鹹菜木耳炆腩仔就又係可以送一碗大白飯。呢個野生海斑龍吐珠,兩吃係碧綠炒斑球同鹽酥骨腩,又靚又夠啖啖肉,鹽酥骨腩送杯啤酒一流。呢個薑蔥炒蟶子皇配煎米粉係朋友F推薦,熱辣辣用個煲仔上,至少蟶子皇夠壯同襯上個啲薑蔥醬汁撈米粉先係最正。席上有熟人好搞作,本身叫菜想睇下可以加乜嘢伴菜,西蘭花原來只能單點,但識人off menu可以加帶子。尾聲想食飯,都係點西貢艇仔蒸飯,有臘味,吊桶仔,蝦米,加上蝦醬同配料,唔駛撈,就咁食已經好精彩。唔夠喉,整多個豉油王炒麵 ,多芝麻夠香,麵又炒得夠好,次次無失拖。而家要單點的椰靑大菜糕又係好精彩,不過跟人食就當然有得送,怪不得六福都會開甜品店,由泰
朋友係半個西貢地膽,咁耐無食過六福又要去,中間有兩次朋友食過都話好,幫人搞局多,自己心癢又要去食下。
先上場的西貢地道魚湯,甜到不得了,薯仔同蕃茄其實好正,可惜太多野食,唔夠膽食湯渣。
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呢度嘅名物椒鹽焗大連鮮鮑魚,食過就知市面上雖然都有出品,但都唔夠呢度做得好。
例牌嘅魚湯粉絲浸花甲鮮甜到一個點,粉絲一條都無剩。
我好耐無食嘅前菜生扣北菇雞腳同客家鹹菜木耳炆腩仔,都係呢度嘅出色出品,前菜計,北菇大隻到嚇死人,仲有超入味嘅雞腳,鹹菜木耳炆腩仔就又係可以送一碗大白飯。
呢個野生海斑龍吐珠,兩吃係碧綠炒斑球同鹽酥骨腩,又靚又夠啖啖肉,鹽酥骨腩送杯啤酒一流。
呢個薑蔥炒蟶子皇配煎米粉係朋友F推薦,熱辣辣用個煲仔上,至少蟶子皇夠壯同襯上個啲薑蔥醬汁撈米粉先係最正。
席上有熟人好搞作,本身叫菜想睇下可以加乜嘢伴菜,西蘭花原來只能單點,但識人off menu可以加帶子。
尾聲想食飯,都係點西貢艇仔蒸飯,有臘味,吊桶仔,蝦米,加上蝦醬同配料,唔駛撈,就咁食已經好精彩。唔夠喉,整多個豉油王炒麵 ,多芝麻夠香,麵又炒得夠好,次次無失拖。
而家要單點的椰靑大菜糕又係好精彩,不過跟人食就當然有得送,怪不得六福都會開甜品店,由泰國人主理嘅椰靑大菜糕係好出色,期待年尾再黎,如果搞局,你又有冇興趣?
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